Tandoori Bites Bar+Kitchen

记得朋友带我嚟食系要走过西营盘地铁站再过条马路先见到佢，门面不是一眼惊艳，但入到去你会觉得很干净同埋无果阵你以为会有嘅浓浓香料味。🥢 Manchow Soup 呢个满洲汤好精彩，全是素菜嚟，有磨菇、萝卜等，调上中印香料味，带辣但好开胃。 🥢 Margherita Naanza 个人觉得是double cheese 烤薄饼，印度做薄饼面包真不赖，是香脆好吃，可能因为宗教信仰，不会用好多家禽，所以用汁、香料取胜。🥢 Chicken Tikka Masala 完胜之选！印度naan 配印度咖哩无得输，真心食即出炉嘅naan系可以就咁食，超香超好食。咖哩唔使讲，鸡肉出色。🥢 Smoked Chicken Tikka 呢个蕃茄烤鸡也是好吃，当然在簿饼面前就失色了，但鸡肉不会做到好干身，不错。☕️ Masala Tea 传统马拉茶，甜中带香亦有点辣，得意。🍹 Orange Juice 我记得我探店已是上年10月左右，呢个印度餐厅打扮平实，但餐厅心意并不在于华丽，而是愿意对他人伸出援手，假如有需要，餐厅会愿意捐出他们的食物。异国人在本土生活不易，亦并不容易习惯不同的文化，我想大概是包容、体谅、互相帮助，是一个信息，也是发扬家乡美食的精神吧。…Read More

今次食印度嘢🇮🇳😍餐厅楼面系一人主理~舖面唔系太大开始冻嘅时候坐近门口有啲挑战因为开门闩门都会好大风 💨怕冻嘅人可以拣舖头入边啲嘅位置坐📒菜单系中英对照仲有相睇👍落单冇难度落完单~店员就上左客 papadom 俾我地配左清新既薄荷乳酪dip~dip~又脆又开胃我地叫左：1️⃣Samosa Chaat咖喱角凉拌 $98Chickpeas are served with samosa yogurt and chutney咖喱角外层脆卜卜仲有好多酱料😋2️⃣Chicken Tikka Naanza烤鸡柳 烤饼披萨 $188Slices of Tandoori Chicken tikka & mozzarella cheese用Naan做饼底而制嘅pizza～呈长嘅椭圆形饼底又烟靭又够脆另外配有大量芝士～Cheese lover一定钟意 👍👍3️⃣Chicken Tikka Masala 玛莎拉咖喱烤鸡 $118Chicken tikka pieces cooked in a smooth butter and tomato gravy烤鸡鸡肉嫩滑多汁～玛莎拉咖喱有好多香料烹调而成～一啲都唔辣~充满风味～又creamy攞埋嚟同naan一齐食系绝配4️⃣Tandoori Plain Naan原味烤饼 $28Flat bread baked on the tandoor5️⃣Tandoori Garlic Naan蒜蓉烤饼$35Naan with minced garlic 两款烤饼口感都好酥脆～不过个人嚟讲钟意蒜蓉多啲 再香啲☺️6️⃣Chicken Briyani 鸡肉咖喱炒饭$108 Tender Chicken slow cooked with fragrant basmati rice呢个炒饭最后先上～但都只可以轻轻浅尝～唔系唔好食，只系因为食其他嘢食饱咗🙈7️⃣Mango Lassi $68饮品方面～当然叫返lassi😜餐厅有芒果、士多啤梨同香蕉lassi选择本身想试香蕉lassi但当晚冇晒😞不过mango lassi 都好好饮～口感丝滑将甜甜既芒果同微酸嘅乳酪完美融合题外话：店主仲好善心咁免费派饭俾有需要既人（系无分国界同种族既爱💕）门口有大大块既牌写住：FREE MEALDEAR FRIENDS,IF YOU ARE HUNGRY AND YOU HAVE NO MONEY TO PAY.PLEASE GRAB ANY FOOD RECEIPT FROM OUR DONOR BOARD INSIDEWITHOUT ANY CHARGES.免费餐亲爱的朋友们，如果您饿了并且没有钱支付，请从我们的捐赠板上提取食品票，换取食物，不收任何费用。P.S. 食完饭上完朋友屋企再落返嚟搭地铁走唔系夸张，真系过对面马路都闻到𠮶阵好香嘅咖喱味🤩难怪72篇食评之中冇ok/🥲~全部都系😋…Read More

