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港铁湾仔站 C 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
Xperience是一家西式酒吧，提供午餐及欢乐时段，而且食物水准不俗。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
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小肥喺湾仔工作，因健康理由，午餐大多带饭，但有时都会出去试区内o既不同食肆。上星期四，碰巧honey喺金钟附近做完野，经过一间酒吧，见其易拉架广告正在推广越式午市套餐，觉得几得意，所以就玩即兴，拉我一齐去试，结果我地两人各有各惊喜 ！夜间为酒吧o既Xperience位于名酒家「美利坚」对面，离金钟地鐡站不远，附近有多间酒店，每晚更以不同舞蹈作主题吸引各式舞王舞后，闲日夜晚路过都留意到酒吧不乏蒲客，只系从来都冇谂到酒吧日间会提供越南𩠌菜，听到时真系吓咗一跳 ！Xperience系地舖，有一半座位设于室外，有大树遮荫，天气如果唔系好热应该都几凉爽，当然亦系烟民最受欢迎o既位置啦！吧枱前有六、七张散座，由于分隔得都几开，所以虽然中门大开，冷气唔系好够劲（环境分被扣之主要原因！ ），感觉上都算通爽阔落；吧枱后面，即近厨房门，仲有几枱隐蔽o既梳化位，食客可以一边玩飞标，一边食野，唔怪得知夜晚咁爆场啦，原来有咁多玩意。酒吧餐厅o既服务生大多以英语沟通，不过当中都有人识讲广东话，不过最搞鬼就系经理哥哥，不但吹得两嘴，佢啲广东话更逗得我honey哈哈大笑，成功赢取美人芳心及「靓仔经理」之封号 ！靓仔经理不但落力，毫无架子，而且卫生意识高，就算传菜换碟等功夫亦亲力亲为，极为难得。闲谈中得知靓仔经理来自越南，酒吧都系两个几月前先开始提供越式午餐，食物菜式全以其家乡之秘方所烹调而成 ，可以话系正中过正中！佢地而家所推出紧o既越式午巿套餐尚在试验阶段，想先睇吓顾客o既反应及热烈程度，然后再因应需求进行调整。 Royal Spring Roll越式春卷：靓仔经理非常细心，呈上越式春卷时千叮万嘱我地要以生菜包住黎食，同小心睇热 ！春卷内之肉馅幼嫩，生菜鲜绿爽脆，包住热辣辣o既春卷食，口感非常松化，点上酸酸甜甜o既橙色秘汁更觉清新醒神 ！ Saigon Green Papaya Salad 干牛肉丝青木瓜沙律：Honey最爱食菜，头盘唔洗谂一定叫沙律：「切成幼丝o既青木瓜同青瓜又爽又脆，味道带少少辣，估计系由烟烟韧韧o既牛肉丝散发出黎，好醒胃。如果要同方间o既越南菜馆比，个人觉得有过之而无不及呀 ！」 Grilled Lemongrass Pork with Vietnamese Cold Vermicelli香芧猪柳捞檬：虽然碗面舖满鲜菜，但原来个碗好深，菜底有多件香芧猪柳，檬粉o既份量仲多到有少少惊人添 。靓仔经理话食檬一定要捞匀，千奇唔好手软，要加多啲秘汁先会好味 ！以秘汁捞制o既檬粉软身弹牙、毫不油腻，细细条o既香芧猪柳烧得好够脆皮香口，而且一啲都唔干，整体清脆利落。 Vietnamese Raw Beef Rice Noodle Soup生牛肉汤河：据靓仔经理所讲，汤底以牛骨长时间淆制，保证味道浓郁，事实亦非常香浓美味。此外，汤中o既河粉好够软滑，洋葱更加系鲜甜清爽！最值得赞许o既系酒吧绝不吝啬，汤河中之主角牛肉薄片全为美国牛 ，软熟得黎好有牛肉味，我地二人都like爆 ！Iced Coffee涷咖啡：小肥饮咖啡味道一定要够浓，Xperience杯涷咖啡滑就够香滑，亦好够涷，不过个人觉得咖啡浓度如果可以double就更加好 。Xperience地方开扬，设有室外座位，喺度用膳感觉都几轻松他条，唯独个人觉得空调不足，希望酒吧可以稍作调节，或关闭落地玻璃门窗，免得冷气外流出街。夜间为酒吧o既Xperience，现正推广周日越式午巿套餐，真系好有惊喜！厨房选用o既食材高质、份量足，汤底淆得够火候，越菜中不可缺少o既秘汁又香甜野味，不但奉送饮品，而且无加一服务费，埋单每人一百蚊有找，仲要饱到揽住个肚，绝对超值 ！最感动就系有位靓仔经理坐镇，除咗勤奋落力、体贴好客，佢亦非常幽默友善，服务真系好到加零一 ！香港人食饭都钟意人多，可以试多几道菜式，食越南菜都一样，就算两个人去食都会情愿叫几款小食，最后先叫碗河粉黎分。虽然酒吧并无强迫每位食客要叫一客套餐，不过如果想试多几味，就要叫多几set，即食多几客淀粉质主菜，所以在此，小弟想建议Xperience加推单点餐牌（À la carte menu）以供食客选择。
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Xperience是在湾仔云云酒吧餐厅之一，分室外室内用餐区，餐桌放置稀疏，装潢一般。因有室外用餐区，有个别食客吸烟，气味影响用餐气氛。$79一份两道菜午餐，连咖啡茶一杯，不用加一，是价差不多。头盘选了芒果鸡肉沙律，芒果只有两小片，鸡肉份量亦不多。较为特别的是酱汁用上甜酸辣汁，挺开胃。主菜点了肉酱意粉，肉酱带点膻味，质感稀薄了少许。伴碟蒜蓉包一小块，香气尚可，但口感就唔得喇！另一主菜芒果鸡肉牛油果薄饼，芒果鸡肉等馅料味道不够给力，但芝士上层口感味道不俗，饼底够薄够脆，整体都OK。
