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2021-09-29 1329 浏览
沙田新城市广场7楼,好多美食餐厅, 今次午餐选择~The salted pag 猪门店。12:45分到, 门口登记便可入内, 幸好今天不用等位。由於我们得2人, 所以被编排坐中间2人枱那边, 又咁唔好彩, 隔离坐住着2位不停口兼大声说话的女士。😔😖真系好怕,连食个午餐都唔可以静静地品嚐, 搞到一食完即刻付款走人, 好让耳根清静👂😩😫。早知佢地2位女士可以唔停口不停讲(讲多个食), 我就问侍应可否转4人卡位枱那边啦!《我以後一定要开口问问侍应可否转枱, 以免自己耳朵🦻受及听埋d八婆野,。连食餐饭都唔可以静》侍应有讲解是日餐汤及甜品及加钱转饮品, 但由於我们不太饿, 所以只点2个普通午餐。1>。Pork Burger 🐷🍔 + 冻啡 <不用加冻饮费> 8.5分猪肉丝像是bbq酱汁又像是酸醋汁,肉丝不韧, 配紫椰菜, 酸酸甜甜的, 汉堡包软熟不林不硬,配搭非常好。薯条就觉普通些, 不太热及脆。🍟 只可比6分2> chicken spaghetti 🍝 +。热咖啡鸡肉好滑好林, 唔会鞋韧, 似是低温煮浸熟鸡肉。虽然块鸡肉冇什麽调味, 但系滑而有肉汁。 块鸡肉, 我比8.5分
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沙田新城市广场7楼,好多美食餐厅, 今次午餐选择~The salted pag 猪门店。

12:45分到, 门口登记便可入内, 幸好今天不用等位。

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由於我们得2人, 所以被编排坐中间2人枱那边, 又咁唔好彩, 隔离坐住着2位不停口兼大声
说话的女士。😔😖

真系好怕,连食个午餐都唔可以静静地品嚐, 搞到一食完即刻付款走人, 好让耳根清静👂😩😫。

早知佢地2位女士可以唔停口不停讲(讲多个食), 我就问侍应可否转4人卡位枱那边啦!

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《我以後一定要开口问问侍应可否转枱, 以免自己耳朵🦻受及听埋d八婆野,。连食餐饭都唔可以静》

侍应有讲解是日餐汤及甜品及加钱转饮品, 但由於我们不太饿, 所以只点2个普通午餐。

1>。Pork Burger
🐷🍔 + 冻啡 <不用加冻饮费>
8.5分
猪肉丝像是bbq酱汁又像是酸醋汁,
肉丝不韧, 配紫椰菜, 酸酸甜甜的, 汉堡包软熟不林不硬,配搭非常好。
薯条就觉普通些, 不太热及脆。🍟 只可比6分

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2> chicken spaghetti 🍝 +。热咖啡
鸡肉好滑好林, 唔会鞋韧, 似是低温煮浸熟鸡肉。
虽然块鸡肉冇什麽调味, 但系滑而有肉汁。
块鸡肉, 我比8.5分
意粉辣辣的, 🥵(如唔吃得辣唔好试)
配清清地鸡肉都好夹。
只是食完除了辣外, 好像有些重口味, 要不停饮水。


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意粉🍝份量比较少, 一人女生食足够, 如男士食。。不够饱了。
可能要加配餐汤/沙律/甜品才满腹。

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总评
食物质素 - 8・5分-9分
环境 - 6・5分
ok的, 只是餐厅回音隔音麻麻, 比较嘈。
服务- 8・5分

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  • Pork burger
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2021-09-26 862 浏览
25.09.2021The Salted Pig (Shatin)今日又去沙田,预早上Open Rice搵美食,见The Salted Pig有不少好评,於是致电订枱。去到餐厅门口,简约设计,墙上挂上一个穿上西装猪的漫画图画。座位舒适,之间也有足够的距离。午餐有不少set lunch选择,有两款意大利饭、煎鸭胸、鲷鱼、小猪腿、牛肉三文治、猪肋骨、肉眼扒,好有特色的猪手四宝饭同招牌猪手饭。如果喜欢食猪,应该很喜欢这餐厅,可以有很多美食选择;可惜我不大喜欢食猪,所以我选择了鲷鱼柳。三文鱼沙律:跟餐沙律,有两片三文鱼,少量沙律菜;我觉得实在偏少。香煎鲷鱼柳、薯蓉、蜜桃莎莎:跟餐牌相片几乎一模一样,个鲷鱼煎得几香,份量少,加上薯蓉同蜜桃莎莎,适合细食女仕。Go Banana Sundae :有朱古力豆、香蕉、窝夫、棉花糖、忌廉、两个雪糕球;个中文名好搅笑「疯狂!雪糕新地」,真是又疯狂又丰富!窝夫暖暖地少少脆,这个甜品是很丰富,很吸晴,味道上又没有太大惊喜。Tango餐牌上写有甜蜜探戈柚子汁、西柚红莓菠萝汁、士多啤梨、梳打;喝起来甜甜地,主要是士多啤梨味,其他味道不太特出。最後要称赞一下店员,尤
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25.09.2021

The Salted Pig (Shatin)

今日又去沙田,预早上Open Rice搵美食,见The Salted Pig有不少好评,於是致电订枱。
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去到餐厅门口,简约设计,墙上挂上一个穿上西装猪的漫画图画。座位舒适,之间也有足够的距离。午餐有不少set lunch选择,有两款意大利饭、煎鸭胸、鲷鱼、小猪腿、牛肉三文治、猪肋骨、肉眼扒,好有特色的猪手四宝饭同招牌猪手饭。
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如果喜欢食猪,应该很喜欢这餐厅,可以有很多美食选择;可惜我不大喜欢食猪,所以我选择了鲷鱼柳。