Roasted Lamb Roll烤羊肉卷 with fries $128小编觉得正常发挥，香味不逊息、不膻，但羊肉有点太干🥹。内有大量生菜、生洋葱、青瓜等，令口感好爽脆refreshing🫶🏻粗薯条炸得很好，皮脆多薯肉，不错不错👍🏻👍🏻👍🏻Fenugreek Chicken Curry 葫芦巴咖喱鸡 $118葫芦巴是常见的印度香料，叶子和其种子皆可以用于煮食用途，是咖喱粉的常见原料之一。理论上，于加热后其苦味会准变成甜味，及带有坚果香味。小编和朋友皆认为咖喱香浓，有印度咖喱独有的「沙沙」、「一粒粒」的口感，真材实料。拌了奶油亦可中气咖喱的辛辣味，几好食👍🏻配埋naan一流❤️至于鸡件，大约有五大件。讲唔上滑，但入味、好食👌🏻Tandoori Plain Naan $28Tandoori Roti $20Naan 与Roti的主要分别为naan会添加酵母，使其更蓬松；而Roti 通常没有添加酵母，更薄且较为坚韧。而且Naan通常在粘土烤炉烘烤，外表会有一些焦点，口感柔软；而Roti通常在平底锅烤，表面较为平滑，通常比较薄。小编与朋友较爱naan，原味食得出好香嘅奶油香，比roti厚同烟韧啲、好咬口啲，亦「索」到较多咖喱汁。结论是正宗的印度菜，侍应和厨师皆是印度人。环境唔算超靓，但小编见侍应喺垫枱和放置menu、餐具时十分用心🤭环境亦算干净。⭐️⭐️⭐️如果到访，记得喺openrice book枱，正价餐牌有8折！（非广告）⭐️⭐️⭐️…Read More

If you are a pizza lover, you must try Indian style pizza – Naanza. You will be in love with it!Naanza is using Indian traditional Naan as the pizza base then adding cheese, toppings to form an eyedrop shape pizza.Margherita Naanza $168Their Margherita Naana doesn’t look like typical Margherita since they are missing the Basil? Lol.But the amount of cheese is not a joke. The base Naana is soft and not too thin that can nicely support the huge amount of cheese.Butter Chicken $110They curry base is creamy and not too spicy. Taste perfect with plain Naan.The restaurant doesn’t has a lot of seating but they do has a tiny bar area…Read More

这家由香港生活多年的印度人开设的餐厅，带来了一种平实内敛的异国风情。店主不仅善心免费派饭给有需要的人，还坚持使用由印度直送的香料和有机香料，显示出他们对食材品质的重视。印度羊肉焗饭绝对值得品尝！ 细长的印度香米搭配著嫩滑的羊肉，再加上多种香料，慢煮在小陶瓷锅中，使羊肉融化在口中，令人回味无穷。香料烤鸡咖哩。咖哩上面加上了精致的拉花，色彩鲜明。酱汁浓稠顺滑，微辣的味道令人垂涎欲滴，而鸡肉则是软嫩多汁，搭配著香脆的烤饼，绝对是一道令人满意的美食组合。印度烤茄泥茄子经过烤制后制成茄泥，口感绵密，味道甜美，是素食者和非素食者都会喜爱的选择。芒果优格饮（Mango Lassi）最近被评为亚洲最佳非酒饮品首位的芒果优格饮，这家餐厅的版本亦很不错，口感顺滑，芒果的甜味与优格的酸味相得益彰…Read More