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食家推介
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上次吃过这间餐厅的食物，感觉非常好，食物好有水准，所以又再带家人来吃这家餐厅。喜欢这间餐厅的布置，位置宽阔，空间感十足，被安排了位置，都几舒服。今次试左啲扒餐，可以选择用碟上或者是铁板上。我们当然系选择铁板上，系本地特式，又可以感受汁料倒左铁板的声音和热气，好有气氛。拣了两个扒餐，一个是名字较特别的免翁牛柳，另一个是纽西兰西冷。餐汤是罗宋汤，汤味浓郁，有浓浓既番茄香味。加上不同种类嘅杂菜，都几健康。两份牛扒我们都选择了黑椒汁，上枱时店员会即时在你面前倒上汁酱，很享受汁酱倒下来的声响，好有香港特色。免翁牛柳原来免翁牛柳是牛排的一种，为位于牛只腰部的肉，在牛腰肉的末端。这个部位不是负重的肌肉，结缔组织比较少而较软嫩，被认为是牛肉最嫩的部位。每头牛只有少量，所以价钱比较贵一点。纽西兰西冷纽西兰地理位置独立偏远，有著「与世隔绝」的地理优势，所以呢度出产嘅牛肉质量都系不错的。想不到用茶餐厅嘅价钱都可以享受到高质素嘅食材。今次食到的牛扒性价比都好高呀，肉质新鲜，质量很好。七成的熟度都可以令牛肉保持软嫩，熟度拿捏得很好，牛肉味浓。随餐亦付上很丰富的配菜，有杂菜亦有薯角，十分满足😌最后叫咗两杯嘢饮，都系香港比较较有特色的饮品 - 冻鲜柠檬茶, 柠檬片份量很多，茶底浓。红豆冰的淡奶和红豆嘅比例恰到好处，红豆煮得很入味和软糯。
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最近探访了一间人气小店，虽然排队时间颇长，但进入后的用餐体验的确令人印象深刻。以下分享我的体验：🍲 **夜香花冬瓜粒杂菌汤饭配葱油鸡**这道汤饭的汤底清甜，带有夜香花的幽香，搭配冬瓜粒和杂菌，口感清新又不失层次感。汤饭份量适中，刚刚好不会腻口。葱油鸡相当出色，鸡肉嫩滑，葱油的香气浓郁又不过于油腻，与汤饭是绝佳搭配。🥩 **黑椒汁牛扒配饭**牛扒的熟度控制得宜，肉质鲜嫩，黑椒酱汁浓郁但不会抢过主角风头，恰到好处。配菜的蔬菜爽口清甜，搭配白饭，整体味道均衡，令人满足。🌟 **优点**- **味道好**：每一道菜都诚意十足，味道令人回味。- **上菜快**：即使店内客人众多，上菜速度仍然迅速。- **环境好**：虽然空间有限，但干净整洁，令人感到舒适。⚠️ **缺点**- **排队时间长**：店外人龙不短，建议非高峰时段前往。- **不能慢慢坐**：因顾客众多，店员会在用餐后提醒离席，适合快节奏的用餐需求。
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黄竹坑呢个商场好近我屋企，商场亦都宠物友善，带宠物去一流，呢间table，有户外嘅枱户外嘅空间，如果系秋天冬天季节，坐喺户外带住狗狗，食住早餐，叹杯热咖啡，chili到爆，开头我都唔知呢间餐厅要咩嘢做定位，睇咗餐牌后求其嗌个火腿通粉早餐，加块多士，餐蛋，冻奶茶，食物嚟到后，食咗几啖，我知道系咩嘢定位，高级嘅茶餐厅，平民嘅价钱，好多茶餐厅A餐都系火腿通粉，但佢个汤底好香浓，块多士，亦都系好特别好脆口，佢个餐牌入面，有好多其他茶餐厅冇嘅选择，朋友食咗沙爹牛肉公仔面，佢话好香浓嘅沙嗲味，绝对系赢晒普通嘅茶餐厅，呢个环境呢个价钱简直一流
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今日七点几，我喺SOUTHSIDE睇完戏，特地嚟试吓网上评价好高嘅TABLE铁板餐。我点咗138蚊嘅纽西兰牛扒，真系大到惊人，铁板都放唔晒！佢可以拣3/5/7/10成熟，我拣咗3成熟，然后喺铁板上再整熟啲，啱啱好保持住多汁。牛扒有黑椒酱或者无酱可以拣，仲有餐汤，味道唔错。如果要饮嘢，加12蚊就得。不过可惜呢度冇酒水供应，服务都几好，但要注意只收现金或者8达通，建议嚟之前准备好现金，以免唔方便。总体嚟讲，今次用餐经验相当满意，牛扒嘅品质同份量都令我印象深刻，真系值得再嚟！
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其实食物，价钱都不错，只系太多蚊仔🥲伴随我们，我都被咬了几啖，如果改善咗会好啲原来呢间分店在炮台山都有，叫茶东西，我认得店内嘅壁画，而呢间晚餐抵食好多最后我们都食唔哂，因为其中一碟俾著蚊整到，唔想再食，汤同前菜都食哂
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