一班朋友们预订了这家西餐厅,环境方面,可享维港景色,有情调。享用的食物:蟹饼($208)一梳梳的蟹肉经煎过后,变得结实,蟹肉清甜可口。加上卷心菜作为配菜,摆盘精美。凯撒沙律($145)份量极多,大堆头的生菜洒满芝士粉,口感爽脆,亦充满咸香。加入了巴马火腿脆片,提升了味道的层次。蕃茄芝士薄饼($195)刚烘焙的薄饼蒸气冒起,香喷喷,加上卖相美观,令人垂涎。蕃茄及茄酱散发着清香,芝士味浓郁,饼底松脆。黑安格斯肉眼340克($520)配薯条($90)主角安格斯肉眼厚身,肉质软腍,轻轻咀嚼已可咬开。即使煎至7成熟,仍锁住了肉汁,肉味浓而滋味,令人难忘。薯条粗身而充满薯仔肉,每一啖软身易入口。卡邦尼意粉($215)传统的做法,配料有鸡蛋、烟肉及忌廉,十分惹味。各种配料有其独特的味道,配合起来亦有层次。意粉软硬度适中。大虾带子扁意粉($248)有两只大虾,爽口弹牙;有两只带子,腍身爽口。扁意粉滑溜,酱汁调味恰到好处。芒果慕丝蛋糕($85)蛋糕的鲜黄色加淡黄色调,不同层次,再铺了曲奇碎及芒果肉,卖相吸引。芒果慕丝甜美而没有酸味,再夹杂曲奇碎,味道匹配无比。Tiramisu ($90)用高身杯盛载,更感高贵迷人。做法正宗,湿润滑溜,甜度刚刚好。服务方面,热情招待,频频为我们换碟,十分周到。…查看更多





