29
8
1
等级4
207
0
2020-10-10 413 浏览
想食瑞吉afternoon tea好耐,环境好舒服😌楼底好高,唔会觉得隔离枱倾计好唔嘈.员工服务💯💯💯,好亲切同你倾计,唔洗你出声已经主动黎问你有无野需要,试问唔系间间五星酒店做到依个水准!.$718+10%两位,平就唔平,不过同屋企人黎庆生,加有咁服务同食物质素,绝对值得黎!😜😜😜无野系唔好食,只系睇有无惊喜!特别有架好靓嘅餐车分别俾你拣4件咸点、4件甜点🍮中间仲有每人两旧scone,同1x款特别嘅茶叶你拣、放心,员工会逐一介绍!.咸点相对甜点惊喜无咁大,你都大概估到咩味,但甜点件件食都觉得正!🥰🥰🥰特别系caramel 青苹果🍏个挞仔,无谂过两样野夹食咁!😍😍生日仲有送多两件甜点,俾你吹蜡烛,饱到! .Scone好香,最抵赞系有4款organic jam: orange 🍊 strawberry 🍓 apricot 同acacia honey 🍯!!! 全部都可以食!加埋cotton cream,饱🤡 我建议少胃人士,可带走scone翻屋企慢慢叹,留肚食甜点!
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想食瑞吉afternoon tea好耐,环境好舒服😌楼底好高,唔会觉得隔离枱倾计好唔嘈
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员工服务💯💯💯,好亲切同你倾计,唔洗你出声已经主动黎问你有无野需要,试问唔系间间五星酒店做到依个水准!
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$718+10%两位,平就唔平,不过同屋企人黎庆生,加有咁服务同食物质素,绝对值得黎!😜😜😜无野系唔好食,只系睇有无惊喜!特别有架好靓嘅餐车分别俾你拣4件咸点、4件甜点🍮中间仲有每人两旧scone,同1x款特别嘅茶叶你拣、放心,员工会逐一介绍!
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咸点相对甜点惊喜无咁大,你都大概估到咩味,但甜点件件食都觉得正!🥰🥰🥰特别系caramel 青苹果🍏个挞仔,无谂过两样野夹食咁!😍😍生日仲有送多两件甜点,俾你吹蜡烛,饱到!
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Scone好香,最抵赞系有4款organic jam: orange 🍊 strawberry 🍓 apricot 同acacia honey 🍯!!! 全部都可以食!加埋cotton cream,饱🤡 我建议少胃人士,可带走scone翻屋企慢慢叹,留肚食甜点!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • Afternoon  Tea
等级1
1
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6天前 0 浏览
早前到 St Regis Staycation,当中包括了下午茶。因为疫情关系,未能到 Drawing Room 用餐,但酒店安排很妥善,把食物和饮品送上房间。虽然不少评论食物认为没有摆盘略有不足,但食物水准确实很好。松饼、甜点质素都非常高,配有多款自家制果酱,同时也有提供很多款茶给我们选择。Drawing Room 的位置不多,平日建议提早预订。
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早前到 St Regis Staycation,当中包括了下午茶。因为疫情关系,未能到 Drawing Room 用餐,但酒店安排很妥善,把食物和饮品送上房间。虽然不少评论食物认为没有摆盘略有不足,但食物水准确实很好。松饼、甜点质素都非常高,配有多款自家制果酱,同时也有提供很多款茶给我们选择。Drawing Room 的位置不多,平日建议提早预订。
下午茶
$300
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-09-26
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$350 (下午茶)
推介美食
下午茶
$ 300
等级2
26
0
2020-09-06 3203 浏览
繁忙的生活中需要休息享受下,故约好友去叹下午茶,这酒店中的下午茶需要提早预约,环境很好,空间亦很充足,酒店的贴心服务,能够让客人悠闲地渡过一个下午。下午茶每位可以选一款茶或啡、两个松饼、4款咸点及4款甜点,份量充足。茶的品种有12种,waiter 会攞埋茶叶作介绍,一定有款啱自己口味。我哋今次拣左Darjeeling Moonshine 同Scented Aged Puerh。Darjeeling Moonshine 味道好好,喜欢花茶嘅人应该会锺意,而Scented Aged Puerh就系带有橘皮味嘅浓茶,我发现啲茶refit左两、三次都重未淡。再黎就系选择咸点,waiter 会推整架点心车介绍咸点同甜点,咸、甜都系8款里面拣4款,可以选择自己锺意❤️嘅款式。整体来讲,食物味道ok,而款式亦很有创意。我哋两个人,所以可以点晒16款,所以对有选择困难症嘅我非常开心,完全唔洗烦恼我同朋友倾计、食嘢由2:30坐到差唔多6点钟,中途啲waiter 好友善,主动帮忙影相、不断refit 热水,服务态度非常好👍🏻。
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繁忙的生活中需要休息享受下,故约好友去叹下午茶,这酒店中的下午茶需要提早预约,环境很好,空间亦很充足,酒店的贴心服务,能够让客人悠闲地渡过一个下午。
下午茶每位可以选一款茶或啡、两个松饼、4款咸点及4款甜点,份量充足。
茶的品种有12种,waiter 会攞埋茶叶作介绍,一定有款啱自己口味。我哋今次拣左Darjeeling Moonshine 同Scented Aged Puerh。Darjeeling Moonshine 味道好好,喜欢花茶嘅人应该会锺意,而Scented Aged Puerh就系带有橘皮味嘅浓茶,我发现啲茶refit左两、三次都重未淡。
再黎就系选择咸点,waiter 会推整架点心车介绍咸点同甜点,咸、甜都系8款里面拣4款,可以选择自己锺意❤️嘅款式。
整体来讲,食物味道ok,而款式亦很有创意。
我哋两个人,所以可以点晒16款
,所以对有选择困难症嘅我非常开心,完全唔洗烦恼

