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开饭介绍
TMK是融合八十年代标志性嘻哈感和现代感的日式清酒酒吧，以吞拿鱼、三文鱼、炸软壳蟹、牛油果等西日食材，推出一系列馅料丰富且色彩缤纷的手卷和紫菜碗。
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附加资料
Dining duration:
MON - FRI
Lunch: 60mins - Lunch Set Menu
Dinner: 90mins - A La Carte Menu
SAT - SUN & PH
Brunch: 90 mins - Brunch Set Menu
Lunch: 90 mins - Lunch Set Menu
营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 15:15
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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Chocomonaka
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食家推介
Located in Wan Chai, TMK Sushi features a vibrant street-style decor that adds a lively atmosphere to your dining experience. The ambiance is both casual and inviting, perfect for sushi lovers looking for a laid-back meal.The hand rolls here are generously filled, showcasing high-quality ingredients that make each bite satisfying. You can really taste the freshness, and they’re packed with flavor. Additionally, the California rolls are impressively authentic, offering a delicious balance of textures and tastes that transport you straight to Japan.
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TMK主打fusion日本菜☺️虽然喺月街嘅舖头有少少隐蔽，但系lunch time依然都长期爆满仲几有气氛😆早排喺OpenRice见到做紧个限定lunch menu, $148 3-course变相送咗个甜品，再加埋有和牛丼食😛🥢前菜🐓Karage炸鸡一向都系招牌之一，除咗份量非常之多，炸粉唔会好厚，而且肉质keep到好嫩滑🫶🏻配咗个有啲似千岛酱嘅汁，正👍🏻🐟Salmon Tataki调咗味嘅Citrus酱油，配轻轻烫过既三文鱼刺身🥰个汁酸酸地，食完超开胃呀😋🥢主食🐄Wagyu Don成个饭都铺满左一片片牛，见到店员用火枪烧到呈粉嫩既粉红色，食起上嚟好嫩口唔会韧!调左味既酸饭、生蛋黄同葱、黑椒好夹，味道一啲都唔单调🤩🥢甜品🍫Chocomonaka朱古力mousse最中饼好有口感，mousse唔算好甜但打得好滑😇连埋脆米有双重朱古力味🤣最中饼脆口得黎啖啖食到mousse好满足😌
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呢间位于湾仔月街嘅Bar以手卷及sake出名，装修以hip hop为灵感，睇个外墙就知好易认😊客人以外国人或mix为主，感觉去咗外国🍸；试咗个约每位hk300 dinner set，前菜炸鸡，Salmon Tataki及蜿豆；主菜Meltin’ maki，手卷，大阪烧；甜品chocolate mousse 及雪糕，另叫咗乌冬同sake, 推荐Salmon Tataki及Meltin’ maki👍环境有feel但较小，只可坐十几台客，今次叫set只可以坐吧台，比较美中不足。食lunch抵D
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Pirate group 旗下的日式fusion餐厅，主打特色饭卷和手卷，不定期推出特别餐牌。Summer Spectacular Dinner $298-To share-1 Edamame Guacamole (v)✅类似毛豆沙律，调味舒服几fresh，好中意个chip2 Salmon Tataki🆗调味有趣，加咗姜片，不错 3 KK - Korean Karaage🆗韩式炸鸡，几嫩同juicy，少少咸。-Temaki-Salmon Avocado 🆗Hamachi tomato ✅真鲷加蕃茄几fresh。-Main-WAGYU DON✅和牛香嫩，丼饭有惊喜。TUNA HOT DOG✅类似天妇罗饭卷，口感几有趣，吞拿鱼加咗少少辣。-Dessert-SAKE MONAKA🆗喜欢cream同sake就可以一试Poppin ice cream✅爆谷雪糕仲加咗少少橄榄油系底，几新鲜。餐厅比较细，但气氛不错，服务好舒服。本身menu无poppin ice cream 但店员主动offer俾生日的朋拣off menu嘅甜品！下次去饮下嘢chill下🏅
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👍🏼抵食指数：⭐️⭐️😋好食程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️听人讲湾仔星街好多出人意表嘅好西，估唔到真系有间几正嘅日式 #Fusion菜，环境几chill 而且个 vibe 好好～ 一嚟嗌咗个Salmon Tataki，系薄切##三文鱼 浸住柚子甜酱油，每片三文鱼上有一粒辣椒同蒜片，有少少似泰式生虾嘅感觉，酸酸甜甜加少少辣味非常开胃！之后叫Chicken Teriyaki 同 Mentaiko Udon 做主食，Chicken Teriyaki 系平时大家食开啲 #照烧鸡扒 配上千岛酱沙律，鸡扒系几好食，但最惊喜系个沙律，千岛酱加椰菜，再有少少柚子同泡菜，好 fresh 嘅感觉！而Mentaiko Udon系 #明太子 控绝对不能错过！因为佢好浓郁嘅明太子酱，超流，乌冬口感好好，肯定系手打乌冬嚟～ 最后再叫多个 Threesome ，系一个吞拿鱼反卷，但都几特别， #反卷 有炸过，里面有蟹柳同虾，再铺上一堆 #吞拿鱼 同辣酱，口感好正同好特别，好值得推介～ 不论环境同嘢食都好高水准，一般约会气氛好好！Btw 个度啲 waitress 好好服务态度，会问下你对啲食物感觉，会同食客交流下，小店嚟讲唔错～
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