UME i’beriko (已結業)

雖然呢間餐廳有負面嘅批評，但亦有很多欣賞嘅支持者。最難得係佢哋用心，不怕評激，反而越見進步，仲好過有所謂大師級嘅㕑師坐鎮。失去呢間小店亦即失去一份親切感，好失落。

今日同幾個同事主要食喇沙同burger，喇沙冇味份量細。自家製burger 空氣佔九成，仲要用嘉頓面包，入面塊牛肉同茶記早餐塊牛無分別。伴碟薯條只有油益味，薯味咸味欠奉。同事形容薯條為”一條條炸左既澱粉質”。失望。飲品方面，有同事形容咖啡似洗腳水味 (恕我愚昧，我唔知洗腳水係咩味🤣)。我只可以形容個咖啡為好淡，好燶，唔香，寧願飲即沖咖啡。佢既定價相對附近食肆黎講算唔平，但大家食完都冇一絲滿足既感覺，只有一腔憤怒同怨氣。。🤦🏻‍♀️

Note that we had a 50% discount using a certain popular app to reserve. We ordered three dishes:1. Gambos Al Ajillo (garlic prawns)2. Spaghetti Alle Vongole (Spaghetti with garlic and large clams)3. Seafood with inked paellaLong story short: all three dishes had seafood that was slightly undercooked. I appreciate they didnt want to overcook them. But that’s not an excuse.Food was blend except paella. Paella was basically some seafood on top of the inked paella. There was very little connection b

喺呢間小店已經幫襯咗幾次啦，每次食物水準都好高，2位老闆亦都好有熱誠，親力親為，服務非常好大蜆意粉蜆肉好鮮甜，意粉煮得剛剛好有彈性，仲好有海鮮鮮味個腸都煎得好香口，熱辣辣豬肋骨焗得好嫩，唔會乾，連配菜嘅沙律菜都食哂，好新鮮爽脆

今晚一行四人來到位於炮台山既依間小店，為友人慶祝生日🎂位置不算難搵，一入門口，已經被門口既photo wall draw 左attention！🤩兩位親切友善既老闆同食客既合照，充滿人情味。點左好多野食，自帶左兩支酒，美酒佳餚，一解大家工作的壓力，放鬆放縱一下。💆🏼‍♀️💆🏼‍♀️💆🏼‍♀️頭盤係小食拼盤 ，豬肋骨入味，腸無得輸👍🏻👍🏻👍🏻德國豬手配自家製酸菜 😻豬手個皮焗到卜卜脆！👍🏻酸菜係老闆自己整，唔會整得太咸而覺得頸渴。蒜蓉煮大硯，唔錯 👏🏻最正係個牛，老闆係我地面前現切現做，👨🏻‍🍳1gram =$1 想點煮同幾成熟由我地話事。我地選左五成熟，煎出黎係我中意食既口感，剛剛好，正呀 🙋🏼‍♀️老闆好有心思咁幫我朋友畫左好可愛既生日祝福，朋友好驚喜，好開心。最後，我地同老闆把酒共飲，一齊傾下計，影下相，仲做左朋友。好可惜，得知佢地快將結業了，香港又少左一間咁用心既小店。不過，好開心同兩個努力默默努力，所有野都一腳踢，親力親為既老闆做左朋友👫你地既努力同食物一定會被欣賞的。全餐飯除左食物好食之外，仲感受到濃濃既人情味💜不管是萍水相逢，還是有緣再聚，都感謝你地真誠對待💘

第一次食，叫左推介嘅西班牙海鮮炒飯同海鮮墨汁炒飯個飯底好好食，軟硬適中，帶有少少飯焦，口感無得彈！火候預算得好好！飯焦唔會無燶味！哩點好加分大㕑話今次改良咗，炒過d海鮮，我未食過之前煮法，比較唔到。不過今次d海鮮的確鮮甜！亦食得出有汁，好juice！最緊要無沙無臭無腥味西班牙果款有多幾粒火腿粒！食到時成個口升左級，個口感同味道快都豐富好多！墨汁版就無，不過都可以加翻，亦該都會好味d！墨汁版同西班牙版比較黎講西班牙版惹味d。總之2個都好食，建議大家叫哂黎食

