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开饭介绍
这本土咖啡连锁店是caffè HABITŪ的姊妹品牌，于2012年成立，以自家烘焙的咖啡豆冲泡精品咖啡，并供应多款西式热食，让你休闲地用餐。
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特色
饮o野倾计
营业时间
今日营业
08:00 - 18:00
星期一至日
08:00 - 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
Really bad service. The food and coffee are average, but what surprised me is their bad service. The staff is so rude and gave you a very unwelcome atmosphere. Literally no one SERVED you. I have to walk to the cashier area to order and check, thats fine, but the staff not only interrupted you but also gave you an impatient look, impatient tone. Why you charge 10% service fee while you gave us so bad service? Worst experience ever and will not visit again.
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行过见到推出左期间限定八珍甜醋奶盖咖啡，当然要买杯黎试下。估唔到味道唔错，入口先有香香既甜醋味，后面既咖啡就接著出嚟。重点我觉得系块饼，竟然姜醋味，配埋杯咖啡好夹，值得一试。
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THE COFFEE ACADEMÏCS 是 HABITŪ的姊妹店,以高品质咖啡作主打.多间分店下,湾仔分店特别惬意,昏黄灯光,木家俱及桌上放了植物,总有股温暖感觉.加上半开放式设计,望著电车与行人来回穿梭,可慢慢享用一顿不急不忙的早餐,一定是最美好的开始~🔸The Academics Breakfast($158)pork sausage｜crispy bacon｜wild mushroom｜borlotti beans｜roma tomato｜smk salmon｜halloumi cheese｜sunny-side-up egg｜toasted sourdough🔹Weekdays Free Coffee：Iced Latte (+$8)🔸Black Forest($45)早餐内容丰富,满满蛋白质.酸种面包香脆烟韧,野菌新鲜多水份,肉类占的比例很多,饱足感达到爆灯指数!连午餐都不太吃得下~下单后才知道平日早餐时段原来有免费咖啡,就算转冻奶啡也不过$8,味道香浓幼滑.慢活时间再来份甜度十足的黑森林蛋糕,令身心更完满～
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湾仔嘅The Coffee Academics，整间店采用现代工业风装潢，充满设计感，仲设有室外座位，可以对正睇到电车路，别有一番香港特色。Onion Soup洋葱汤浓郁又香甜，汤底煮得非常美味，充满左洋葱的鲜味，入口时带有些微烟熏嘅香气。Petit Garden Green沙律开胃又清新，菜叶非常鲜嫩，橄榄油酱汁带点微酸，令人胃口大开。Garlic Cheese Carbonara义大利面煮得刚刚好，软硬适中，亦都非常挂汁。三重芝士嘅加入令到卡邦尼酱汁浓郁到极致，奶香十足，再加上额外的烤蒜，香气扑鼻。Crab Cake蟹饼炸得外层金黄酥脆，里面系满满嘅鲜甜蟹肉，搭配左微酸沙律酱，恰到好处地提升左整道菜的鲜味！English Breakfast Tea
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上星期去左湾仔The Coffee Academics，真系非常有气氛！现代工业风嘅店面充满时尚感，细节处理得很到位。特别是室外座位，对著电车路，坐系度食早餐或者喝咖啡，悠闲又惬意。沙律非常清爽，搭配酸香嘅橄榄油酱汁，味道轻盈又开胃。洋葱汤嘅甜味完全释放出来，带著一种柔和嘅香气，洋葱非常充足，口感丰富又饱满，饮落去非常温暖，特别适合清凉的天气。超丰盛嘅「学研特色早餐」！猪肉肠咸香多汁，烟肉煎得酥脆，烟熏三文鱼鲜嫩，波尔多豆配上番茄嘅酸甜以及波多贝罗蘑菇的浓香，令整份早餐的味道层次丰富，再加上烤得微脆嘅酸种面包同太阳蛋，份量十足！蟹肉野菜饼一上枱就令人食欲大开，外皮炸得金黄酥脆，里面嘅蟹肉扎实又鲜美。钟意食蟹嘅朋友不能错过！Caffe Latte绝对是今餐嘅亮点！咖啡香气浓郁，完全展现了咖啡的层次感。入口时带著微微的果酸，回甘柔和，余韵悠长，令人一啖就爱上。如果你是咖啡迷，Caffe Latte绝对不容错过！
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