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食家推介
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上次吃过这间餐厅的食物,感觉非常好,食物好有水准,所以又再带家人来吃这家餐厅。喜欢这间餐厅的布置,位置宽阔,空间感十足,被安排了位置,都几舒服。今次试左啲扒餐,可以选择用碟上或者是铁板上。我们当然系选择铁板上,系本地特式,又可以感受汁料倒左铁板的声音和热气,好有气氛。拣了两个扒餐,一个是名字较特别的免翁牛柳,另一个是纽西兰西冷。餐汤是罗宋汤,汤味浓郁,有浓浓既番茄香味。加上不同种类嘅杂菜,都几健康。两份牛扒我们都选择了黑椒汁,上枱时店员会即时在你面前倒上汁酱,很享受汁酱倒下来的声响,好有香港特色。免翁牛柳原来免翁牛柳是牛排的一种,为位于牛只腰部的肉,在牛腰肉的末端。这个部位不是负重的肌肉,结缔组织比较少而较软嫩,被认为是牛肉最嫩的部位。每头牛只有少量,所以价钱比较贵一点。纽西兰西冷纽西兰地理位置独立偏远,有著「与世隔绝」的地理优势,所以呢度出产嘅牛肉质量都系不错的。想不到用茶餐厅嘅价钱都可以享受到高质素嘅食材。今次食到的牛扒性价比都好高呀,肉质新鲜,质量很好。七成的熟度都可以令牛肉保持软嫩,熟度拿捏得很好,牛肉味浓。随餐亦付上很丰富的配菜,有杂菜亦有薯角,十分满足😌最后叫咗两杯嘢饮,都系香港比较较有特色的饮品 - 冻鲜柠檬茶, 柠檬片份量很多,茶底浓。红豆冰的淡奶和红豆嘅比例恰到好处,红豆煮得很入味和软糯。
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今日七点几,我喺SOUTHSIDE睇完戏,特地嚟试吓网上评价好高嘅TABLE铁板餐。我点咗138蚊嘅纽西兰牛扒,真系大到惊人,铁板都放唔晒!佢可以拣3/5/7/10成熟,我拣咗3成熟,然后喺铁板上再整熟啲,啱啱好保持住多汁。牛扒有黑椒酱或者无酱可以拣,仲有餐汤,味道唔错。如果要饮嘢,加12蚊就得。不过可惜呢度冇酒水供应,服务都几好,但要注意只收现金或者8达通,建议嚟之前准备好现金,以免唔方便。总体嚟讲,今次用餐经验相当满意,牛扒嘅品质同份量都令我印象深刻,真系值得再嚟!
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其实食物,价钱都不错,只系太多蚊仔🥲伴随我们,我都被咬了几啖,如果改善咗会好啲原来呢间分店在炮台山都有,叫茶东西,我认得店内嘅壁画,而呢间晚餐抵食好多最后我们都食唔哂,因为其中一碟俾著蚊整到,唔想再食,汤同前菜都食哂
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今日去食lunch, 我地二人share 4人位卡位坐, 要搭枱,之后用barcode点餐, 只系点咗一份食物, 出咗二份食物, 以为自己错手点多咗份, 跟住同侍应讲点多咗份, 佢话帮我地delete, 之后再拣多一份, 未选又多一份, 跟住问佢会唔会张单同枱对方同一barcode, check 都唔check就话唔会, 只系话冇问题, 之后我同同枱都order咗冻柠茶, 但我要少冰茶浓的, 两杯都一齐嚟, 侍应求其放低, 好快餐feel. 而且侍应成日系旁面行来行去, 见你一食完就收走你的野食, 想赶人走, 今时今日这样态度, 就算野食有几好味几抵食, 我觉得都系其次.还有一边食, 仲有的蚊滋周围飞 .唯一好处, 就系Southside 呢个商场算平抵食.
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今日又去发掘新路K,同车友游完深浅赤石,就去咗黄竹坑新商场食嘢,好彩假日附近都多骨位。泊好车兜个圈就见到商场有间茶东西,之前喺将军澳都食过,所以再返番兜。罗宋汤-十分浓郁,有少少酸甜和少少肉香,汤料蔬菜十足,让人暖心满足。西冷牛扒配蘑菇汁Order 7成熟,上枱啱啱好,牛扒外焦内嫩,充满肉汁,而搭配大量蔬菜及薯角,超大份,性价比超高。牛肉石锅白鸡汤乌冬上枱时,热腾腾的石锅中,乌冬面弹牙,吸收晒浓郁的鸡汤,之后需要再加汤。而且牛肉选用大片厚切,较有口感而肉味更突出。饮品拣咗养生茶-雪梨杞子无花果,饮落几滋润,而且唔太甜,女仔拣呢个一流。
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