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港铁西湾河站 A 出口, 步行约9分钟
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开饭介绍
Teavers这个全新名字，由「Tea Lovers」衍生出来，意译为「爱茶人」，品牌的成立将茶道精神揉合时尚理念，利用现代生活形式重新演绎历史悠久的茶文化。从形、色、香、味四大方向唤醒感官，重新演释茶艺真髓。
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特色
饮o野倾计
营业时间
*星期一, 三休息
星期二至五
10:00 - 18:00
星期六
12:00 - 19:00
星期日
12:00 - 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
晚饭前有一小时空档，找间cafe hae一阵~来到Soho East的Teavers, 是一间雅致的小茶馆~点了earl grey scone 和人参乌龙茶~有Earl grey 茶味但不太有scone的牛油香人参乌龙是我一向喜欢喝的~喜欢回甘的aftertaste ~ 饮完好似喉咙一直有甜味的~餐具摆盘都几可爱~不过茶具有破口仲继续用不是很安全....
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四条友山长水远由元朗嚟到西湾河揾呢间o野叹茶...估唔到都几多人...入到去净返两张二人台...拍埋一齐坐啦...有盆test tube茶叶o系台面...慢慢闻o下先睇menu拣o野饮...最后叫o左四杯饮品...三个甜品...坐o系度慢慢叹...好钟意d冰茶入面o既冰都系用茶做ge...唔会冲淡o左d茶味~茶味之中又有唔同果味~ 唔错~ 反而马骝摵latte奶味太重...唔系好饮到d茶味...甜品方面...三款之中...柠檬cake酸酸地最正~ cheese cake都唔错~ 吐司切开细细件方便大家share~ 四个人慢慢坐o系度倾计叹茶...好舒服~ 最后仲买o左一pack assorted tea 返去饮~ 呢度仲有印仔储...饮品同tea pack都系买8送1~ o岩晒住o系附近同钟意heao既朋友~
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百无聊赖的星期天，最适合找一间宁静悠闲的cafe，过一个闲适的下午，自平日忙碌的生活中抽离一下。由于本人十分爱喝茶，所以这次选择了一家在西湾河的茶室- Teavers。在鲤景湾公园内的Teavers，装修予人温暖的感觉，橙黄色的灯光，白色的卓椅，配以落地玻璃透入自然光，一边品茶、一边看著窗外公园的景致，把平日烦嚣的都市生活都暂时抛诸脑后。随著menu，店员搬来了一大盘的茶叶，以实验管形状的容器盛著，有二十种茶叶，让你挑选合口味的茶，十分有趣又贴心。伯爵茶latte, 咖啡latte饮得多了, 用茶泡的你又试过了没有? 味道不错呢~ 金桂花茶, 味道清香, 充满桂花香味热腾腾的scones, 有提子味及原味的, 口味还可以, 不过作为scone灵魂的果酱及奶油的味道则一般...吐司味道一般...总括来说, 饮品的质素不错, 尤其欣赏其以试管端上茶叶的做法, 感觉创新! 食物的质素则不算突出, 饮品连食物每人约70元,不过能在如此悠闲的环境下放松一个下午, 还是值得推介 ;)
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今次黎到苏豪东叹一叹茶。店面虽然细，但胜在整洁干净，环境舒适。(忘记了影相)一坐低，殷勤的店员搬了这set茶叶来，不同味道既茶叶用test tube装住，感觉很pro，我们好自然要闻一闻啦！但其实佢另外会有个ipad menu (感觉很high tech)，而最后我都系点左ipad menu入面的其他饮品，set 茶叶test tube系贪得意，哈。NY Cheese Cake (长条形): 这个很腻，重味，但又不是香浓那种，质地又不够细滑，不值一试好彩，另外2个ok~~~雪国青柠 (方形): 一层软绵绵+一层香滑，仲有清新既青柠味Chesse Mango (圆形): 质地是mousse，味道清甜又香，不会腻个玫瑰果酱都几清香，质地较thick，吐司本身系用厚吐司，要点多d果酱，否则会好"干憎憎"，佢个果酱份量明显唔够，一般3-4件都搽哂，头果几件吐司我都已经就住就住咁搽，但最后都系唔够，食到唔想食，多d酱会好d。d人成日都问coffee or tea，我第一次见有mix，所以即使本身想黎饮茶都order左monkeypick latte，hazelnut味就不大，反而质感系latte，但味道就系茶，好特别呢！每次上餐都会连埋个wooden tray，衬埋有少少艺术感的白色餐具，成个感觉同d食物好夹，好舒服。
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要在香港找好吃的scones真的很不容易。不是太硬太干，就是太黏。听说这家位于苏豪东的scones做得很不错，所以纵然地点不好找，我还是专程前往拜访。其实为一嗜她们的scones，已经跑了好几趟。头两次都无缘吃到，可能因为太好吃，scones都售罄了。几经垂询，终于得知她们每逢星期二才会补充scones的货源，那么就找一个星期二再访好了。这天，星期二，果然不用再扑空了。二话不说，先要了一客scones。然后店员端来一盆茶叶试管，说可以打开嗅嗅，再按照喜好拣选想喝的茶种。这听来好像是噱头，但想来又觉得颇合理细心。嗅了几款，最后要了壶透天香。（Heavenly Oolong）先说说这壶茶。茶具很别致，看来是特别订制的，整套茶具用木盆子盛著，还附上一杯清水及曲奇，十分周到。可是问题来了，那茶壶的把手太峰利，根本不足以支持满载壶子的重量… 加上壶盖有某部份损坏了，可能店家没有察觉到，未有把损坏部份再次打磨，我们唯有待茶稍微放凉才能握住壶身倒茶。幸而这并没有影响这茶的质素，茶是微凉，但茶色仍很清澈，香气扑鼻。不过这又有何难度呢，选一定品质的茶叶，用适当温度的水冲泡就错不到那里。但话分两头，醉翁之意，有时候气氛更重要。好，说回scones。单看外表，已经知道她们的scones有一定水准。表面金黄，内里松软。可是怎么没有clotted cream的呢？那可是英式松饼的精髓呀！没关系，先吃吃看。松饼的质感不错，松软不死实，面粉味相当重，是，甚至是太重。重得连最重要的牛油香也完全盖过了。吃到中段，我还有一刻以为自己在吃新鲜出炉的干酥饼。当然，这是个人意见，对于喜爱面粉香的朋友们绝对是不容错过。话说回来，她们的果酱却是值得推介，其中白桃玫瑰更是首选。果肉多而甜度适中，最难得的是玫瑰香气自然，不会觉得在吃枧液；为面粉scones挽回不少分数。据知她们的果酱是从台湾一家叫Lola的公司引入的，除了白桃玫瑰，还有芒果热情果和焦糖合桃。大家不妨一试。总的来说，teavers的scones算是水平之上，可是还未是我心目中的要求。要是大家刚好在附近就不妨试试，但要专程到访，我看就不用了。题外话：佐茶的两块小曲奇实在有点扣分。绿色的是绿茶，吃到用的不是上等绿茶粉，行货得很。另一去红茶稍微好一点，可是质感一般。我明白这是免费的，可是也该给一点诚意吧。
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