32
3
0
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
近来屋企附近开左间西餐厅,今日无煮饭,就同老公去食吓晚饭。餐厅都几多人,呢度系用QR code点餐,餐牌选择多,晚餐套餐有餐包、餐汤及饮品,而价钱亦都相当平民价,真系几抵。餐包及餐汤:蒜蓉包焗到脆脆,好香牛油味。红汤系罗宋汤,充满蕃茄、洋葱同蔬菜鲜味,味道甜甜酸酸;白汤里面就有好多蚬肉,口感creamy;两款餐汤有好多配料。美国安格斯牛柳:卖相唔错,点左5成熟,牛柳肉红红,口感较滑较腍,多肉汁,容易咬开,点埋黑椒汁会较滋味。伴菜有少量薯菜同跟左意粉,食完都几饱。大满贯海鲜浓虾汤饭:龙虾半只分开上,而龙虾钳厨师亦已经帮客人整开个左,唔驶自己开,呢个要比个like! 龙虾芝士味浓,入口食到芝士嘅焦香,旁边仲有麻酱沙律菜。汤饭里面有红椒、黄椒同洋葱等配菜,海鲜配料有青口、海虾、带子、蚬肉、墨鱼仔同忛立贝,整体真系好丰富。浓虾汤味道好鲜味,唔太咸,份量多,几好味。饮品:我就叫左杯红豆冰 (+$16),红豆已煲腍,甜甜地,重奶味,几好。老公就叫左冻咖啡,呢个系即磨咖啡,咖啡豆味香浓,好香醇。
继续阅读
喺呢次嘅餐厅体验中,我哋三人各自点咗自己钟意嘅菜式,而每一道菜都各有特色,值得逐一道分享同赞赏。朋友点嘅**蟹膏蟹肉蟹盖蟹籽三重奏墨鱼面**,就好似一场以海鲜为主题嘅盛宴。浓郁嘅蟹膏混埋嫩滑嘅蟹肉,再加上蟹盖带嚟嘅鲜甜,加埋蟹籽喺口中爆开嘅独特口感,将墨鱼面嘅弹牙质感提升到另一层次。整体嚟讲,呢碟嘢非常丰富,食到最后都依然充满惊喜。至于另一位朋友点嘅**蒜油辣汁白蚬大虾炒意粉**,就系一碟集合咗蒜香同辛辣嘅地中海风味菜式。白蚬鲜甜多汁,与大虾嘅弹牙形成绝妙搭配;蒜油同辣汁完美地渗透喺每一条意粉上,口感浓郁但又不至于过于油腻。每一啖都能感受到地中海阳光海岸嘅味道,非常令人回味。而我自己点嘅**明太子白汁大蚬烩阔条面**,真系将日式同意大利风味结合得天衣无缝。明太子嘅咸香配埋白汁嘅奶香,再加上大蚬嘅鲜甜,与阔条面嘅滑溜口感互相呼应。每一啖都充满层次,特别啱钟意浓味又唔想太腻嘅朋友。整体嚟讲,呢间餐厅每道菜式都能够突出食材嘅质素同厨师嘅用心。而每一碟都充满特色,适合钟意探索新味道嘅人。如果仲想试其他菜色,我相信都唔会令人失望!你哋有冇谂住下次再去试啲新嘢?
继续阅读
是日与同事外出午餐,在两间餐厅取票候位,结果Vivi比较快有座位。Vivi才刚开业不久,午餐繁忙时间的候位过程有点混乱,见别人的票号被职员写错号码,与另一群人重覆票号,希望日后情况能改善吧。午餐跟餐汤及餐包,选择足够,基本有齐饭类、意粉类、或轻盈一点的沙律。同事说店内的格局及餐牌内容跟餐厅前身都差不多,我之前未光顾过,所以只能听他说。餐汤要了白汤,浓稠度适中,不会糊糊的,内有大量蘑菇粒,增添口感。餐包是蒜蓉包,脆口,略嫌蒜蓉牛油不够多而不够香。烟三文鱼白蚬蟹籽烩天使面,用料丰富,份量不少。除了有烟三文鱼、蟹籽及蚬肉外,还加上蘑菇片,配料份量适中。天使面滑溜又挂汁,每条面条都沾满了酱汁。酱汁味道偏甜,吃多了就觉得有点腻。午餐价钱大约$60,又够饱肚,是抵食之选。
继续阅读
**法国田螺配薯蓉**的呈现让我感受到了一种典雅的法式风情。肉质鲜嫩,搭配著香蒜和香草的酱汁,散发出诱人的香气。当我用小叉子轻轻挑出田螺,肉质的弹性与酱汁的浓郁在口中交融,让人不禁陶醉。这道菜的薯蓉则是另一个亮点,绵密的口感与奶香味相得益彰,为田螺的鲜美增添了一层丰富的口感。每一口都是一种享受,让我彷佛置身于法国的乡村。**法兰克原只炸猪手配柚子胡椒乳酪**,炸猪手外皮金黄酥脆,内里的肉质则是鲜嫩多汁,当我轻轻切开时,肉汁瞬间流出,让人垂涎欲滴。搭配的柚子胡椒乳酪酱则为这道菜增添了一丝清新的酸香,与猪手的浓郁口感形成了完美的对比。每一口都让我感受到猪肉的丰富层次,外脆内嫩的口感让人欲罢不能。这道菜不仅是一道主菜,更是一种对味觉的挑战,让我在享用的过程中感受到了一种无与伦比的满足感。这两道菜品的搭配,法国的田螺与薯蓉展现了法式的优雅与精致,而法兰克的炸猪手则带来了德国的豪迈与丰富。这样的对比让我不禁思考,食物不仅仅是味觉的享受,也感受到了一种跨越国界的连结。
继续阅读
呢间餐厅绝对是「抵食」之选,晚市时段座无虚席,可见其人气之高。餐厅的晚市套餐包左蒜蓉包、餐汤及热饮,性价比极高。罗宋汤更是令人惊喜,汤料十足,味道浓郁,每一口都能感受到蔬菜的鲜甜。🌟美国安格斯牛柳配黑椒汁10安士的份量嘅安斯牛柳相当足料,岩晒食肉兽。牛柳煎得外焦内嫩,肉质鲜美多汁,搭配黑椒汁更是提升了整体风味。配菜方面可以选择薯菜、意粉或饭,薯菜包括甘笋、蕃茄仔及炸薯条。🌟黑松露温泉蛋卡邦尼意粉卡邦尼意粉加入了黑松露及温泉蛋,香气四溢,令人垂涎。意粉煮得恰到好处,口感弹牙,酱汁浓郁但不腻口。配料方面有洋葱、烟肉及蘑菇,每一口都能感受到食材的丰富层次。🌟柚子芝士蛋糕 & 伯爵茶芝士蛋糕套餐只需加$22就可以加配甜品,柚子芝士蛋糕和伯爵茶芝士蛋糕,两款蛋糕都令人惊喜,柚子芝士蛋糕清新酸甜,口感轻盈;而伯爵茶芝士蛋糕则茶香浓郁,芝士的绵密与伯爵茶的香气完美融合,令人食唔停口😍
继续阅读