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百夫长贵宾室(The Centurion Lounge)是美国运通自营，持有美国以外发行的细头白金卡，可以免费携带两位同行旅伴进入贵宾室。目前，全球有超过20个地点，其中包括香港。
The Centurion Lounge位于近登机闸口60，搭扶手梯到7楼在Plaza Premium Lounge再往前走、按路标便能找到，每天开07:00-00:00。从入口接待开始便会体验到优质亲切的服务，尽管在某些其他方面比以往有点逊色，但其高质依然是服务业的标竿。贵宾室内提供多款美食，其中最有名的是红萝卜花胶响螺汤，鸡尾酒和Mövenpick雪糕（首推云呢拿味）。🥣 红萝卜花胶响螺汤 – 温润滋补的养生靓汤这道红萝卜花胶响螺汤是The Centurion Lounge的名物，是一款集鲜味与养生功效于一体的高级炖汤，选用大量花胶、响螺、红萝卜等滋补食材慢火熬制，汤头浓郁顺滑很滋补。可能来不及炖，现在的汤还是醇厚清甜但不浓稠，而花胶是Q弹而不是入口软糯的那种。🥑 玉米片与牛油果酱 – 墨西哥风味的玉米脆片，沾上浓郁的牛油果酱，口感香脆滑顺，咸香中带点微酸，增添异国风味。🍨 我推的云呢拿味云呢拿Mövenpick 雪糕 – 经典中的极致享受Mövenpick 以瑞士工艺闻名，其雪糕质感细腻、口感浓郁，每一口都带来浓郁的奶香。个人特别推荐云呢拿味，简单却经典，完美展现品牌的高品质用料。浓郁的云呢拿味源至于使用真正的天然马达加斯加云呢拿籽，香气馥郁，入口后香甜馥郁，不是人工香精能比拟的层次感，每次来都必吃！此外，按不同时段还有烧卖、慢煮羊架、蛋挞甜品、蜂巢蜜、薯饼、猪骨粥和中式点心等。鸡尾酒的配方由置地东方文华酒店的调酒师Jim Meehan亲自调制，供应时间为早上7:00至晚上11:30。特别提一下、每天11:00前是早餐时段，是没有花胶汤跟雪糕。
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多年来鱼子酱都算几好食，依家变咗用粟米片，感觉冇以前咁好食。其余啲菜式近呢两个月都有少少改变，佢胜在啲食物上得好快，赶飞机唔怕要等得太耐。不过由海关出嚟之后行去都有少少距离，不过都可以接受。入边VIP区域啲嘢有人招呼，感觉上舒适好多，但系亦都不忘要出去出面攞其他自助餐食，因为自助餐有花胶汤饮。蜂蜜亦都唔错因为佢系新鲜蜂蜜，连埋蜂巢要嚟点饼干都几好。唯独系佢几年先至转一次个餐牌，每次上去都冇乜新鲜感。
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离开，是为了回来。为了那一份恬静闲适，临出发先入lounge吃个早餐。贵宾室位于一号客运大楼，搭乘电梯前往60号登机闸口前即可找到。开放时间：早上5:30 至 凌晨12:30入场后发觉人也不少。环境方面，枱的摆位都还可以，但不算太阔落。几乎没有独立梳化位，因此高级感是差了点。另外，枱脚很阔，出入很容易卡著脚，要小心。食物方面，款式不多。当天，有杂菜汤、猪软骨、珍珠鸡、沙律、炸薯角、蛋糕等。一句讲完，正常口味，期望勿太高。🔸️马卡龙想不到的几好吃。够新鲜，馅料足够，做到酥脆软糯共存的口感。🔸️猪软骨可以的。🔸️杂菜汤正常冇惊喜。这里一大卖点就是它的bar service. 饮品有很多选择，我喝了几杯不同的饮品。🔸️tea-quila highball🥃混合chilled lemon verbena tea, tequila, elderflower liqueur 等，口味是苦而且药水味。我不喜欢，不懂得欣赏。😣😖🔸️Brut G.H Mumm Cordon Rouge法国Champagne, 这个好喝多了。气泡幼滑，微微带有果香酸味，厚度适中。还有果汁、movenpik、樽装水、汽水等可以享用，不过我已很full了。不能再吃。总括来说，都不失为一个短暂休息的好地方。