我同朋友倾计、食嘢由2:30坐到差唔多6点钟,中途啲waiter 好友善,主动帮忙影相、不断refit 热水,服务态度非常好👍🏻。
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Scone 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-09-05
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (下午茶)
推介美食
Scone 
等级3
71
0
2020-08-16 3337 浏览
连加一接近四百元的下午茶set,对食物不能没有要求吧!可惜食物味道十分普通,大部分是吃环境及服务,是否值得绝对是见仁见智。The Drawing Room 的环境其实不算开扬,限聚令下每枱只有两位食客,所以坐得十分舒适。一坐下侍应便很专业及细心介绍每一款茶叶的特点、各款咸点及甜点的配料,只是过程实在太快,冇可能分清楚罗🤣下午茶set每位有两款scones (原味及提子配clotted cream 、whipped butter及果占),并可从八款咸、甜点中选四款,我与姐姐二人不用考虑全选所有八款,但可惜真的没有一款味道特别出色至於必有的scones,微暖配上 clotted cream, 有点乾,而cream味道亦较淡不够香浓,失望。至於饮品分别选了桂花乌龙及柑桔普洱,个人口味偏爱较淡的桂花鸟龙。温馨提示 : 侍应生摆放八款食物在同一碟子上,感觉像"笼屋"般十分挤迫,美感欠奉,实在要扣分
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连加一接近四百元的下午茶set,对食物不能没有要求吧!可惜食物味道十分普通,大部分是吃环境及服务,是否值得绝对是见仁见智。The Drawing Room 的环境其实不算开扬,限聚令下每枱只有两位食客,所以坐得十分舒适。一坐下侍应便很专业及细心介绍每一款茶叶的特点、各款咸点及甜点的配料,只是过程实在太快,冇可能分清楚罗🤣下午茶set每位有两款scones (原味及提子配clotted cream 、whipped butter及果占),并可从八款咸、甜点中选四款,我与姐姐二人不用考虑全选所有八款,但可惜真的没有一款味道特别出色
至於必有的scones,微暖配上 clotted cream, 有点乾,而cream味道亦较淡不够香浓,失望。至於饮品分别选了桂花乌龙及柑桔普洱,个人口味偏爱较淡的桂花鸟龙。温馨提示 : 侍应生摆放八款食物在同一碟子上,感觉像"笼屋"般十分挤迫,美感欠奉,实在要扣分

