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港铁尖沙咀/尖东站 L5 出口, 步行约2分钟
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电话号码
27783255
开饭介绍
浪漫醉人的意大利餐厅，可俯瞰维多利亚港和香港岛繁华的景致，加上以大量绿色植物作点缀，令人犹如置身于空中花园，是约会、庆祝纪念日之选。
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营业时间
今日营业
17:30 - 22:30
星期一至五
17:30 - 22:30
星期六至日
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
公众假期
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
Vista是尖沙咀的望海景观餐厅，主打浪漫氛围及特色意大利菜。餐厅坐落于高空，能180度饱覧壮丽的维多利亚港，全落地玻璃窗，让自然光线透入室内。用餐时食客能无死角欣赏醉人海景，座位摆设舒适、精致，无论是约会，还是商务聚餐，餐厅氛围高雅，提供了理想的放松场所，更是一场视觉与味觉的盛宴。Vista Pinwheel Weekend Lunch $488/ppWelcome Food玛格丽塔披萨披萨新鲜香焗，结合酥脆批底、香浓的番茄酱，搭配融化的芝士，芝士香诱人，佐以新鲜罗勒的清香，让人回味无穷。迷你蘑菇汤蘑菇汤热入口香滑浓稠，蘑菇的香气浓郁，拌匀忌廉，带有淡淡的奶油风味，令人感到温暖。Starters布拉塔芝士 配樱桃番茄及罗马生菜苗布拉塔乳酪浓郁、绵密，搭配开心果香草酱的香甜，柔滑开胃。切开软滑乳酪芝士，流露出醇滑乳香，配上多汁的樱桃番茄，和清脆的生菜苗，酸爽滋味，,搭配香软美味。鲔鱼酱小牛肉鲜嫩的小牛肉，薄切下品尝到软腍口感，配上吞拿鱼他他酱，口感更香滑。夹合腌菜及酸豆，增添了风味，开胃惹味。 烤八爪鱼八爪鱼外焦内嫩，口感比一般的八爪鱼更软弹，配上鹰嘴豆蓉的绵密口感，带出海鲜的鲜甜，细腻开胃。迷你鹅肝挞咬开香脆的挞皮，鹅肝丰腴，肉质细嫰油润，浓郁脂香加上黑樱桃的酸甜，口感丰富，令人陶醉。·蓝鳍吞拿鱼、牛油果他他新鲜的吞拿鱼蓉，鲜甜绵稠，充满鱼油甘香，加上香熟的牛油果点缀，入口清新、多层次。海鲜拼盘 +388海鲜拼盘丰盛吸引，干冰烟雾散去，以巨型龙虾为主角，十分诱人。龙虾鲜味十足，肉质弹牙，挖出金黄芳香的虾膏，令人吮指回味。还有鲜虾、青口、蚬肉及螺肉，新鲜滋味交织。圆厚的螺肉，入口烟韧，品尝到细腻的鲜香。蚬肉肉厚，滑嫰而弹性。虾肉爽弹，鲜香吸引，吱上柠檬汁，让每一口都充满鲜甜。Main Course慢煮和牛面颊牛面肉以慢煮方式，入口细致、嫩滑，肉香满溢，搭配绵滑的松露薯仔蓉，啖啖吸引。龙虾意大利饭意大利饭煮至绵软，每粒饭都被鲜味的龙虾汁包著，鲜美香口。龙虾钳肉，肉质滑嫰弹牙，配上黏稠芝士，让人难以抗拒。DessertClassic Tiramisu经典提拉米苏印上Vista名字，表面铺满可可粉，底部的蛋糕轻盈，空气感十足。吸收了咖啡酒香，奶酪的柔软，甜而不腻，是完美的收尾。
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🍽️ Vista周末风车午餐（$488/位）有Welcome Food，Starters，Main同Dessert🍽️ Welcome food 有迷你蘑菇汤同一块Margherita Pizza；蘑菇汤一上枱就已经闻到好香菇菌味，质地浓稠，仲食到颇大粒嘅蘑菇粒，中间放上用面包粒砌成嘅花形，好饮又好睇；Margherita Pizza系即叫即焗，上面铺满芝士，蕃茄酱加上罗勒叶，惹味，饼底薄脆，如果薄饼焗嘅火喉细返小小就更好🍴 Starters可以系9款意式开胃菜入面拣5款，素食同非素食一应俱全，职员将客人选好嘅5道菜放置系弯月形餐盘并砌成风车形状，希望客人享用美食之余亦心怀美好嘅盼望祝福🥗 