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第二个生日蛋糕3D玫瑰cake，好靓靓啊，入面系芒果流心蛋糕，花瓣有粉红色同粉蓝色拣。讲好5点拿蛋糕，但半个中后舖头先有人，打乱左男朋友嘅时间控制，呢点其实佢地去拿货可以留一个人看舖嘅，咁就5会令到客人等咁耐又5知发生咩事。但因为晚饭去左outback，蛋糕比佢地放，应该放左入冻柜，搅到硬哂，好难切，变到5流心，呢点比较可惜，但蛋糕都唔错，不过呢类蛋糕例牌系翻糖做，所以d立体花瓣会好甜，可试下味但唔驶食咁多！两个人都食得哂个蛋糕，因为无左花瓣之后5算好大个。
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贪得意买了Thomas Haas团购$58两樽朱古力，宣传文字写出有很多选择(详见下面)， 但是 其实无咁多选择，最后拣左FruitFrench Orange及ChocoGinger。味道感觉如下:1. FruitFrench Orange: 材料主要有dark chocolate及橙皮。黑朱古力应是少甜，可能加左较多糖，所以太甜，如果想吃黑朱古力，这不是很好的选择。2. ChocoGinge: 材料主要有dark chocolate及糖姜。ingredients已写dark unsweetened chocolate,但依然好甜，可能因为糖姜啦！不大喜欢太甜的朱古力，不是吃糖嘛。Madagascar Mini Dark CrunchyMini White CrunchyDouble Mix CrunchyDouble Mix Choco100% Belgium Dark ChocolateStrawberry ChocoStrawberry CrunchyRoyal Blueberry CrunchyRoyal Blueberry FruitCarifornia Apple CrunchyFrench Orange FruitFrench Orange PeelMango StickLemon StickPistachio 67%Spain Lime ChocoGinger & 61%Almond & 73%Cherry FruitRaspberry FruitJapanese Banana FruitJapanese Banana CrunchyEspresso Beans & 43%
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吃完韩式快餐，经过美丽华商场就闲逛了一下，看到这家蛋糕点。位置不太起眼，在Liz Liza旁边，印象中之前是卖酒的？display大多数都是我最讨厌的马克龙，细看之下还是有朱古力和蛋糕。太好了，去完一趟日本，甜魔明显还没有驱走，就看了一下，买了两件蛋糕，Opera跟Blueberry Cheesecake回家慢慢叹。服务明显是给日本的任何一家店比下去(一直提醒自己不要跟日本比，但感觉还在呀)，不过至少是有问我要不要胶叉啦。蛋糕拿回家已经东歪西倒，主要是蛋糕没有好好黏在兜里面，为何？算了，先尝一口Opera $32 (2/10)，OMG，这是什么？最面层的朱古力味道还可，但蛋糕整体是硬到不行，中间夹层也是看起来有层次，吃起来完全浆在一起，什么蛋糕，朱古力完全吃不出来，一味死甜，老实说这么难吃的Opera还真的第一次，吃了两口就丢了。心凉了一半之下切了一小块Blueberry Cheesecake $32 (2/10)。Blueberry不够新鲜，不酸但没有洗干净了的感觉。再来试试蛋糕，表面看起来Cheesecake本身也有混入蓝莓，好吧，如果好吃不好看也无所谓，但这个所谓“Cheesecake”虽然有蓝莓味，但蓝莓味artificial之余，最恐怖的是Cheesecake的口感像吃「擦胶」一样。从来没有吃过这样texture的Cheesecake，够硬身当然是好，但硬得像擦胶就太过份了，而且芝士味也非常的弱！！！同样，吃了一半，丢了。这样就白白浪费了$64，还有是吃不完的质素，Sorry我并不想浪费食物，但真的很难吃。
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其实我系帮衬铜锣湾 Times Square 4/F 的短期 Thomas Haas kiosk, 所以写比呢间, 好大机会数月后系 Time Square 应该唔会再见到佢! 除左上次买过佢个中秋节团购: 朱古力月饼, (macaron 做馅), 今次系第一次试佢ge macaron. 由于上次月饼质素相当唔错! (但有D贵! 木造礼盒加四个月饼仔要成$18X) 所以对佢都有D期望! 都有几多款拣 wor! 见到 menu 上已有几款 sold out. 但无特别留意系咩味! 眼睛即时被 metallic 色的 macaron 吸引!!! 其实之前系网上都有睇过呢个 metallic macaron 介绍, (而家更加醒起呢度的 profile picture 都系 Thomas Haas 的 macaron), 但当时见到仍然超开心! 理得去咩味都一定会买黎试! ( 严格黎讲系欣赏同影相! ) $15 一件, 价钱不算贵! 但最紧要系好食! 我最后拣左3件:香草温呢拿 (Metallic) : 只手都沾左唔少银粉, 卖相尤胜味道, 无特别香浓的温呢拿味! 但已系三个当中做得最外脆内软, 或者个银粉帮到唔少? 因为个 crust 系特别脆! 另外, 有个金色, 有机会都或者买埋试下! 有机农场士多啤梨: 才发觉其实好少食士多啤梨味macaron, 感觉好似比较普通同反而少有, 因通常都系 cranberry, rasberry咁, 我就好钟意 rasberry 酸酸甜甜的味道! 呢个 strawberry 味,只有甜, 中间唔系酱质地, 系一层 jelly 咁, 我唔系咁 like 喇! 味道亦普通, crust 亦唔系咁脆, 只有 chewy 感觉! 热情果椰子: 系有得比较之下, 呢个真系麻麻, 本人最 like Paul Lafayet 的 Passion Fruit, 酸酸甜甜, 又唔lou, 超正! (橙色 crust又靓呢! ) 椰子似乎只系上面的椰丝, 并无两者混合出来复杂的味道! 单凭呢3件, 感觉真系麻麻, 除左 metallic macaron 稍有gimmick 外! 莫非sold out 个D会好味D? 我份人比较善忘, 过一排可能又会再买其他味黎试!! at least, 应该会买个金色试下!!! (顺带 upload 埋上次系团购买的朱古力月饼 )
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在装潢别致的商场逛街，看到不同颜色的外国甜品，挺吸引的。好奇想试试，买了牛奶朱古力玫瑰花（＄48）、两片朱古力（每片$18）及两颗法式小杏饼（每颗$13）。牛奶朱古力花很美，有金粉装饰，有点像炼奶味，味道较甜略浓，多吃会口干和甜腻。朱古力选了杏仁朱古力及干果黑朱古力。杏仁片香脆，甜味适中，朱古力柔软。干果易吃有特式，黑朱古力不苦，如朱古力更软会更好味。法式小杏饼拣了莓味和黑加仑子味，小杏饼质地外层香脆，内层馅料丰富，有点弹牙，充满很浓的果味，但略感稍甜，当中黑加仑子味有点像某款像皮糖。朱古力及小杏饼的外观很好，味道浓而略甜，但还是用料丰富及精心制作，是否合口味则视乎个人喜好了。
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