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今早要启程出外，在入闸前预留时间到美国运通机场贵宾室用早点。在离境禁区内向40-60号闸口方向走，还未到一排排闸口前会有一系列的商舖，商舖附近有指往贵宾室的方向，沿扶手电梯上一层，再跟着各贵宾室名称的指示牌走便可到达。接待处的服务员致以亲切的微笑为我们服务，出示信用卡及登机证，经确认后便可进入，亦同时提供免费WIFI资料。首先会经过大小会议室及电话室，顺着转弯便进入用餐区。第一个感觉就是空间大、宁静、感受早晨自然光，又有静音大电视及刊物柜，又可远眺飞机在停机坪的情况。但可远眺停机坪的座位已满，未能在有利位置拍照，能一边用饍一边远眺机场景观，确是美事!贵宾室内有洗手间、饮品及食物区域，有咖啡机可制作几款不同的咖啡饮品。几款奶类饮品，如杏仁奶、脱脂奶、豆奶及鲜奶。这安排令我觉得很周到，可照顾不同食客的需要。另一边可以冲茶包或取热水。用餐以自助形式进行，唯独在酒吧区的各类酒精饮品，服务员会为食客服务。酒吧区前放置了多士炉及各式包点。西式包点有牛角包、甜甜圈等，非常吸引!热盘食物有中西式，如薯饼、炒蛋、加拿大烟肉，点心等。沙律区域有羽衣甘蓝、鸡肉螺旋粉沙律、粟米。还有墨西哥沙律、田园沙律及沙律酱。沿着沙律区走，有麦片、乳酪、苹果和梨。我爱吃蛋，所以第一件事就是去多士炉烘块方包，多士一半放了炒蛋及牛油，另一半添了杏桃果酱。炒蛋滑溜好味，多士亦是按自己的喜好自行烘制!餐桌较大，坐得舒服，鲜奶咖啡不可少，咖啡味道不错!取了红色的厚切加拿大烟肉，烟肉虽是厚切，但味道不太咸。生煎包的馅料味道还可以，但包皮过厚，并不好吃。羽衣甘蓝及沙律菜新鲜爽脆，很开心能在早餐吃到多种健康蔬菜! 服装员主动来收取碟子，收取前会问一声，待确认后才收取。萝卜糕味道适中，再添炒蛋及新鲜的田园沙律，炒蛋好味!朱古力甜甜圈少了新鲜出炉的松软度，甜度适中。我真的少有在早餐进食超出自己平常食量，进食状态不错 !之后到冻柜取乳酪及雪糕回座位时，店员已取走餐桌上吃完的餐碟，服务真快!选了草莓乳酪，酸度可接受!雪糕口味是Maple Walnut，糖浆配合桃，软滑，不太甜，好味!再试多款雪糕，Espresso Croquant，有焦糖榛子碎的咖啡味道，一试难忘，雪糕味道比起之前冲的一杯鲜奶咖啡更浓，好好味!还有第三款雪糕，但已吃不下了!未想过早餐可以享用雪糕，梦想成真 未能尽录所有食物，食物及雪糕口味会定期转换，所以每次飞都会预时间来用餐!无论是洗手间、饮品和食物区域及坐位都非常整洁，服务员态度及服务满分
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美国运通专贵机场贵宾厅 Centurions, 有气派有格调，亦比较宁静，没有那么多人。食物比航空公司那个还好，像没有那么多种类，但味道与质数都比较高级。唯一缺点就是比较远，如果上飞机不在附近入闸会麻烦一点。
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