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电话号码
98811091
开饭介绍
美式怀旧主题素食餐厅 素食姿态重现美式经典Diner文化，主打经典汉堡及纯素奶昔，配合自家艺术团队创作Pop Art作品表达保护环境保护动物及爱与善的品牌理念。如素食汉堡包、薯条、汽水、啤酒 及 纯素雪糕、纯素奶昔等等。
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营业时间
今日营业
12:00 - 20:00
星期一至日
12:00 - 20:00
公众假期
12:00 - 20:00
公众假期前夕
12:00 - 20:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日 lunch 又到纱厂寻找美食，难得见到店开门营业，看完餐牌，就决定入去一试。平日呢区本来就比较静，所以店内衹有我一位客人。店舖主打美式怀旧设计及美式食物，主食是汉堡系列，而且是以素食为题（食完才知道）。值得推荐一试，食物质素不俗。PS: 店内只有一位店员服务，而且是位可爱女孩子。
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星期六中午来附近买嘢，午餐时想食轻松啲，揾到纱厂呢间素食餐厅就试下 。食物做得好有heart ！可憎可能人流太少，餐牌本来好多选择，但当时有一半都做唔到，不过server 话可以预订 。下次再嚟支持之前，预约定多啲喜欢嘅菜式啦！今次试咗一个苹果焦糖鹅肝，同埋一个合桃沙律。沙律好大份，差啲食唔晒。非常之新鲜，个汁都啱啱好，味道好夹。焦糖鹅肝有惊喜，估唔到素食都可以做到喺法国餐厅嘅fine dining 效果 !摆盘亦都非常之精致，一路食，一路感受到厨师用咗好多心机去设计菜单。我一个人坐入去，差不多食到尾先有两台客…喺香港揾神兽餐厅真系好难，揾到好好味嘅纯素餐厅就更加难 。一路食，一路都担心之后嚟仲会唔会喺度，始终而家咁多餐厅结业… 好希望大家支持一下佢哋！
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今日老细请食饭，带我哋见识素食都可以好fusion，Yau Veggie Diner以多国融汇素食菜肴，注入艺术烹调文化，藉著素食文化及文艺创作传递理念。摆盘精美见心思，整体味道好唔错！记得去食要预约先，否则好多招牌菜就食唔到🫶🏻🌟*头盘*香煎鹅肝配黑醋无花果鹅肝冻配玫瑰䠵枝果酱茄子鱼子酱头盘的香煎鹅肝配黑醋无花果，口感滑顺，搭配甜酸的无花果，味道不错。鹅肝冻搭配玫瑰䠵枝果酱，清新又有层次感，好食🫶🏻*主菜*威灵顿牛柳🌟必试！普罗旺斯炖菜白酱小牛肉帕门蒂尔馅批威灵顿牛柳的外皮酥脆，内里的牛肉多汁，令人难以抗拒，真系有肉味咁👍🏻*纯素甜品*千层酥甜品唔会太甜，好正。以素食来讲，Yau Veggie Diner真系好多创意菜式，岩晒茹素的朋友，绝对值得一试！
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荃湾南丰纱厂新开的美式红白怀旧主题素食餐厅，主打美式汉堡及纯素新地、奶昔。经典芝士汉堡的素牛肉口感同真牛肉分别不大，够juicy而且份量够大又足料❗️另一个吸引我嘅系「枫糖烟肉奶昔」，奶昔使用燕麦奶及云呢拿籽制作，加上纯素烟肉粒及烟肉脆片咸甜交杂，又一冲击味蕾之作😋不过价钱略嫌偏贵，间唔中食一次半次都ok嘅😅- 经典芝士汉堡- turtle sundae- 枫糖烟肉奶昔- CoronaTotal $266
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呢间系同场南丰纱厂Yau 游bistro的另一间餐厅，主打美式汉堡包。点了classic burger同bacon burger. 每款burger 都系有素牛肉。小店慢工出细课，用心做，店内播住怀旧英文歌，配合美式怀旧装修，空间感十足，节奏立即放慢，时间彷佛停顿了。见到每个Burger都系新鲜做。食落口感真系似牛肉，素牛肉也juicy, 包内有番茄，沙律菜，酸瓜，加上茄汁、mustard, 而素烟肉系炸，外表系彷真的烟肉，咬落去系脆卜卜，整体配合得好perfect! 食得出素牛肉非买现成货，应该系店内自己搓同调味。店内还有milkshake 同sundae 、香蕉船等供应，但怕肥的我就点了lemonade走糖浆。combo set叫左椰菜沙律。甜品都系留返下一次再食。见到有一位带著小女儿的妈妈帮衬，点餐时同店员讲想将素牛扒煎得熟一点，因为女儿还细个，怕肠胃不适。店员表示可以。我杯lemonade 又记得走糖水，可见店员好细心，抵赞。
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