THE COFFEE ACADEMÏCS (The Pulse)

营业中

休息中

那天週末，我先出去淺水灣食嘢；然後，去赤柱行吓！ 赤柱少人過淺水灣，淺水灣好多狗呀！🐶當時，我就係諗住未到夏天，少人去淺水灣游水，其實帶狗香港人都唔少呀！我完全低估了！在淺水灣，我首選是位於 The Pulse 的海旁咖啡店 <The Coffee Academics>！餐廳設計大開中門，麻雀仔隨時飛入來，好可能在食客腳旁跳來跳去，我就是發現我對鞋附近有麻雀仔， 然後，跳到大門一飛衝天！ 牠們動作快好難影相！好奇的狗又會走入來！哈哈！相當熱鬧呀！對住耀眼的太陽光及淺水灣泳灘，環境優美，令人心曠神怡！由走入到離開，3 位女店員服務態度都好好！落單付款後，順便問靚女店員，最近洗手間喺邊度？她建議出面公廁，果然好近； 她強調商場洗手間只有兩格，週末多人可能要排隊嘞！至於商場上層，女洗手間有5格，衛生程度比公廁好得多！淺水灣食嘢，幸運搵到張靚景枱，帶狗食客剛剛走！Menu飲品及食物於落單後10分鐘送齊！Dirty Mocha $48熱咖啡加凍朱古力，賣相層次分明！ 杯邊加上朱古力粉，入口先嚐到甘香順喉的咖啡，涼浸浸又未至於冰凍透心涼！拌勻底部的凍朱古力，帶出輕微的香甜！整體香滑

Lovely place for a weekend brunch with the ocean view. Love the all day breakfast (especially the smoked salmon is not as salty as served in many other restaurants, and the veggies are fresh) and the pancakes, plenty of options on the menu. Re drinks, not so much of some of the special coffees (eg the last one in the pic below, a bit too sweet) but the regulars are good (Americano or latte), hot choc a little bit too sweet. Overall recommended.

After yoga class 60 minutes relax at coffee academics Repulse bay. Order Pain Perdu for my breakfast . This dishes mix with French tradition bread toast with grilled grapefruit. The taste favorite , one of the best toast I ever taste. Together with Americano coffee and hot milk on the side. From the window side can see Repulse Bay beach and people walk around . Why do we have to flight so far to find a beach and coffee in other country. We have all what we want in Hong Kong without running aroun

趁住天氣好☀️今日帶左狗狗去淺水灣行下散下步🐶餐廳喺沙灘邊，非常之Dog Friendly只要狗狗乖乖地就可以入去裏面一齊坐員工亦都好友善🥰 主動幫狗狗添水服務態度有一百分 💯🌮墨西哥芒果醬炸魚夾餅配扭扭薯條總共有三舊所以三個人share 就最啱粟米片好香脆包住炸魚柳本身擔心會有啲乾不過佢就配搭左酸酸甜甜嘅芒果醬令到味道好豐富好有層次魚柳略嫌偏細不過入面好嫩滑，做到外脆內軟嘅口感🐟本身嘅扭扭薯條唔知點解變咗薯角🍟我哋無咩所謂就無向佢哋追問原因🤣薯角就比較硬身，中規中矩🍝喇沙椰香鮮蝦意粉喇沙椰香味道濃郁🥥冇諗過同意粉竟然咁合拍，好有驚喜意粉軟硬適中，好煙靭而且十分掛汁而大蝦都十分彈牙唔會有雪味🦐加埋豆卜，魚片，青豆等食材做搭配🍴整道菜都變得格外吸引

昨天第一次到訪淺水灣這店，非常感謝店員的熱情招待，不介意我們一行9人，臨時多咗到訪人數之餘，店員一樣很落力為我們安排比較方便輪椅人士安坐嘅位置，及耐心介紹飲品。 真心藉得比LIKE 👍🏻

食完午餐，揸车过嚟饮杯咖啡，食个甜品，顺便聚吓旧。天气非常之好，望住个大海，讨论如何推广个产品后，唔记得攞，留咗盒嘢喺店里面，驾车返去，揾唔到，问店员，一问三不知，谷鬼气，真系冇乜理由

去開淺水灣影相，又想食個休閒輕便午餐，The Coffee Academics 都係一個不錯的選擇餐廳用上海洋風，再加上木系設計，配合返海邊咖啡店風格，三五知已輕鬆暢通或情侶休閒用膳都非常合適食物方面:Loster Roll : 原隻龍蝦配上檸檬蛋黃醬，麵包塗上牛油再輕輕烘焗，香脆炸薯圈，美味可口Spaghettini Siciliana with Crab Meat : 蟹肉加上三文魚子再配上香草蕃茄醬及紅甜椒粉，帶點微辣又開胃的西西里意粉Manuka : 抹茶拿鐵加上麥蘆卡蜂蜜，入口順滑又帶點蜂蜜香味

- And this, is a definition of a happy salad.- the refreshing kombucha is what one needs by the beach (even on a super chilly breezy freezy day)- Loved the English breakfast.- Super dog friendly. Managed to squeezed in a dog petting session too.

