Ukiyo

营业中

休息中

衝住signature mochi waffle 而嚟今次叫左朱古力麻糬窩夫（$188）價錢略貴 嚟到嘅時候 果然冇失望一大Pat麻糬 覆蓋着窩夫 上枱時 窩夫仲熱辣辣出緊煙配住特濃朱古力雪糕 香蕉忌廉 加黑糖麻糬 麻糬嘅份量一點都唔吝嗇 一定食到你飽飽略嫌香蕉忌廉 油膩感有啲重 不過你自己可以選擇點唔點個waffle 呢個窩夫 我俾10/10另外一個就叫左窩夫雞burger ($148)配咗柚子醋沙律加熱辣辣薯條 沙律好新鮮 薯條都做得好好 本身仲質疑佢個雞 會好似即食雞胸咁好韌但係個質地又幾好 煎得好好最後略嫌油煙味有啲重 坐喺度食飯 衣服都沾滿油煙味 希望餐廳會注意一下

K11 Musea逛街時發現樓上一間木質系cafe 好漂亮，落地玻璃讓陽光自然照入每個食客的生命，氣氛恬靜，令人可以專心用日光浴、音樂、咖啡☕️和美食來一場療癒自我的旅程。慢煮雞肉卷便當🍱$195雞肉鮮嫩多汁，搭配醬汁濃郁，米飯吸收精華，口感層次分明，令人回味無窮。慢煮法式牛小排配薯條 $201牛小排軟嫩入味，肉汁四溢，薯條酥脆，完美搭配，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。宇治抹茶 $50抹茶香氣濃郁，口感滑順，微苦中帶有甘甜，回味悠長，仿佛置身於茶園之中。Kiyonobu 柚子特飲+$39柚子清新爽口，酸甜適中，氣泡感十足，清涼解渴，特別適合夏日消暑。開心果雪糕🍧+$28雪糕滑順綿密，開心果香氣濃烈，甜而不膩，每一口都讓人感到幸福。Expresso Tonic +$5濃郁香醇的Expresso與清新爽口的Tonic水交織,碳酸感帶來的清爽,消暑解渴。

Ukiyo，位於香港尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 6樓610號舖，係一間提供精緻西式料理嘅餐廳。首先，蕃薯條配Truffle Mayo同Mentaiko Mayo係一道非常出色嘅菜式。蕃薯條外皮酥脆，內裡軟糯，配上香濃嘅Truffle Mayo同Mentaiko Mayo，味道更加突出。Amuseable All Day Breakfast係一道非常豐富嘅早餐選擇。佢哋自家製嘅麵包好可愛，可以打卡，但係其他食物(有炒菇，蟲草花，明太子沙律，乳酪，蛋卷）有啲一般，個All day Breakfast變得有啲貴。焦糖脆脆咖啡（熱）係一道非常特別嘅飲品。咖啡口感醇厚，配上焦糖脆脆，味道更加豐富。個杯好特別，好可愛。總括嚟講，Ukiyo係一間非常出色嘅西式料理餐廳，無論係食物定係服務都非常出色。如果你鍾意西式料理，咁你一定唔可以錯過呢間餐廳。

Came here specifically for their collaboration menu featuring Jellycat-themed items, including an all-day breakfast and other specials. Food-wise, nothing particularly stood out, fairly typical for an all-day breakfast. That said, I especially enjoyed the slow-cooked chicken and the warm, freshly served bread.We ordered one regular all-day breakfast and one themed version. The price difference was quite steep, especially for the drink upgrade, an extra HKD 50 for the pistachio matcha milkshake.

♨️Ukyio尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 6樓610號舖❤️環境舒適陽光充沛，枱同枱中間就較密集啲聽晒隔離講乜，食物小貴但夠大份，正常咖啡好飲唔好叫啲特別嘢，例如櫻花椰子糖咖啡，都唔知飲緊啲乜🤣，甜品必食但好大份，如果有half會好啲🔷龍蝦汁魷魚蟹肉手工闊麵🔷 BBQ手撕豬肉配炭燒酸種麵包🔷Iced latte🔷櫻花椰子糖咖啡🔷抹茶雪糕🔷抹茶紅豆麻糬窩夫食物：8.5/10抵食：8/10環境：8/10

