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港铁九龙站 C1/ D1 出口, 港铁柯士甸站 B5/ D1 出口 继续阅读
电话号码
22632270
开饭介绍
Tosca意大利餐厅的名字源自世界闻名的歌剧,餐厅天花板很高,设有开放式厨房,主打意大利南部特色美食。名厨Pino Agliano,为客人呈献一系列以经典食材配以现代及创新煮法的菜式。 继续阅读
奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2015-18)
特色
浪漫情调
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联 JCB
座位数目
114
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
泊车
电话订座
外卖服务
加一服务费
海景景观
食记 (172)
等级4 2019-05-15
2285 浏览
食物❤️❤️❤️❤️食物质素来讲,去得米之莲都唔会太差,所以可以嘅,但系我啱啱先醒起原来冇写食评,已经过咗两个月,唔太记得每样食物嘅细节,不过印象唔深刻,应该每样味道中等。份量❤️❤️套餐嘅菜式种类比较少,份量都好少,未试过帮衬米之莲餐厅觉得唔够饱。服务❤️以五星级酒店来讲,服务都算几差,之前帮衬过米之莲二星同埋三星餐厅唔系酒店,佢哋会有侍应生喺附近睇住你有冇需要,而唔会要你每次饮到底都冇人理你,要自己叫佢过嚟加水。价钱❤️两个人叫咗套餐,埋单好似4500-4800百几蚊左右,唔太记得实数。环境❤️❤️❤️❤️❤️ 环境好靓因为系102楼望落去成个维港睇晒。总括嚟讲,我会宁愿帮衬返米芝莲三星餐厅,因为服务好啲价钱仲再合理啲,亦都坐得好舒服,纯粹冇佢咁大个海景。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
由於一行10人包了一间房景观睇哂成个维港,无得输有专人服侍落order,每度菜详细介绍服务都满分💯食物质素有少少失望,可能期望太高但食物都有中上水平主菜牛,鱼,羊任拣一款适合所有人,主菜要俾赞只系甜品同前菜唔够特式,很一般但整体气氛都算极佳,下次可再来 继续阅读
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继上次在IFC某餐厅吃过令我们大感失望的afternoon tea後,闺蜜们继续寻觅好食又好坐既high tea餐厅,今次特地选了Tosca为我庆生😊因提早两星期订座,当天我们获安排一个靠窗的角落,ICC 102/F居高临下景观非常开扬,让我们饱览维港海景,心旷神怡之余在角落位置亦令我们可以尽情聊天唔怕嘈到旁人我们一行4人点选了两份Afternoon Tea Set ($688 for two) — savory 共4款、sweet共6款、茶品是来自新加坡的Tea WG 从芸芸众多茶品中,我选了「Number 12 Tea」— 成品的茶味香浓深沉,带琥珀色泽的黑茶茶汤入口纤细滑顺、过喉雄浑温暖,悠长的余韵与甜点甚为相宜主角上场,传统的英式三层架令人赏心悦目,每款点心卖相精致漂亮,影相都影左好耐🤣咸点中最爱Scottish Smoked Salmon Rose,中间的dill cream可谓神来之笔,大大提升了野生烟三文鱼的鲜味、中间的三文鱼子则中和了dill cream的腻,整体配合得很好甜点中最爱的是Plain and Raisin Scones,松饼新鲜出炉温热松软,用手指就能轻易拨开,无须使用餐刀。先涂上果酱,再轻轻抹上质感幼滑的clotted cream,口感外酥内软,洋溢着阵阵浓浓奶香😊其他甜点如Raspberry Pave Breton和 Blackcurrant & Chestnut Tart都美味精致虽然Afternoon Tea Set价值不斐,但偶尔能与闺蜜一齐享受悠闲也不错👧🏻👧🏻 继续阅读
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等级2 2019-03-22
