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98833678
开饭介绍
清新风西式咖啡店,亦有供应少量亚洲菜式,其中拔丝咕噜肉得到不少好评。另外富士山特饮亦非常吸睛。 继续阅读
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08:00 - 16:30
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食记 (422)
等级4 2020-06-21
886 浏览
「Wanna Eat」作为在新蒲岗的一间咖啡餐厅,出钱试饮「Wanna Eat」厨房咖啡师制作的咖啡饮品,本来才是食客光顾「Wanna Eat」的首要任务,所以我选择享用名称叫做「Dirty」的咖啡饮品。其实我看完「Wanna Eat」咖啡师制作出来的「Dirty」,很想知道「Dirty」饮品的命名原因究竟从何而来,只知道负责盛载「Dirty」咖啡的咖啡杯,像是将一个有保温间隔的玻璃咖啡杯倒转,再将浓缩咖啡注入的样子。所以「Wanna Eat」的咖啡师,将浓缩咖啡注入玻璃咖啡杯里面之後,玻璃咖啡杯里面图案,立刻呈现了一个疑似「骷髅头骨」,感觉有点诡异的形象。「Wanna Eat」咖啡师在制作「Dirty」浓缩咖啡的时候,没有另外为咖啡加入甜味调味料,只是以传统制作「浓缩咖啡」的手法,注入一个疑似杯底,实际上其实是杯壁位置的玻璃咖啡杯里面。所以向来不太能够接受「浓缩咖啡」苦味的我,曾经向「Wanna Eat」侍应索取咖啡糖,尝试为「Dirty」的「浓缩咖啡」注入甜味。怎料「Dirty」内里杯壁岩岩巉巉,凹凸不平,连搅匀咖啡跟咖啡糖在一起的难度也大增。我几经辛苦利用「Wanna Eat」咖啡匙羹,把「浓缩咖啡」跟「咖啡糖」尝试搅拌在一起之後,发现还有很多「咖啡糖」因为咖啡杯杯壁岩岩巉巉,导致很多「咖啡糖」未能完全被搅拌和融化,导致「浓缩咖啡」实际味道偏苦。对於「Wanna Eat」以骷髅头骨为造型图案的浓缩咖啡饮品「Dirty」对我来说,其实属於好看而不算好饮的咖啡饮品,味道始终不及我另外点的冰冻水蜜桃红茶饮品「蜜桃冰茶」那麽甜。「Wanna Eat」厨房同样使用一个有内层间隔的玻璃杯,去盛载相对「Dirty」「浓缩咖啡」而言,实际味道甜得很多的水蜜桃红茶饮品「蜜桃冰茶」。在「Dirty」「浓缩咖啡」里面的咖啡比较浓厚,咖啡饮品整体味道,偏向咖啡豆原有苦涩味的强烈对比情况之下,「蜜桃冰茶」里面给我的蜜桃甜味跟红茶茶味感觉,来得更加深刻。「Wanna Eat」厨房制作的「蜜桃冰茶」饮品,饮品杯面泛起了一层白色的泡沫,感觉「Wanna Eat」厨房里面负责制作「蜜桃冰茶」的店员,真的有尝试为「蜜桃冰茶」用心冲调,甜味蜜桃跟红茶碰撞後撞出浓厚泡沫。所以即使「Wanna Eat」厨房店员制作出来的「蜜桃冰茶」,「蜜桃冰茶」里面的蜜桃甜味,暂时不是我曾经喝过的饮品店里面,水蜜桃甜味最高的水蜜桃红茶饮品。但是「Wanna Eat」厨房店员,为「蜜桃冰茶」饮品里面的甜味蜜桃饮料,跟浓味红茶互撞,最後成功撞出一杯有绵密白色泡沫的蜜桃红茶饮品。在「Wanna Eat」「Dirty」浓缩咖啡里面的咖啡豆苦涩味道衬托和强烈对比之下,反而显得「蜜桃冰茶」里面的蜜桃饮料味道,有很浓很强的蜜桃甜味感觉,还有红茶里面的浓郁茶味。