三文鱼沙律:跟餐沙律,有两片三文鱼,少量沙律菜;我觉得实在偏少。

沙律、Tango
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香煎鲷鱼柳、薯蓉、蜜桃莎莎
$128
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香煎鲷鱼柳、薯蓉、蜜桃莎莎:跟餐牌相片几乎一模一样,个鲷鱼煎得几香,份量少,加上薯蓉同蜜桃莎莎,适合细食女仕。


Go Banana Sundae :
有朱古力豆、香蕉、窝夫、棉花糖、忌廉、两个雪糕球;个中文名好搅笑「疯狂!雪糕新地」,真是又疯狂又丰富!窝夫暖暖地少少脆,这个甜品是很丰富,很吸晴,味道上又没有太大惊喜。
Go Banana Sundae
$88
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Tango
餐牌上写有甜蜜探戈柚子汁、西柚红莓菠萝汁、士多啤梨、梳打;喝起来甜甜地,主要是士多啤梨味,其他味道不太特出。
Tango
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最後要称赞一下店员,尤其门外带位女店员,因我是预订座位,所以她先安排我入座,而且逐一介绍餐牌,之後才安排其他人入座;离开时我跟她说再见,她还记得我的姓氏称呼及道别,这真是很难得的事,证明她真的有用心工作,好好牢记客人。


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Go Banana Sundae
$88
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用餐日期
2021-09-25
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
推介美食
沙律、Tango
香煎鲷鱼柳、薯蓉、蜜桃莎莎
$ 128
Go Banana Sundae
$ 88
Tango
$ 62
Go Banana Sundae
$ 88
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2021-08-31 2107 浏览
依间系主打猪肉菜式既餐厅,环境宽阔舒适,卡位既墙壁仲会见到一大排猪仔既踪影🐷 除了必食既猪料理,食物仲有好多唔同选择,当中更有以新猪肉Omnipork等素肉而制作既菜式,素食者都啱食~❀ 香煎牛扒沙律 🥗足料又大份既沙律!牛肉厚切多汁,带点焦香味,食落唔会好韧。沙律入面有多款配料,除左牛扒,仲有新鲜沙律菜、蓝芝士、烤合桃、烟肉、车厘茄及炸洋葱圈。炸洋葱圈香甜又脆口,配上清新又酸酸地既酱汁,开胃又惹味❀ 墨西哥芝士新猪肉薄脆 (素) 🐷中意食Nachos又系食素既你一定不能错过!依款Nachos用上新猪肉,姐系素猪肉来制作,不论质感及味道都同平时食开既猪肉无咩分别呢~大大碟Nachos真系好吸引,仲有丰富既配料,例如:纯素车打芝士、橄榄、蕃茄莎莎酱及牛油果酱,味道好浓郁,加上金黄香脆既薄脆,食得好满足~❀ 招牌德国咸猪手 🍖嚟到The Salted Pig当然要试下依款闻名而久既招牌菜式啦~佢地选用了猪既最佳部位,确保用优质又新鲜既食材来制作食物。依份1kg既猪手绝对够2-3个人食!猪手即叫即焗,所以上枱热辣辣,外皮脆卜卜,肉质嫩滑,唔会过咸,好啱小编既口味。配菜有烤薯、烤萝卜条及酸菜,
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依间系主打猪肉菜式既餐厅,环境宽阔舒适,卡位既墙壁仲会见到一大排猪仔既踪影🐷 除了必食既猪料理,食物仲有好多唔同选择,当中更有以新猪肉Omnipork等素肉而制作既菜式,素食者都啱食~
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❀ 香煎牛扒沙律 🥗
足料又大份既沙律!牛肉厚切多汁,带点焦香味,食落唔会好韧。沙律入面有多款配料,除左牛扒,仲有新鲜沙律菜、蓝芝士、烤合桃、烟肉、车厘茄及炸洋葱圈。炸洋葱圈香甜又脆口,配上清新又酸酸地既酱汁,开胃又惹味
香煎牛扒沙律
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❀ 墨西哥芝士新猪肉薄脆 (素) 🐷
中意食Nachos又系食素既你一定不能错过!依款Nachos用上新猪肉,姐系素猪肉来制作,不论质感及味道都同平时食开既猪肉无咩分别呢~大大碟Nachos真系好吸引,仲有丰富既配料,例如:纯素车打芝士、橄榄、蕃茄莎莎酱及牛油果酱,味道好浓郁,加上金黄香脆既薄脆,食得好满足~
墨西哥芝士新猪肉薄脆
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墨西哥芝士新猪肉薄脆
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❀ 招牌德国咸猪手 🍖
嚟到The Salted Pig当然要试下依款闻名而久既招牌菜式啦~佢地选用了猪既最佳部位,确保用优质又新鲜既食材来制作食物。依份1kg既猪手绝对够2-3个人食!猪手即叫即焗,所以上枱热辣辣,外皮脆卜卜,肉质嫩滑,唔会过咸,好啱小编既口味。配菜有烤薯、烤萝卜条及酸菜,加埋芥末籽忌廉汁,口感非常丰富,如果酸菜份量再多点就更好~
招牌德国咸猪手
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❀ 疯狂!香蕉雪糕新地 🍨
极度邪恶既甜品🤤 杯内有两大球朱古力及云呢拿雪糕,而配料都好丰富,有香蕉、窝夫、棉花糖、朱古力粒及忌廉。窝夫仲系热辣辣,外层香脆,入面松软。大大杯好啱两个人share!
疯狂!香蕉雪糕新地
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❀ Passion Apple 🍹
叫左两款Summer drinks~依杯系将热情果、苹果汁、桃及士多啤梨混合配制,果味浓郁,特别以热情果及士多啤梨最为突出,酸酸甜甜又解腻


