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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 22:00
食家推介
好耐之前食过呢间，觉得佢啲野好有特色，咁啱见到佢搬咗舖位，所以又走黎试下😆今次叫咗1个cold tapas, 3个hot tapas, 1个main course, 一个甜品同两杯酒🔻Cold Tapas🔻▫️Foie Gras Lollipop 棒棒鹅肝 （$78）小编开头见到咁细粒，就谂住成粒啪入口，但店入面既staff教返话呢个tapa既味道比较重，所以系要少少、少少咁慢慢食先食到个滋味。食落果然少少都好香，本身以为系个样似Lollipop，但原来个食法都似Lollipop🙈🔻Hot Tapas🔻▫️Iberico Ham Croquetas 炸黑毛猪火腿球 伴苹果蜜糖蛋黄酱 （$78）外层坚硬爽脆，入口有近似芝士般既炸裂▫️Mojito Lamb Pintxos 莫希托羊肉串烧 （$78）呢道菜一上黎就有好香既羊肉味，连影紧相都闻到🤤，但食落又唔会好羶，加埋啲柠檬汁仲清新🙆🏻♀️▫️Clams in Lemon Wine Sauce 柠汁白酒煮梘($98)小编好钟意食类似清酒煮梘既食物，见到呢度都有梘食就忍唔住叫咗个🤭不过食落同平时既清酒煮梘感觉几唔同，食落系偏酸一啲，好开胃🔻Main Course🔻▫️Sear Slow-cooked Duck Breast 嫩煎慢煮鸭胸配甜些厘酒汁伴炸蕃薯条 （$128）层皮好香口，酱汁有些微既甜辣同本身咸咸地既鸭胸食落好夹炸蕃薯条甜甜地，唔洗点任何酱汁都好好味😋🔻甜品🔻▫️Churros with Chocolate Dip 炸西班牙油条配朱古力酱 （$58）食到甜品呢个环节已经好饱，本身谂住叫个水果茶啫喱清下个胃，但原来已经卖哂🙈咁就叫咗Churros，本身以为热野加朱古力酱食落一定好济，但食落又唔会喎🤭 Churros整得好酥脆，加埋肉桂粉、砂糖同朱古力酱甜得黎唔腻，份量较为轻盈，就算小编系好饱既状态下都食得哂🤣🔻饮品🔻饮品我地叫咗Any Thyme($138)同Before Sunset($138)，两杯酒味都唔算太重，前者感觉好重薄荷味好清新，後者就偏香多少少梅味，饮落甜啲啱我啲🤪
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知道Tapa Room最近搬咗舖头，所以特登嚟支持一下，呢度嘅员工实在非常好，热情款待，让我同我阿妈都可以享受一个舒服的下昼。餐厅的门面设计非常靓，好有超现代的感觉。我哋坐低嘅时候，梗系要点返两杯饮品先，我锺意饮Sangria，特别系白色嗰只，因为呢餐自己本身谂住系食海鲜为主；我阿妈就饮唔酒精饮品，叫咗杯西柚汁。一开始嘅时候，我哋叫咗四个Tapas：第一个系呢度嘅名菜棒棒鹅肝，$78，开心果碎加盐炒成嘅碎粒，再将鹅肝酱用白酒蒸，香口，味浓，仲有少少芝士香🥰 🇪🇸 之後我哋叫咗一个Cold Cut Platter Jamon, Manchego Cheese 🧀 ，$88，西班牙火腿味道非常香，加埋芝士一齐食，慢慢食，细细啖，零泻享受，最紧要系入边食，一边饮。食完浓味野之後，我就叫咗个清新啲嘅青椒，Padron Peppers，$68。青椒应该系炸过嘅，再加少少盐调味，里面啲核都去得几乾净，感觉上就非常清新非常好食。