所以「Wanna Eat」的浓缩咖啡饮品「Dirty」於我而言,只是纯粹被咖啡饮品的奇怪造型所吸引到,反而不是太能欣赏「Dirty」里面的咖啡苦涩味。在享用完「Wanna Eat」里面的浓缩咖啡饮品里面的苦涩味,跟「蜜桃冰茶」饮品里面的甜味之後,「Wanna Eat」侍应随後送上的下午茶茶餐食品,才是今次食评里面的真正焦点所在。今次我点了两份「Wanna Eat」下午茶茶餐,「下午茶茶餐」里面的套餐食品,包括炸薯条小食食品「黑松露薯条」,以及造型跟传统「意大利薄饼」与别不同「千岛海鲜手工薄饼」。「Wanna Eat」「下午茶茶餐」里面的「千岛海鲜手工薄饼」之所以与别不同,皆因「千岛海鲜手工薄饼」不是圆形,而是呈现长方形形状的「玛格丽塔薄饼」。所以「Wanna Eat」厨房制作完成,「玛格丽塔薄饼」长方形形状的「千岛海鲜手工薄饼」之後,侍应以我从未见过的方法,把薄饼平均地斜线切割方式切成四份,摆放在木制长方形托盘上面。我透过亲自试食「Wanna Eat」「千岛海鲜手工薄饼」制成品之後,发现「千岛海鲜手工薄饼」的每一块薄饼表面上实际的海鲜,只看到有一大粒的「帆立贝」而已。至於「Wanna Eat」「千岛海鲜手工薄饼」实际上食到的第一个味道感觉,都只是来自於「千岛酱」里面的浓厚甜味,相反薄饼里面的海鲜甜味,反而不及「千岛酱」那麽浓郁。「千岛海鲜手工薄饼」里面的薄饼实际口感,虽然算是焗得很香脆,但是由於薄饼里面实际上出现的海鲜,就只有一大粒的「帆立贝」而已,导致「千岛海鲜手工薄饼」味道甜美的同时,显得肉食份量和感觉都变得有点单薄。由於「Wanna Eat」每一件「千岛海鲜手工薄饼」里面都只有一粒「帆立贝」,我一食完薄饼有「帆立贝」那一个部分之後,剩下的薄饼位置就只剩下「千岛酱」甜味,而欠缺肉类或者蔬菜配料填补口感感觉。至於「Wanna Eat」下午茶茶餐里面的「黑松露薯条」,「Wanna Eat」厨房先把大量「法式薯条」炸好,然後再在一大堆「法式薯条」表面上,洒下不是酱汁形态的「黑松露」跟少许白色调味盐。所以「Wanna Eat」「黑松露薯条」实际制成品,基本上一定有属於它自己的咸味,还有来自黑松露的独有气味和香味,我已经习惯了「黑松露」气味,只是觉得这麽多炸薯条,还是配比较湿润的酱汁比较好。我享用完「黑松露薯条」之後才发现,原来「黑松露薯条」除了有黑松露气味之外,我发现原来黑色的「黑松露」酱旁边,原来还有一些白色的咸味调味盐去衬托薯条味道,令薯条味道不会太过单调。所以我在食完甜味的下午茶「千岛海鲜手工薄饼」,跟喝完甜味手调饮品「蜜桃冰茶」之後,再食一个有黑松露气味加沙律酱甜味的炸薯条,肚子已经感觉有点饱和满足,直至晚餐来到为止。至於「Wanna Eat」里面的手调饮品,「蜜桃冰茶」跟饮品里面,有浓厚台式手调红茶饮品感觉的水蜜桃甜味,暂时是我对「Wanna Eat」下午茶里面最欣赏的手调饮品之一。相反我对「Wanna Eat」刻意标奇立异,设计有骷髅头骨形状视觉效果的浓缩咖啡饮品「Dirty」,「Dirty」整体味道偏苦之余,又因为饮品杯壁的奇异设计,令加入砂糖到咖啡里面,令咖啡味道不再苦涩的难度大大增加。以後我再来到「新蒲岗」光顾「Wanna Eat」,再选择享用浓缩咖啡饮品「Dirty」的难度很高,最大的原因是因为饮品杯设计太过奇怪,岩岩不平的杯壁设计,令加入砂糖为咖啡调味难度变得很高。相反地「Wanna Eat」饮品餐牌里面,还有其他有水蜜桃浓厚甜味的饮品,包括「蜜桃梳打」以及「蜜桃沙冰」,我又始终喝不惯苦味的浓缩咖啡,我又何苦要一次又一次自找麻烦,折磨自己舌头的味觉呢?所以下次光顾「Wanna Eat」,怕饮苦涩味道咖啡饮品的我,下次我还是少饮偏向苦涩味道的浓缩咖啡,宁愿选择甜味的「蜜桃梳打」,或者「蜜桃沙冰」饮品好过了。 继续阅读