❀ Elderflower Highball 🍸
好少见有接骨木花既饮品~依杯系由whisky、青柠汁、接骨木花糖浆及梳打所调配,味道好清新,酒味唔算好重,冰凉清爽
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香煎牛扒沙律
墨西哥芝士新猪肉薄脆
墨西哥芝士新猪肉薄脆
招牌德国咸猪手
疯狂!香蕉雪糕新地
  • 疯狂!香蕉雪糕新地
  • 招牌德国咸猪手
  • Passion Apple
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猪门店的猪牛鱼料理同样无得顶好朋友庆祝生日,想找一家环境较佳的西餐,可以试到不同的多国菜餐厅,想起读书时期曾经在一间猪门店吃过一次晚餐,菜单的选择相对其他餐厅丰富,价钱尚算可以接受的水平,所以就提早一天订位,不用等太久就可以入座,人均大约400-500元吧。Starter - Steak Salad  192元开胃菜的精髓就是要有酸味!所以我们就叫了牛扒醋沙律打头阵,吃点蔬菜也减轻一下之後的罪恶感。蔬菜新鲜就不必多说,比较惊喜的是牛扒有主菜的水准,不是随便上的次等货色,为我们展开了非常出色的先阵!Snack - 墨西哥芝士新猪肉薄脆(素)蕃茄莎莎、牛油果酱、橄榄、纯素车打芝士   158元巨人级份量的墨西哥薄脆配超大量配菜, 第一眼以为是主菜供4人送酒食用。脆卜卜的薄脆,沾上牛油果酱,每一片都搭配不同的食材,交织出丰富的口感,墨西哥薄脆(从来都是我首选的小食料理!新式素猪肉的好处就是减低油腻感,相对健康一些。Main Course - 煎原条海鲈鱼柳海鲜烩、鲜虾、蚬、辣肉肠、面包粒 298元来到猪门店,主菜却选择了海鲈鱼,有两大条海鲈鱼柳,非常不错,再加上有蚬及鲜虾,配上鲜甜的高汤。鱼
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猪门店的猪牛鱼料理同样无得顶

好朋友庆祝生日,想找一家环境较佳的西餐,可以试到不同的多国菜餐厅,想起读书时期曾经在一间猪门店吃过一次晚餐,菜单的选择相对其他餐厅丰富,价钱尚算可以接受的水平,所以就提早一天订位,不用等太久就可以入座,人均大约400-500元吧。

Starter - Steak Salad  192元
开胃菜的精髓就是要有酸味!所以我们就叫了牛扒醋沙律打头阵,吃点蔬菜也减轻一下之後的罪恶感。蔬菜新鲜就不必多说,比较惊喜的是牛扒有主菜的水准,不是随便上的次等货色,为我们展开了非常出色的先阵!

Snack - 墨西哥芝士新猪肉薄脆(素)蕃茄莎莎、牛油果酱、橄榄、纯素车打芝士   158元
巨人级份量的墨西哥薄脆配超大量配菜, 第一眼以为是主菜供4人送酒食用。脆卜卜的薄脆,沾上牛油果酱,每一片都搭配不同的食材,交织出丰富的口感,墨西哥薄脆(从来都是我首选的小食料理!新式素猪肉的好处就是减低油腻感,相对健康一些。

Main Course - 煎原条海鲈鱼柳海鲜烩、鲜虾、蚬、辣肉肠、面包粒 298元
来到猪门店,主菜却选择了海鲈鱼,有两大条海鲈鱼柳,非常不错,再加上有蚬及鲜虾,配上鲜甜的高汤。鱼柳表面煎得恰到好处,吃到轻微的薄脆感,而鲜虾混入高汤亦相当鲜味,是一道相当有冲击性的鱼料理!

Dessert - Banana Sundae 香蕉雪糕新地 88元
最後以一味简单的香蕉雪糕新地划上句号,正式增磅十斤,部长万岁!

Drinks - The Salted Pig Tea(Mango) 88元 & Vodka Punch 68元
*芒果伏特加冧酒的酒味较浓,稍为盖过芒果的热带风味,喜欢吃酒的人比较适合。
*夏日的热情果橙汁味道浓郁,配上VODKA带有微微酒意,刚柔并重好饮。