人生未食過咁難食既paella完全對唔住客人既胃 有圖有真相將完全無味既飯炒完再焗熱 再加煲熟既Frozen Seafood 放上面就叫paella 🤦🏽‍♀️大佬 你扮下野都炒一炒d所謂海鮮先放上面啦我寧願去茶餐廳食個焗飯仲好味救命 最頂唔順點解有咁多Good Comments ... 係咪咁岩個廚師今日無番？從來未寫過openrice review..但因為由細對paella情有獨中...而佢咁無心煮到咁同人講叫paella？好失望 大家有興趣可以一試

好少出港島區 誤打誤撞下在app上搵到呢間餐廳由於只係六點 店內無咩人餐廳內職員超有禮貌 係我等緊朋友黎既時候溫馨提示及推介左出名既豬手比我要等45分鐘所以佢想幫我整定先結果叫左 豬手+雞翼+泰式魚沒有影相既習慣 只好文字描述1）蜂蜜單骨雞翼 — 一份好似有8件中意拉絲的感覺，但偏甜，同埋可能我地攤凍左D，令到蜜糖變硬，好難咬2）泰式燒魚 十分推薦，魚似好滑，醃料好香3）脆豬手即時焗起的豬手真係好正，皮卜卜脆，有少許肥膏，肉又唔會乾，好香豬味，值得推介兩個人食完上面既野已經食唔落甜品下次有機會再試佢地既芝士蛋糕！

有日遲食lunch下午茶時段入咗呢間餐廳食野見到有喇沙 仲有好多款餸可以揀但係我一眼鎖定泰式魚餅🤤$49 包一杯飲品 凍飲唔使加錢👍🏻其實個喇沙湯底係幾濃郁唔錯👍🏻但係個泰式魚餅真係有啲失望🤔首先佢魚餅size好細件咁細件嘅魚餅仲要得兩件可能食其他餸 豬扒嗰啲仲開心 仲大件佢個泰式魚餅唔似平時泰國菜食嗰一種冇咩紅咖喱味亦都冇豆角似一啲打到好軟熟嘅魚蛋至於個米粉都算唔錯同埋我唔記得有冇得揀面底因為我以為係米線嚟點知嚟到係米粉 不過唔緊要啦我都鍾意食米粉😂

哇哇哇 條魚爆晒mon😂其實lunch咁樣食都幾搞笑整條魚咁上碟 加上係得自己一個人食晒成份都覺得幾embarrassingwhile同桌嘅友人們嘅set份量都幾正常 冇呢份咁澎湃魚係新鮮嘅多肉嘅 但係同時亦多骨 仲要係好幼細嗰啲 所以我食嘅時候都啖啖驚心食材係不錯嘅 魚肉是鮮甜 但唔鐘意佢嘅thai style 嗰啲白色一條條嘅香料勁咭喉嚨 味道又麻麻哋 所以我食食吓係成堆嘢都撥走咗意粉就very sad 乾爭爭 一滴汁都冇😭味道：6/10UME i'beriko泰式焗原條鯛魚Baked Snapper in Thai Style$98📍炮台山

今日放工經過，見到餐廳裝修舒服乾淨，而且見到有脆皮豬手，因為本人超鍾意食豬手，所以同女朋友決定入去試試，果然冇令我失望，因為只得兩個人，所以唔敢叫太多，叫左個黑毛豬凱撒沙律，脆皮豬手和辣肉腸意粉，果然冇令我失望，而且價錢合理，服務態度一流，繼續支持良心小店!👍沙律菜夠新鮮!👍辣肉腸一粒粒有口感，意粉彈牙，味道辣辣地夠野味!👍豬手冇得輸，真係皮脆肉嫩，仲有小肉汁，唔會太乾，正!