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-08-16
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (下午茶)
等级3
95
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2020-08-14 2297 浏览
☺️因为限聚令,晚上完全唔可以出街食饭。朋友就改为🎉bday tea 1 tea 🎂 ☺️首先如果要感受high tea,去酒店比较好,「环境、服务、价钱」,也许会物超所值。因为试过一些媒体不断的推介,被蒙蔽有多麽的好,最後却令我十分反感。所以宁愿比多少少钱去酒店。☺️由於这里的楼底比较高,给人空旷的感觉,而且枱与枱之间也有适当的距离,可以与友人畅所欲言,而我最喜欢就是他们的落地大玻璃,可以把自然光投入室内。☺️当坐低後,职员会耐心介绍high tea set 有的内容,例如食物份量,飮品种类。首先咸甜点,每位可各有四件,而我和朋友刚好两人,所以可以食齐八款食物。而饮品会有茶类或咖啡,而茶的种类也差不多有八款选择。☺️而这里的卖点:是有餐车推在客人面前,而职员会逐款介绍食物的成份种类,当客人挑选好,即时会奉上。但如果食物可以放在Tea set架上会更加好,因为现在只是放在一只大碟上。☺️平心而论,我觉得这里的咸点比较出色及有特式。而甜点就正常没有特别出色。另外一定要提一提松饼,松饼除了两个本身的牛油,亦会提供额外四个果jam。☺️high tea 由3:00开始至6:00,没有限时,这样才能好好享受
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☺️因为限聚令,晚上完全唔可以出街食饭。朋友就改为🎉bday tea 1 tea 🎂
☺️首先如果要感受high tea,去酒店比较好,「环境、服务、价钱」,也许会物超所值。因为试过一些媒体不断的推介,被蒙蔽有多麽的好,最後却令我十分反感。所以宁愿比多少少钱去酒店。
☺️由於这里的楼底比较高,给人空旷的感觉,而且枱与枱之间也有适当的距离,可以与友人畅所欲言,而我最喜欢就是他们的落地大玻璃,可以把自然光投入室内。
☺️当坐低後,职员会耐心介绍high tea set 有的内容,例如食物份量,飮品种类。首先咸甜点,每位可各有四件,而我和朋友刚好两人,所以可以食齐八款食物。而饮品会有茶类或咖啡,而茶的种类也差不多有八款选择。
☺️而这里的卖点:是有餐车推在客人面前,而职员会逐款介绍食物的成份种类,当客人挑选好,即时会奉上。但如果食物可以放在Tea set架上会更加好,因为现在只是放在一只大碟上。
☺️平心而论,我觉得这里的咸点比较出色及有特式。而甜点就正常没有特别出色。另外一定要提一提松饼,松饼除了两个本身的牛油,亦会提供额外四个果jam。
☺️high tea 由3:00开始至6:00,没有限时,这样才能好好享受high tea moment。而职员也会不时替客人添水。
☺️大部份high tea 也两位起,但这里也有一位,非常适合我「一人吃货」
☺️这个high tea 是我生日唯一一个最正的庆祝活动了。 
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咸点
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松饼
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甜点
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-07-23
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (下午茶)
庆祝纪念
生日
推介美食
咸点
松饼
甜点
  • Afternoon  Tea
等级1
1
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2020-07-06 2621 浏览
五星级以上既酒店 😡而又做到个蛋糕样貌咁无卖相 咁样衰我真系第一次见 第一次食到如果都无heart 为客人做一个whole cake 不如下次唔好俾客人order 难怪我问佢地有无蛋糕相既时候佢地回应没有 但你唔会谂到咁高级既hotel 个蛋糕可以咁样衰 仲要睇人地cut cake 靓靓仔仔咁点知.............蛋糕很令人失望呢个cake 真系我呢几年嚟 买既最样衰既cake 完全不值呢个价 同我落楼下饼店订既一样😐
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五星级以上既酒店 😡
而又做到个蛋糕样貌咁无卖相 咁样衰
我真系第一次见 第一次食到
如果都无heart 为客人做一个whole cake
不如下次唔好俾客人order
难怪我问佢地有无蛋糕相既时候
佢地回应没有
但你唔会谂到咁高级既hotel
个蛋糕可以咁样衰
仲要睇人地cut cake 靓靓仔仔咁
点知.............蛋糕很令人失望
呢个cake 真系我呢几年嚟 买既最样衰既cake
完全不值呢个价 同我落楼下饼店订既一样😐


