The Pawn (已結業)

✨Chips With Truffle Mayo薯条粗身 完全唔脆 薯味偏淡个酱几好 带微酸 松露味浓✨Bottled Negroni由Gin vermouth campari混合而成✨Cup of Vanity以Belvedere做基底 面层蛋白 加上多种果汁而成食物饮品都好一般 环境唔错 服务非常差 由坐低开始就不停比人打扰首先不停催你落单 野食都未食完饮完都会不断叫人加野如果唔加就会不停暗示叫你埋单 一个钟内唔同店员黎讲左起码四次 最后甚至直接递张单埋黎话有客等位但其实只系半场满 我隔离枱嘅客人都有同样情况 对方即时同店方理论而我哋就觉得好扫兴 转场算了如果想倾计呢度唔太适合 其实去饮嘢多数系为倾下计 成日比人打扰 真心冇瘾以呢个价位同区有好多选择…查看更多

this is the first visit to the Pawn. we have a big group of 10 adults with 3 kids at different age. I need to thank the Assistant Manager Anthony here for delivering us the great fpod with wonderful service today. We have had a wonderful Sunday brunch with free flow for Moet champagne here!…查看更多

I was there to try the tasting menu at The Pawn last week, food was average but atmosphere and enviroment were great. we had a room where 4 of us had decent privacy space to enjoy the food and converations. Red Prawn linguine was perfectly made with Al dente linguine and fresh red prawns. Derserts were also the highlights for the night including special recipe on Tiramisu with a bit of lime taste, very smooth Panna cotta and jasmine tea chocolate Patfait. Carbonara the pasta was made a bit too hard and the Lamb Chop was a bit gamey. Overall it was a great night. …查看更多

香港自开埠至今超过100年历史，有唔少古旧建筑会被活化成博物馆，有啲就会活化成餐厅。为咗庆祝我同A姐相识100个月纪念，我哋就嚟到前身为和昌大押，依家活化成西餐厅，位于湾仔嘅The Pawn叹一餐别具意义嘅Fine Dine！餐厅活化后仍保留住和昌大押嘅外观，由4幢楼高4层嘅长廊式阳台唐楼组成。坐低之后，店员除咗向我哋推介餐厅嘅美食之外，亦同我哋分享呢幢建筑物嘅小小历史，原来和昌大押建成于1888年至1900年，现址嘅土地系仲系由填海所得，我哋都非常惊讶，原来100年前香港已经有填海技术。Bread Platter嚟食西餐，第一道菜又点少得烘焙拼盘呢？呢度嘅面包自家制，有2款供应。其中一款系薄身，好似饼干咁，脆卜卜好香脆；另一款就系切件长面包，面包软熟，热辣辣，搽上牛油一齐食就系A姐最钟意嘅配搭。Beef Carpaccio用上嚟自日本嘅和牛西冷，和牛薄切，上面放有火箭菜。牛肉特意选上西冷，脂肪比例唔多，增添口感。Scampi呢个虾超好味呀！虾身预先切开，整到半熟，食嘅时候好似食炙烧嘅感觉。虾头劲多膏，好鲜甜；虾肉弹牙，半生熟，非常新鲜。Sole原条比目鱼配上香料再烤熟，所以鱼肉除咗嫩滑，仲入晒味。比目鱼除咗一条大骨，基本上都系啖啖肉，所以就算怕食鱼嘅A姐都非常钟意。Red Prawn意粉条条都挂上西班牙红虾制成嘅酱汁，劲挂汁，好惹味呀！至于西班牙红虾份量多，预先起壳，食得够晒方便。Carbonara呢度嘅Carbonara除咗够creamy之外，仲多咗份油香，点解？因为厨师用咗猪嘅面珠墩炒香酱汁，令意粉食嘅时候更香浓。Tiramisu呢度既tiramisu系将软芝士整成cream状，质感轻盈幼滑，而入面有唔少朱古力脆粒同绵花糖，令口感更丰富又充满浓郁榛子味。Panna Cotta呢个奶冻非常好味，奶香细滑，最重要系加埋旁边嘅红桑子一齐食，好fresh又可以消滞，为呢个晚餐画上完美句号。…查看更多

