港铁尖沙咀/尖东站 D2 出口, 步行约2分钟
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电话号码
26683300
开饭介绍
连锁台式餐厅茶木的升级版，并与香港陀飞轮品牌合作开设。主打精致台菜fusion西餐，选用高级食材炮制传统台湾美食。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
食家推介
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Teawood delux平时森仔都好锺意同成日食茶木。今次森仔去到尖沙咀见到tea hood deluxe 。甘紧系要试一试个分别！🙈🙈先讲个铺头既装潢。真系同一般茶木无得比。因为真系超高格调，系高级西餐厅的格局。可以让人烛光🕯️晚餐的。同时亦加插了一点新式的元素，加上时间的概念。在墙身上用上黑白金三种颜色，以刻画了时间轮既图案😻超靓同有时尚感😆😆同时餐具和餐枱亦很高尚，餐枱用上云石制的😆高贵美观仲有一个细细既烛光🕯️我地叫2个主菜，2个饮品同1个甜品。1. 香煎鸭脾汉堡个汉堡不但外相靓，味道都几正！因为有好少有，用鸭脾来做夹料👍🏼鸭脾味浓，而煎後封锁了肉汁，食落去超正😻😻而汉堡内亦有生菜🥬同蕃茄，令到个味道好freah唔会好油腻👍🏼而配菜系新鲜炸起既薯条🍟薯味十足👍🏼粗身有口感，正！2.忌廉汁龙虾🦞意粉e个系我人生中食过最好食既龙虾🦞意粉。份量十足，有很多件龙虾切件🦞龙虾味特浓，且有口感，皆因厨师煮得恰恰好🤓而且每件都十分用心的切到可以用叉就轻易拎到出黎食，十分方便😻😻而成个意粉和个酱汁也是满满的龙虾鲜味😆😆真系超正！第一次食龙虾🦞食得甘开心🥳！甜品🍮亦都十分之正斗，系珍珠奶茶pancake 🍰 起初仲以为伏伏地，但系食落真系好正👍🏼个奶茶味好出众，再加上有粒粒弹牙珍珠，令甜品加上口感😆e个题材既pancake真系好新鲜😻😻森仔劲推介🤓🤓2杯饮品亦系用心制作之选，各有特色之余，亦十分好饮😆😆仲有酒精和非酒精之分添🤤🤤🤤建议大家去到叫多几杯不同happy share 一下🙈
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<跟女朋友吃饭系列•四十七>女朋友後天去日本旅行，开始long d的恋爱，决定在前一晚跟女朋友吃饭，以解相思之苦。茶木•deluxe是豪华版，升级版的茶木，价钱、质素、环境皆比普通版茶木好。餐厅内外餐厅位於喜茶旁，相信吸引了不少游客来吃饭。想不到餐厅在星期二也需要排队，令我大吃一惊！幸好我一早订了位，令宝宝不用排队！餐厅环境很好，坐得很舒服，唯独餐厅的冷气有一点点大。餐牌方面餐牌显得十分的骰，有中英文，但文字略嫌细小，且没有足够的图片介绍食物，略嫌不足。食物方面点了1）1个套餐(红烧牛肉手作面、溏心蛋、玫瑰红茶); 2）黑糖珍珠舒芙蕾班戟+抺茶冰淇淋。1）红烧牛肉手作面、溏心蛋、玫瑰红茶红烧牛肉令我心心眼，厚肉，筋肉分明，手作面反而跟其他的一样，吃不出有什麽分别，且份量小，汤底较咸，需要不断喝水。2）黑糖珍珠舒芙蕾班戟+抺茶冰淇淋号称是招牌甜品，但吃下有一点名大於实，整旧也是忌廉，虽然班戟味道尙且不俗，但吃後卡路里一定超标或许会再来，但不是第一选择！
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好吃的餐厅一定会返转头帮衬，TeaWood Deluxe就是其中之一。説也奇怪，帮衬了两次，两次都下大雨，两次都心里窃喜好在自己从TST地铁站N4出口就能直接餐厅，完全不用淋雨，真是太放便了。TeaWood Deluxe把西餐加入台式料理的元素，好像这道： 香煎盲鰽鱼西班牙橡果猪肉燥珍珠面，非常fusion的调理，牙橡果猪肉燥酱汁很像台式燥肉饭酱汁的感觉，但酸甜味较重，配上一粒粒的珍珠面，ＱＱ的，很有咬劲。盲鰽鱼皮煎得很非常脆口，鱼柳肥美啖啖肉，雪白丰盈。酥炸鸡胸三星葱汁，新鲜鸡胸煎香至半熟，再包上台式手作面条，然後落镬炸至金黄色，外脆内嫩。最後淋上以台湾着名的三星葱、白酒和忌廉撞成的青绿忌廉汁。MTW鲜草莓奶盖舒芙蕾班戟.草莓冰淇淋梳乎厘班戟即点即制，质地满是空气感的松软香绵，蛋香浓厚，内里载满滑溜细腻的吉士忌廉和新鲜士多啤梨，吃的时候再淋上士多啤梨，太诱惑了。MTW桑格利亚: 鲜红色的cocktail, 甜酒混合了鲜果汁和 鲜果粒。吉祥：卖相非常漂亮，金黄色的沙冰上浮现 晶莹通透的寒天，再洒上金箔， 极之漂亮💕