$398
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期待已久的五星级下午茶,但吃过後只想说,有优惠也不会再来,一次都嫌多!这次是因为购买到瑞吉酒店 488 元优惠劵 (实际可以当作 588 元使用),才打算来叹下午茶的。不过,除了推出来介绍食品的餐车有点看头之外,无论是咸点或甜点,味道和水准都只能说,在 3 星级酒店水平以下。 老实说,普通酒店自助餐附带的甜品 corner, 水准都会比这里好,我甚至怀疑,以前的好评一定是因为这儿有大师级厨师,现在应该被辞退或离开了吧,才导致今天的水平这麽不堪入目。如果要勉强挑选这里最好吃的,我只会选择这里的英式松饼!! 中环 IFC 商场有一家专卖茶叶的西餐厅,她家的下午茶套餐的质素比这里好很多啊!而且人均消费还比这儿便宜 150 元!!我没有补充的了!!看最右下角的这件雪芳蛋糕,出现在 5 星级下午茶的选项里,可以接受吗?另外那件蓝莓芝士蛋糕,完全令人崩溃,居然是没有蓝莓和芝士味道的!!
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期待已久的五星级下午茶,但吃过後只想说,有优惠也不会再来,一次都嫌多!

这次是因为购买到瑞吉酒店 488 元优惠劵 (实际可以当作 588 元使用),才打算来叹下午茶的。
不过,除了推出来介绍食品的餐车有点看头之外,无论是咸点或甜点,味道和水准都只能说,在 3 星级酒店水平以下。
老实说,普通酒店自助餐附带的甜品 corner, 水准都会比这里好,我甚至怀疑,以前的好评一定是因为这儿有大师级厨师,现在应该被辞退或离开了吧,才导致今天的水平这麽不堪入目。

如果要勉强挑选这里最好吃的,我只会选择这里的英式松饼!!

中环 IFC 商场有一家专卖茶叶的西餐厅,她家的下午茶套餐的质素比这里好很多啊!而且人均消费还比这儿便宜 150 元!!
我没有补充的了!!
八道芝士和芝士甜品
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看最右下角的这件雪芳蛋糕,出现在 5 星级下午茶的选项里,可以接受吗?另外那件蓝莓芝士蛋糕,完全令人崩溃,居然是没有蓝莓和芝士味道的!!
八道法式咸点
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-23
用餐途径
堂食
人均消费
$350
用餐优惠
优惠券
推介美食
  • 英式松饼
等级2
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2020-06-13 1901 浏览
Booked 3 weeks in advance, but the food was average. Maybe I have very picky taste buds?!?.:::Food:::.The savoury bites were alright, not the best high tea place ever.To my “surprise”, the tomato bit was the BEST. It didn’t look that great but it was stuffed with mascarpone and basil 👍🏻👍🏻👍🏻The SCONES were great happy about it! Only wish we got more clotted cream and butter. Oh the orange jam was “gross”, borderline not edible lol....::essert:::.Not very pretty looking, I’m sure they taste avera
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Booked 3 weeks in advance, but the food was average. Maybe I have very picky taste buds?!?

.:::Food:::.
The savoury bites were alright, not the best high tea place ever.
To my “surprise”, the tomato bit was the BEST. It didn’t look that great but it was stuffed with mascarpone and basil 👍🏻👍🏻👍🏻
The SCONES were great
happy about it! Only wish we got more clotted cream and butter. Oh the orange jam was “gross”, borderline not edible lol...

.::
essert:::.
Not very pretty looking, I’m sure they taste average. Only ordered one tart and it was pretty good. The cheesecake looked disappointing so I requested to change the sweets to savouries

