那一晚我们去了尖沙咀睇rubber duck ,其后我们去了亚士厘道的Tectonic Pizza 食番过大的pizza ,虽然正在都是6时几但店内已经坐满了不少客人,也是先付费及点order ,而食物做好后会有店员送到我们枱上,餐具都是放在cashier 旁边的柜内,客人可以自行取餐具。店内的装潢都好简单的设计,有点似外国的美式pizza 店,好旧式及平民化的感觉,地方不会太大,店员都是而说英文为主,不过有一位男店员都识讲广东话的。枱上已经放了一些调味料,例如有tabasco 、辣椒干、芝士粉......都好齐备。与男友商议后我们就去了买pizza ,24 吋 Tectonic Pizza 真是好大块好巨型,当然不会order 一个,我们每人order 一片Tectonic Pizza,我点了个vegetarian slice而男友点了个Pepperoni slice。而Pepperoni slice $31而里面的材料是有Mozzarella Cheese、Marinara Sauce及辣肉肠。虽然材料都是好简单,但mozzarella 的淡而不腻的芝士香,加上了微辣而咸香的辣肉肠真是好夹的配搭组合,饼底不算是好薄又不会好厚身,pizza内层口感似面包的软熟程度,而外层都带点脆口。此外vegetarian slice $42 的材料真是非常丰富,有黑水榄、粟米、菠菜、蕃茄、洋葱、彩椒、白菌、Marinara Sauce、 Parmasan及 Mozzarella Cheese。后来点了两罐汽水分别是coke and fanta orange 都是$12一罐。buffalo wings (6pcs)$55 水牛鸡翼的味道偏辣,好有tabasco 的味道,一个order 有6 件。外层都非常香脆,更是刚好炸起,而且鸡翼沽上了的hot sauce 都够酸够辣。其实我不是好习惯食太辣,所以有点劲辣的感觉,都真是几惹味。Potato Wedges $38 一份的portion 都不少,更是即叫即炸,外脆内软,薯不简单真是好食。
caesar salad (no add cheese)$65 材料方面有罗马生菜、红洋葱、烟肉碎、蕃茄粒、面包粒,如要加芝士就要extra charge ,creamy caesar dressing 是另外on side ,之后自行捞个沙律。沙律爽脆都是好新鲜,面包粒就大粒了少许,加上了一些红洋葱及蕃茄粒增添了沙律的卖相色彩,更令人垂涎三尺,而且食沙律菜又健康。店内都是open kitchen,可以一边食pizza一边可以看到店员昕做pizza的过程等待食物的时期都不会好耐,店员也会为客人送上食物,又好有效率地清理客人的枱面,店员都好有礼貌又有善。食物价钱都好合理,水准都不错。 …Read More





