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2020-09-15
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位於尖沙咀Hotel ICON的The Market，是一间超有人气的自助餐餐厅。The Market 连续九年获得「最佳自助餐厅」殊荣! 作为Poly University Tourism Management的旧生🎓，实在感到非常骄傲呀! 当然要即刻预约来吃晚餐，支持母校和支持自已学校的酒店啦。最近与维记牛奶🤝携手推出 [ 唯笑。维妙 ] ✨主题自助餐，把维记牛奶的产品融入菜式之中，炮制出一系列唤醒童年回忆的美食哦! The Market的厨师团队创作力惊人，完美呈现出家传户晓的维记牛奶滋味!不论是咸点、或是甜点，匀加入牛奶原素。除了配合主题，同时提供一顿有营养又美味的大餐呀!联手推出的菜式，咸食包括: 周打海鲜粟米汤、大良松子蟹肉炒鲜奶、俄国烩鸡柳、奶香鳕鱼等。甜食包括: 港式炖奶、姜汁撞奶、乳酪布甸、乳酪雪糕、乳酪忌廉泡芙。品种丰富，款款味道特别，不能错过啦!餐厅占地广，坐位宽敞舒适，全院满座也不会有挤逼感，用餐过程令人满意。自助餐提供多款国家菜式，有东南亚、中式、日本和西式美食等等，当中以优质的龙虾海鲜和主打的榴槤甜品最受欢迎哦。每台客人入座前已预先好摆放三层海鲜拼盘，让你安
最近与维记牛奶🤝携手推出 [ 唯笑。维妙 ] ✨主题自助餐，把维记牛奶的产品融入菜式之中，炮制出一系列唤醒童年回忆的美食哦!
The Market的厨师团队创作力惊人，完美呈现出家传户晓的维记牛奶滋味!不论是咸点、或是甜点，匀加入牛奶原素。除了配合主题，同时提供一顿有营养又美味的大餐呀!
联手推出的菜式，咸食包括: 周打海鲜粟米汤、大良松子蟹肉炒鲜奶、俄国烩鸡柳、奶香鳕鱼等。甜食包括: 港式炖奶、姜汁撞奶、乳酪布甸、乳酪雪糕、乳酪忌廉泡芙。品种丰富，款款味道特别，不能错过啦!
餐厅占地广，坐位宽敞舒适，全院满座也不会有挤逼感，用餐过程令人满意。
自助餐提供多款国家菜式，有东南亚、中式、日本和西式美食等等，当中以优质的龙虾海鲜和主打的榴槤甜品最受欢迎哦。
每台客人入座前已预先好摆放三层海鲜拼盘，让你安座後可即刻进食啦! 海鲜有大龙虾、长脚蟹、小龙虾、青口、蚬和大虾，更贴心地附上柠檬和酱汁。龙虾有虾膏，肉质结实弹牙，长脚蟹超鲜甜，质素很好呢。吃完後可自行追加，吃多少也没问题。
头盘选择甚多，有烟三文鱼、蜜桃沙律、泰式沙律、蟹柳沙律、薯仔、芝士拼盘、巴马火腿、莎乐美火腿、黑鱼子蟹肉脆包。沙律爽脆新鲜，调味刚好，味道清新不单调。
热盘包含各国美食，有炭烧肉眼扒、奶香鳕鱼、美极大虾、大良松子蟹肉炒鲜奶、蕃茄芝士薄饼、煎鹅肝、蜜汁叉烧等等。肉眼扒充满炭烤香气，肉质幼软美味。鳕鱼酱汁用维记牛奶制成，鱼浓奶滑，鱼肉鲜甜。薄饼味道不错，鹅肝入口即化，很邪恶呀!
甜品方面，大部分用维记牛奶制成，有蜜桃、柑橘、青苹果和蓝莓口味的乳酪布甸和雪糕，味道带酸，并不腻口，吃多几杯也没问题。乳酪泡芙的卖相超吸引，切开更会流心，酸甜夹撃，同时有牛奶香气，我吃了好多个呀。姜汁撞奶用高钙低脂牛奶制成，姜味超浓，很不错呢。
最後更可自已唧大名鼎鼎的Godiva云尼拿白朱古力和朱古力雪糕，非常满足呀!
由即日起至10月31日，客人除了可以品嚐牛奶主题自助餐，更可用优惠价加购食宿体验，是庆祝生日和周年的不二之选。
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