影片
港铁湾仔站 A3 出口, 步行约6分钟
继续阅读
电话号码
60808251
营业时间
今日营业
08:00 - 21:00
星期一至日
08:00 - 21:00
*最后落单时间：20:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
相关文章
位于湾仔蓝屋的WANAKA是素年的姊妹店。小店设室内和户外用餐区，食物除了标榜采用本地有机蔬菜，更营造到色彩缤纷，打卡一流🫶🏻🍅本地有机苋菜青酱田园千层面 $118这个千层面除了采用了本地有机苋菜青酱，更用上本地有机豆奶白汁和自家制纯素水牛芝士，加上茄子、甜椒、橄榄、意大利青瓜和坚果，非常足料，诚意满满😋🥭夏日三文鱼芒果寿司配有机本地秋葵 $128看到色彩斑斓的寿司实在令人食欲大增，当中以蒟蒻制成的三文鱼真的有点以假乱真！爽甜的有机本地秋葵，加上自家制纯素千岛酱，还有其他食材如牛蒡、甘笋、萝卜渍、紫椰菜、坚果和枝豆，令味道和口感都非常丰富😍🧡热情果青柠梳打 $34 本来想喝热情果或柚子浓缩汤力，但为免晚间喝咖啡会睡不着，还是选了热情果青柠梳打，味道酸酸甜甜，非常清新🤗🩵蓝屋碧海 $46 外型如同蓝天白云的蓝屋碧海原来内有蓝螺旋藻、菠萝、苹果和椰子乳酪，非常特别👌🏻
继续阅读
因为开始食全素，所以而家约朋友食饭都会楝啲吸引他们的餐厅。呢度我已带朋友黎过几次，每个朋友都喜欢这里的感觉，虽然地方细细，但很舒服😍日间有太阳的时间到来更好👍食材及味道都是我喜欢的😍所以很喜欢带朋友来倾下计😊但中午时间就要等位，除非早点到，否则等下一round应该lunch time 要返工就赶唔切食了😅晚上我第一次来，今天不用订位即到即有，可能6点几比较早的原因。我估计7点来的朋友预先订座比较安全😉
继续阅读
夏日炎炎真系想食d轻盈清新既食物，素食都系一个唔错既选择，位于湾仔蓝屋既素年姊妹店「WANAKA」，系主打本地农夫出品既有机菜，让香港人食到香港菜既纯素咖啡店橙啡橙汁是鲜榨果汁+espresso，味道清爽但又唔会完全盖过咖啡既味道燕麦奶抹茶拿铁抹茶味唔算特别香浓，本身燕麦奶系有糖，虽然叫了走糖，但都有甜味，味道还可以的本地有机南瓜野菌牛油果、蓝莓酸种贝果全日早餐厨师用姜黄粉与豆腐造成伪炒蛋，运用黑盐淡淡的硫磺味，为豆腐带出蛋香味，选用了锦田农夫Johnny的名物有机南瓜，及来自元朗十八乡的蘑菇，个菠萝冰又冻又甜好消暑，酸种贝果烟韧得来外脆内软，原来系来自本地面包小店 Alive Food，唔挂之得咁好食啦，全部食材都好新鲜，正夏日三文鱼芒果寿司配有机本地秋葵有牛蒡、甘荀、萝卜渍、紫椰菜、坚果、枝豆、芒果、素三文鱼、自家制纯素千岛酱等等既食材本地秋葵来自锦田益生农场，以有机方法耕种，芒果清甜，饭卷好似韩式饭卷既味道，素三文鱼比我想像中更好味，健康又好食呢度既食材好新鲜，只要够新鲜一定好食，每位客人都会送上一粒本地苹果仔🍎，爽脆清甜，原来香港本土都有咁多款式既蔬果😯，久唔久食餐素食，感觉成个人都轻盈健康d☺️
继续阅读
-🦄 ᴡᴀɴᴀᴋᴀ @wanaka.hk ・🎪 拉到最后会有排行榜喔 ♪( ´▽｀)・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🕊️ 【 𝓗𝓮𝓪𝓵𝓲𝓷𝓰 𝓶𝔂 𝓢𝓸𝓾𝓵, 𝓪𝓵𝔀𝓪𝔂𝓼… 】・一个既熟悉又陌生之地 一个温馨放松的屋子六访蓝屋建筑群旁的你 没有最爱只会有更爱・🍆 日式照烧本地有机茄子丼 *菜底* ʜᴋᴅ118✨ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・由于中午的我吃量不大 就先拜托店员转菜底变成了沙律菜底的丼物 美味程度依然是满分沙律菜新鲜爽脆且甜嫩 最惊喜是有昆布海带个人很喜欢其沙律酱汁 甜酸的味道实是开胃即使是以菜底代替白饭 饱足感仍然是高得很姜黄豆腐算是淡然过渡 