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开饭介绍
这本土咖啡连锁店是caffè HABITŪ的姊妹品牌，于2012年成立，以自家烘焙的咖啡豆冲泡精品咖啡，并供应多款西式热食，让你休闲地用餐。
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营业时间
今日营业
10:00 - 22:00
星期一至五
09:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 22:00
公众假期
10:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
同friend去咗旺角The Coffee Academics食晚饭，位于朗豪坊，地理位置方便估唔到咖啡店嘅晚餐都可以咁有惊喜！成间店嘅装修好有格调，木系家私配暖黄灯光，坐低即刻觉得自己文青咗几个level，劲啱打卡同倾偈。 落单扫QRcode就得**跟餐沙律** 虽然系基本嘢，但佢哋做得几有诚意。沙律菜新鲜脆口，车厘茄爆多汁，个黑醋汁调得酸酸甜甜好开胃，完全唔系hea做。 重点嚟啦！个**粟米芝士卡邦尼意粉**真系正！意粉煮得刚刚好，烟烟韧韧，个芝士酱浓郁得嚟又唔会腻，加埋啲粟米嘅甜味，口感同味道都好有层次，好岩素食者甜品系**斑兰蛋糕**，虽然细细件但好精致！斑兰味好出，蛋糕质地湿润，甜度控制得啱啱好，食完意粉再食佢真系完美ending。 饮品叫咗**热Matcha Latte**，抹茶味够浓又唔会涩，奶泡打得绵密，饮落好顺滑，仲要拉花靓到唔舍得搞乱佢！ 总括嚟讲，Cafe 食物质素高，环境又舒服，同朋友倾到闩门都唔会赶客。一定会再encore，下次想试埋佢哋嘅招牌咖啡！
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今日一个人去完朗豪坊楼上office处理一些事务，之后到了朗豪坊揾食。看到这间餐厅的餐牌美食都不错，而且有set dinner，又有前菜，又有主食等等～啱晒我。看过set dinner Menu~非常有弹性，可以选沙律或汤，之后拣一款主食，再可以决定加不加配小吃和甜品。我点了一款主食跟小食首先讲一讲餐饮～我点了一杯English Breakfast Tea,茶味香浓，有别于一般饮开的茶，又清又纯，茶香扑鼻，非常不错。我点选了配沙律，沙律菜清新爽口，配上酱汁酸酸甜甜的非常开胃，作为前菜一流。小食方面就是蟹肉野菜饼，两件金黄色的蟹肉野菜饼，外皮脆卜卜的，切开之后非常丰富，放到口中，浓浓蟹味，而且口感带点像薯蓉的，吃起来非常丰富。最欣赏是这个口感外脆内软，浓郁又惹味的金黄小食。配埋酱汁更为惹味。这个小食非常推荐。主食～软滑蛋黄酱配云吞皮，卖相非常吸引，仲有一只水波蛋铺在云吞皮上方，把蛋拌匀云吞皮，云吞皮半蛋汁又香又嫩滑，而且这个菜式非常的特别，云吞皮又滑又有口感，大大片的，滑而不腻，十分特别。没想到云吞皮都可以做到这一道美味的菜式，有时试一试新口感，好过每一次都总是在吃意粉和通粉。除了有浓郁的蛋汁外，还有配上多汁菇类，菇类配上云吞皮都是绝配。这道菜式非常丰富，而且很饱肚，又美味又满足。餐厅的咖啡也相当有名，下次到来可以一试。
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又到weekend me time时间～今次去左朗豪坊The Coffee Academics食个light breakfast～牛油果慢煮鸡肉蛋白酸种多士酸种面包外脆内软，牛油果熟度刚好，口感creamy，慢煮鸡胸肉肉质嫩滑，炒蛋白简单用烟熏海盐点缀，整体清爽又满足，口感丰富又健康。适合想食light啲既朋友。Signature Cold Brew咖啡香气醇厚，入口带有明亮果酸和朱古力尾韵，冰过更加清爽。餐厅环境简约又不少绿植花花装饰，环境舒适，适合慢食享受。
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今日同朋友一齐叫咗外卖试吓 The Coffee Academics，一间以咖啡品质同专业闻名嘅餐厅，叫咗三款特色饮品，感觉真系令人惊喜！首先系 橙汁咖啡梳打 🍊☕️💦，呢款饮品好有心思，真材实料。橙汁嘅清新同咖啡嘅浓香完美融合，入口先系果香扑鼻，随后咖啡味慢慢渗出，层次丰富，饮落好 refreshing，特别啱夏天解暑😍！就算系外卖，饮品都keep到质素，冇失望。跟住试咗 Manuka 鲜奶咖啡 🍯🥛☕️，真系好饮！Manuka 蜂蜜嘅独特风味同鲜奶、咖啡好夹，甜度适中，唔会过腻，口感 smooth 又 creamy，饮完一杯仲想再encore，绝对系我嘅心头好。外卖包装都好细心，饮品温度啱啱好。最后系🍫☕️Mocha Coffee，味道中规中矩。巧克力同咖啡嘅比例平衡，唔算特别出众，但胜在经典稳阵😌整体而言，The Coffee Academics 第一次饮已经有个好印象，之后一定会再叫外卖试其他 menu item
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The Academics Breakfast这份丰盛的早餐色彩缤纷，摆盘精致，各种食材搭配得宜，令人食指大动。猪肉香肠味道浓郁，肉质鲜嫩，展现了猪肉的醇厚风味。脆皮烟肉外脆内嫩，咬下去瞬间充满香气，与其他食材搭配十分美味。蘑菇鲜香滑嫩，增添了早餐的多样性。番茄酸甜适中，为整体口感增添一丝清新。烟熏三文鱼的鲜香与其他食材形成对比，给味蕾带来惊喜。哈洛米芝士的咸香与微脆口感，增添了独特的风味。太阳蛋被改为全熟，更加切合个人喜好的口味。酸种吐司外脆内软，与其他配料搭配，吸收了各种风味，十分美味。Espresso外观小巧，浓郁的香气在空气中弥漫，带有轻微的果香和坚果香，令人陶醉。味道浓烈而丰富，令人感受到咖啡豆的深厚风味，带有微微的苦味和甘甜。口感滑顺，咖啡油脂的层次感让每一口都十分愉悦，余韵悠长。
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