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| 餐厅: | Verde MAR |
|---|---|
| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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港铁香港大学站 A1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
28100888
开饭介绍
由墨西哥主厨 Eligio Escobedo 掌舵，提供正宗、健康和美味的墨西哥美食。更有素食菜式。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期二至三
全日休息
星期四至日
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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🌟Birria Beef Stew
🌟Avocado Ice-cream
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食家推介
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召喚牛油果愛好者！🔖Taco💰99呢到嘅Taco可以比客人選擇唔同嘅玉料，而我哋今次揀咗嘅就係雞肉😋然後再夾雜住牛油果醬、洋蔥粒同蕃茄粒😍一啖咬落去，絕對係超滿足！不過個餅皮就會偏軟身啲，餡料比較容易跌出嚟，食嘅時候就要小心啲🙈💫推薦指數: 8.5/10🔖Super Nachos 💰158Nachos同樣都係可以揀唔同嘅肉料，而我哋同樣都係揀咗雞肉🐣同埋份量都好多㗎🥰有滿滿嘅牛油果醬、蕃茄粒同芝士🤓個人認為呢個taco冇喺出面食到嘅咁濃味，相對較為清新啊😙💫推薦指數: 9/10🔖Slow Cooked Beef Cheek Barbacoa💰189超細嫩嘅慢煮牛肉配上濃郁嘅牛肉湯，呢道墨西哥菜味道相當唔錯啊😚感覺有啲似台灣嘅牛肉麵啊🤣呢道菜式仲配咗洋蔥同芫荽🌿我哋先將呢啲配菜擺入牛肉湯入面，然後再將牛肉夾喺墨西哥玉米餅內，最後蘸上醬汁，味道同口感都非常有層次！💫推薦指數: 8/10🔖Homemade Churros💰78Churros可以算係我其中一款好鍾意食嘅甜品🫶🏻呢到嘅Churros外脆內軟，仲帶有少少煙靭嘅感覺🙈一上枱嘅時候已經聞到好香嘅玉桂味，食嘅時候再加上濃稠嘅朱古力醬，自然就更加滋味啦☺️💫推薦指數: 8/10
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放工想試吓新意思，於是就去咗呢間墨西哥風味嘅餐廳。嚟到呢度當然係食牛油果主題嘅菜式！背景有好多慢活樹懶做主題，餐廳空間感十足，仲有一個仙人掌花園。適合鍾意寫意生活嘅人喺呢度輕鬆一下。🌵🌵🌵🦥 餐牌有以牛油果做主題嘅菜式，我哋決定揀啲牛油果菜式，再要一個肉類主菜。小食：超級牛油果玉米片Starter: Super Nachos $159我哋完全低估咗呢個小食嘅份量。真係大大份，有好多牛油果醬🥑，仲有好多蕃茄、煙肉🥓同埋芝士。牛油果系列：牛油果薯條🍟🥑 $79AVOCADO FRIES呢個牛油果薯條，真係用原隻牛油果，切成一條條之後掉入去炸嘅！🔥我哋不約而同都想食呢個廚師推介🧑🍳！主菜：超嫩入口即溶慢煮牛面肉 $189Main: MELT-IN-YOUR-MOUTH SLOW COOKED BEEF CHEEK BARBACOA 🥩🌮慢煮嘅牛面肉，肉質鮮嫩入口即溶。食嘅時候可以先將切碎咗嘅洋蔥、香草淋係牛面肉上面，再滴少少🤏檸檬汁🍋🍸。甜品：牛油果雪糕 $88DESSERT：Avocado Ice cream 🍨 🥑特別一定要快啲食，睇落去係牛油果嘅賣相，但係入口有一種牛奶混合牛油果醬，介乎喺冰沙同埋介乎係冰沙同埋介乎係冰沙同埋雪芭嘅滋味。細細件份量啱啱好。雖然每一份食物，一開始以為細細份細細份咁樣上，點知原來都幾飽肚。都幾大滿足。
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位於西環的Verde Mar是香港少數主打墨西哥菜式及牛油果菜餚的主題餐廳，餐廳環境充滿墨西哥風情，天花板掛上樹懶，墨西哥帽及粟米等，讓人仿如置身墨西哥當地的餐館一樣。🐮🫕Slow cooked beef cheek barbacoa～這鍋慢煮牛面肉湯頭清甜，一點也沒有牛羶味。配搭洋蔥粒及擠壓少許青檸汁後，湯底更顯鮮味。牛面肉肉質滑嫰，入口即溶。整鍋牛面肉就像是墨西哥版的清湯腩一樣～肉鮮嫰，湯清甜。🥑🍅Ceviche de avocado~以傳統墨西哥烹調方式製作而成的牛油果塔，食材包括番茄、芫荽，青瓜及牛油果。鮮檸汁突出，味道酸酸甜甜，感覺清新。🥑🍹Avocado Smoothie~牛油果奶昔清甜creamy，喝得出是用純牛油果及奶攪拌而成的奶昔，沒有添加半點糖水，健康之選。
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朋友話想食墨西哥嘢 於是我地就揀左黎呢間食！唔知係唔係因為地點有d唔方便，一去到餐廳好少人，有d驚中伏。坐低我地就叫左：-🥑 Avocado tostada $89牛油果切成一片片整到成朵花咁，舖係脆卜卜嘅corn tostada 上面，令成個口感多左好多層次 😋 賣相同味道都👍🌮 taco $99一客有3件 有好多種餡料可以揀 而我地就揀左魚、雞同牛 佢配埋d洋蔥同番茄好好食！+$10 仲可以轉gluten free嘅皮添啊！
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聽聞呢度以牛油果做主打，特登過海都要嚟朝聖🙌先叫個Avodcado fries 79 大大嚿，炸到外脆內軟，但唔知係過熟定係墨西哥牛油果嘅味道都帶微苦，同平時食開嘅澳洲牛油果感覺不太一樣。另外配上青檸酸汁點綴可以中和油膩感。三件Taco 99 選擇燒雞，配合Salsa牛油果醬同另外兩款辣醬，不過不失～最令人驚訝一定係個Wet burrito supreme 189 😳實物比相更加巨型，今次真係照騙，但係令人驚喜嘅照騙🤣🤣 同傳統Burrito分別在於多咗一層酸酸甜甜嘅蕃茄醬。切開入面有墨西哥飯、豆、豬肉絲，非常飽肚😋Rice pudding 78 唔係度度都有，除咗係英國食過之外，呢度係我第二次食。味道有啲似肉桂味甜甜地嘅西米露，但用飯粒取代左～📍Verde MAR (西環)西環西營盤水街41號地舖
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