.:::Service:::. was amazing and all the staffs were very attentive

Overall~ good chick place and decor but the food and bites are not up to my par / standards.
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味道
环境
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
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2020-05-18 2567 浏览
餐厅嘅Tea Set有别於一贯三层架,首先随个人喜好系餐车选择咸点,然後奉上自家制松饼,最後以餐车上嘅甜点作结,客人可自由拣选8️⃣款咸或甜点☕️Afternoon Tea Set($688/2 persons)整体嚟讲悲伤小姐觉得咸点比甜点出色好多,今次就重点介绍我挑选嘅点心。💗Terrine Forest鹅肝酱厚度适中,细细啖已经甘香非常,充满鹅脂香,冇内脏腥味🦆食落比起煎鹅肝冇咁油腻,入口挺身软滑。面头点致一小粒栗子,非常特别。底下垫咗软熟嘅面包,冇乜特别,个人认为用多士会添加一份脆口🥪💗A French Twist外层嘅班戟饼皮口感软熟,可惜食落冇咩蛋香。内里包住滑溜弹牙嘅烟三文鱼🐠烟燻咸香味十足,完全冇腥味非常新鲜。将忌廉芝士打成泡沫忌廉状态,味道浓郁幼滑,作出完美衬托🧀💗Seafood Reves将鲜甜十足嘅皇帝蟹肉丝同椰菜花泥层叠相间🦀口感好似慕丝咁非常顺滑。上面再最铺满蟹肉果冻,非常新奇得意,唔会有腥味。最後盖上一层泡沬同以饱满嘅三文鱼鱼子作点缀,咬落去有少量鱼油渗出🐟💗The Name of Game迷你汉堡包夹住油封鸭脾肉整成嘅汉堡扒🍔肉质嫩滑得嚟仲有丝丝肉,食落有鸭本身
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餐厅嘅Tea Set有别於一贯三层架,首先随个人喜好系餐车选择咸点,然後奉上自家制松饼,最後以餐车上嘅甜点作结,客人可自由拣选8️⃣款咸或甜点
☕️Afternoon Tea Set($688/2 persons)
整体嚟讲悲伤小姐觉得咸点比甜点出色好多,今次就重点介绍我挑选嘅点心。
💗Terrine Forest
鹅肝酱厚度适中,细细啖已经甘香非常,充满鹅脂香,冇内脏腥味🦆食落比起煎鹅肝冇咁油腻,入口挺身软滑。面头点致一小粒栗子,非常特别。底下垫咗软熟嘅面包,冇乜特别,个人认为用多士会添加一份脆口🥪
💗A French Twist
外层嘅班戟饼皮口感软熟,可惜食落冇咩蛋香。内里包住滑溜弹牙嘅烟三文鱼🐠烟燻咸香味十足,完全冇腥味非常新鲜。将忌廉芝士打成泡沫忌廉状态,味道浓郁幼滑,作出完美衬托🧀
💗Seafood Reves
将鲜甜十足嘅皇帝蟹肉丝同椰菜花泥层叠相间🦀口感好似慕丝咁非常顺滑。上面再最铺满蟹肉果冻,非常新奇得意,唔会有腥味。最後盖上一层泡沬同以饱满嘅三文鱼鱼子作点缀,咬落去有少量鱼油渗出🐟
💗The Name of Game
迷你汉堡包夹住油封鸭脾肉整成嘅汉堡扒🍔肉质嫩滑得嚟仲有丝丝肉,食落有鸭本身嘅膻香味🍗用上西式香料调味衬托,味道丰富唔会过浓。面头放上微酸嘅腌红洋葱,感觉变得清爽。
💗The Sweet Bao
取自「刈包」嘅概念🌮外层嘅馒头因为涷咗所以偏硬。夹住嘅猪腩片肥瘦比例适中,可惜过薄冇哂口感🐷用上椰菜丝、红萝卜丝同苹果薄片中和腩肉嘅油腻感,腌上美式BBQ酱汁,酸酸甜甜咁非常开胃。
💗Freshly- Baked Scone
表层焗至金黄微脆,中间口感松化湿润,食落有淡淡蛋香,仲有提子乾增加口感同甜味,唔觉得太油腻🧁另外配有充满忌廉香嘅Clotted Cream同软滑嘅Whipped Butter🧈自家制嘅果酱分别有士多啤梨🍓、橘子🍊同杏桃🍑三款,但质地好稀,果味相对较淡,而且冇带果肉。
💗Pumpkin
北海道南瓜忌廉芝士慕丝🎃慕丝口感细滑,但味道完全失望。加咗姜入馔,完全盖哂南瓜同芝士味,而悲伤小姐系完全唔食姜,可以讲系完全中伏,仲要甜到漏真系不了不了😭胜在饼底用朱古力和山核桃,脆脆地几香口。
💗Chestnut Baba
栗子蛋白脆饼🌰栗子忌廉慕丝幼滑浓郁,带少许冧酒味🥃内𥚃仲有栗子碎粒增加口感。底下用蛋白糖霜脆饼垫底,食落脆脆地,但整体嚟讲偏甜。
💗Chocolate Banana
朱古力香蕉面包布甸,用上72%黑朱古力,食落浓郁带微苦🍫中间夹住嘅香蕉系用火枪烧过,所以有阵焦香好特别🍌整体唔会太甜,两者都系perfect match。不过布甸嘅质感偏硬,冇咗软绵嘅面包口感。
Homemade  Pastries
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Finger  Sandwiches  and  Savouries
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Freshly-  Baked  Scones
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Finger  Sandwiches  and  Savouries
等级2
6
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2020-05-16 1763 浏览
一直也有满满的少女心,港女最爱High tea!🤗由於没有book位,前台话冇晒tea set,本身好失望!前台安排我座bar 位,後来同bartender 闲谈,可以叫一人Tea set,坐咗15分钟有客人埋单离场、於是我要求坐疏化位!始终港女最紧要坐得舒服!失望嘅开始有happy ending!
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一直也有满满的少女心,港女最爱High tea!🤗
由於没有book位,前台话冇晒tea set,本身好失望!前台安排我座bar 位,後来同bartender 闲谈,可以叫一人Tea set,坐咗15分钟有客人埋单离场、於是我要求坐疏化位!始终港女最紧要坐得舒服!失望嘅开始有
happy ending!
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
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2020-05-12 1489 浏览
之前有朋友介绍话e度甜品出色.同朋友庆祝生日,黎试吓啦.先讲环境,十分舒适.员工礼貌,就算戴口罩都感觉笑容充足.佢哋用餐车运载食物感觉好卫生,员工好有礼貌去介绍每一款食品.个人好喜欢佢哋个scone 👍🏻👍🏻👍🏻食物上个人感觉咸点较为甜点出色.价钱合理,值得下次再回头.
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之前有朋友介绍话e度甜品出色.

