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今日到钻石山开会，同事推荐咗哩间西餐厅，咁试试。餐厅装修得好靓，好似入到森林咁。晚市提供数款晚市套餐，价钱唔贵，好多嘢可以拣。唔中意套餐，都可以散叫，都好抵食。主食升级跟餐，加48可以有埋是日餐汤，餐前沙律，柚子鸡翼同即磨热咖啡。餐汤足料煲制味道浓郁，沙律菜新鲜食落鲜甜爽脆，柚子鸡翼皮脆肉嫩酸甜开胃，热咖啡入口醇厚唔苦涩。巴马火腿卡邦尼义大利粉，意粉煮得啱啱好，食落唔UN有咬口。卡邦尼酱好creamy，蛋香同芝士味好浓郁又唔会觉得腻。巴马火腿咸香十足，捞埋啲酱同意粉真系绝配。慢煮BBQ烤猪肋骨，用慢煮加焗烤方式烹制猪肋骨，肉质焖到超软腍。猪肋骨腌得好入味，食落甜中带辣好惹味。旁边嘅薯条炸得脆啵啵，点埋茄酱食到停唔落口。最惊喜系跟咗牛油粟米同烤菠萝，粟米香甜软糯，菠萝清甜脆口，全部都系用心制作。法式焦糖炖蛋，面头焦糖烧得好脆，下面蛋奶幼滑入口即化。炖蛋甜度控制得啱啱好，饭后甜品一流。
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餐汤 + 沙律原来有法包薄饼🥖🍕送香煎三文鱼扒配柠檬牛油酱伴时令蔬菜🐟🍋🥔（$138）鱼扒外皮脆卜卜，鱼肉🐟嫩滑到爆汁！柠檬牛油酱酸酸哋中和油腻～薯蓉🥔喺底够哂creamy。威灵顿牛柳.香煎厚鹅肝伴时令蔬菜（$168）🐮酥皮层次多，牛柳🐮粉嫩到切开仲流肉汁！鹅肝厚切煎到外脆内溶，一啖夹埋食劲邪恶，贵价食材真系冇得输～心灵超满足😎香辣鸡翼🐔（+$18）微微香辣🌶️，但越食越上瘾，最啱同班friend share食。吉列炸虾🦐（+$18）脆浆唔算厚，配合埋入面嘅虾肉🦐食够哂香口。最钟意去到连虾尾都食埋。🤣焦糖咖啡🍯☕（+$14）甜到漏又带咖啡苦香，饮完成个人醒晒！即磨咖啡☕精选甜品系凉粉奶冻--WM Café & Bar地址: 香港香港钻石山龙蟠街3号荷里活广场2楼283-284号舖
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睇完戏之后想找些食。但一个人不知道可以食什么。呢排股市楼市畅旺。揾间贵小小有气氛餐厅。奖励下自己个胃。意式海鲜薄饼意式海鲜薄饼是一道让人垂涎欲滴的美食，薄饼的底部酥脆，搭配新鲜的海鲜，让人一口咬下去便能感受到海洋的鲜味。薄饼的面团经过精心发酵，烤至金黄酥脆，外层香脆，内部却保持著柔软的口感。海鲜的选择上，虾仁和鱿鱼等，这些海鲜在烤制过程中释放出鲜美的汁液，与薄饼的香脆形成完美的对比。再加橄榄油的点缀，整道菜的味道层次分明，令人回味无穷。澳洲烤羊架配牛肝菌意大利饭澳洲烤羊架配牛肝菌意大利饭，这道菜的呈现让人一见倾心。羊架经过精心腌制，外层烤至金黄，肉质鲜嫩多汁，带有淡淡的香草香气。每一口都能感受到羊肉的鲜美，搭配上特制的酱汁，让整道菜更加丰富。牛肝菌意大利饭则是这道菜的亮点之一，米饭煮得恰到好处，吸收了牛肝菌的香气，口感滑顺。牛肝菌的独特风味与羊肉的鲜美相得益彰，让人忍不住一口接一口。 炸鸡翼最后是炸鸡翼，外皮炸至金黄酥脆，内里的鸡肉却保持著多汁的口感。每一口都能感受到香脆的外皮和嫩滑的肉质，无论是作为开胃小菜还是主菜，炸鸡翼都能轻易地吸引食客的注意。特别是搭配啤酒，简直是绝配。
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近来都成日帮衬呢一间西餐厅，位于钻石山嘅呢一间分店，装修采用咗小清新田园风格，餐厅光猛，摆枱亦都唔算太迫，重点系性价比高，人均唔使$200就可以食到全set西餐~慢煮BBQ 烤猪肋骨🍖 $158猪肋骨嘅肉煮得啱啱好，唔会太腍冇晒咬口，亦都煮得几入味～配埋即刻炸热辣辣嘅薯条，真系几邪恶～好在佢哋仲有个沙律中和返，成件事感觉即刻健康返晒😆😆蟹膏海鲜墨鱼意大利粉🦀 $138呢一个意粉有惊喜，上枱时候嘅卖相已经觉得有惊喜，竟然有大大个蟹盖俾我哋打吓卡！📸蟹膏嘅份量好足，配埋三文鱼子嘅鲜甜咸香，成个意粉都觉得鲜味满满，推介！😍😍主菜加钱就可以变成套餐，变咗套餐丰富好多，会有埋是日餐汤🥣、餐前沙律🥗、小食、茶或咖啡☕️，小食方面我就特别推介柚子鸡翼🐔～
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今天的下午茶我选择了枫糖士多啤梨pancake，搭配鱼柳汉堡和蝶豆花咖啡，总体感觉有点参差。首先，pancake的外观吸引，淋上的枫糖浆和新鲜水果搭配的奶油球，让人垂涎欲滴。但吃下去后，蛋糕的口感稍微偏干，没有想像中那么松软，枫糖的甜味也有些过于浓烈。鱼柳汉堡则是另一回事，鱼柳外脆内嫩，但配菜略显普通，新鲜度不够，让整个汉堡的风味打了折扣。薯条虽然金黄，但口感有些软，缺少脆脆的咬感。最后，蝶豆花咖啡看起来漂亮，却甜得有些过头，对于喜欢清淡口味的人来说，可能不太合胃口。总的来说，这次的下午茶虽然有好的元素，但还有待改进，希望下次能有更好的体验！
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