Terrace in seaside (又一城)

响香港好少会去食韩国菜，仲要系韩式fusion菜。Terrace in seaside（바다 앞 테라스）响香港原来都有11间分店，但我一直都冇见过呢间店，网上有人讲系富临集团其下嘅公司，但我响官网又揾唔到相关嘅讯息。到朋友话食呢间时，我即刻上OprnRice睇下佢有咩主打菜式同食评。睇过后已经有心水嘢想食，炸鸡啦、个个都赞好嘅大蚬意粉啦，特别系济州柑橘乳酪，咁大个橙放响杯上面，一定要试下。我地去又一城嘅分店，虽然唔似仁川总店，拥有迷人嘅海景(应该话香港所有分店都系冇海景睇)，但韩风设计加木系嘅装修，感觉明亮光鲜，有一种好warm、好舒服嘅感觉，只系店舖面积细咗少少。员工嘅制服有一个特别之处，系橙色嘅帽，衬托番餐厅嘅主题「柑橘」。食物质素方面，可以话系中上，估唔到佢嘅fusion菜式配搭得几出色，好似山蓟菜大蚬意粉、肉医年糕、松露油炸酱面，系韩国同西方嘅配搭，出嚟个效果又出奇地好同有新鲜感，日式fusion菜就食得多，韩式嘅fusion菜真系第一次食。佢个菜单嘅选择都好多，有选择困难症嘅人，可以直接问店员有咩推介；另外，佢甜品同饮品嘅选择都唔少，钟意食甜品嘅，呢度都系一个唔错嘅选择。最后，我地点咗下面嘅食物：1. 山蓟菜大蚬意粉😋 必点，我好想知佢个汁系点煮，味道唔错2. 诱惑香浓的肉医年糕😋 我其实唔钟意食年糕，估唔到佢用年糕加上肉酱，可以变得咁有火花3. 松露油炸酱面😐 冇响韩国食嘅咁浓味，松露油嘅味道亦唔系话太出，对我嚟讲未至于特别惊喜4. 牛油果泡菜牛肉炒饭😋 呢个配搭系好新鲜，微辣嘅泡菜饭，饭粒好有咬口，牛肉亦都唔少5. 让人疯狂的蜂蜜炸鸡😋 相对我食过一间P字头嘅韩式炸鸡，呢间系更出色，鸡肉好嫩滑，外皮加上蜂蜜，带点甜，小小脆6. 明太子蟹肉饭卷😋 呢个饭卷系我少有破戒食咗青瓜，佢个配搭好好。因为韩式嘅饭卷同日本嘅紫菜寿司卷个做法接近，因此唔会觉得有违和感7. 思考人生甜辣炸鸡😋 同蜂蜜炸鸡一样，但唯一唔同嘅系带少少辣，对我嚟讲只系少少8. 香蒜牛油蜜糖薯条🤔 我冇食到，比唔到食评9. 韩式炖牛肋骨配饭😋 虽然叫牛肋骨，但我食唔到有骨。牛肉炖到好淋亦好入味，10. 梦幻雪糕布朗尼🤔 我冇食到，比唔到食评11. 士多啤梨蜜糖窝夫🤔 我冇食到，比唔到食评12. 济州柑橘乳酪😋 打咭首选，而且味道系唔道，有好清新嘅济州橙味，乳酪入面亦有橙肉，杯上面嘅济州柑橘系可以搣嚟食，唔系话好甜，食食下反而有啲酸。最后有几样嘢冇食到，系因为食唔落，佢每碟份量唔系话好多，但每一款食少少，就足以打爆我个肚。虽然Terrace in seaside都系大集团嘅产物，但会睇得出佢系用心去处理每一道菜式。有机会的话，会想去仁川总店都hea下，要感受一下美食与海景。…查看更多

Terrace in seaside 系又一城都开咗分店，小清新和文青嘅韩式Cafe🥰，食物卖相精致，CP值高，坐得好舒服，啱晒chill talk🐥🐥半半炸鸡：拣左蜂蜜味🍯＆辣卡邦尼炸鸡🌶，几好味，肉质几嫰滑＆juciy😋😋蜂蜜酱好好味🤭，仲有唔少薯条🦐红虾意大利炖饭：每一口都食到珍贵红虾嘅鲜味，而且意大利反嘅口感唔错，好creamy🐖拉出一丝丝芝士排骨锅🍈比初恋还要甜的蜜瓜窝夫：清甜可口，蜜瓜的鲜甜与窝夫的口感相得益彰，系消暑佳品。🍹初夏青柑柚子梳打🍈圆碌碌蜜瓜沙冰…查看更多

