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开饭介绍
位于西沙路的 tom Bar + Grill，无论于装修布置或格局都别具欧陆风格。采用深棕色为设计主调，加上四周的翠绿植物作点缀，令人有远离烦嚣、置身于大自由的清新感觉。
餐厅以开放式设计为主，给人宽敞开扬的空间感。户外雅座配以落地玻璃窗，让人可一边享受美酒佳肴的同时又可一睹宁静怡人的郊外景致。店内更设有室内座位，设计幽雅舒适，是把酒谈心的最佳选择。
餐厅的主打菜式是炭烧牛扒，亦有空运到港的海鲜供应。采用最新鲜优质的材料，为客人带来无尽的味觉享受。店内亦设有酒吧，供应不同款式的Cocktail & Wine，当然也不少得一杯香浓咖啡啦。
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特色
庆祝纪念日
包场派对
饮o野倾计
营业时间
星期一
11:00 - 23:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
今次同男友黎呢到食, 感觉上唔太多人, 望入去明明有空台, 但系我地都要等10分钟先有位. 入到去感觉环境唔错, 灯光柔和, 布置都几舒服.坐低叫左个香煎大虾配意粉 同 芝士肉酱千层面, 个意粉真系有d令人失望, 大虾既size正常都有手掌咁大, 但系呢到既大虾连头连尾都大唔过我只手掌, 个意粉咬口唔错, 但无乜味, 连酱汁味都系得蒜味. 反而个千层面加返d分, 千层面上好多芝士, 肉酱好香再加少少香草味, 而且面层厚薄适中, 啖啖肉酱, 好正
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同朋友去马鞍山玩,见呢度环境唔错,就入左黎LUNCH喇~我叫左个肉眼扒,朋友叫左个大虾意粉.肉眼扒份量都相当大,牛味都浓,够腍,无松肉粉果阵怪味,唔错啊食完坐低倾下计又几舒服WOR!!
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上周末放假，打算入西贡游下车河，路经西沙茶座，见到路边嘅木屋甚有渡假感觉，就停车睇吓有咩食。就系咁，误打误撞去咗呢间Tom Bar &Grill。呢间餐厅应该系由户外改装而成，窗边位开扬，亦有冷气。初时望到餐牌lunch set价钱约$110，心谂呢度咁隔踄都咁嘅价钱？原来，都系值嘅...胆粗粗试下英式fish & chips，通常一般fish & chips一系就唔够脆，一系就鱼唔好食，不过呢间嘅炸鱼同薯角，确实有惊喜㖞。炸浆好脆，放耐咗都唔淋，切落唔松散，鱼肉亦新鲜。配埋Tartar sauce,完全提升鱼嘅鲜味。薯角亦要赞，够脆得黎又唔柴皮，外层有味，唔洗下下点茄汁。第二样叫嘅系芝士肉酱千层面。芝士多，肉酱浓浓牛肉味，但我觉得个千层面就淋咗d。但整体满意。呢间餐厅的确令人有惊喜，但waitress 方面，笑容欠缺。而且今次坐近门口，并唔系每位客人都有手尾，开完门都会关门，搞到成日门常开，飞昆虫入黎又走冷气。建议可以加返个门较变自动关间。
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秋高气爽，最合郊游，去摆泥涌看人界鸢后，便来到西沙茶座附近觅食。西沙这间Tom bar & grille开业已有八年了，当年驾车经过见其以深木色系的巴峇风格作装潢已跃跃欲试，但每次不是饱着肚子驶过便是约了朋友到西贡开餐，今次..系机会喇小志强..在门外看餐牌时已有个姐姐出来招客，被安排在最近门口的一张枱，每每有唔生性客人进来后不关门，是日我便作了多次门僮，开餐厅的，八年也察觉不到门较的选择错误！？点主菜后心多想着是日餐汤会否不止一款便向姐姐一问，岂料姐姐立马青云上身，扳著脸边走边回应只得忌廉汤一款，飘走的速度令我想跟她道个歉也来不及，其实我还想点餐饮的。点餐饮的重任便交托在另一个小伙子之上，果然，小伙是充满热诚的。先来的汤和蒜蓉包都只是微暖，汤是普通大快乐的货式，包上有牛油与蒜蓉本已没有不好吃的理由，加上牛油特香，如果能热一点更好。美式炸鱼薯条配他他汁，炸鱼厚身，肉质不错，脆浆够薄，边皮没有多余的脆浆块，吃到尽头仍是鱼，不俗。芝士肉酱千层面，芝士和肉酱配搭得天衣无缝，好吃。往厕所之通道能一窥厨房之部份，眼见一位厨师正从一个碟将肉酱用匙羹 ‘不’ 到另外一只碟，难道那些肉酱是从八方云集得来的吗？但从我那碟的卖相完全看不出来，肉酱是怎样炼成的？我望唔透...
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在泥涌出了一身汗，是时候吃个下午茶，补充一下体力。没有去著名的西沙茶座，却去了旁边的Tom Bar & Grill。很写意的餐厅，布置有气氛，看著阳光普照之下的西沙公路，车辆高速飞驰地驶过，一窗之隔的我们，彷似待在一个时间停住了的时空。点了两个Tea set，一律＄75。公司三文治放得满满的，很丰富。薯角刚炸好，还在冒出热气。外层香喷喷，薯仔味香。三文治却一般。面包烘得过久，变得太干太硬。馅料看上去很多，可是吃下去很干，口感欠丰富。烟肉硬得夸张。Tiramisu味道普通，跟平常吃到一件件的Tiramisu差不多，没有咖啡香和酒香，唯一可取是不太甜。食物一般。只为一个稍作休息的地方，坐够吃饱，便继续出发。
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