清新完之後，就食少少海鲜，我哋叫咗呢个Clams in Lemon Wine Source，白酒煮出嚟嘅蚬肉，非常清新，非常香，加埋少少柠檬汁，海鲜味更加突出。佢嘅蚬肉亦都非常大粒。之後我哋佢叫主菜，第一个我哋叫咗半只蜜糖烧春鸡：Piri Piri Honey Roasted Spring Chicken，$98。令我惊喜嘅系，平时食烧春鸡，啲肉都唔太滑，但呢度嘅春鸡，虽然比较细只，但系鸡肉就非常滑。我问呢度嘅职员，职员同我讲，因为呢度嘅春鸡系法国运过黎，佢哋亦都精心拣过，宁愿要个质感靓啲，细旧啲，都唔想质地唔好。我特别锺意佢烧春鸡个汁，因为除咗有蜜糖之外，佢亦都有甜椒，令到成个烧春鸡甜得来又香，好好食。再之後我哋叫咗二人份量的西班牙海鲜炒饭，$188，佢嘅虾非常大只，炒饭亦都非常香，非常入味。甜品方面我哋叫咗个西班牙油条，Churro。🇪🇸Tapa Room嘅西班牙Churro，佢唔似马德里果种长条、淋身嘅整法，反而Localised左做脆身、硬身嘅做法，我个人较喜爱🥰，再配多杯Sangria就一流🍸
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本来是Blue Monday，但因为申请了年假而变得不再Blue了。相约了好友到港岛觅食，她的好介绍就是这间「Tapa Room」。「Tapa Room」是一间西班牙菜的酒吧餐厅。餐厅名字中的「Tapa」在西班牙文中，解作一些小食，代表着西班牙的饮食文化。Set Lunch每份包括了前菜、主食和饮品。小圆球的鹅肝，口感滑腻、细致而绵密，带着入口即融的感觉。以竹签串着，蘸起碟上的开心果碎，两者味道蛮搭的。冻切拼盘有芝士、2款风乾火腿，还有数片似是蜜渍过的桃肉。桃肉和火腿搭在一起吃，甜甜咸咸的，颇开胃。橘鲈鱼肉质滑溜肥美，经香煎後把它的鱼油迫出，更加美味。鱼柳无骨，进食时啖啖鱼肉，方便非常。伴上的姜汁芝麻蒜蓉蛋黄酱，有蛋香之余又带着微辣感，味道上的变化令人有点小惊喜。用了慢煮方法制作的西班牙黑毛猪鞍架，肉质非常嫩滑，入口juicy。涂在猪鞍架上的些厘醋烧汁，酸甜的味道令到更香口。另外配上了蒜香意粉，稍嫌意粉烹调时间未够，面质入口有点硬，难以咀嚼。曾经在另一间西班牙餐厅喝过sangria，原来加了virgin一字後就会由酒变成茶。用了果味汽水做基底，配上草莓、红莓，甜味中又带点薄荷叶的清香。朋友喜爱的西班牙特色甜点churros，配上了朱古力酱。但稍嫌有点炸过头，入口太硬。对於不爱甜吃的笔者来说，churros的甜度真的做不到我杯茶。
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很久没有食过西班牙菜，这次一於来到铜锣湾的tapa room，是以吃西班牙tapas为主的餐厅。tapas种类选择多，有冷盘、亦有热盘。Tapas我们选择了薄切炙烧吞拿鱼腩，巴塞隆拿式烤红虾，柠汁白酒煮蚬。主菜选了西班牙黑毛猪鞍架配炸薯粒，配炸西班牙油条配朱古力酱作甜品。饮品方面则点virgin sangria和一杯White Sangria。店员非常细心主理每一碟的tapas。薄切炙烧吞拿鱼腩吞拿鱼腩薄切，轻轻炙过，鲜味十足，口感柔软。沙律菜很新鲜，配上橄榄油和意大利醋，味道酸酸甜甜很开胃。巴塞隆拿式烤红虾阿根廷红虾非常新鲜，大大只又充满虾膏，用香料同橄榄油煎，酱汁很香浓，虾肉很嫩滑，虾头亦十分香脆惹味。柠汁白酒煮蚬蚬不算很多，白酒味道香浓，加上柠汁令口味更清新。 西班牙黑毛猪鞍架配炸薯粒黑毛猪鞍超大件，肉质烧得刚刚好很嫩滑，保留到肉汁，配厘醋烧汁很惹味。薯粒切得细细粒仲稍微炸过。炸西班牙油条配朱古力酱 甜品当然少不了，西班牙代表当然要来一个肉桂条，炸得好松脆又不会油腻。表面铺满糖霜和玉桂，配朱古力酱超邪恶。两杯饮品都酸酸甜甜，非常开胃，亦充满果香。总括而言食物都相当美味，环境亦很适合朋友相聚。。。Tapa Room铜锣湾谢斐道415-421号积福大厦地下B号舖。。