- All Day Breakfast $188- 龍蝦汁配大蝦三文魚籽手工意大利寛帶麵 $188- 焙茶麻糬窩夫 $168之前睇viutv一個節目 記起我一直想試 但久久未試All day breakfast系列有幾種選擇 唔同價位 呢個All day入面有慢煮澳洲和牛板腱 胡麻菠菜 牛蒡漬 蘿蔔漬 紅芝漬 炒蛋 自家製酸種麵包 黑松露日本本菇同薯餅 都算幾豐富 牛板腱份量比想像中少 但入口軟腍 又唔錯嘅 可惜牛蒡漬同紅芝漬唔係我哋杯茶 最後食淨咗🥲手工寛帶麵煙韌彈牙有咬口 鍾意手工麵嘅質感 龍蝦汁算濃 每啖都掛到龍蝦汁 大蝦有煎過 比較香口 呢個相對吸引過all day我係麻糬控又係茶控又係窩夫控又係豆腐控又係甜品控 (好忙🤪) 呢個一次滿足咗我N個願望 因為佢個雪糕係豆腐味 麻糬大大pat 窩夫外脆內軟 麻糬一切開仲可以拉絲 焙茶再出啲會更好 價錢有少少貴🤔💰$598

同朋友去慶祝生日，揀咗呢間餐廳😆😆😆其實環境係唔錯嘅，落地大玻璃坐窗邊都幾舒服，同埋佢有啲位都幾得意既嗰日叫咗兩個小食一個主菜同一個甜品，小食叫咗薯條同炸雞，都係正正常常，佢個柚子醬係好食嘅，主菜就叫做黑松露飯，有少少未收乾晒啲汁，不過味道都OK甜品叫咗麻糬窩夫，唔係唔好食，不過都係好普通正常，依呢個價錢黎講可以再好啲🙈🙈叫咗兩杯奶昔，一杯係好立克味嘅奶昔，但完全似奶昔，似一杯普通好立克😂😂整體我會比65分🙈

𝗠𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗸𝗼 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮呢個明太子手工意粉口感唔錯，不過明太子味就唔係好出，少少失望。𝗧𝗵𝗮𝗶 𝗠𝗶𝗹𝗸 𝗧𝗲𝗮 𝗠𝗼𝗰𝗵𝗶 𝗪𝗮𝗳𝗳𝗹𝗲呢個泰國奶茶Mochi窩夫真係幾好食！窩夫外脆內軟，加上Mochi嘅煙韌口感，味道好夾。奶茶味又香又濃，最鍾意啲奶茶啫喱，唔錯！總括嚟講，如果有寵物，帶佢哋嚟呢度chill下都唔錯。

傍晚同狗狗去完尖沙咀玩，一早book左呢間餐廳（寵物車可以入），順便打吓卡.✨青瓜青蘋果沙律✨味道偏淡，青蘋果好澀，無酸味，唯一係食到蔓越莓乾時會有返少少甜味，有啲失望✨海膽闊麵✨份量比較細，醬汁同海膽&三文魚子好夾，食到海膽既鮮甜味，而且唔會漏✨泰奶茶窩夫✨窩夫反而份量好大，適合2-4人share食🧇窩夫鬆軟但唔覺有泰奶味☕️麻糬煙靭，泰奶茶cream就咁食好足味，但夾埋麻糬食會沖淡左，整體感覺好輕盈無負擔感

UKIYO 日式餐廳位於K11 樓上Cafe，地方寬敞，簡約空間設計搭配暖色燈光，環境好Chill 又寧靜，啱晒慢慢食嘢傾偈。Ukiyo menu 主要提供日式fusion餐點，包括前菜，沙律，主食，甜品和特色飲品。高質食物，我就點咗佢哋嘅 All Day Breakfast 低溫慢煮法式牛小排配炭燒酸種麵包同宇治抹茶飲品。整體上all day Breakfast係好食嘅，但略嫌牛肉有啲生，宇治抹茶可以再試。Ukiyo在食材品質與創意呈現上都屬上乘，雖價位偏高，但精緻度值得fusion 愛好者前來體驗。