The Salted Pig (新城市广场) 
沙田沙田正街18号新城市广场一期7楼702号舖
墨西哥芝士新猪肉薄脆(素)蕃茄莎莎
$158
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墨西哥芝士新猪肉薄脆(素)蕃茄莎莎
$158
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Drinks
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Drinks
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煎原条海鲈鱼柳海鲜烩
$298
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煎原条海鲈鱼柳海鲜烩
$298
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Steak Salad
$192
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香蕉雪糕新地
$88
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2021-08-22
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
墨西哥芝士新猪肉薄脆(素)蕃茄莎莎
$ 158
墨西哥芝士新猪肉薄脆(素)蕃茄莎莎
$ 158
Drinks
Drinks
煎原条海鲈鱼柳海鲜烩
$ 298
煎原条海鲈鱼柳海鲜烩
$ 298
Steak Salad
$ 192
香蕉雪糕新地
$ 88
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2021-08-12 2673 浏览
沙田呢间都几多人排队 好热闹呢度主打食猪 点可以唔食!不过都有好多其他菜式选择!最正系份量十足!!-香煎牛扒沙律、蓝芝士 、烤合桃、车厘茄、烟肉、炸洋葱圈 ($192)分量比我想像中大份 好大兜 够2-3人Share 都对得住个价钱牛扒肉质好柔嫩 仲有D肥膏位 入口好有咬口 酱汁系柚子醋 好清新 好食🤩但系我揾唔到蓝芝士 同埋炸洋葱圈一定要趁热食左先-新猪肉肉酱意粉 (vegan) ($168)意粉煮得岩岩好新猪肉肉酱味道都好香浓🤩上面仲有巴马臣芝士 (可叫全素) 但如果意粉同芝士肉酱嘅份量 可以多D就更好了-招牌德国咸猪手 ($308)猪手足足1kg 劲正!够2-3人share 一定要食🤩低温慢煮 高温油炸 真系皮脆肉嫩 咸香味都几劲 一定要野饮帮帮手哈哈同埋配番D酸菜食中和下焗薯同个忌廉汁都无咩味 而烤红萝卜就好甜整体真系好食的 全部食哂都唔觉得肥 (吹大D)-疯狂!香蕉雪糕新地🍨 ($88)有两个云呢拿味雪糕球 、窝夫、香蕉、棉花糖、忌廉同m&m!其实即系杯装香蕉船面头个迷你窝夫好食-饮品Sangria ($78) 好浓 好饮夏日特饮Vodka Punch ($68) 无酒味 好
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沙田呢间都几多人排队 好热闹
呢度主打食猪 点可以唔食!
不过都有好多其他菜式选择!
最正系份量十足!!

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香煎牛扒沙律、蓝芝士 、烤合桃、车厘茄、烟肉、炸洋葱圈 ($192)
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分量比我想像中大份 好大兜
够2-3人Share 都对得住个价钱
牛扒肉质好柔嫩 仲有D肥膏位 入口好有咬口 
酱汁系柚子醋 好清新 好食🤩
但系我揾唔到蓝芝士 同埋炸洋葱圈一定要趁热食左先
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新猪肉肉酱意粉 (vegan) ($168)
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意粉煮得岩岩好
新猪肉肉酱味道都好香浓🤩
上面仲有巴马臣芝士 (可叫全素) 
但如果意粉同芝士肉酱嘅份量 可以多D就更好了
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招牌德国咸猪手 ($308)
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猪手足足1kg 劲正!
够2-3人share 一定要食🤩
低温慢煮 高温油炸 真系皮脆肉嫩
咸香味都几劲 一定要野饮帮帮手哈哈
同埋配番D酸菜食中和下
焗薯同个忌廉汁都无咩味 而烤红萝卜就好甜
整体真系好食的 全部食哂都唔觉得肥 (吹大D)
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疯狂!香蕉雪糕新地🍨 ($88)
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有两个云呢拿味雪糕球 、窝夫、香蕉、棉花糖、忌廉同m&m!
其实即系杯装香蕉船
面头个迷你窝夫好食
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Sangria ($78) 好浓 好饮
夏日特饮Vodka Punch ($68) 无酒味 好爽
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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抵食
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2021-08-11
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堂食
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上次去葵芳嗰间食过一次都觉得唔错,今次去开沙田行街,一於又再食多次试下佢其他菜式~😝 环境几舒适,服务都唔错,不过当日假日晚上就比较多人,餐厅门外都有好多人等位,想食嘅朋友记得早少少去拎定位/book位呀~😂1. 🐟煎原条海鲈鱼柳海鲜烩🦐 ($298)呢个菜式有原条海鲈鱼柳、鲜虾、蚬、辣肉肠粒、面包粒,海鲈鱼柳大约前臂咁长,有大2件,外皮煎到好香脆,肉质超嫩滑!😍 蚬和虾都几新鲜爽口,味道鲜甜😋👍 无谂过主打🐷嘅餐厅海鲜都可以咁高质!😌👍2. 太平洋蟹饼 ($138)有2大件,蟹饼炸得金黄香脆,望落蟹饼好饱满,但又好似唔系食到好多蟹肉,可能沟咗啲面粉去整🙊 再配埋青柠蒜香蛋黄酱,食落几夹唔油腻~3. 🍝新猪肉肉酱意粉 (素) 配巴马臣芝士🧀 ($168)一望落去已经觉得同平时真肉酱好似,面头洒上好多巴马臣芝士🧀和肉碎,唔讲真系唔会知系用新🐷肉整成,意粉煮到几烟靭弹牙,好挂汁,肉酱酸酸甜甜,好入味!😍, 低碳环保,新猪肉真系令我对素食改观😙👍4. 🍨疯狂香蕉雪糕新地 ($88)呢个雪糕新地上面放咗香蕉、棉花糖、朱古力豆、忌廉和朱古力,再配上好香的云呢拿雪糕,好满足!😈 为呢餐划上完美嘅句
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上次去葵芳嗰间食过一次都觉得唔错,今次去开沙田行街,一於又再食多次试下佢其他菜式~😝 环境几舒适,服务都唔错,不过当日假日晚上就比较多人,餐厅门外都有好多人等位,想食嘅朋友记得早少少去拎定位/book位呀~😂
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1. 🐟煎原条海鲈鱼柳海鲜烩🦐 ($298)