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2019年6月13日 星期四今日要上完公司安排嘅工作坊之後先可以放工，如果就约埋女朋友同同事一齐系尖沙咀食饭。原本都冇谂到食咩好，但行过K11见到有茶木，咁岩又冇咩人排队，女朋友就话想食入到去先发现除咗装修同原本既茶木好唔同之外，连餐牌里面嘅食物都完全唔同。呢到食既系台式fusion菜，感觉高级好多。我哋拿拿临拣左野食就继续欣赏呢到既装修先黎既系慢煮牛肋骨台式手作面，牛肋骨系另外上既，已经切好咗一旧旧，一夹起就食得，好方便。牛肋骨肉质好腍，而且好入味。至於手作面有啲似刀削面咁够晒弹牙，仲挂到浓浓既汤汁跟住有烧鳗鱼西班牙肉燥意大利饭，鳗鱼都算大块，四个人分嚟食都够，够厚身同充满油脂，渗晒落去啲饭到。平时台湾菜系食肉燥饭，但今次就做个fusion，用西班牙猪肉整成肉燥再配合意大利炖饭，估唔到又出奇地配合跟住上嚟嘅菜好有惊喜，系威士忌干炒三杯鸡，店员拎菜上嚟嘅时候会亲自倒上烧左既威士忌系三杯鸡上面，呢个时候三杯鸡会着晒火，有一阵阵嘅威士忌味漂出嚟，视觉同嗅觉都好满足。味道方面完全食唔到酒味，有少少辣而野味，如果有白饭一齐食就更加好然後系加拿大猪鞍排，仲配有苹果蓉同莲雾。猪扒好厚身而且煮得啱啱好，切落去有肉汁流出黎，同苹果蓉一齐食会冇咁腻。至於莲雾同其他配菜都好新鲜，特别系薯角，炸到脆卜卜饮品方面我叫咗时间装置，其实系Cocktail，主要系白酒混合左唔同嘅生果，感觉好清新最後我哋仲叫埋甜品，系黑糖珍珠疏乎厘班戟，完全唔知道平时饮开珍珠奶茶既珍珠都可以用黎整甜品，有咬口同班戟又几夹，仲有大量邪恶既忌廉添，唔怪得系招牌甜品喇无谂过呢一间茶木食既野可以同其他茶木完全唔同，好有新鲜感👍🏼
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想黎升级版既茶木好耐了，呢日下午茶时间终於一访🤭佢个餐牌果然系与别不同，有女孩子们至爱既Afternoon Tea Set😳包左5️⃣款甜点、5️⃣款咸点，每款都系各2️⃣，仲有2️⃣杯饮品，见食物种类对口味，加上价钱合理就试下佢☺️▪️ Afternoon Tea Set 💲288 for 2个人锺意先食下层既咸点😚1️⃣肉燥酥盒：茶木加入左佢一直主打既台式肉燥元素落去呢个咸点度😱肉燥肥瘦适中，调味恰好，个皮如果可以再酥化一点就更好了😋2️⃣烟鲑鱼三文治：软绵绵既方包内层涂满牛油，再夹住咸度适中既烟三文鱼块🍣3️⃣黑松露酥饼：面头有一堆黑松露，味道都足够，班戟软熟既，不过个人口味问题，始终都系锺意甜既班戟🤫4️⃣台式盐酥鸡粒：呢个似系炸吉列猪扒多啲，淋上左芥末沙律酱唔算好脆但都香口既😅5️⃣墨汁干贝吐司：面头系切左粒既蕃茄，墨汁无咩味，不过带子新鲜爽口清完咸继而就进攻甜点🍮🌟1️⃣迷你舒芙蕾班戟：呢个真系好精致😍有一粒微甜既金箔黑糖珍珠系面，口感都几烟韧，而舒芙蕾班戟口感松软，夹住些少吉士系中间😈2️⃣迷你烤布蕾：同普通既焦糖炖蛋差唔多3️⃣迷你热情果挞：酸酸甜甜较为清新🌟4️⃣法式黑芝麻烤布蕾挞：上层有唔少炒香左既黑芝麻脆粒，中间系黑芝麻慕丝，芝麻味的确香浓，最底就系薄薄既一层朱古力蛋糕🥧5️⃣葡萄松饼：暖笠笠好脆口，带有微微焦香味，就算无蘸果酱都已经够味饮品方面，我叫左青桔仔青柠梳打，饮落都会几清爽，而友人就要左冻既拿铁咖啡☕️🔎 整体评分（7/10）
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