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📍 Tapa Room📍 铜锣湾 • 谢斐道415-421号积福大厦地下B号舖铜锣湾《Tapa Room》搬店子位置了～～来到了鹅颈桥底，桥底辣蟹附近！店面装潢依旧使用了色彩缤纷的霓虹灯，型格十足，超级引人注目，也很适合打卡📸非常喜欢他们店的设计，室外也有座位，跟室内连接，方便吸烟人士或者喜欢坐户外的朋友～感觉上店子面积比旧店大一点点，不过星期六的这天，不到晚上7点就满座了！来之前记得订座喔！知道Tapa Room的得意饮料是Gin & Tonic，但不是太会喝酒的关系，店家推荐我们嚐一下white sangria和啤酒。White sangria ($48 (HH); $60 (NH) / glass)白酒味道浓烈，带点果香🥂Damm lemon ($60 (HH); $88 (NH) / full pint)这款啤酒是他们新引入的，菜单上都还没有喔！带淡淡柠檬香，味道清新怡人🍋酒精含量只有3.2%，容易入口，适合不太会喝酒的朋友！来Tapa Room一定要点他们充满西班牙风味的tapas~Tapas冷热皆有，多种款式，价钱大多为$78/$88。跟朋友来喝几杯，吃着西班牙风味小吃，不知不觉就会谈了好久👯♀️这天点了冷盘小吃跟热盘小吃各两个。点餐後，食物很快上桌，赞！Octopus carpaccio slow-cooked 薄切慢煮八爪鱼 ($78)八爪鱼带有海水咸味，感觉新鲜。口感软腍而且有嚼劲。表面的酱汁相当匹配，令整道菜变得十分开胃。Foie gras lollipop 棒棒鹅肝 ($78)鹅肝打成蓉，弄成球状，卖相可爱。口感绵密，加上表面洒上的开心果碎，加添一点脆脆的口感，也平衡了鹅肝的腻感。Tortilla de patata (Spanish potato omelette) 西班牙薯仔蛋饼 ($78)蛋饼真的是蛋饼，蛋香味超浓！！！蛋饼内有薯仔粒，口感软绵。虽然薯仔是淀粉质，但吃上去又没有腻的感觉，反而吃完一件又一件😝蛋饼煎至金黄色，表面洒上蛋黄酱跟红椒粉，卖相吸引🥰Grilled red prawns Barcelona-style 巴塞隆拿式烤红虾 ($88)西班牙红虾色泽漂亮，肉质Q弹，虾味浓郁，沾底下的酱汁一起吃，更显虾的鲜味🦐记得要把精华全都吸吮乾净！略嫌沙肠没有挑乾净，吃上来有点沙子🙈Seafood paella (for 2) 西班牙海鲜锅饭 (二人份) ($188)Paella充满海鲜味，海鲜包括鲜虾、蚬、青口、鱿鱼，每样各四件🦑🦐虽然说是两人份，但如果有点tapas的话，感觉几个人分吃也都足够！Churros with chocolate dip 炸西班牙油条配朱古力酱 ($58)吃西班牙菜，churros怎能少？！西班牙油条新鲜炸起，很够热，洒上肉桂粉和糖，可以蘸上热巧克力酱来吃，超级美味！🤩🤩-Menu:
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