同朋友庆祝生日,黎试吓啦.
先讲环境,十分舒适.员工礼貌,
就算戴口罩都感觉笑容充足.

佢哋用餐车运载食物感觉好卫生,员工好有礼貌去介绍每一款食品.

个人好喜欢佢哋个scone 👍🏻👍🏻👍🏻
食物上个人感觉咸点较为甜点出色.

价钱合理,值得下次再回头.


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Scone 
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
Scone 
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43
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2020-04-10 2065 浏览
之前想过星期六日订枱试呢间afternoon tea, 但都好难订到,既然系咁,唯有拣平日一试。The drawing room系St Regis 入面,因为正值疫情,进入酒店范围会有职员帮你量度体温先再可以上其他楼层。餐厅位於2楼,亦即系酒店reception check in 嗰层。我终於明白星期六日咁难订到位,原来餐厅座位不算多,10枱左右吧。枱与枱之间都有一定距离,唔会有逼夹局促嘅感觉,而我地被安排近门口的梳化位,更自成一角的。首先侍应会捧住一个木盒入面有大约8至10款嘅茶叶俾你选择,而佢亦都会逐一介绍每款茶的产地同浓淡情度,最後我拣咗清淡既chamomile,妈咪拣咗honeybush chai,爹d就拣咗oolong。呢到同其他afternoon tea既分别系唔系用3层架端上,而系系架特制餐车上拣你喜欢的甜点同咸点。一般人通常会点4款甜点及4款咸点,侍应话其实个combination可以由你自由分配,好似爹d呢啲唔好甜嘅,佢就拣晒8件咸,非常有弹性去配合唔同人需要。当然好似一般既afternoon tea咁,每人会有2件scones。先来每人一壶茶,个壶系有少少扣分,一倒
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之前想过星期六日订枱试呢间afternoon tea, 但都好难订到,既然系咁,唯有拣平日一试。

The drawing room系St Regis 入面,因为正值疫情,进入酒店范围会有职员帮你量度体温先再可以上其他楼层。

餐厅位於2楼,亦即系酒店reception check in 嗰层。我终於明白星期六日咁难订到位,原来餐厅座位不算多,10枱左右吧。枱与枱之间都有一定距离,唔会有逼夹局促嘅感觉,而我地被安排近门口的梳化位,更自成一角的。

首先侍应会捧住一个木盒入面有大约8至10款嘅茶叶俾你选择,而佢亦都会逐一介绍每款茶的产地同浓淡情度,最後我拣咗清淡既chamomile,妈咪拣咗honeybush chai,爹d就拣咗oolong。