1310 浏览
令人难忘的一餐饭以前日本老板时时带我地食好野呢餐都系佢带我地黎个view 咁靓,环境又特别同情人去的话会开心好多不过系呢度睇靓view真系要睇缘份美道、卖相,都系好不过无一样美食令我有印象P.S. 呢度食饭要讲英文 继续阅读
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等级4 2019-03-17
911 浏览
今周与意大利有缘,继 Cucina 的花式意大利薄饼世界冠军表演,昨晚又来到全港最高的意大利餐厅的一星 Tosca,享受由新总监 Angelo Agliano 主理、满有西西里风情的 “Mediterranean Bliss” Media Dinner,加上人人有份的大家抽奖环节,每个人都尽兴而归! 说起来,在 Tosca 吃过午餐及下午茶,晚市到访却是第一次,原来环境比日间更美更梦幻,正是酒不醉人自醉;加上全晚丰富的意大利美酒,绝对是美好醉人的一晚。 抵达後先有来自意大利的 Bellavista Alma Franciacorta Gran Cuvée Brut,一款带白花及果香的气泡酒,配上场内超好吃的火腿卷条、芝士多士、鳕鱼小吃等,我花了好大的意志力才能让自己停下来的! 开始晚餐前,先由酒店 GM 致词介绍来自意大利西西里的 Chef Angelo Agliano(右);真人比上镜更加英俊不凡的他,行厨超过廿年,曾任三星 L'Atelier de Joël Robuchon 行政主厨,经验丰富,这晚为大家准备的四道菜晚宴也甚有惊喜。 这晚除了重见很多熟悉的脸孔,聊得聚得很开心,眼睛也实在大饱眼福:团险对场地布置十分用心,黄白玫瑰之间,还有巨大清香的西西里柠檬,未开餐已经带来阵阵西西里气息~ 吃过高水准的面包配优质橄榄油後,第一道菜【 Crudo di Capesante 西西里式生扇贝.鱼子酱】很快也上台了。来自北海道的带子切片後,嫩甜依然,配上咸鲜鱼子酱以及西西里调味料,味道鲜美丰富,令人忍不住一点不剩的吃光! 意大利红虾被誉为是世界上最好吃的虾,接着我们也品嚐了【Risotto ai Gamberi Rossi 西西里红虾意大利饭.法葱】。这晚的意大利饭米骨比早一晚吃的更明显,加上鲜浓的红虾酱汁,鲜美不得了;当然甜虾本是也是超好吃的~ 这晚四道菜都有 Wine-pairing,全是来自意大利西西里的佳酿,但最值得介绍是第三款 Tasca d'Almerita, Tenuta Regaleali, Rosso del Conte, Sicilia 2012,5L装特大的容量,除了让我们眼界大开,也确实令酒香及风味保存得更好,配搭红肉实在一流! 这晚主菜【Pluma Iberica Scottata alle Erbe con Indivie e Cipolline Caramellate 西班牙猪颈肉.香草.菊苣.洋葱】也很有惊喜,大厨用上奇妙香草,令黑毛猪颈肉的肉味变得十分浓厚,肉质腍滑弹牙而不会腻滞,连配菜也超好吃啊! 开始甜品前,又有呈漂亮琥珀色的 Marabino, Moscato della Torre, Val di Noto, Sicilia 2016。这款甜酒甜度不会太高,微带花果香气,与接下来的酸甜清新的【Granita di Mandorla con Coulis di Frangoline di Bosco 杏仁意大利沙冰.野草莓酱】十分匹配。 原以为四道菜的晚餐不会太饱,但加上缤纷丰富又吸引的精致甜点 Petit Fours,肚子已经去到百分百满分,连餐厅精心准备的 Limoncello 也喝不下,只容得一杯帮忙清化的 Earl Grey! 不得不说,这杯 Earl Grey 除了味道好,所用的茶具也美得令人怦然心动,果然不负全球最高意大利餐厅/米芝莲一星店的风范! 一边进行晚餐时,还有丰富的大抽奖,加上人人有份的礼物袋,好一个饮饱食醉、幸福丰收的晚上。期待酒店接下来更精彩的活动~ 继续阅读
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