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过左年, 终于有一日系公司悠闲少少. 心血柩潮, 同同事一齐到湾仔找食. 本想坐车去远少少但后来改左黎食Pub Lunch. 体验一下本港西人酒吧既平日Pub Lunch系点既先.地方是开放式, 中门大开, 系呢d有春意或是有秋色的时候, 坐下用餐最佳. 奈何呢, 店旁虽是公园, 但店正门是车水马龙的马路. 就有点失色了, 不过, 换著是外国, 西人挻喜欢这些open air 既pub 既. 我们两个都叫了是日的Lunch Special, 一个叫了烟鸭胸意粉, 一个叫鸡肉肠配薯菜. 而头盘我们两个都选择了吞拿鱼沙律. 我们只叫2set, $69 不加一, 如果加埋甜品3个set就要$89, 唔加甜品个价钱呢, 就尚算合理. 先说沙律, 吞拿鱼肉不少的, 100%西式的沙律, 充满橄榄油同意大利黑醋. 清爽清甜的沙律菜, 黑醋的少少酸味. 这是西式沙律既最好效果.食完沙律, 上主菜了, 一看, portion好似细左少少. 如果我们是两个西人大汉, 相信呢个lunch未必够食. 意大利粉只一小注, 鸭胸就几够味既, 只可惜是外来贷才有料. 我叫的肠仔也一样, 份量不多, 而且, 只是那两条肠叫做好食, 薯蓉呢, 就只是薯仔味, 而且仲要系唔香个只, 甚似用薯蓉粉沟出稷个d. Lunch Set 功架未算好. 难怪, 中午1pm - 2pm, 只有不足10台客, 而且亦是某些公司高层, 大说是非, 公司政治之胜地........因为冇人麻.
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看看食评﹐竟然是一年半以前的了。更令我诧异的是﹐下面食评的描述﹐跟我今天下午的竟然有一半似。餐厅地点是湾仔头﹐最近金钟的位置﹐旁边已经是个公园了。餐厅布置采取开放式﹐正前门全打开﹐旁边公园路边的那一端倘门﹐亦开了一大边 。跟朋友讨论算不算室内地方﹐是否可以吸烟﹐当然我们是不吸烟﹐只是最近一宗新闻引发的奇想。里面的桌椅之间有许多空间﹐暗暗的灯光﹐加上舒服的情歌﹐午饭气氛算是不俗。食物﹐我点了Wanchai Bangers﹐有三条中型德国肠﹐配合德国啤酒节﹐smashed potato 是冷了一点﹐还有一大“pat“ rasberry 酱。朋友的Greek Salad全部扫清。反而印象深刻的是磨菰汤和微热的蒜蓉包﹐我一个人吃了四件。餐厅的午餐set是$69二道菜﹐$89三道菜﹐只是今日的set不太对口味﹐所以才散叫。这顿午饭是看完医生后的energy 补充﹐其实除了补充energy 外﹐最重要是补充自己的失落感。只是觉得﹐凡是不是所有都能够在掌握之内﹐这也是预料之中﹐只是有时跟自己所想的相差太远﹐未免有一种怅然若失的感觉。
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Located at Lockhart road, this is the last restaurant on the road or first depending on your perspective.Anyway the restaurant was not particularly full today.Ordered a set-lunch and a Main dish.The set-lunch ordered was the two-course lunch with pizza, there is a pizza selection that can be selected from the main menu. So ordered the Italian ham and tomato.Also ordered a non-set dish: Wanchai bangers (English pork sausage, mash and cranberry sauce).After waiting for 20 minutes, the salad came, a very basic medley of vegetables and vinaigrette dressing. Then came the drinks.Then after 10 minutes, the food finally came, the pizza was huge, enough for two people, and personally I think it would be boring to eat for one person.The Wanchai bangers was impressive, three pork sausages and some veg served on a bed of mashed potato. The best mash I have had so far, it contained mustard seeds in it. The cranberry sauce complimented the rest well too.As for the pizza, it was a nice thin base, topped with thinly sliced Italian ham and tomato.We were too full to order the ice cream, which would have made it 3-course, however we saw another table having the ice cream, a big glass with scoops of ice cream, presented nicely too.
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