呢个菜式有原条海鲈鱼柳、鲜虾、蚬、辣肉肠粒、面包粒,海鲈鱼柳大约前臂咁长,有大2件,外皮煎到好香脆,肉质超嫩滑!😍 蚬和虾都几新鲜爽口,味道鲜甜😋👍 无谂过主打🐷嘅餐厅海鲜都可以咁高质!😌👍
煎原条海鲈鱼柳海鲜烩
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2. 太平洋蟹饼 ($138)

有2大件,蟹饼炸得金黄香脆,望落蟹饼好饱满,但又好似唔系食到好多蟹肉,可能沟咗啲面粉去整🙊 再配埋青柠蒜香蛋黄酱,食落几夹唔油腻~
太平洋蟹饼
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3. 🍝新猪肉肉酱意粉 (素) 配巴马臣芝士🧀 ($168)

一望落去已经觉得同平时真肉酱好似,面头洒上好多巴马臣芝士🧀和肉碎,唔讲真系唔会知系用新🐷肉整成,意粉煮到几烟靭弹牙,好挂汁,肉酱酸酸甜甜,好入味!😍, 低碳环保,新猪肉真系令我对素食改观😙👍
新猪肉肉酱意粉 (素) 配巴马臣芝士
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新猪肉肉酱意粉 (素) 配巴马臣芝士
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4. 🍨疯狂香蕉雪糕新地 ($88)

呢个雪糕新地上面放咗香蕉、棉花糖、朱古力豆、忌廉和朱古力,再配上好香的云呢拿雪糕,好满足!😈 为呢餐划上完美嘅句号! 😍😍
疯狂香蕉雪糕新地
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疯狂香蕉雪糕新地
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5. 🍸Paloma ($88)

以龙舌兰和柚子梳打调配而成,带点辛辣的草本植物味道,酸甜微醺,柚子味唔算出,杯边仲放咗啲盐,每啖都会夹杂住咸咸地嘅感觉😎
Aperol Spritz
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6. 🍹Aperol Spritz ($98)

以意式橙酒、葡萄汽酒、梳打水调配而成,味道带点药草风味,饮落有啲似橙味嘅药水😂,淡淡的橙皮苦味,但都几清爽!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-19
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
煎原条海鲈鱼柳海鲜烩
新猪肉肉酱意粉 (素) 配巴马臣芝士
新猪肉肉酱意粉 (素) 配巴马臣芝士
疯狂香蕉雪糕新地
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  • 新猪肉肉酱意粉(素)配巴马臣芝士
  • 疯狂!香蕉雪糕新地
等级3
38
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2021-10-17 0 浏览
🐟Fish and Chips一个传统经典菜色,主角当然系炸鱼!炸浆做得够薄,而有微微既啤酒香味,油温控制出色令鱼柳保持嫩滑,每一口点上他他sauce ,非常邪恶!薯条亦炸得金黄香脆,食唔停口。🐖招牌德国咸猪手一道压轴出场既招牌菜,猪手既外皮非常香脆,食到chok chok声,而肉质肥瘦均匀,每一口食落去都充满肉汁既醎香味,配菜有中和油腻感既酸菜丝同惹味既烤薯,必点的一道signature 菜式! 🦐🦑西班牙海鲜饭海鲜大大大杂烩,有虾,大蚬,青口,鱿鱼,鱼柳,辣肉肠,烟鸡肉,材料够哂足料,而每一粒米饭吸收哂酱汁,再点上少少柠檬汁,够哂开胃!
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🐟Fish and Chips
一个传统经典菜色,主角当然系炸鱼!炸浆做得够薄,而有微微既啤酒香味,油温控制出色令鱼柳保持嫩滑,每一口点上他他sauce ,非常邪恶!薯条亦炸得金黄香脆,食唔停口。


🐖招牌德国咸猪手
一道压轴出场既招牌菜,猪手既外皮非常香脆,食到chok chok声,而肉质肥瘦均匀,每一口食落去都充满肉汁既醎香味,配菜有中和油腻感既酸菜丝同惹味既烤薯,必点的一道signature 菜式!


🦐🦑西班牙海鲜饭
海鲜大大大杂烩,有虾,大蚬,青口,鱿鱼,鱼柳,辣肉肠,烟鸡肉,材料够哂足料,而每一粒米饭吸收哂酱汁,再点上少少柠檬汁,够哂开胃!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
206
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❤️慢煮脆皮猪腩、薯仔沙律、烤甘笋 皮脆,超级脆卜卜呀,好似食梗烧肉禁,好似五花肉禁,一层脆,一层肥,一层肉,一层肥,一层肉,一啲都晤会漏,超高水准!❤️太平洋蟹饼、青柠蒜香蛋黄酱啖啖蟹肉,外层好脆,入面好soft ,双重口感,配埋蒜香蛋黄酱,正呀!❤️Fish and chips必食!炸鱼松脆,入面鱼肉够晒juicy 又香滑,真系要食呀!系粗薯条🍟黎架,热辣辣好好食!整体黎讲,呢到啲嘢够晒大碟,3个人食都得呀,性价比超高!夜晚真系要早啲去呀,人气店夜晚好㕵,记得book 位🤗The Salted Pig (新城市广场) (沙田)沙田沙田正街18号新城市广场一期7楼702号舖
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❤️慢煮脆皮猪腩、薯仔沙律、烤甘笋
皮脆,超级脆卜卜呀,好似食梗烧肉禁,好似五花肉禁,一层脆,一层肥,一层肉,一层肥,一层肉,一啲都晤会漏,超高水准!