呢到同其他afternoon tea既分别系唔系用3层架端上,而系系架特制餐车上拣你喜欢的甜点同咸点。一般人通常会点4款甜点及4款咸点,侍应话其实个combination可以由你自由分配,好似爹d呢啲唔好甜嘅,佢就拣晒8件咸,非常有弹性去配合唔同人需要。当然好似一般既afternoon tea咁,每人会有2件scones。

先来每人一壶茶,个壶系有少少扣分,一倒就漏口,搅到枱面湿晒,有d不好意思。至於几款茶饮落口都好滑口,很不错👍

喝完一口茶,就可以从餐车拣咸点。咸点有8款拣,我拣咗duck confit burger, 牛油果蟹肉, 鹅肝酱面包同烟三文鱼pancake卷。duck confit burger 同鹅肝酱面包都好好食,而牛油果蟹肉嘅蟹肉好鲜,虽然冇乜牛油果味但系捞埋蟹肉一齐食个感觉好滑口。妈咪就话个蟹肉mousse好好味,浓味滑口!

到我最爱既scones!!! 每人有一件原味同提子味,再配大爱的 clotted cream或牛油,另外仲有自家制小樽的jam, 分别有strawberry, apricot and orange, 其实仲有honey, 任君选择。

个scone一攞上手系暖暖的,外脆内软,再加上clotted cream同jam, 真系好好味,大推!但略嫌clotted太少, 份量可以多d。

最後当然就系4件甜点,但其实食完两件scones之後都觉得饱饱的,不过唔可以比满足感停落嚟😂我听个侍应甜品系由日本饼师做,有d期待。我就拣咗pumpkin, sweet potato, sesame 同carrot and matcha。我比较欣赏只有espresso mousse 同orange curd 而没有sweet potato既sweet potato, 其他就一般。

我地由2:30坐到5:30,好写意,侍应的服务也非常好,令到我同爹d妈咪都感到大满足。另外,上网见到每日5点左右会开香槟,系St Regis 嘅传统,不过酒店考虑到疫情下避民多人聚集看开香槟,暂时取消,唯有等疫情过去後再来一次吧!
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Duck  confit  burger 
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蟹肉牛油果
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鹅肝酱面包
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烟三文鱼pancake卷
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原味同提子scones
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Pumpkin
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Sweet  potato
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Carrot  and  matcha
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Sesame
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-19
用餐途径
堂食
推介美食
Duck  confit  burger 
鹅肝酱面包
原味同提子scones
Sweet  potato
等级1
4
0
2020-03-31 1779 浏览
☕️ 终於嚟到St Regis 试Afternoon tea🍰 $688+10% for two person😊 每人四件咸点,两件scones,四件甜点,茶☕️或咖啡等。依到嘅Tea同其他食开嘅三层架好唔同👍🏻,呢度系先上咸点🥪,侍应会推trolley过黎每样点心做简单嘅介绍,八款都各有特色😍用嘅都系矜贵食材,而且系其他酒店比较少食到嘅款式😋。我就最锺意食牛油果pancake仲有黑松露鹅肝酱多士🤤。 Scone有原味同提子味,食落好香牛油味,酥脆唔腻,配埋三款果酱同clotted cream,依家睇返相都流晒口水🤤最後就到甜品trolley🍮,感觉到呢度嘅侍应好Professional💯,好清楚所有糕点嘅用料,做法。我个人就最锺意合桃蛋糕,朱古力mousse🍫。甜品唔会太过死甜,出色!整体都好满意呢度的afternoon tea。
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☕️ 终於嚟到St Regis 试Afternoon tea🍰 $688+10% for two person😊
每人四件咸点,两件scones,四件甜点,茶☕️或咖啡等。

依到嘅Tea同其他食开嘅三层架好唔同👍🏻,呢度系先上咸点🥪,侍应会推trolley过黎每样点心做简单嘅介绍,八款都各有特色😍用嘅都系矜贵食材,而且系其他酒店比较少食到嘅款式😋。我就最锺意食牛油果pancake仲有黑松露鹅肝酱多士🤤。 Scone有原味同提子味,食落好香牛油味,酥脆唔腻,配埋三款果酱同clotted cream,依家睇返相都流晒口水🤤

