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港铁上环站 E2 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
环境舒适的日本餐厅，较受欢迎的有丼饭类如A5鹿儿岛和牛海胆饭、北海道马粪海胆丼及特上海鲜刺身丼等。
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营业时间
星期一至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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My friend who works in Sheung Wan recommended this place for me as they served quality Japanese food. Also the fact that their lunch menu is much more economical. The entrance of the place was a bit hard to find as I was coming from Central direction. Once found, you can press the lift to go up to the restaurant.The appetizer is quite cute, serving with a bento box with a lot of food. It taste quite good too.Couldn’t resist ordering uni for lunch. It was so yum! The bowl was quite big, I was so full after this meal.Would definitely come back for lunch again, and the quality is quite good!
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在中上环吃午饭都是每天的一大享受，平民化到精致派任君选择，这间威灵顿街走到上环尽头的一间餐厅，价位稍高，由$118至$438不等，价格最高的是A5鹿儿岛和牛海胆定食，而今次则选了【原条鳗鱼饭定食 $198】。作为一名鳗鱼发烧友，自然对鳗鱼饭亦有一定要求。店中的鳗鱼饭用上原条鳗鱼，非常巨型，是继和牛海胆饭，知名度紧随其段的定食。临上枱时，再用火枪炙，烧得边位带微焦，鳗鱼有一定厚度，但质地较为软腍，却不失肉感，唯欠缺弹性，再添鳗鱼汁时吃得到酱汁甜咸比例调味恰到好处，稠身香甜，拌饭一流，面头再撒上葱米芝麻能为鳗鱼饭增添风味；而鳗鱼饭的饭质亦是非常重视的一环，米饭要粒粒分明不能过干、圆浑有咬劲、黏糯而挺身，而这间做到了，白饭温度能保持热度会更好！以午市套餐来说非常丰富，有齐沙律、日式玉子烧、面豉汤、水果，另配饮品，每款食味也不俗。
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今日下午由老细带领去上环食某位同事嘅散水饭，又系老细请 (但好似唔记得咗多谢佢!) ，由老细介绍同订枱，去左中上环食URA。之前有响楼下经过时见到佢嘅「看板」介绍午餐，但就未上去食过，价钱大约系由百零至二百零蚊左右，算系中上价嘅日本餐厅啦。由于系订枱，所以唔驶等位，一去到即刻入座。环境系哩个吧 + 寿司(我估系寿司吧，因为我见啲鱼生饭系响哩度做起嘅) 布置得几靓噃。(不过老细话佢上次自己嚟食就要等，仲要只系坐吧枱；今次就咁睇只系坐在一半。)午餐餐牌系套餐，都主要系刺生丼同和食定食，以往去食日本菜大部分时间都会拣食鱼生，但由于寻晚打边炉实在太饱，到今朝都未食得嘢，唔系好想食鱼生，所以"居然"拣左烤腹肉牛排牛舌定食 ($198) 。(前菜): 先来系前菜，精致。个蒸蛋怪怪地，水得黎又无咩蛋味，左上角有两位"酿肉" (其中一件似炸鱼蛋、另一件系酿茄子) 我食嘢食得少，所以唔知佢叫咩名，味道其实唔错；个家常薯仔沙律，几好食。(主菜): 烤腹肉牛排牛舌定食: 牛舌认真有少少硬，腹肉牛排片嘅牛肉味几浓，总括而言系好食嘅，虽然可以热啲。面豉汤唔错，偏醎，加左大量洋葱，不过因为煮林哂，无左𠮶阵好劲嘅洋葱味，都好味；个白米饭... 唔系好似珍珠米...散散地，无咩黏性。虽然唔系我食，但就影左同事𠮶个 deluxe chirashi，佢话新鲜好食，好足料，不过好滞㖞。最后每个定食都会跟一杯 “辻利茶舖” 热绿茶，清清地消滞唔错。平均而言质素系唔错嘅，胜价比一般啦，不过以中上环黎讲，算系中上嘅质素。
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上环食饭 有比较高的性价比， 好像这里的a级肥牛 ，牛肉味浓郁，配上马粪海胆 ，感觉有为牛肉 涂上了厚厚的牛油， 强化了味道 ，令口感更细致。另外要一赞的是吞拿鱼海胆饭 ，吞拿鱼鱼蓉混上了葱花 间隔了马粪海胆 ，味道新鲜可口。
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在网上见到呢间野d丼好似好正咁，于是过黎试试。首先叫了这个Wagyu, Uni and Ikura Don。d牛同海胆都好正，用紫菜加埋d饭包住黎食真系非一般嘅享受。不过碗野比想像中细好多，自己食晒成碗都应该唔会好够饱。呢碟A5 鹿儿岛和牛卷都唔错。烧鸡翼可以更juicy更肥美。
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