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有两位朋友一直都系呢间餐厅熟客,朋友之前都有带我嚟过呢间餐厅,食物系几唔错,老板娘亦好友善,所以决定再帮衬,但今次再嚟食真系好失望!我八点正黎到,大约十分钟后落单,落完晒所有菜式个侍应先话:「今日厨房得两个人,会等耐少少。」个场当日算多人,都未去到坐满,佢话「耐少少」我预期系30分钟左右。饮品好快到左,但等到21:20先有第一碟菜上,等左超过一个钟,期间只系出左两个餐包叫我哋「食住先」,完全不能接受,侍应都只系不断讲厨房唔够人,催紧。然后到21:50先上最后一碟(唔系后加单,全部都系8点落单),落单后足足1小时40分钟先到齐,呢个等候时间真系好离谱。其实明知道果日唔够人手又煮唔到,应该一入门口就要同客人讲今日要等好耐,而唔系等我点晒菜先讲,又或者见人多就唔好再比人入嚟。另外一样好过份嘅系,叫左两个Dinner Set系有餐汤,侍应喺等候期间一路都话厨房准备紧个汤,未有。一个钟后都无出现,佢就话佢都唔知厨房做咩事,一个半钟后,佢先突然同我讲话个汤出唔到,我比多两个包你食好唔好?我真系未试过食一间餐厅可以无汤都照比人落dinner set又唔出声。而点解我话对佢服务态度好失望,就系我食完当晚即刻写左封投诉信比餐厅Facebook Page,希望佢地可以解释下到底发生咩事同埋会唔会有咩改善措施,我好快就见到餐厅「已阅」,但系我等左几日一句回覆都无,咁样对侍客人投诉真系好差态度。我唔知今次系唔系有咩突发状况,但呢个处理手法真系有啲问题,好希望餐厅可以改善下!
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其实今次系我同女朋友第二次来呢间cafe,上一次食过觉得唔错,但今次经验真系恶梦。首先,我哋入去嘅时候个场系半满,然后落order时个waitress提醒我有两张台未上餐,会需要啲时间上菜,大约15分钟。我心谂住唔赶时间冇所谓啦,点知我哋8点落order,9点半都系连个餐汤都未到,食晚餐变咗食宵夜?然后,我见到隔离张台早过我哋入座,到9点半都未上齐餐,我都唔想吹个waitress,但呢个上餐速度真系冇人可以接受到,唔怪得上次来要book 位,今次walk in 都有位,连我都真系唔想下次再来。
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同老公想由太子行去深水埗揾食, 见到呢间cafe, 平日唔算多人, 只坐到一半枱开始都京有伏, 但都俾sky blue theme 吸左入去试下。全cafe以航海, sky blue 做主题同布置, 楼底又够高, 都几舒服。牛油果大虾沙律, sauce 酸酸甜甜, 好开胃, 牛油果大虾一向系挚爱日式蟹棒杂菌意粉, 味道正正常常, 配料不算多, 这是跟餐意粉, 所以粉量及用料较少, 但会送餐汤及饮品, 性价比高值得一赞, 小店整Carbonara, 都整得味道唔错, cream sauce够多, 扁菇、洋葱粒、鸡丝、火腿, 都足料。我估唔用 烟肉, 用火腿, 原因系火腿成本较平, 整体都唔错
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当晚,原先我们一行四人,打算走到太子警察会食晚饭,怎料餐厅已 full!那么,临时临急,在太子区,我只想到一间适合大家而价位合理的餐厅!于是,我带他们到太子大南街的 The COVE cafe bar bistro!当日天气炎热,我们暂坐在餐厅外的桌子等候安排入座,当时已经晚上 8:00 有多,入座后,大家都急不及待看餐牌,立即点菜!这里以白色及蓝色为装潢主调,柔和舒适! 颇有蓝白小屋的风格!最惊喜的是,我们见到餐纸垫印上“惠顾满 $400,会得到纪念品”!粟米汤及餐包 甜美的粟米汤质感浓稠,夹杂粟米粒,口感更强! 餐包富麦香,包身松软而温热!蘸上汤伴食,是个人喜欢的口味!龙虾汁伴大虾海鲜烩饭 $98海鲜铺满碟子很丰盛! 有嚼劲的墨鱼仔及爽口的虾,以龙虾汁烹调,饭粒均匀入味而湿润!银鳕鱼龙虾汁杂菜扁意粉 $88鱼皮香脆,鱼肉鲜滑,以龙虾汁烹调意粉,口味浓郁惹味!杂菜包括翠玉瓜、蘑菇...等,添上清新及丰富了口感!烟三文鱼带子明太子汁意粉 $92带子煮得火候恰到好处,食落嫩滑,却是调味不足较淡口! 意粉略带烟韧,口感讨好!纽西兰肉眼牛扒 (七成熟配红酒汁及墨西哥脆片) $198份量十足!肉质松化软腍,配上红酒汁可提升鲜味又够入味!以墨西哥脆片垫底,略嫌墨西哥脆片太少,而且垫底吸收肉汁及水份,而影响口感,变得不太香脆!伯爵柠檬茶用上 Twinings 伯爵茶包,茶味清香富果酸,两者配搭不错!埋单后,问店员是否有纪念品?!稍后送上一份礼物,大家都估…是否食物?!例如:曲奇…之类呢? 打开一看,原来是一只精致的船模型! 留给其中一位男性朋友吧!
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刚刚去了,叫了几款食物都不错,款式好少,但有个别服务员态度差,尤其系黑衫黑裤个服务员,似老板娘样子,黑口黑面,其他服务员好好服务,中午好少人帮亲,我坐了1个钟左右,都十张枱无人坐。
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