布拉塔芝士配开心果香草酱、樱桃番茄罗马生菜苗布拉塔芝士配上酸酸甜甜嘅樱桃，番茄同爽脆嘅罗马生菜苗，味道清新🥙 鲔鱼酱小牛肉、什锦腌菜蔬菜小牛肉肉质软嫩，咸香嘅鲔鱼酱更加为整道菜提鲜，加上爽脆嘅红萝卜、椰菜花同惹味嘅酸瓜，非常开胃🪿 迷你鹅肝挞、黑樱桃鹅肝丰腴肥美，入口即化，配上甜度高嘅黑樱桃，啱啱好平衡左鹅肝嘅肥腻，中间带有蘑菇粒，挞皮松脆，层次丰富🥑 蓝鳍吞拿鱼、牛油果他他吞拿鱼切粒并加上幼滑嘅牛油果同甜酸汁，鱼香鲜美同柔软的口感，层次丰盛，而甜酸汁中和左吞拿鱼嘅腻🍴 生带子薄切、香草油醋、海藻海盐用咗刺身级嘅生带子，味道鲜甜，略嫌香草油醋味道太突出抢咗带子嘅味道🍴 Main🐮 慢煮和牛面颊配松露薯仔蓉及青瓜和牛面颊牛味香浓，用咗慢煮方式烹调，腍身得嚟仍然锁住肉汁；薯蓉食到香浓嘅松露味，幼滑之余调味啱啱好🦞 龙虾意大利饭（+$128）好浓郁嘅龙虾味，意大利饭好挂汁，粒粒分明，口感偏硬🍰 Dessert 系经典嘅Tiramisu，仲要有成500g特大份量，面头用可可粉洒左餐厅嘅名，芝士好幼滑而且富有奶香味，口感比较湿润，咖啡味适中🍸 Teallini（$98）用左Peach同Saicho嘅Jasmine sparkling tea调成嘅mocktail，闻落果香味比较重，饮落口味道偏酸🍹 Rossitea（$98）用咗Strawberry 同Saicho嘅Hojicha sparkling tea调成嘅mocktail，味道比较清爽🏙️ 餐厅位于北京道1号嘅顶楼，采用左落地大玻璃设计，可以饱览整个维多利亚港海景，环境气氛一流，无论系约会定庆祝特别日子又可以多个选择
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这间西餐厅位于尖沙咀的北京道1号最顶层，空间感十足而且宽敞，主打精致的正宗意大利菜，落地大玻璃可饱览180度维港海景，从高空俯视的景观绝无仅有。店内亦摆放不少绿色植物，如置身于空中花园。在浪漫的氛围下用餐的情调及仪式感满满，是约会及庆祝纪念日之选。Vista周末风车午餐 - $488/位全新推出的内容非常丰富，九款经典意式开胃菜可任选五款，并以弯月形餐盘上，拼成独一无二的「美食风车」。玛格丽塔披萨正宗意大利拿坡里风格的薄饼，薄薄的饼皮很香脆，涂上酸甜的鲜蕃茄酱，中央柔软而边缘烟韧有嚼劲，mozzarella芝士富奶香，新鲜罗勒很清新。迷你蘑菇汤幼滑细腻的蘑菇汤有阵阵飘香，有少少香脆的面包糠，菌香味十足。哈密瓜和圣丹尼尔火腿DOP香醋奶油大大片意大利风干火腿柔软细致，香味浓郁甘甜，香甜多汁的哈密瓜好清脆正好平衡其强烈的咸香。生带子薄切薄切刺身级带子细嫩清爽，有著纯净的鲜甜，清爽的西西里酱汁及海藻盐提鲜。迷你鹅肝挞香煎鹅肝外脆内嫩，带有浓郁的油脂香气，迷你挞香脆富牛油香，又有酸甜的黑樱桃及爽滑的香菇平衡油腻感。蓝鳍吞拿鱼佐牛油果他他一粒粒吞拿鱼偏向赤身位置，几乎没有鱼脂，胜在鱼味极浓郁，滑腻的牛油果蓉好浓厚，轻怡又清新。烤八爪鱼配鹰嘴豆蓉、辣面包糠烤八爪鱼富有弹性且略带嚼劲，有微微的烟熏香气，触须位特别香脆，鹰嘴豆蓉好绵密软滑。慢煮和牛面颊配松露薯仔蓉及青瓜大大块和牛面颊富含胶原蛋白和筋络，慢煮保留最大程度的肉汁，软嫩得能轻松化开，有浓厚的红酒牛肉味，绵密细腻的松露薯仔蓉有阵阵飘香。经典意⼤利芝⼠蛋糕500克特大份量好有满足感。提拉米苏撒满香浓的朱古力粉，Mascarpone芝士幼滑细腻富奶香，湿润的手指饼吸饱浓缩咖啡，不会过于甜腻。Sparkling Water - $95意大利品牌的有气天然矿泉水，气泡清新持久好细腻。Coffee - $68即磨咖啡的口感更醇厚，风味更集中，另上鲜奶及咖啡糖。
