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系时候食下午茶点, 食迷你热狗就刚刚好秘制蘑菇热狗--内有面包, 香肠,秘制蘑菇酱汁食后感:面包本身无特别,尚算热同软香肠属普通野, 好似用热水煮敢, 唔香口, 味道系平价肠味秘制蘑菇酱汁汁身浓,有小小蘑菇同芝士香,但酱汁小总结: 一般偏下, 唔好试
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说起热狗,好多人都会直指中环的《永乐园》,不过,这绝不是真真正正的热狗,也不是可以当 lunch 的热狗。真真正正,美国 style 的热狗那里可以找到? 说真,香港这一个华洋共处的大都市,真系唔怕揾唔到。而这一天的中午,我同朋友又来到小店林立的加路连山道一带揾餐晏仔食,结果,我们看中了热狗,看中了这一家《Wonderdog》。同好多 fellow blogger 一样,小店永远是会令我们兴奋的,一看就可以知道,这地方容纳不到几人,形式也就是快餐店的样子。不过,热狗是即叫即制的,说是快,其实也要等一会儿。我们手上有 menu,墙上也有 menu,多种不同的 Combo,多种不同口味的 Hot Dog,我们也花了少少时间来决定要邵一款口味的热狗。套餐有沙律,有新鲜菜,有新鲜车厘茄,加上有酸酸味味的酱,入口很爽,很清新,是一个会令人胃口大开的小前菜,而说真,前菜的真正功效,就是要令你增强食欲。热狗一,是日式照烧牛,面包夹大香肠,上面加上日式的照烧牛肉,再在上斫淋上他们一个以日式照烧汁秘制的神秘酱,入口的第一感觉就是肉,猪肉肠加上烧牛肉,是肉食兽人的大满足,酱汁,很特别,也很奇怪,不过配出来的味觉效果,不错。热狗二,秘制蘑菇,是在面包同香肠之上,淋上了一层蘑菇连酱,再以正常正宗的芥辣酱淋满在包子之上,未吃已经知道是十分之香口,是一个美味没法挡的美式 Junk Food。薯条,虽一看就知是雪藏来的,而且在香港,也不能求有新鲜的薯条可吃,不过,我也看得出,这是连皮的生切薯条,是幼幼的 fries,入口很香,很薯,沾上茄汁,更加是美。小小热狗店,让我上了一堂有关美国热狗的文化。大条肠,软面包,肉酱在面,再加上不同的浓酱,一条,是万分的饱肚,而对美国食品有痴恋的朋友,这一条热狗,也必定会令你大大欢喜。《Wonderdog》的确是一个 wonder。
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4月27日, 星期六晚因为有事要做, 所以要到8点多先有时间食饭~ 行到嚟加路连山道附近, 呢条好静又比较黑嘅街, 竟然有间热狗专卖店. 望入店入面又冇人, 不过我地热狗瘾起就试下佢~::: 4"日式照烧牛热狗 + 薯条 + 可乐 ::: $42一个好特别又够fusion嘅组合, 将照烧汁牛肉淋上热狗, 唔单止食到热狗肠, 仲可以有埋牛肉, 将热狗本身肉嘅层次升级~ 牛肉系偏瘦嘅肥牛片, 咬落唔会好淋又唔会好韧, 唔错~ 洋葱爽甜之余配上呢个自家特制照烧酱好夹, 亦突出热狗嘅味道~ 但系, 亦因为牛肉本身味道颇浓, 个酱就比较甜, 加上洋葱本身都唔系咩淡味野, 就令到热狗肠大为失色... 热狗肠冇咩特别, 味道亦唔突出, 咬落去并未见肉汁漂出, 所以喺酱汁同肥牛之下, 被狠狠比下去. 而面包只系普通面包, 烘下会好d. 如果想食特色酱汁fusion热狗可以试下, 不过对面包同热狗肠有要求就唔好抱太大期望~薯条即炸, 香脆惹味, 不过较为干身, 味道咸咗d, 比快餐店差少少.::: 8"秘制蘑菇热狗 +薯条 + 茶 ::: $60呢个8"热狗果然大d, 份量都系正常4"两倍~ 同样地个蘑菇同d配料包括木耳同洋葱, 都将个热狗肠味道遮盖住, 加上车打芝士味道浓郁, 只能够当热狗肠系冇味嘅肉, 不如叫蘑菇洋葱包就好... 不过, 蘑菇洋葱嘅味道都好香好浓, 加埋芝士同佢个奇乐酱, 整体味道算系唔错~其实食热狗呢d junk food配热茶系一个好古怪嘅配答, 本身杯茶包茶系无咩问题, 但配热狗就硬系唔知想点...::: 香脆鸡翼(3只)配蜜糖芥末酱 ::: $24我地仲叫咗3只鸡翼, 价钱唔算平, 我谂个价都系去咗可以俾你拣嘅酱度~ 有6只酱拣, 我地要咗蜜糖芥末~ 酱汁正常啦, 不过好似凝固咗咁黐住只鸡翼~ 鸡翼细只, 焗得都干咗d... 要讲鸡翼系小食嘅灵魂都不为过, 但系呢度鸡翼就唔合格, 同价钱唔成正比.坊间热狗专门店其实唔多, 呢间亦系其中比较多花款gimmick嘅一间. 但我都系钟意传统𠮶d, 面包夹肠再加自己钟意嘅toppings同sauce, 完全乎合自己喜爱~
