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呢间睇起上来平平无奇嘅 cafe又估唔到嘢食好味，咖啡香浓原本叫咗杯 Long Black见到张 leaflet 介绍 Hand Drip 味道 又几吸引即刻转妹妹 serve 上来时，竟然带来三只杯用小杯饮就 balanced 高身的饮起上来，香味更集中，啡味更浓摊凉一阵，再有一点点 Plum 味一杯 Hand Drip 三种享受先生杯 Mocha 都系 Well-Balanced 一杯好香朱朱味的啡👍🏻另叫了一个 All Day 一个 Green Day食得出佢哋好有 Heart 去整Green Day Breakfast 嘅南瓜系本地种虽然冇日本种的软糯，但有很清新的南瓜甜味，好食先生唔好 sour dough 加钱换了炸鱼柳亦炸得香脆有鱼香值得支持的小店一定会再来
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The way coffee呢间咖啡店嘅早餐几有特色 有台式蛋饼作早餐，今日就是吃台式蛋饼。肉松芝士台式蛋饼虽然呢个蛋饼冇乜芝士味，但口感清爽，唔会太腻口，加上甜甜咸咸的肉松，配上沙律酱和蛋饼没有太油腻，满满台式风味。黑松露啡菇台式蛋饼呢个蛋饼有着幽香嘅黑松露香，茹味浓郁，味道几特别，有阵阵菇嘅清香，素而不寡，味道都唔错Flat white咖啡有着烘焙过嘅咖啡豆香气，咖啡没有太酸或太苦，有着沉厚嘅咖啡气息，味道香浓，口感香滑。
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野食有心机整 绝对唔系hea cafe级数(收得贵贵 量又少 有时仲唔新鲜 冻冰冰个只)今次叫左蟹肉蛋黄鱼子意粉($80)同埋焙茶latte($45)本身$40 但加左$5转oat milk 😍无谂到仲会有个咁靓既猫猫拉花~而个意粉一黎到已经好香😋食落蛋黄又唔会太咸不过略嫌个蛋黄既味有少少抢左蟹肉既味但整体都好食 值得一试另外staff服务都好贴心见有椅背既位空左就主动问我要唔要转位总之呢间小店真系值得多d人识系假日chill chill之选!
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今次去到元朗的一间小巷Cafe —— the way Coffee。餐厅以暗黑风格为主，带来低调且沉实嘅感觉，另外餐厅播放著熟悉的广东音乐，气氛舒适，适合悠闲聚会或一人到访放松日式青芥末炸鸡牛角包窝夫炸鸡外层酥脆，内里鲜嫩多汁，牛角包面上的青芥末酱带来微辣感，非常开胃。另外沙律菜及配菜亦非常新鲜，而配上的沙律汁亦恰到好处，酸甜适中韩式忌廉芝士泡菜慢煮鸭髀意大利饭意大利饭带有泡菜嘅酸辣风味，与浓郁嘅芝士原味结合，另外芝士系拉丝嘅，而鸭髀亦很嫩滑热芝麻latte latte散发浓郁嘅芝麻香气，当中没有咖啡嘅苦涩味，口感顺滑，而且内里带芝麻渣，增加口感。值得一提佢嘅拉花十分精美。
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喺徐泽林小学隔离条巷仔，小店采用黑色为装修主调，配上铁桌及木椅，简约得来又不失暗黑风格。1️⃣白汁蟹肉籽咸蛋黄意粉 🍝 ($80 )卖相吸引👍😋啖啖蟹肉🦀️，啖啖咸蛋黄🥚，蟹肉鲜甜，肉质嫩滑，浓郁的白汁，丝滑如奶油加埋爽口蟹籽😋意粉煮得啱啱好，结实得嚟又弹牙😍每条意粉都沾满浓郁的咸蛋黄酱汁好味指数：🍡🍡🍡🍡🍡2️⃣All Day Breakfast($105)份量几大，好丰富💓有烟肉大啡菇 炒蛋 两块小薯饼 沙律菜纽伦堡香肠同酸种包😆大啡菇新鲜多汁，煎至金黄，保留了菇的原汁原味😇炒蛋松软滑嫩，口感绵密，调味适中😛两块小薯饼外脆内软，口感酥脆😍纽伦堡香肠主要由瘦猪肉制成，味道香浓，肉质紧实，值得一赞既系一咬落去，系爆肉汁😂系miss mochi暂时食过最好食嘅肠仔😂😂😂好味指数：🍡🍡🍡🍡🍡3️⃣热芝麻latte($40)浓郁的芝麻香气😋略嫌有少少唔够热🥲好味指数：🍡🍡🍡🍡4️⃣冻抹茶latte($45)相对地奶味较重😬好香浓嘅鲜奶好味指数：🍡🍡🍡📍 元朗合益路9-15号纪业楼地下H号铺🕒Mon: Closed Tues-Sun :09:00-18:00
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