海邊的 cafe，環境很好，內部裝修優雅。食物和飲品保持連鎖店的水平，不會有太大驚喜。賣相和擺盤都很好。KFC 2.0 韓式炸雞很甜，一個人吃的話會很膩。Manuka 賣相很漂亮。

夏天就係要嚟海灘，就算唔落水都要嘆吓行吓，享受個豐富早餐，長途跋涉來到淺水灣就試吓呢間Cafe，裝修充滿夏威夷風情，原來呢間cafe出面有好多分店，真係大鄉里原來啱啱過咗早餐時間，又未到午餐，唯有散叫，雞肉牛油果蛋白多士🥑用了十足，非常健康，唔會油，減肥人士必食，牛油果夠熟，唔會硬，超正。份量都夠多，再配上一杯咖啡☕️超級開心🥳最重要係環境舒適，平日關係冇乜人，仲要聽到海浪聲，好似去咗沙巴咁。三文魚benedict都係好出色，流心蛋蛋味豐富，有蛋味，檸檬忌廉汁調校得好，又唔太酸，又唔油，呢度啲咖啡都好出色，咖啡味香濃，咖啡豆唔會太酸，回甘味濃，非常出色，唔怪之得咁多分店

難得老公請假陪我，於是去淺水灣享受寫意個早餐。但今日叫嘅早餐，真令人失望，benedict蛋竟然是全熟嘅蛋黃，荷蘭醬奇少。流心蛋與荷蘭醬是benedict的靈魂，無咗靈魂嘅benedict, 還可以叫benedict? 尚幸，心情無因此被破壞，繼續享受天朗氣清的沙灘境。

週末去海灘曬曬太陽🌞， 見到很多間對着海灘的餐廳，都沒有太多想法想去哪一間。見到呢間有 all day breakfast 。餐廳望上去座位很寬敞，又有很多人帶狗🐶內進，本人非常喜歡寵物，可以跟小狗玩玩，又可以慢慢坐慢慢吃😋😋。All day breakfast 的份量太概都是這樣，價錢不是親民價😅，少貴。但這裏是南區清水灣，海灘view 應該包括在內吧😅。Latte 奶算夠滑。合格。Ice mocha 苦了一點點。隔離枱的四隻狗狗。超可愛，又乖又唔嘈。

難得放假去咗淺水灣，沙灘隔離有一排餐廳，啲餐廳大部份都充滿外國人，經過見到呢間大部份都係香港人，而且有位，所以就入咗去首先環境係非常嘈吵，仲要喺門口度擺咗一把好大嘅風扇，全程吹住我同朋友，但係我哋太肚餓所以照落單我哋嗌左兩個$168嘅all day breakfast同一杯咖啡。等左15分鐘，食物就到左。見到呢兩份全日早餐，係有少少失望。首先份量係好細，比得呢個價錢係會expect 份量大啲。炒蛋份量係半隻但都唔知有冇，腸仔得一條，大啡菇好細舊，多士上面嘅將揸得三分之一。不過估唔到每樣嘢食都係咁難食。首先炒蛋冇蛋味，份量細到一啖食晒，大啡菇、煙肉、腸仔，全部都燒竉晒，呢啲咁基本嘅嘢都做唔好，仲要係煮完之後非常難食！最難食係啲豆同多士，啲豆連埋啲汁非常乾身，仲難食過罐頭嗰啲！呢個質素點解會俾得出？個多士先係極品，一咬落去硬過石頭，仲有啲酸味，上面嘅綠色着唔知係乜嘢醬，食咗一啖已經冇再食，佢仲有一舊好細究嘅唔知乜嘢，咬落又係冇味，完全唔知自己食咗啲乜！仲要係呢個價錢！真係好嬲！雖然我好肚餓，但呢個餐我食咗一半已經食唔落去，買單嘅時候同侍應反映好難食，希望佢哋真係有改善！杯咖啡原來佢哋漏咗單

今日一家三口去海灘嘆一嘆，買兩杯咖啡飲下，唔知真係唔知佢哋搞乜嘢，總之佢哋就盡量唔出聲，女職員就咁俾單俾你，好似大陸嗰啲職員咁，一句多謝都唔講都唔緊要，望都唔會望你。好似成個淺水灣都係佢地頭咁。真係唔知邊個得罪咗佢哋咁大件事真係好無奈 下次不再敢幫襯了。賣咖啡賣到咁，賣到個人咁無奈，佩服呢間咖啡店老闆應該都係當客人係狗😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

貴公司為asia miles合作夥伴餐廳，結帳時詢問職員能否幫忙登記賺取里數，職餐職員說他們不能做到，需要客戶自行處理。asia miles的指引是於結帳時告訴職員要儲里數，不明白為何職員說不可以。食物方面味道不錯，但於周日大概7點已經有很多食物停止供應。