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食热狗其实真系好普遍 ,随便入间茶餐厅或者随便入间戏院睇戏都可以随手买到但喱一间我真系觉得好特别 ,无论系餐厅设计或者热狗方面都是不一样的 .就是它「Wonderdog」其实我已经吃过它不只一次了 ,只是之前我还有开始写BLOG在店的左右 ,有一间画画的铺头之前我是在那画画所以会经常吃但是忙了一段时间没有去 ,那画画的地方已经没有了 !!幸好热狗店还在 ~~这次因为有少少喉咙的关系 ,我只点了一个肉酱热狗...吃不了那个大辣魔鬼热狗><不过都很好食 ,但意不到是那个沙拉 ...非常好吃~~~沙拉油很开胃!!!真的很想问它在那里买!!!沙拉是另要加钱的 ,但我个人十分推介!!!我记得之前来好像没有意粉 ,还是我留意不到呢??所以就试试看 ,这意粉真的没有什么特别...还是热狗好吃点!!除热狗沙拉以外我仲想推介~水牛鸡翼~其实都系普通炸鸡翼 ,但系水牛汁真系好好味>V<少少辣 YEAH...好啦 ,分享完美味的食物就到餐厅设计其实都系无咩啦几张台几张椅子 ,哈哈!!!(唔洗我讲大家都留意到啦~~)就是墙上的画作 ,是人手画上去的~~不知道画了多久呢?希望大家去食野之余可以欣赏墙上的作品
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速食文化成风,热狗汉堡包店这类美式快餐店愈开愈多,就连DJ泰山也来分一杯羮,于希云街开设了这间名为wonderdog的热狗店。Wonderdog骤眼看与英文字wonderful相似,大概是表示wonderdog的热狗都很wonderful吧,哈!只是个人的猜测。而事实wonderdog的热狗是否wonderful,就有待人们考察了,所以是次就与友人来一试究竟,看看有多wonderful。我们大约十二时到达,也许时间尚早,全店除店员就只得我俩二人。店铺地方不大,约莫只有十数个座位,相信客人也以外卖居多。小店装潢颇特别的,整幅墙壁也是是图案有趣的涂鸦,十分鬼马,亦相信吸引不少年轻人。墙上的餐牌一目了然,有数款热狗跟小食,热狗可选套餐或单售,八寸或四寸,选择弹性;周一至五六时后还有意粉供应,适合于附近工作的人工到这里来个quick dinner为了可以尝试多一些不同款式的热狗,我们点了四款,每款均是四寸迷你版,另外,再点了一份鸡翼。1.秘制磨菇热狗4'' $32热狗本身不太特别,面包尚算软熟,香肠则属大路货式,没什么好评价的。而主角秘制蘑菇酱汁倒是不错,汁身浓稠,带阵阵蘑菇香与芝士香,而且,加上爽口的木耳也使口感更为丰富,但尚嫌酱汁下得有点吝啬,假如能多至微微覆盖包面便更令人愉快。2.日式照烧牛热狗4'' $32这款照烧汁相比坊间的甜度较低,味道也没那么浓烈,不会太腻之外又刚好不会盖过牛肉的肉香,精明!而牛肉吃下肥瘦均匀,颇有嚼劲的,味道与照烧汁更是十分相配,美味!3.芝麻热狗4'' $32其实我也不太清楚这为何取名芝麻的,外在没有芝麻亦没有芝麻的味道,也许只是从英文jima直接翻译。而所谓「芝麻」就是番茄跟少许蔬菜香料等混合而成,味道就是酸酸的,不太特别,感觉上跟热狗也不太搭。4.明太子热狗4''$32友人不小心在我照相前切开一半了,弄得有点奇怪真不好意思。不过,味道才最重要明太子酱味道很是浓郁,配上悠悠的紫菜香,味道层次都升华不少,此外,明太子虽不多但粒粒爽脆,在口中爆开时真的十分过瘾呢。惟独,又是酱汁太少的问题,吃到尾面包便变得干身了,实在有些美中不足。4.香脆鸡翼鸡翼有数款酱汁可供选择,分别有:蜜糖、蜜糖芥末酱、自家照烧酱、奇乐酱、黑醋酱和辣魔酱。我则选了名字较特别的奇乐酱,味道有点像千岛酱。而鸡翼炸得算香脆可口,油份亦不太多,整体属合格高少许吧。热狗款式有创意,味道也不俗。虽明白现今铺租难挨,但以$32一个四寸热狗来说,性价比又确实低了点,而且,酱汁至少要下得豪爽些吧,不过偶尔一试也无坊。
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