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等级4 2020-06-15
768 浏览
又搵到间良心小店, 新蒲岗Wanna Eat未入门口已大大只字写住提供八折优惠予医护人员!! 咁有heart,点都要试下啦!啱啱寻晚比我家小姐激嬲咗,今晚紧系要同老公出去撑下枱脚慰劳下自己!新蒲岗难得一见装修雅致小店,店员态度殷懃,全部都系後生仔,年轻人活力十足,睇得出好用心经营。 餐牌选择好丰富!焦点饮品:富士山未入门口已被富士山吸引,一杯好鬼靓的柠檬梳打,一嚟到已知道要搅匀先饮,但靓到真系唔舍得郁佢,底部甜,上面系梳打,加埋Cream同埋爆炸糖响面,一搅落去爆炸糖落咗去即火山爆发咁涨哂出嚟,好鬼过瘾,我觉得味道几清新几好味,唔错唔错!讲返主菜先~我地2个人叫咗2个主菜加一个小食:👉🏻樱花虾鸡枞菌炒粉丝必食推介,足料惹味,够镬气。之前以为呢间店只食西餐,估唔到仲有其他中式野~粉丝份量足,以XO酱炒香口美味,配料劲多,推介呀~!👉🏻四季手工薄饼老公好钟意食pizza,叫咗个四季Pizza,手工薄饼同机制真系好唔同,个皮真系松软得多,配料有蘑菇,橄榄,火腿及三色椒,口感丰富,好好味,份量超大,我地2个人都食唔哂要打包拎走,比老公第二日食个劲好味早餐!👉🏻黄金鸡柳以咸蛋包住鸡柳脆炸,超开胃小食,炸起热辣辣,好入味,搞到我食唔停口,劲邪恶小食!👉🏻柚子豆腐食咗个咁heavy的鸡柳,当然要食返个清清地平衡下,豆腐配上柚子好清新,我个人非常偏爱的豆腐,推介!小食座位不多,如果大家想试,真系要早小小打去订位啦~ 继续阅读
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等级4 2020-06-05
1082 浏览
#新蒲岗 #WannaEat🟡 提供八折优惠予医护人员唔知道Wanna Eat算唔算黄店,因为我之前喺呢间餐厅入面见过有文宣卡仔但揾过晒啲app都唔见有。不过佢支持医护就肯定嘅,佢提供八折优惠比医护人员都已经持续咗好几个月啦👍🏻 我今日就同同学黎咗食晚餐。想特别赞一赞店员服务态度好好,feel到佢哋好用心经营!🌁 富士山(期间限定) ($30)富士山系一个柠檬梳打。底部深蓝色嘅部分系比较甜,上面就系较为啖味嘅梳打,所以建议搅匀先饮呀~ 我觉得味道都唔错,几清新!😋🍫 冻焦糖爆谷朱古力(期间限定) ($45)焦糖朱古力都好饮,一饮落口焦糖味比较浓,後来又有朱古力嘅余韵。加埋面头嘅爆谷令成个饮品升级咗咁,连外观都好吸引☺️🌸 F01. 樱花虾鸡枞菌炒粉丝 ($82)朋友觉得呢个炒粉丝系全餐最好食嘅,好够镬气之余好惹味。估唔到呢间咁文青嘅餐厅除咗西餐都仲有好多亚洲美食!炒粉丝份量超大,有阵XO酱嘅味道,而且配料好多,推荐👍🏻🍕 P01. 玛嘉烈薄饼 ($72)Margarita系我最锺意嘅pizza之一,虽鸡佢冇好多配料,但番茄同芝士嘅味道特别突出。Wanna Eat嘅呢个Margarita用嘅配方比较健康啲,适合啲锺意淡味啲嘅人😚🍰 DE06. 是日蛋糕(绿茶红豆蛋糕) ($48)是日蛋糕系我觉得最好味嘅!佢有三层抺茶蛋糕,两层红豆cream同红豆蓉,另外仲有啲大大粒嘅红豆伴碟。食落去creamy得黎唔太漏,唔会好甜好济,反而有小清新嘅感觉😌 继续阅读