❀ The Pawn #湾仔 ❀❗️百年古迹气氛满分 假日free flow brunch❗️——————————————————每次嚟到湾仔都不敢被呢幢百年古迹所吸引🤩当年系一间当舖，但现时已经成为数间餐厅嘅所在地，今次就嚟到位于2楼嘅The Pawn！特色之处在于有露台座位，可以望到湾仔嘅众生相，而且私隐度好高，喺餐枱之间摆放盆栽，冇咁容易睇到其他台👍🏻室内嘅装修亦非常精美，真系别有一番风味💖餐厅大部份都系外国人，气氛轻松舒适，侍应有礼。食物质素大致唔错，想揾个靓地方好好庆祝一下可以考虑。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ The Sober Brunch $548假日午市只提供free flow brunch，包括头盘、主菜、甜品、free flow饮品。因为朋友同我都唔饮酒，所以就拣咗sober brunch，包smoothie, fresh juice, soft drinks。如果想饮酒嘅你就可以拣Boozy Brunch $698/ Absolute fabulous brunch $1088，红酒、白酒、啤酒、cider都有。觉得如果唔饮酒嘅话其实性价比相对低，如果纯粹想体验一番，唔需要free flow，可以考虑平日嘅2-course lunch，$168就可以，感觉抵食得多🤣。.♥ To Share✦ Ricotta Toast✦ Bruschetta Toast✦ Cold Cut Platter ✦ Caesar Salad✦ Yam Fries会先上头盘，款式唔算特别，不过整体味道唔错🤤。尤其钟意佢嘅ricotta toast，配上无花果同埋黑醋，有fineprint 嘅影子，好好味！另外yam fries亦非常香脆香甜，配上garlic mayo，邪恶美味。.♥ Main✦ Beef✦ Mussels主菜一共有六款选择，分别有牛、鱼、鸡、青口同埋两款意粉，今次我哋拣咗牛同埋青口。牛扒佢𠮶阵冇问我哋几多成熟(可能咁啱Miss咗?)，切开觉得起码七成，心谂不妙，不过入口都冇想像中咁韧😯系有少少咬口，牛香好重嘅牛扒，视乎个人喜好。相反青口就真系必食😍当时挣扎应该嗌鸡定系青口，好彩听咗侍应嘅推荐嗌青口。每一粒青口都极之大只，非常creamy，甚至比蚝更出色，完全唔系平时香港啲西餐细细只𠮶啲。白酒汁亦非常香，加上少少洋葱。冇加任何忌廉，望落清淡，但好入味，推荐👍🏻！.♥ DessertMenu话系unlimited，不过𠮶日我哋净系试咗一轮。有朱古力慕丝、西班牙油炸鬼、伯爵茶泡芙。三款当中伯爵茶泡芙较为突出，冇谂过喺西餐厅都食到咁香浓嘅伯爵茶甜品。不过其余两款都相对普通🙈油炸鬼比较硬，慕丝唔知系咪室外较热，完全变咗系一pat酸酸地嘅朱古力酱。。。.♥ Drinks✦ Fresh Juice ✦ Smoothie✦ Soft drinks当日果汁系鲜榨橙汁，我哋就冇试到🙈不过三款smoothie都几好饮，真材实料又唔会太腻，分别有mango Lassi, banana & oats, strawberry & yogurt。另外soft drinks，除咗可乐之外都仲有ginger ale, ginger beer等等，选择几丰富。不过讲真饮几杯都饱晒，对于我呢啲唔特别好甜野嘅人来讲，觉得如果有non free flow嘅选择会就更好(cheaper)。——————————————————✨整体味道: 4.1/5 ✨环境装修: 4.2/5✨服务态度: 4/5✨性价比: 3.3/5✨再访兴趣: 3.5/5 .💞整体来讲食物大致上其实唔错，尤其系个青口真系好好食😋不过对于唔饮酒嘅我哋来讲，free flow brunch就唔系好抵🙈如果都系想来感受一番、体验喺百年古迹内进食嘅话，建议可以尝试佢哋平日既2-course lunch，感觉应该更加抵食。PS当日大热天时32度坐喺露台食都觉得OK，因为佢哋本身有遮荫而且有好多大风扇，极怕热嘅朋友都接受到，而且坐出面个vibe真系正好多。…查看更多