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其实开咗一段时间, 咖啡种类甚少可以讲话冇得选择, 后期有小吃, 种类亦少, 只方便楼上返工嘅人经过饮杯咖啡, 一杯咖啡加一个小食过一百蚊, 最讨厌系佢喺大堂放了几张枱, 这些私人公众地方, 疫情之下没有戴口罩倾计, 系好可怕.
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The Porter位处中环其中一栋甲级商厦，供白领人士上班前或午饭时到这里买杯咖啡提神。咖啡店以服务台形式营业，座位只有两、三个，不过拿著咖啡杯走出大厦，旁边就是法定古迹都爹利街煤气街灯。在这种优雅的环境下叹咖啡也是不错的体验，当然我点的咖啡水平也很高。咖啡豆的配搭来自哥伦比亚、埃塞俄比亚和萨尔瓦多，有核桃和黑朱古力等的风味。Latte $35
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中环「煤气灯街」间特色「星巴克」结业，位处隔郯商厦内嘅「The Porter」变成晌呢条街啲唯一咖啡店，相信其生意会上涨不少。而同事对饮咖啡都甚有研究，亦喺其长期客户，不时落去帮衬，刚啱早前有个买一送一嘅活动，就醒咗杯咖啡俾小弟。 价目表影出嚟俾大家当个参考，定价都喺附近啲咖啡店差唔多，亦有啲轻食套餐供选择。 同事就建议我试试呢一款「Cumulus」（$38），意谓「积云」，喺啲天文现象，喺即喺点呢？其实喺将意大利浓缩咖啡（Espresso）加冰，再用打奶棒打出一层泡而成，所以，面面有一层好似奶泡嘅嘢，应该喺咖啡嘅油脂做成，好绵密，好轻柔，而下层跟你饮美式咖啡（Americano）无咩分别，之不过，佢哋啲咖啡确喺几香，带点点酸味，口感却几清爽。 多谢同事嘅「私人醒」，又识多样嘢。虽然，小弟都喺偏好饮加入奶泡嘅意式咖啡，不过，偶尔饮吓「斋啡」都喺一种几唔错嘅体验。
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Located inside Ruttonjee Centre in Central, The Porter is an 8-to-5 coffee stand that coffee lovers who work in Central should pay a visit.My friend and I do not work in Central, so this Christmas tree just came in handy to allow us to enjoy our coffees without being too awkward standing in the podium of the commercial building.The hot cup of Flat White I ordered was so lit! With a nice and strong nutty coffee flavour and a perfect amount of milk.There are also pastry items for sale. Would definitely love to try them if I wasn’t so full from lunch…
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