❤️太平洋蟹饼、青柠蒜香蛋黄酱
啖啖蟹肉,外层好脆,入面好soft ,双重口感,配埋蒜香蛋黄酱,正呀!

❤️Fish and chips
必食!炸鱼松脆,入面鱼肉够晒juicy 又香滑,真系要食呀!系粗薯条🍟黎架,热辣辣好好食!


整体黎讲,呢到啲嘢够晒大碟,3个人食都得呀,性价比超高!夜晚真系要早啲去呀,人气店夜晚好㕵,记得book 位🤗



The Salted Pig (新城市广场) (沙田)
沙田沙田正街18号新城市广场一期7楼702号舖
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
59
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2021-10-14 0 浏览
餐厅装潢充满传统英式农舍风格,菜式主要以猪的不同部分为主题,主打英式及欧陆式菜,并配合新鲜的当造食材及不同烹调方式处理食物方面:Seafood Paella : 西班牙海鲜饭有虾、大蚬、青口、鱿鱼、鱼柳、辣肉肠、烟鸡肉等配料,炒饭饱满入味、必食之选Cripspy Pork Knuckle : 招牌德国咸猪手,外皮香脆,猪手肉嫩入味,再加上烤薯、酸菜,沾上芥末籽忌廉汁,非常惹味Ours Tips : 如果想预约到打卡猪仔墙卡位,记住要早少少book位啦
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餐厅装潢充满传统英式农舍风格,菜式主要以猪的不同部分为主题,主打英式及欧陆式菜,并配合新鲜的当造食材及不同烹调方式处理

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食物方面:


Seafood Paella : 西班牙海鲜饭有虾、大蚬、青口、鱿鱼、鱼柳、辣肉肠、烟鸡肉等配料,炒饭饱满入味、必食之选
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Cripspy Pork Knuckle : 招牌德国咸猪手,外皮香脆,猪手肉嫩入味,再加上烤薯、酸菜,沾上芥末籽忌廉汁,非常惹味

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Ours Tips : 如果想预约到打卡猪仔墙卡位,记住要早少少book位啦
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250
等级3
52
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The Salted Pig🐖就系主打食猪,不过除咗猪之外,其他肉类料理都相当唔错😆唔食猪嘅朋友仔都可以去食🙆🏻‍♀️#小胖游沙田🐠 —————————————————Set Lunch (餐汤或沙律+主菜+茶或咖啡) .🔹Slow-Cooked Duck Breast $128🦆鸭胸肉嫩,皮香脆但有少少厚同韧,枫糖黑醋汁酸酸地中和油腻感,薯蓉就无乜味😂但夹埋一齐食刚刚好,重点系要趁热食🔥份量比较细,适合女生/细食朋友仔😉.🔹Grilled USDA Ribeye Steak $168🥩烧美国肉眼扒外面焦脆,内里嫩滑,完美锁住肉汁💦牛味浓厚🐮而且份量几大🤤劲多薯条又系超脆🍟杂菜都唔错.🔹前菜 ▪️羽衣甘蓝沙律🥗摆盘有心思,Kale新鲜唔苦,quinoa酸酸甜甜,十分健康得来又好食▪️蘑菇汤🥣有粒粒蘑菇,菇味浓郁,非常之creamy好好饮.💡加$12配是日甜品🍮💡加$38饮品可转特饮e.g. Smoothie —————————————————🧜🏻‍♂️口水度:🌕🌕🌕🌕🌘🤑CP值💰:🌕🌕🌕🌑🌑🧚🏻‍♀️打卡值:🌕🌕🌕🌗🌑🥰舒适度:🌕🌕🌕🌖🌑👅再食指数:🌕🌕🌕🌕🌑.♟Overall♟食完好满足☺️无论
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The Salted Pig🐖就系主打食猪,不过除咗猪之外,其他肉类料理都相当唔错😆唔食猪嘅朋友仔都可以去食🙆🏻‍♀️
#小胖游沙田🐠
—————————————————
Set Lunch (餐汤或沙律+主菜+茶或咖啡)
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.
🔹Slow-Cooked Duck Breast $128
🦆鸭胸肉嫩,皮香脆但有少少厚同韧,枫糖黑醋汁酸酸地中和油腻感,薯蓉就无乜味😂但夹埋一齐食刚刚好,重点系要趁热食🔥
份量比较细,适合女生/细食朋友仔😉
Slow-Cooked Duck Breast
$128
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🔹Grilled USDA Ribeye Steak $168
🥩烧美国肉眼扒外面焦脆,内里嫩滑,完美锁住肉汁💦牛味浓厚🐮而且份量几大🤤
劲多薯条又系超脆🍟杂菜都唔错
Grilled USDA Ribeye Steak
$168
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🔹前菜
▪️羽衣甘蓝沙律🥗
摆盘有心思,Kale新鲜唔苦,quinoa酸酸甜甜,十分健康得来又好食
▪️蘑菇汤🥣
有粒粒蘑菇,菇味浓郁,非常之creamy好好饮
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💡加$12配是日甜品🍮
💡加$38饮品可转特饮e.g. Smoothie
—————————————————
🧜🏻‍♂️口水度:🌕🌕🌕🌕🌘
🤑CP值💰:🌕🌕🌕🌑🌑
🧚🏻‍♀️打卡值:🌕🌕🌕🌗🌑
🥰舒适度:🌕🌕🌕🌖🌑
👅再食指数:🌕🌕🌕🌕🌑
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♟Overall♟
食完好满足☺️无论前菜定Main都几高质,重点系主打猪但其他肉类都岀色😝几有惊喜!
餐厅座位都几阔落,不过啲碟就几大只,放晒食物喺2人枱就有少逼😂
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
Grilled USDA Ribeye Steak
$ 168
  • Slow-Cooked Duck Breast
等级2
11
0
2021-10-10 0 浏览
▪️Slow-cooked BBQ Baby Pork Shank 慢煮猪脾骨($128)▪️Grilled USDA Ribeye Steak顶级美国肉眼扒($165)▪️Pan-Seared Salmon Fillet 香煎三文鱼柳 ($85)性价比颇高🤑,猪肉菜式出色👍🏻,其他食物质素还有进步空间呢😮‍💨How amazed to know that Shatin branch also serves lunch set during weekend! The baby pork shank is juicy and up to standard. Salmon Fillet is well-cooked and super reasonably priced. However, the ribeye steak is a huge disappointment - lack of caramelisation from outside, not sufficiently rested and not grilled as advertised (but pan-fried).
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▪️Slow-cooked BBQ Baby Pork Shank 慢煮猪脾骨($128)
▪️Grilled USDA Ribeye Steak顶级美国肉眼扒($165)
▪️Pan-Seared Salmon Fillet 香煎三文鱼柳 ($85)