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等级4 2020-05-20
63 浏览
今晚等阿哥放工,然後喺佢公司附近一齐食晚饭,拣咗呢间Wanna Eat,约7点锺推门进去,已差不多满座了。 店内风格简约,以浅色及木系装修为主,感觉清新,透过玻璃仲可以睇到厨师在做菜。坐低後,细心嘅店员问我哋要唔要口罩夹,可以食饭时,好好保存个口罩。 餐牌款式都几丰富,无论中式、西式、甜品及特式饮品都有。阿哥叫我帮佢点杯冻绿茶Latte便可,其余我决定,大家share 嚟食,心多多嘅我,睇咗一阵,点咗:台式三杯鸡定食($ 88),加$ 18热紫薯Latte三杯鸡一到,闻到好香九层塔、蒜子同埋麻油香,鸡肶肉很鲜嫩,很惹味;定食还配上2小碟凉菜,有麻辣黑木耳及很清爽的莲藕片,送饭一流。我杯拉了花的紫薯Latte 好靓,好开心。夏威夷薄饼($ 78),+21冻绿茶LattePizza 边好脆口,入面又松软,热辣辣,海鲜加菠萝嘅薄饼,口感很清新好味。食紧饭嘅时候,我见到隔离枱嘅甜品好靓,所以我也加了「红豆抹茶窝夫」$62,卖相好日式feel,份量都几大份,窝夫上面有一大球抹茶雪糕及饱满嘅红豆,碟边有好多细细粒好烟靭嘅黑糖啫喱,整个配合,很完美,令人好想追住食。我哋两个一边倾近况,一边食甜品,很开心满足。食咗咁多嘢,每人都系$ 147,好抵,当然今晚系阿哥请食饭,Yeah! 继续阅读
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疫情稍为缓和,今晚就约咗朋友来新蒲岗呢边dinner 顺便交收🤓 佢带咗我黎呢间几隐蔽嘅餐厅,话有惊喜喎🤨 听到佢咁讲即刻有少少期待🙈嚟到见到门口Menu选择唔算话好多,一页睇晒一目了然,但胜在中西式都有得食😯 仲要样样都好似好吸引咁😍餐厅唔算大间,环境主要以北欧风风格为主✨乾净企理👍🏻 坐得舒服❣️两个人,食唔得咁多🙈最後拣咗一个意粉、一个pizza➕一个小食❣️另外在嗌咗两杯饮品~.先来个小食俾我哋食住等🤟🏻黑松露薯条$48薯条🍟好大盆❗️绝对唔系得几条果种 🤩薯条新鲜即炸🌟确保热辣辣送到枱上♨️不过黑松露嘅份量就少咗D,好彩仲有个黑松露沙律酱搭救💕.千岛海鲜手工薄饼$88呢个海鲜pizza都系以帆立贝为主,面层舖上大量香浓芝士➕适量嘅千岛酱,简简单单但味道不错💕而且完全唔知厨师点样整到呢一个奇趣无比嘅批边🤩 脆得来口感几特别,好吸引我将个pizza连埋冇馅嘅批边全部食晒🙈.想食.明太子意粉$102明太子意粉配上帆立贝💕再加埋紫菜丝喺面❗️完全喺西日式风明太子意粉嘅味道🤤酱汁嘅浓度调得啱啱好❣️唔会太稀亦唔会太杰,刚好够令酱汁痴晒落啲意粉度再放入口😋意粉又唔会overcooked,煮得啱啱好👍🏻食到停唔到口😆.洛神花甜莓茶 $44 (跟主餐牌食物半价)主要拣呢个花茶系想帮助消化🤓本身已经好大壶,餐厅仲话唔够饮系可以免费加热水嘅❗️真系可以饮到你唔饮呀🤣.富士山特饮$30呢杯特饮以忌廉及梳打做base,加埋中间嘅奶盖➕面层嘅橙色爆炸糖做点缀,卖相真系似足富士山😍 好有特色💕好有创意❣️味道唔差同时性价比都非常高🤩值得一试✨ 继续阅读
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