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今次朋友带咗我嚟尖沙咀一间落地玻璃，并且睇到维港景色的餐厅 🌆。一入到去，我就被呢个景色震撼到哇咗一声 😍。我哋好彩订到位，仲要系窗边嘅位，可以一边食饭，一边欣赏靓景 🌊。等到晚上8点，《幻彩咏香江》嘅灯光秀开始，成个维港变成咗光影嘅海洋，真系令人叹为观止 ✨。同朋友倾下计，实为人生一大乐事 ❤️。今次我同朋友就拣咗每人食3 courses的套餐，侍应同我哋讲呢个系全新餐牌。2 Courses HK$528 | 3 Courses HK$618 | 4 Courses HK$738| COMPLIMENTARY BREAD |Grissini 面包脆条🥖Sourdough 酸种面包Focaccia意大利香草面包(配橄榄油黑醋)| PASTA E RISOTTO |🥘 海鲜意大利饭海鲜好新鲜，用了大虾、青口、蛤蜊同埋墨鱼。而意大利饭煮得恰到好处，吸收了海鲜的精华，令人回味无穷。🦞 龙虾青柠意大利扁面 +$88每一啖都能尝到龙虾的鲜美，搭配清新的青柠，味道层次丰富，面条口感Q弹。| MAIN COURSE |🥩 300g 澳洲肉眼牛扒伴红酒汁+$188牛扒煎至金黄，肉质鲜嫩多汁，加上红酒汁为牛扒增添了一份独特的风味。🐗 油封乳猪配杏桃果泥及千层红薯伴椰菜花及烧肉汁乳猪皮脆肉嫩，油封的烹调方法将乳猪的鲜味完全锁住。搭配杏桃果泥，甜中带酸，为乳猪增添了一份清新的风味。千层红薯和椰菜花及烧肉汁的搭配更是让人眼前一亮，整道菜层次分明，味道丰富。| DESSERT |🍰 意大利芝士蛋糕（开心果）+$38这道Tiramisu是开心果迷的天堂，侍应用车仔把每样食材推出来，然后在我们面前把每样材料加进去，之后食落都特别滋味。芝士蛋糕底好细腻，铺了一层开心果酱在上面，再加上可可粉和开心果碎，食落有淡淡的酒香和丰厚的开心果味，是我吃过最好味的Tiramisu之一。🥠 西西里芝士开心果卷心脆饼外层酥脆，内里芝士香浓得如同熔岩一般流动，开心果碎的点缀增添了一份香脆的口感，令人幸福感油然而生。| DRINKS |🍊 Rosettio - Ketel One Vodka, Ratafia Rossi & Orange $138🫚 Tuscon Fizz - Lyre’s Italian Spritz, Sage, Vanilla, Ginger Beer $98
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🎅🏼圣诞节梗系要食返个圣诞大餐啦，呢一间🌊Vista🌊可以望到维港两岸既靓景，真系chill爆啊😍因为圣诞嘅关系，佢会有个特别嘅Menu，我哋就拣咗🎄Festive Menu $738/ 4Courses🎄头盘:🫔手撕猪肉意大利包 :佢个手撕猪肉系几香同惹味嘅另外加入咗啲炸葱，不过个包就有啲逊色😩，好似餐包咁甜甜地冇咩特别🤷🏻♀️🥩意式生牛肉他他 +$50 :牛肉他他要额外加钱，味道唔错，有牛味之余又冇乜腥味👍🏻，加咗橄榄油同醋再配埋脆片一齐食口感一流🤤面食:🥘海鲜意大利饭 :饭同意粉嘅份量都系比较少，佢既饭偏湿，唔够干同硬身😩，个汁有啲淡，不过海鲜方面都叫新鲜，但系都系冇乜腌制过，都系偏淡😩🦞龙虾青柠意大利扁面 +$88 :至于龙虾方面，肉质鲜嫩，爽口弹牙，味道都够😋，意粉软硬度适中，蕃茄酱都几浓郁，唔错👍🏻🐷油封乳猪配杏桃果泥及松露新薯伴椰菜花及烧肉汁 :至于呢份乳猪值得一赞嘅就系佢嘅肉汁丰富，肉质较厚，肉味都浓郁😍，面层嘅脆皮烧至焦香，另外再配埋烧肉汁味道更加升华😋🐟烤比目鱼柳配鳀鱼蕃茄酱及西西里炖菜 :另外呢一款比目鱼就正常冇咩特别，其实佢哋每一份嘅份量都比较较少,可能要另外再配配菜先啱啱好😩🍰意大利芝士蛋糕经典味 +$38 :最后甜品方面其实佢两款都要额外加钱，甜品比我想像中失望😩，呢一款芝士蛋糕虽然佢会喺里面前新鲜制作，不过本身呢一款蛋糕应有嘅咖啡味同埋酒香味佢系冇嘅，底层嘅蛋糕都系腍身😩😩🍰意大利传统圣诞蛋糕配云呢拿雪糕朱古力汁 +$68 :另外最后呢款蛋糕更加失望，佢嘅卖相已经冇咩特别，仲要额外加多$70😩，蛋糕食落系比出边嘅口感特别，佢有松软感，不过整体味道都系较淡同埋普通，冇惊喜🤷🏻♀️🍹0% Paloma $98 :嘢饮方面呢一杯系西柚特饮，佢另外加咗梳打，味道系唔错嘅，饮落都开胃😆🍹Tuscan Fizz $98 :不过另外呢一款就偏甜，味道就一般，佢系姜啤为主另外加入云呢拿香料
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