今日大年初四光顧了這間西餐，見店內食客唔多，少人又不用等位可以直入，我一開始點了餐牌上B餐-墨汁帶子燴飯，之後侍應同我講冇哂帶子，叫我轉另一份餐，我最後就點選了美國燒豬骨飯，因為聽個名好似幾吸引咁！等左10分鐘，我既午餐終於來到，燒豬骨賣相麻麻，而且表皮仲有點燒焦，同女店員講「塊豬骨好燶」店員回答：「焗出來係咁」，咁我費事同佢討論落去，唯有自己唔食燶地方，首先評論下塊豬骨先，很乾而且無汁，飯好硬，食左幾啖，都係頂唔順要叫店員來，我同女店員講個飯好硬，可否比d汁我撈來食，佢轉頭就拎左碗湯比我，佢話我哋無汁㗎！我冇要到碗湯，同佢講我真真唔到，個飯又硬，個塊燒豬骨又無汁叫我點食呢！？跟住女店員就話換個意粉比我，我話好丫，點知原來就係將好硬既白飯換左意粉而已，其他原封不動，都算，個意粉又係一滴汁都冇，同屋企烚熟冇咩分別，只係食到鹽味，好乾！我冇辦法之下都要照食，再唔食我就要遲返公司了！我想講，這間店服務態度和食物品質都好求其，價錢唔算平，因為食物質素太低，唔值呢個價錢！衛生方面，我同事餐湯上發現有腳的昆蟲，但佢冇出聲，放低唔飲就算。

大年初三晚餐，預早經Openrice訂了八人枱，提前一天接到電話確認，年初三中午再收到兩次電話確認，當時覺得很少有餐廳要確認三次，到場才知道可能是假期人手不足吧，我們進餐時基本上是只有我們一枱，另一枱都是大概與我們人數相若，還有一枱是三至四人。餐廳當時其實尚有吉枱，不過即使有walk-in客，店員亦會提醒可能上菜要久等，結果很多walk-in客都只有下次再來。我們經Openrice訂枱，由於新年套餐沒有再折扣，可能店員以為我們因此不會點，就沒提示套餐必須提前預訂，幸好店員亦樂意安排，不致令我們掃興。即使套餐中某些菜式已售罄，但店員很快便提出可以什麼什麼替代。想再加點加拿大牛，可是已售罄，雖然餐牌上其實已沒有其他牛類選擇，店員亦主動提議餐廳有和牛存貨可供選擇。小店人手不多確實是要耐心一點等上菜，不過等待時間尚可接受，而且店員亦會不時為我們跟進有什麼菜色尚未送上。服務算是不錯的啊至於食物，算是中規中矩，份量亦充足，可以一試。我個人比較推介豬手，意粉都不錯，但認為西班牙炒飯及水果茶味道偏淡。

It was during the World Cup and we got caught in the heavy rain so we ran to the nearest hotel, the Harbour Grand. I was in a miserable mood; soaking wet and missing the football, so we decided to walk around and at least find a place to grab some food and watch the match. As we were approaching a bar, we noticed that this restaurant had just opened opposite and was filling up with people so we went over and thought we'd give it a try.I'm so glad we did try it, firstly the staff was great and in

之前同阿媽嚟過好幾次食午餐，今次帶埋朋友嚟食晚餐。本身諗住用app book枱，但係我哋太多人book唔到。於是，阿媽打電話問下可唔可以照樣有折，個老闆娘（應該係）話可以😍我哋再問可唔可以免埋開瓶費佢都話可以😬但係就要我地消費滿$1000，我阿媽話：當然可以！（因為我哋大家都係好大食嘅🤣🤭）首先嚟咗個🥩雜錦拼盤（$108）我個人應為賣相未夠吸引，但係啲食物係唔錯嘅，個Pork ribs好腍。唔鍾意芝士嘅朋友要留意因為香腸裏面有芝士。肉丸比較乾，因為啲汁係就咁淋上去。呢個就係 1g=$1 嘅🇨🇦加拿大極上牛🥩~980g ($900平左比我哋🤗) 我哋叫咗medium rare，因為我哋有啲鍾意食生D，有啲鍾意食熟D，邊邊就比較熟(medium well)。牛扒都好有肉汁，唔韌👍🏻反而覺得佢應該俾多啲配菜（譬如係🍟薯菜等等），佢淨係配左南瓜，冇乜人鍾意食😅（個人口味因人而異）。🇪🇸西班牙海鮮炒飯（$288）係值得推介嘅，炒得好香😋仲有啲西班牙臘腸，我個人唔係好鐘意。啲海鮮同埋飯嘅份量好十足👍🏻，有四碗😍。我最鐘意食魚而呢個🐟泰式焗原條鯛魚（$178）真係好好味😋焗唔會乾曬，保持住魚肉嘅嫩滑