豆香稍微盖过黄姜味爱豆腐的我真的很喜爱 那种软绵富嚼感的腐重中之重的一定是茄子 配搭照烧酱汁去调味感觉一切味道都是刚好 咸鲜的诱惑甜的柔和酱汁都被茄子全部吸收 零油腻感是意料之外软绵的酱烤茄子在融化 爱茄子的我要发疯了・🌈 本地有机南瓜蓝莓贝果全日早餐 ʜᴋᴅ148✨ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌖・咳咳…无得输 🥵🥵南瓜真的是很绵密细腻 完全不用咀嚼便融化南瓜的丝绸嫩感很平衡 在我口腔中翻滚蔓延甜度也绝令我难以忘怀 那种蜜甜达极致完美这是香港本地种植南瓜 是令人骄傲的农作物一边吃的时候都在感叹 尊尼农夫我太爱你了蓝莓贝果亦在闪闪发亮 口感跟味道令人满意烟韧感跟拉扯咀嚼同在 微酸甜并带有莓果香冰菠萝の冰冻感真的爽 我敏感牙齿要发作噜还有我爱的蒟蒻三文鱼 比真的鲑鱼更加好吃彩虹色的全日素食早餐 能遇到它真的是幸福基本上是没有挑剔的点 令人满足感到被疗愈在此许愿会有更多南瓜的菜式 🎃🙏🏻🎃🙏🏻・🪻 本地冬瓜菜干昆布汤 +ʜᴋᴅ28 ✨ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・汤是必喝的隐藏餐单啊 没什么比喝汤更暖心是次的冬瓜汤比较清纯 就是很简单的味道呗虽然添加了蜜枣去调味 但整体味道比较淡然可能要加点红萝卜粟米 才能令鲜甜度上升呢・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🩵 𝕄𝕪 𝕎𝕒𝕟𝕒𝕜𝕒’𝕤 ℝ𝕒𝕟𝕜𝕚𝕟𝕘-🥣 *主食类*𝟏 南瓜野菌全日早餐 *2024春*𝟐 日式照烧本地茄子丼 *菜底*𝟑 夏日三文鱼芒果寿司 🥭𝟒 夏威夷全日早餐 🥯 *2023夏*𝟱 生机韩式拌面配手工泡菜 🇰🇷𝟲 台式盐水荳干沙葛杞子面 🇹🇼-🥣 *汤品/饮品类*𝟏 五指毛桃腰果太子参汤𝟐 本地青木瓜花生腰果汤𝟑 本地冬瓜菜干昆布汤・ᴘ.s.① ᴡᴀɴᴀᴋᴀの全品项 努力制霸中！ᴘ.s.❷ 接下来要吃哪一个好呢 (´▽｀)・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・📍 ᴡᴀɴᴀᴋᴀ @wanaka.hk 👉🏻 湾仔景星街8号-
继续阅读
继上次Years之后，今次带🦒去隐蔽嘅湾仔蓝屋找素。Wanaka系Years姊妹店，主打本地有机菜。cafe设有半露天吧枱位及室外座位，望到一小片草地，环境舒适🍀食物亦比想像中高质同igable，大推🫶🏻🍣寿司足料非常大嚿🤣配上爽脆秋葵、萝卜渍、牛蒡、甘笋、紫椰菜等丰富食材，fresh得黎重点系芒果非常甜！大加分💯题外话：我疑惑点解加咗三文鱼喺入面，男友hea答可能纯素cafe有1-2个dish系有肉…完全冇探究精神🤡我抱有怀疑，一问先知系蒟蒻整成嘅三文鱼😳唔夸张，我地两个都以为系真三文鱼，口感太似了😳🥯有机南瓜大甜！估唔到本地蔬菜竟然可以咁好食😲菠萝冰都劲甜，夏天食爽🧊当中比较特别系没有蛋嘅炒蛋🥚厨师用姜黄粉、豆腐制作成伪炒蛋，坦白讲唔太似蛋但味道又几特别㖞，我唔食豆腐都接受到😆蓝莓bagel更加系用我嘅最爱alivefoodco!!!!!!!呜呜，alive最近都冇开pop up，只好online order再去红磡拎。佢嘅sourdough bagel口感非常chewy，系我早餐嘅精神食粮🥺🌸🥤饮品选择多，由咖啡、梳打到smoothie都有🍹炎炎夏日饮梳打几refreshing💆🏻♂️但开心果焙茶就普通，略嫌开心果味唔太出🤔Wanaka同Years 相比菜色都几唔同，冇burger、吉列猪扒等”meaty”菜式，反而更色彩缤纷🌈同refreshing！走fresh、light、organic路线，有惊喜💚见到其他菜式都好吸引，短期内已经想二访！男友都赞如果系食wanaka，接受到日日找素🤣对于食肉兽黎讲系一个好大嘅赞美😆🫶🏻3个字：有惊喜🥰
继续阅读