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由意大利大厨开设Tiramisu Lab,连谢霆锋都去捧场,就知道呢个大厨有几厉害。大玩创新,好多款口味,次次去都未必会一样,所以好有惊喜!第一次当然要试下原味。见到website 介绍,主厨用1960年流传至今嘅家族食谱,同其他提拉米苏唔同嘅地方系,入口有少少芝士味,好特别。与咖啡味手指饼,层层相间,口感顺滑~第二个系black forest 。呢个味系有最多cream,有啲似食紧黑森林蛋糕,中间系杂莓,酸酸甜甜。第三个系香蕉咖啡味。香蕉多数会配朱古力,呢个同咗咖啡cross over,不会好似配朱古力咁甜,但带有咖啡浓香,很特别又好味。我钟意佢系迷你方型size,可以比我试多啲不同款式,依家我每次行k11 musea都要走过嚟,睇吓会唔会有啲新嘅款式推出。
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Tiramisu' Lab由意大利大厨Ermanno主理,系全港首间Tiramisu专门店,现时共有K11 Musea、中环同上环分店,每日有七款常驻口味😚除左原味经典,仲有多款特色口味可以选择~😋💕Tiramisu沿用意大利家族做法,加入原只蛋黄同mascarpone芝士,令芝士香味更突出、质感更贴服~💕💫 Pistachio Misu' $48冰凉既Tiramisu渗出淡淡开心果香气,果仁香味突出又唔会好抢fo,食完一啖会想继续食!💫 Thai Coco Mango Misu' $45泰式棷香芒果Tiramisu采用香甜既芒果,再加有椰丝,所以有啲食紧泰式甜品既感觉~💫 Oreo Misu' $45呢款oreo味道比较突出,混有oreo饼粒再配搭软滑既忌廉芝士层,层次丰富啲💫 Banoffee Misu' $45拖肥既焦甜味同软绵既香蕉片🍌配搭,浓香不甜腻!
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这个商场有不少过江龙甜品店进驻,我很喜欢吃甜品,经过商场给一盒盒的Tiramisu吸引住。这里的Tiramisu有很多口味,例如士多啤梨、Oreo、开心果等口味。⭐️Tiramisu' 1960" Classic$42这款经典提拉米苏以其丰富而浓郁的口感而闻名。层次分明的咖啡蛋糕搭配香滑的芝士,混合了微妙的咖啡和酒香气。甜度适中,容易入口。⭐️Thai Coco Mango Misu$45清爽的芒果与浓郁的芝士相融,为甜品带来一股热带风情。搭配新鲜、多汁的芒果粒,让您的味蕾在甜美与果香之间徜徉。⭐️Pistachio Misu$48开心果提拉米苏呈现出一种令人愉悦的独特口感。浓郁的芝士中缀以经典的提拉米苏咖啡风味,并融入香浓的开心果酱,开心果酱味道很突出,有层次感。口感绵密顺滑,开心果的香气与提拉米苏的经典风味完美融合。
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今日同妈咪行k11 musea经过见到呢间卖tiramisu既pop store 觉得每个Tiramisu一盒一盒咁装住几靓除了供应原味Tiramisu外,重有创新款式,包括开心果、士多啤梨、芝麻、绿茶红豆及香芒椰子的特色口味 我就要咗个开心果、士多啤梨同埋原味🔸原味Tiramisu口感好绵滑好Creamy甜度适中酒味唔算好犀利,容易接受推荐母亲节买俾妈妈食👩🏻🔸开心果味Tiramisu开心果味非常浓郁香甜可口蛋糕入面仲有开心果粒口感好好口味有新意!估唔到开心果味同Tiramisu咁夹🔸士多啤梨Tiramisu士多啤梨好甜好Creamy,唔会好甜🍀总结tirumisu用个方形胶盒装住,卖相几靓买黎送比人食都唔失礼🫶🏻😍
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行K11 Mesa, 之前听闻此店,特登揾,想试吓开心果味嘅tirumisu。位置系food court 附近的路中心。个tirumisu用个方形胶盒装住,的的色色。我行埋一边坐低食。tirumisu几好味,软滑,但开心果味就吾明显。Single分量portion吾大,食完都唔怕太肥,不过$78份感觉有啲贵。试过一次就算,唔会返转头。
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