最後就到甜品trolley🍮,感觉到呢度嘅侍应好Professional💯,好清楚所有糕点嘅用料,做法。我个人就最锺意合桃蛋糕,朱古力mousse🍫。甜品唔会太过死甜,出色!整体都好满意呢度的afternoon tea。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400
等级2
24
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2020-03-22 1271 浏览
依家旅行冇得去,有假期只能留港消费帮下手。今日拣咗嚟St.regis嘅The drawing room叹下。屹立於五星酒店入面,餐厅环境都唔会差,包你坐得舒服,而服务当然亦好好啦。我哋一行3人,每人叫一个tea set。简单讲咸点4件,2件scones, 甜点4件为一个set。The drawing,其中一个好处喺佢会推架车出嚟比你望住嚟拣想食嘅嘢,亦会逐一介绍,呢个service 唔错,睇住menu听住佢介绍再望住嚟拣,想出事都难😊我拣咗以下4件Seafood reves (king crab)The name of the game (duck)Terrine forest (foie gras)The sweet bao (pork belly)咸点全部都出色的,蟹食到鲜味,鸭配红葱味道好夹,鹅肝好正🤤,pork belly唔会觉得好肥腻。上述嘅所有咸点都值得一试👍🏼Scones 有提子乾同原味两款,其实我不嬲都唔锺意食scone, 成日觉得乾争争硬骨骨。不过呢度个scone好有惊喜,系我有史以来食过最好味嘅😆好松化,唔乾,口感同味道都一流👍🏼甜点比起咸点,我觉得甜点就真系一般啦
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依家旅行冇得去,有假期只能留港消费帮下手。
今日拣咗嚟St.regis嘅The drawing room叹下。屹立於五星酒店入面,餐厅环境都唔会差,包你坐得舒服,而服务当然亦好好啦。
我哋一行3人,每人叫一个tea set。简单讲咸点4件,2件scones, 甜点4件为一个set。
The drawing,其中一个好处喺佢会推架车出嚟比你望住嚟拣想食嘅嘢,亦会逐一介绍,呢个service 唔错,睇住menu听住佢介绍再望住嚟拣,想出事都难😊

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我拣咗以下4件
Seafood reves (king crab)
The name of the game (duck)
Terrine forest (foie gras)
The sweet bao (pork belly)
咸点全部都出色的,蟹食到鲜味,鸭配红葱味道好夹,鹅肝好正🤤,pork belly唔会觉得好肥腻。上述嘅所有咸点都值得一试👍🏼
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Scones
有提子乾同原味两款,其实我不嬲都唔锺意食scone, 成日觉得乾争争硬骨骨。不过呢度个scone好有惊喜,系我有史以来食过最好味嘅😆
好松化,唔乾,口感同味道都一流👍🏼
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甜点
比起咸点,我觉得甜点就真系一般啦。唔系话佢整得唔好食,只不过系唔特别出色。
我比较钟意黑芝麻个件,好香;而caramel apple就偏甜。
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想舒舒服服享受下食物,环境同服务,不妨一试。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
73
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2020-02-06 1278 浏览
° 。ㅤ The drawing room 。゚・ Tried out St Regis’s Chinese New Year themed afternoon tea🧧They serve their afternoon tea differently to other hotels where you can choose 4 savouries & 4 sweets yourself. First, they serve the savouries, then scones and lastly the sweets.Both sweets & savouries were nice, except the scones were just mediocre. One thing that I have to mention is their excellent service! Staff were very friendly and they always made sure your tea were always full and hot!P.S. Th
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° 。ㅤ The drawing room 。゚・ 

Tried out St Regis’s Chinese New Year themed afternoon tea🧧

They serve their afternoon tea differently to other hotels where you can choose 4 savouries & 4 sweets yourself. First, they serve the savouries, then scones and lastly the sweets.

Both sweets & savouries were nice, except the scones were just mediocre. One thing that I have to mention is their excellent service! Staff were very friendly and they always made sure your tea were always full and hot!

P.S. They have a champagne ritual at 5:30pm everyday which was hosted by their executive chief sommelier, Tristan Pommier, who would open the champagne with a knife and every guests will get a glass of it 🍾

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Unlike other hotels, St Regis serves their afternoon tea with a trolley instead of a 3 tier stand

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While most of the Chinese New Year themed afternoon tea don’t taste well, St Regis’s one surprised me!

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I particularly like this one, the outside is just like the texture of pancake
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Scones were just mediocre

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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食