性价比颇高🤑,猪肉菜式出色👍🏻,其他食物质素还有进步空间呢😮‍💨

How amazed to know that Shatin branch also serves lunch set during weekend! The baby pork shank is juicy and up to standard. Salmon Fillet is well-cooked and super reasonably priced. However, the ribeye steak is a huge disappointment - lack of caramelisation from outside, not sufficiently rested and not grilled as advertised (but pan-fried). Ironically it's the most expensive dish among three. Perhaps, for restaurants specialising in pork, just immerse yourself in the different variety of pork dishes and forget about the rest!

📍The Salted Pig @ 有数间分店

💰💰
👅👅👅
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
等级4
691
1
2021-10-09 3 浏览
It was T3 and it had been a long day. So my colleague and I decided to have dinner together before going home. We couldn’t believe the amount of people in the mall. We quickly decided to go to salted pig because I miss the spaghetti meat ball. For entree, we ordered the pig skin with avocado sauce. It was mind blowing, the pig skin was in the size of potato chips. They were crispy and crunchy. I would say there will be no taste without the avocado sauce. So don’t eat the pig skin on it’s own. Th
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It was T3 and it had been a long day. So my colleague and I decided to have dinner together before going home. We couldn’t believe the amount of people in the mall. We quickly decided to go to salted pig because I miss the spaghetti meat ball.

For entree, we ordered the pig skin with avocado sauce. It was mind blowing, the pig skin was in the size of potato chips. They were crispy and crunchy. I would say there will be no taste without the avocado sauce. So don’t eat the pig skin on it’s own.
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The spaghetti meat ball was delicious, it is something that we can’t make at home. The flavour was so good, the meatball was huge and tasty.
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My friend got the scallops risotto, it was pretty good too. The scallops were buttery and soft. The risotto was a bit hard through in terms of texture but the flavour was good.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-10-08
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级1
2
0
2021-10-08 29 浏览
朋友提议嚟试吓,咁就一於嚟试吓啦,星期六晚六点度嚟到,等位唔算等好耐,但留意番如果唔用「安心出行」,呢间餐厅系唔会有纸仔俾你填㗎!职员会喺门口问你贵姓同电话号码,你讲佢写,门口附近又keep住有人等位、睇menu,感觉唔系好保障到访客人嘅隐私。由於唔太饿,所以我哋只系点咗Chicken Orecchiette同Crackling Belly,首先讲吓个crackling belly,味道几好,但伴碟嘅甘荀同芦笋都系又冻又无味,不过都算小事。最出事系碟意粉,啲猫耳朵粉几粒几粒咁套埋一旧,中间完全接触唔到啲酱汁,要用刀叉再逐粒分开,但痴得太实好难分,好明显喺烚意粉嘅时候无搅匀已经痴埋一旧,同侍应反映返,侍应嘅答覆系「意大利式嘅意粉系咁㗎喎」,听到我都觉得愕然,痴埋一旧定al dente呢样我仲识得分,食过咁多猫耳朵粉,真系最差呢间,最基本唔好痴埋一旧都做唔到,仲要咁答我!唔好讲$178,就算做$78我都觉得佢唔值!另外叫杯latte,啲奶打到好似cappuccino咁,我都废事再讲。呢间餐厅嘅质素同服务,完全唔值呢个价钱,而且如果你系想同朋友倾吓偈,咁就唔好嚟啦,嘈到对面讲嘢都听唔到!no
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朋友提议嚟试吓,咁就一於嚟试吓啦,星期六晚六点度嚟到,等位唔算等好耐,但留意番如果唔用「安心出行」,呢间餐厅系唔会有纸仔俾你填㗎!职员会喺门口问你贵姓同电话号码,你讲佢写,门口附近又keep住有人等位、睇menu,感觉唔系好保障到访客人嘅隐私。

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由於唔太饿,所以我哋只系点咗Chicken Orecchiette同Crackling Belly,首先讲吓个crackling belly,味道几好,但伴碟嘅甘荀同芦笋都系又冻又无味,不过都算小事。

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最出事系碟意粉,啲猫耳朵粉几粒几粒咁套埋一旧,中间完全接触唔到啲酱汁,要用刀叉再逐粒分开,但痴得太实好难分,好明显喺烚意粉嘅时候无搅匀已经痴埋一旧,同侍应反映返,侍应嘅答覆系「意大利式嘅意粉系咁㗎喎」,听到我都觉得愕然,痴埋一旧定al dente呢样我仲识得分,食过咁多猫耳朵粉,真系最差呢间,最基本唔好痴埋一旧都做唔到,仲要咁答我!唔好讲$178,就算做$78我都觉得佢唔值!