最近去咗九龙塘又一城嘅 Terrace in seaside ，一入去就感受到满满嘅夏日度假氛围！最近 Summer Time 夏日阳光游活动，玩游戏仲有机会赢大奖，食得又玩得！ 🥳🍴 今次几款 Summer Time 新品，款款都好有惊喜：半半炸鸡 (粟米及牛柳酱) 炸鸡炸得好酥脆，外皮好薄但内里肉质鲜嫩，配上香甜嘅粟米酱同惹味嘅牛柳酱，两种口味一次满足！拉出一丝丝芝士排骨锅 芝士控必点！排骨好入味，仲有好多芝士，拉出嚟嘅芝士丝长到影相都影唔晒，食落去超满足！红虾意大利炖饭 -炖饭口感creamy，每啖都充满鲜甜嘅红虾味，食到粒粒饭都好入味，好高质！圆碌碌蜜瓜沙冰 & 初夏青柑柚子梳打 蜜瓜沙冰好足料，充满蜜瓜香甜味，而青柑柚子梳打就清爽解渴，系夏天嘅最佳拍档！但讲到最打卡嘅一定系... 比初恋还要甜的蜜瓜窝夫！一上枱就闻到好香嘅蜜瓜味，食落去窝夫外脆内软，配上香甜多汁嘅蜜瓜同雪糕，真系好似初恋咁，甜到入心！…查看更多

这个夏天，我参加了 Terrace in seaside 举办的《Summer Time 夏日阳光游》Game Tour，从7月19日到8月31日，横跨全线11间分店，其中8间设有游戏挑战站。活动以蜜瓜、芒果和旅行为主题，彷佛要把整个夏天的美好都浓缩到餐桌上，让人充满期待。 半半炸鸡 ($238)：无骨炸鸡搭配甜辣和柑橘两种口味，份量十足！甜辣味香甜够味，却不会过于刺激；柑橘味则清新爽口，恰到好处地解腻。两种口味各有千秋，一次满足双重味蕾。 比初恋还要甜的蜜瓜窝夫 ($132)：这名字虽然夸张，但味道确实令人惊艳！松软的窝夫搭配新鲜的蜜瓜，每一口都清甜爽口。 芝士请你包容一下辣味的排骨锅 ($238)：炖得软烂入味的排骨，轻轻一拉就能牵出浓郁的芝士丝，芝士的奶香和排骨的肉香完美融合。 红虾意大利炖饭 ($148)：炖饭的米粒饱满弹牙，口感软糯，搭配新鲜弹牙的红虾。 初夏青柑柚子梳打 ($42)：青柑和柚子的酸甜滋味，搭配气泡的清爽口感，让人神清气爽。 圆碌碌蜜瓜沙冰 ($62)：沙冰口感绵密细腻，蜜瓜味浓郁香甜，冰凉解渴，而且，这杯沙冰里真的有圆碌碌的蜜瓜粒，增加了口感和趣味性！ 除了美食，这次活动的游戏环节也充满乐趣。在任何分店消费集印，集满3个印章后，就能参加 Game Tour，挑战韩国传统小游戏，包括打画片、抛石仔、投壶、叠柑橘等等。每站每天第一个完成挑战的人，更可获得价值 $1,000 的旅游礼券，完成所有挑战更有机会赢得 $2,000 旅游大奖或全单免费！ …查看更多

🍈✨✨🍈✨✨🍈✨✨🍈✨✨🍈🍈红虾意大利炖饭红虾肉质鲜甜，饭粒吸收了高汤精华，非常鲜味，配上蟹柳和蟹籽，整体口感层次更丰富🍈拉出一丝芝士排骨锅排骨煮腍入味，肉质非常嫩滑，肉味香浓，锅里盛著半溶拉丝芝士，幸福满满🍈无骨炸鸡无骨炸鸡啖啖肉，鸡肉肉质嫩滑多汁，沾上柑橘酱，清新惹味，更有薯条伴碟，大爱🍈比初恋还要甜的蜜瓜窝夫窝夫烘至刚好，外脆内松软，配上蜜瓜🍈及幼滑忌廉，令口感更顺滑，层次丰富，夏日必食🍈初夏青柑柚子梳打清爽消暑，感觉相当清新，食欲大增圆碌碌蜜瓜沙冰清甜蜜瓜配上啖啖果肉，沙冰入口细滑，清新大爱…查看更多