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港铁金钟站 F 出口, 步行约6分钟
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开饭介绍
Yo Mama的乳酪来自意大利，以新鲜高钙低脂奶配制。店舖提供原味乳酪及天然绿茶乳酪两款口味，配料可分为干湿两种合共20多款，当中最特别是店主自制的granola焗麦片及鲜制mochi麻糬粒。
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营业时间
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五
11:30 - 22:30
星期六至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (90)
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"Bye Bye Star Street! All Day Fro-Yo Party"？从Facebook 看到友人在这个event 按了「出席」，才得知这永丰街分店即将关门了。虽然公司与PP3相距很近，平日很少会刻意踏足。这里不乏食肆，但总觉得这宁静的小区是周末来会更合适。算是旺中带静的地方（除了brass spoon 外的人龙外），日月星街的曲折蜿蜒，有著不少外国餐厅和典雅温暖的小店。Yo Mama 座落在永丰街的当眼位置，对著已经算是这小区内比较繁忙的街道。看到旁边的和歌山都在变身作我期待而久的Morty's Delicatessen，相信发展商正打算把 Yo Mama 同样换作其他食肆了。早前谈过 Crumbs 是香港froyo 界的元祖，Yo Mama 品牌相信是紧随其后的。打拼上五六个年头并不容易，香港饮食业始终不是个容易存活的地方，香港人贪新忘旧，兴起某样东西就一窝蜂的去、一窝蜂学难。至今仍在好几个商场设有分店，算是不错，而我曾几何时是拥有过一张 Yo Mama 的储值卡，但已不翼而飞了。基本的选味道和配料，对现今的客人不会陌生。Yo Mama 最好吃的是原味mochi，逢吃必点。配料有脆口的、水果类的，还有酱料，都有廿余款。本身是分两个大小 - regular 和large，只是在于froyo 份量的不同，价格包含一款配料而已。因为是「告别优惠」，今次能以$25 买到平时$38的细杯，但可以选两个配料；最吸引的是FREE REFILL - 当然是任添froyo 而已，如果配料都任添，我应该把所有饼干和水果类的配料吃光光。打算在refill 时选上蓝莓和绿茶味，因此头一次就选原味，像吃日本料理或芝士般由淡至浓的去品尝。除了怎样变冷都不失软糯的mochi 外，这里的froyo 都做得好，冰感不强，入口顺滑而乳酸味自然的在口腔中变暖时绽放。Froyo 是98% fat-free，当然不及人家用上北海道3.6 牛乳制作的富奶香，但醒胃的酸香已足够消暑，在fat-free 和奶香中我偏好前者了。虽然是fat-free，糖分是不容忽视的；入口是不会过甜，但当然吃到最后，已暖和的froyo 挂在喉咽上，顿时撩起罪疚感 - 咦，冷的时候吃就不觉，但始终都颇甜的。得安慰自己的说，froyo 已比普通雪糕好，即使糖分一样高，至少脂肪低一点…哪怕只是那丁点。本来的配料虽然在refill 后没剩下多少，蓝莓味和绿茶味都表现不俗，味道活灵活现，单独吃的是可口的。这里的绿茶味不适合回甘茶香的追求，丁点茶香跟酸香纯粹是清新的搭配。蓝莓味酸甜度平衡，果酸和乳酸味融合，吃罢为之精神一振。$25吃了相等于两杯小的 + 两款配料，满足不已，可惜这种「执到宝」、把握到优惠的背后是即将结业的不舍，幸好还有其余三间分店可以再访，美味不是从此永别。再见永丰街的Yo Mama，后会有期。
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肥髀好喜欢食乳酪雪榚，见有团购（$21买到价值$42嘅劵）就买张劵同佢去湾仔分店食，地点都几隔涉，在一条斜路上，行到去店面唔大，面积窄长，入内先系柜台，再入就有座位，墙上有雪榚卡通画，家具简洁！座位只有四张枱，当时店内无客，但去到一个女店员企在柜台，另一个扒在座位训到死咗咁！比较⋯怪😓去到柜台，比张团购劵店员睇，佢睇完面无表情咁问要边种，我讲咗佢去唧乳酪，之后肥髀拣topping，加咗一种配料，交收收钱都系无起伏嘅语气加木无表情（虽然只系两句对答）都系坐返埋位吧了Regular($38)+Topping($7)纸榚内几圈白雪雪嘅乳酪，酸味为主，几滑身微甜，上面洒咗糖碎，同椰果，糖碎七彩缤纷，味道好甜，夹乳酪雪榚食都ok，椰果烟韧！好QQ!整体好味！减了团购劵$42，补$3就可以，可以八达通比钱！其实环境同食物都好，只系⋯⋯一个无表情嘅店员，加一个训觉中嘅店员，店又好静，气氛好古怪😓我哋走时，肥髀同企在柜台嘅店员讲再见，佢都完全零反应！讲真少客都都比番基本服务吖！
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今日中午食完晏之后，见仲有少少空间，所以就去咗附近食乳酪雪糕。原来而家湾仔金钟得返一两间有得食，Yo mama嘅食评又几好，所以决定去试吓。我拣咗普通size 嘅完味yogurt，topping方面我就拣咗蓝莓，D蓝莓会好大粒有好新鲜，主角嘅乳酪雪糕味道恰到好处，又香又滑，食完令人精神为之一振！依家香港秋冬天气咁热，食完晏整返杯真系正架！
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潮流兴食绿茶口味，我亦跟风试试。味道几好，奶与绿茶比例平均，奶足够令乳酪幼滑，平衡了绿茶的少许甘苦味道，绿茶味道亦香，整体入囗香滑无苦涩味，并非最好，但亦几好，炎夏将至，多个选择。
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I bought a Groupon deal where for $17, I can use it to purchase anything worth $34. So, I decided to use it to try the special Valentine's Day/Chinese New Year special.For a limited time, Yo Mama as a Valentine's Day/Chinese New Year froyo. Price is $35 for a regular size and $42 for a large. It includes a lamb shaped shortbread cookie, heart sprinkles and marshmallow hearts. Using my Groupon, I added $1 to make up the $34 difference.I ordered the regular cup and asked for today's flavor which is strawberry but I guess she didn't hear me and gave me regular. Anyways, the froyo was ok. It had a nice bit of tartness. The lamb shaped shortbread cookie was soft and buttery. The heart sprinkles were sugary. The marshmallow hearts were kind of hard. A cute item for the holiday season.
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