另外叫杯latte,啲奶打到好似cappuccino咁,我都废事再讲。

呢间餐厅嘅质素同服务,完全唔值呢个价钱,而且如果你系想同朋友倾吓偈,咁就唔好嚟啦,嘈到对面讲嘢都听唔到!no next time!!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
18
0
2021-10-05 16 浏览
每次黎食都食到好满足因为每样食物都好高质 好好味今次试左个set lunch 慢煮酱烧小猪腿配巴马臣芝士薯条,杂菜个肉好淋身 基本上唔需要用力切 满满的酱汁 在口里不断陪回酸酸甜甜 夏天时分食隔外开胃另外 身为薯条控的我 很满意个薯条够粗身 有口感 很推介餐厅的鲜窄果汁 即叫即窄 非常新鲜100%fresh 假日黎食建议预早订枱 因为比较多人食环境: 枱与枱之间较狭窄 服务: 很满意 食物上枱速度都算快 服务员反应都够快 下次经过会再黎食
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每次黎食都食到好满足
因为每样食物都好高质 好好味

今次试左个set lunch 慢煮酱烧小猪腿配巴马臣芝士薯条,杂菜
个肉好淋身 基本上唔需要用力切
满满的酱汁 在口里不断陪回

酸酸甜甜 夏天时分食隔外开胃

另外 身为薯条控的我 很满意个薯条
够粗身 有口感

很推介餐厅的鲜窄果汁 即叫即窄 非常新鲜
100%fresh

假日黎食建议预早订枱 因为比较多人食

环境: 枱与枱之间较狭窄

服务: 很满意 食物上枱速度都算快 服务员反应都够快

下次经过会再黎食

慢煮酱烧小猪腿
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
慢煮酱烧小猪腿
等级3
40
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食咗一间以食猪🐖为主题嘅🐷猪门店🐽食完之後真系觉得呢度有猪嘅主食真系要必点🐖除咗猪好食,呢到嘅其他菜式亦都好好食😋墙上亦都有猪猪装饰tim 架😍·—·|𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒔𝒕 𝑪𝒐𝒃𝒃 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅|🐥招牌烧鸡胸沙律🥗·烚蛋🥚·青瓜🥒·粟米🌽·烟肉粒🐷·菲达芝士🧀呢道沙律菜嘅配搭,有齐晒我锺意食嘅配料😋整体感觉都好好,唯一烧鸡胸肉肉质有啲鞋口,但有香烤嘅香味,整体沙律嘅口感都唔错💓·|𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑 𝑨𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒖𝒔 𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐|🦐鲜虾芦笋意大利饭·🦞龙虾番茄汁🍅食西餐好钟情於意大利饭嘅我,呢个Risotto又系好好食嘅口感😍,每一啖饭都包裹着浓浓多汁嘅龙虾蕃茄🦞,配埋鲜虾芦笋🦐,鲜虾嘅鲜味融入饭中,真系好好食🤤·|𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒉𝒐𝒘𝒌|🐖烤斧头猪扒·烟肉椰菜仔🥦·薯条🍟香烤嘅斧头猪扒,肉汁锁紧,食落口肉质口感鲜嫩无比,好少食到猪肉咁好食咁淋身😋·|𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝑴𝒂𝒈𝒂𝒓𝒊𝒕𝒂|🥭芒果沙冰玛格行特·龙舌兰🍹芒果味好浓厚🥭配埋沙冰冰爽口感,加入龙舌兰酒,一杯简单得来但好好饮嘅Cocktail🍹·—·
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食咗一间以食猪🐖为主题嘅🐷猪门店🐽食完之後真系觉得呢度有猪嘅主食真系要必点🐖除咗猪好食,呢到嘅其他菜式亦都好好食😋墙上亦都有猪猪装饰tim 架😍
·—·
|𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒔𝒕 𝑪𝒐𝒃𝒃 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅|
🐥招牌烧鸡胸沙律🥗·烚蛋🥚·青瓜🥒·粟米🌽·烟肉粒🐷·菲达芝士🧀
呢道沙律菜嘅配搭,有齐晒我锺意食嘅配料😋整体感觉都好好,唯一烧鸡胸肉肉质有啲鞋口,但有香烤嘅香味,整体沙律嘅口感都唔错💓
·
|𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑 𝑨𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒖𝒔 𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐|
🦐鲜虾芦笋意大利饭·🦞龙虾番茄汁🍅
食西餐好钟情於意大利饭嘅我,呢个Risotto又系好好食嘅口感😍,每一啖饭都包裹着浓浓多汁嘅龙虾蕃茄🦞,配埋鲜虾芦笋🦐,鲜虾嘅鲜味融入饭中,真系好好食🤤
·
|𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒉𝒐𝒘𝒌|
🐖烤斧头猪扒·烟肉椰菜仔🥦·薯条🍟
香烤嘅斧头猪扒,肉汁锁紧,食落口肉质口感鲜嫩无比,好少食到猪肉咁好食咁淋身😋
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|𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝑴𝒂𝒈𝒂𝒓𝒊𝒕𝒂|
🥭芒果沙冰玛格行特·龙舌兰🍹
芒果味好浓厚🥭配埋沙冰冰爽口感,加入龙舌兰酒,一杯简单得来但好好饮嘅Cocktail🍹
·—·
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