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经过店舖被绿色黑色0既门面吸引, 仲有大大个好似MoulinRouge 咁0既招牌, 好吸睛.睇下menu, 西式韩国fusion菜, 即管试下. 入到去先发现, 原来连侍应都系韩国人.成间舖装饰都几靓, 有格调. 最钟意佢个玻璃厨房,睇到D厨师煮野食, 一来有睇头, 二来睇得到厨房好整洁,食都食得安心. 中午时间有Set lunch, 虽然叫setlunch, 但无饮品, 加埋一 $12x.Chicken bibimbap, 即系鸡肉石头窝饭, 跟餐有个海带汤,泡茶,同三款渍物, 中间系鱿鱼粒, 左边系大豆芽,右边系萝卜。 个石头饭卖相唔错,菠菜,萝卜,蛋,芽菜,鸡肉,冬菇,颜色好抢眼。个饭热0既,不过唔似平时食开果D石头饭,热到有饭焦。至于味道,食落觉得偏淡,唔知系唔系佢预左我会落辣酱,整体而言做到应有水准,未见突出。反而个海带汤就有惊喜,好足料,清清地,但又香味十足。
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我几钟意食韩国炸鸡,贪佢多口味又惹味。呢间都系第一次食。佢个menu 唔多「炸鸡」嘅选择,我点咗一个KFC 同一个炸饺子。老老实实啲鸡系比KFC好食啲,系鸡块冇骨嘅。炸鸡都好难出事嘅,但系我就唔觉得有乜特别。有阵时突然想食炸鸡都可以顶下瘾,但系唔会专登过嚟食啰。
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西环依家多咗好多新嘅食肆,变成另一个苏豪区,今日经过咗西营盘附近,有几间西餐厅但有一间韩国嘅fusion餐厅装修几特别,有个工业风嘅感觉点左一个u hang burger 同埋u hangover soup, burger比起一般的美式汉堡口感较扎实, 在啖啖肉又Juicy的猪肉和面包之间,几特别, 食落唔会觉得腻, 加左泡菜既BURGER,酸甜微辣的口感, 增进食欲, 味道浓郁甘腴, 配上柔韧面包,吃得满足炸薯条酥脆却不油腻, 薯条简单以海盐调味或蘸蒜头蛋黄酱吃,已很美味U-HANGOVER SOUP辣牛肉汤, 当中有辣辣的泡菜和韩式辣酱, 辣中带甜味, 天气微微的凉,食一盅暖呼的韩式泡菜辣牛肉汤,昏黄暖亮的灯光下,这样的温度,搭配糙米饭岩岩好。辣牛肉汤香味四溢,粉丝吸饱汤汁, 非常滋味肉汤香而不腻,而汤中加入各种蔬菜,更增添了一分口感, 就算冻左都觉得好好饮
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If you are interested in the traditional style Korean restaurant (lots of free side dishes) you may be disappointed, but the food was delicious! The best I've had in Hong Kong so far.
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经过高街见到有间韩式fusion西餐酒bar餐厅,环境怖置得好正~有气氛放工黎饮番2杯happy hour又系一个好选择啦叫左个so-mac set, 系有2枝大啤酒同1枝韩式饮品叫「真露」,将80%啤酒mix with 20%「真露」,都算好易入口~味道都几淳,睇睇「真露」个酒精成份有17%~所以饮下饮下都会不知不觉有dd醉意架但真系好易入口所以唔经唔觉会饮多左叫左份芭蕉叶蒸鲜鱼,鱼好大条~用左芭蕉叶包住条鱼黎到烤!加埋d香料~加dd柠檬汁!!超好味~够哂鲜!没有腥味,仲加左碗红米饭黎食添红米饭够哂健康!仲有叫左份韩式猪手用生菜做外层包住泡菜拼盘,猪手一齐食!加埋酱汁~超惹味香口!猪手外脆内软~猪手肉质樕滑食落层次多变yummy yummy
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