在 K11 Musea 的 ‘Ukiyo’ 餐廳用餐，真是一場味蕾的盛宴。這裡的環境優雅，融合了現代感與日本風情，讓人一進門就感受到輕鬆的氛圍。手撕豬肉酸種麵包這道菜品以其獨特的呈現方式引人注目。鬆軟的酸種麵包搭配香嫩的豬肉，口感層次分明。豬肉的鮮香與麵包的酸味相得益彰，每一口都令人回味無窮，特別適合搭配店內的自製醬汁，絕對是開胃的好選擇。明太子意粉明太子意粉是這裡的招牌菜之一，意粉的煮法恰到好處，保留了彈性。明太子的鮮香與奶油的滑順完美結合，讓每一口都充滿了海鮮的鮮美。上面撒上的海苔和蔥花更是為這道菜增添了風味與色彩。松葉蟹飯松葉蟹飯是一道視覺和味覺的雙重享受。蟹肉鮮美，米飯吸收了蟹的鮮甜，粒粒分明，讓人每一口都能感受到海洋的味道。這道菜不僅適合作為主菜，還能讓人感受到高檔餐廳的用心。抹茶牛奶在這些豐富的菜品之後，來一杯抹茶牛奶是個不錯的選擇。抹茶的苦香與牛奶的順滑相互融合，口感柔和，十分解膩，是一款完美的餐後飲品。黑咖啡最後，黑咖啡作為餐後的結尾，簡潔而有力量。咖啡的香氣撲鼻而來，苦中帶有淡淡的甜味，讓人心情愉悅，為這頓美食畫上完美的句號。總的來說，K11 Musea 的 ‘Uki

**📸 Jellycat主題All Day Breakfast食評：打卡滿分，味道合格？🍳** 今次去咗一間以**Jellycat**做主題嘅cafe試佢哋嘅All Day Breakfast，成個體驗真係又愛又恨！如果係為咗影相打卡，呢度絕對係**滿分推薦**，但係如果追求食物質素，就可能要調整一下期望啦～ ### 🧸 **環境：Jellycat迷天堂！** 一入到去就已經被大量**Jellycat公仔**包圍，由經典嘅Bunny到趣怪嘅龍蝦都有，仲可以拎嚟陪食兼影相，真係少女心（同童心）大爆發！📸 成個set擺盤都好IG-able，連啲餐具同杯墊都係Jellycat主題，細節位做得幾用心。 ### 🍽️ **食物：普通但唔難食** All Day Breakfast份量正常，整體味道不過不失，冇咩驚喜但都算合格。如果唔係Jellycat主題，應該唔會特登為食物而嚟。 ### ⚠️ **注意：做到6月30號！** 聽講呢個主題只係**限定到6月30號**，想打卡就要把握時間啦！之後唔知會轉咩主題，但Jellycat粉絲真係要趁早～ ### **總結：為公仔而來，為相機食先

光是賣相就令人眼前一亮，海鹽牛角包被兒子整個食光光香嫩的黑松露炒蛋，濃郁的香味（氣炸過？）的三文魚粒配蟹子，非常香口開胃小菜是蟹肉牛油果他他 係我的最愛不過上菜時間有點慢，食物份量偏小

早排都食左呢間人氣Jellycat 做主題嘅All day breakfast 套餐，性價比唔算高🤣🍽️ Amuseable All day breakfast $198當中有蛋，jellycat 餐包，菠菜，脆脆三文魚，蟹籽，野菌，雞胸肉，牛油果配蟹肉雞胸少少柴口，菠菜淡味唔特別佢個餐跟餐飲會抵d, 主題靚杯杯有分凍飲奶昔or 熱飲咖啡好可惜凍飲3點已經賣曬😣咁就加配 焦糖脆脆奶昔$43 焦糖個種甜都幾出， 飲落都creamy 既松葉蟹飯 $198 份量屬適中，頂層有海量蟹籽&蟹肉，個飯都滲有蟹嘅鮮味嘅，少少濕潤唔乾額外叫多杯特飲橘子海鹽咖啡 $78 呢杯咖啡未加1都呢個價，認真離地😯攪勻嚟飲，海鹽味唔算好濃，橘子味相對較濃郁，其實就好似係橙嘅特飲咁🤣餐廳出邊係有好多款嘅Jellycat 比客人買，打卡影下相呢個Jellycat 主題去到30/6 就會完

餐厅味道还不错。但是就如其他食客评价的一样，餐厅油烟味比较大。而且因为两面环窗，所以有太阳的时候也比较晒。我们是5点多去的，还是有点晒。我个人认为内地游客最好别选择这家餐厅。我看评论有人写服务员不太理内地人，我觉得可能是个例，看着评分高还是去了。一去才知，这家店完全看人下菜。我们一行2人，从进店，坐下到点菜，连杯水都没有给。我本来以为是没有水的，后面来了两个香港人，服务员很迅速的送上白水，大家细品。而且现在香港有蛮多餐厅会写你最低要消费多少钱。这家餐厅是写着你至少一个要点一个餐品。虽然你怎么规定我没有权利反对，但是给食客的体感就很不舒服。而且香港餐厅一般都有服务费的。你连杯水的服务都没有，那麻烦你把劝退的告示放在店门口，谢谢。