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港铁铜锣湾站 D4 出口, 步行约1分钟
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营业时间
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五至日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
其实都食过Uncle Tetsu几次，CP值真的超高，平时普通买个日本芝士蛋糕都要过$100。我最钟意食佢地嘅招牌芝士蛋糕同芝士流心挞！蛋糕好fluffy又软绵绵咁，每啖都有香浓嘅芝士香，而价钱只售$59，简直系物超所值呀！虽然芝士挞拎到返屋企已经冻咗，咬落亦无流心嘅效果，但芝士幼滑香浓，也不错原来Uncle Tetsu‘s 焦糖布丁也不错，炖蛋入口有淡淡嘅蛋味。焦糖脆面加埋炖蛋本身幼滑嘅口感，简直系冇得弹啊！而且味道亦都唔会太甜同埋炖蛋基本上系入口即溶！好邪恶嘅滋味！
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成日上网见到日本d chessecake 自己整唔到咁好食 发现香港又有类似的当然要去试佢有d系set的优惠，eg. cheesecake and cheesetart, cheesecake配其他咁样 而我地就买左cheesecake only个cheesecake由拎上手到食果时相隔半小时 但食果时都系暖的 所以佢入面系好soft 未变实 但又未到流心 食落好似棉花咁 蛋糕好香芝士味 但又唔会好腻 食多少少都得 佢会用个布盖住个蛋糕 到打开以为d蛋糕皮会黐住块布 但又冇 面头的公仔仲好完整中意食cheesecake可以去试
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嚟到铜锣湾啲内街，见到呢间卖芝士挞，应该新开冇耐，作为芝士控嘅我，点都要买只挞嚟试下，我见佢都好新鲜，有师傅喺度现场新鲜即制即卖，有芝士蛋糕同芝士挞，不过我一个人买个挞试吓就已经好足够，芝士蛋糕太大个，建议有4个人以上至好买嚟试。冇咩人排队，买野嘅位置唔阔落，反而佢拨咗9成位置用作厨房。观感都唔错，俾人觉得系干净企理的。买走即刻开嚟食，热辣辣的，外脆内软，软得嚟仲有啲流心，芝士味极浓，超正啊！不过食完一只，已经好漏，要返啲茶解吓油腻至得，哈哈。
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呢个黎自九州既uncle 芝士蛋糕，曾经风靡一时。记得好多年前起台北车站食过一次，果时仲要大排长龙。✨之前起yahoo 团购见$52蚊个都几抵，终于的起心肝放工去换。不过记得要print 张换领券🤦♀️,前两日唔记得拎，职员死都唔比我换～最后白行一趟。✨正价要$69蚊，足足平左$17蚊，突然觉得自己好精明👀✨新口味仲有朱古力味cheese cake✨店内除左铁胆既cheese cake, 仲有cheese tart, 焦糖布丁，意式奶冻，同埋一款海盐芝士奶盖绿茶卖。 Ps. 墙上放晒各类产品既容器size 都几贴心✨包装精美，一回家急不及待要打开。除左美美既uncle 纸袋，盒顶及两侧都有透气孔，蛋糕更用上不织布包裹，防止被倒汗水沾湿。 ✨招牌uncle 烫章，不过印得唔够置中。6 吋黎讲都唔算细，一家三口可以分两次食。✨新鲜出炉，就算食饱饭都要立即试食。 食落湿润软绵绵，而且带点空气感，有种入口即化既感觉，令我谂起松乎里pancake。✨芝士味唔算好重，食落唔会好漏，反而蛋香味几浓，妈妈都大赞。✨第二日雪柜拎出黎食都keep 到软熟，芝士味同奶味反而重左，冻食都有另一番味道👍🏻
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2018/6/3今晚8:30 入到间铺头一个人都无以为打烊，我见到厨房有阿中年阿姨系度，但系又无着制服个身成阵味，好似茶记洗碗阿姐咁，于是我问一下如果买两个芝士蛋糕会唔会有平，之后好似唔想做你生意咁「无，两个138」，之后因为帮朋友买所以都系买两个，比左钱一句多谢都无，好似左住佢咁样。如果你成铺都系客我好明白，我问多两句系左住你，同埋你真系忙唔同我讲多谢你系岩既，不过如果你系咁得闲做私事，点解唔可以比翻啲做人基本既礼貌，都唔系好难姐。
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