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2015-08-21 2341 浏览
舊實習生今天回歸 買了cupcakes & cheesecake 從來不會選擇cupcake的我 見到竟然忍不住選了 皆因見到蛋糕底有不同味道 想試一試 而且吃了太大份午餐 吃不下cheesecake我和一個同事選了2款味道 都是粉紅系列 一人分一半 一個像是檸檬蛋糕配lavender cream 很清新 不算甜 另一個較淺粉的像是紅莓味 不是自己買的 所以靠猜 另外啡色那個是朱古力底咖啡cream 同事說很甜有個芒果cheesecake似是oreo餅底 但冇機會食到 太喜歡蛋糕的我一定會去幫襯!
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舊實習生今天回歸 買了cupcakes & cheesecake 
從來不會選擇cupcake的我 見到竟然忍不住選了 皆因見到蛋糕底有不同味道 想試一試 而且吃了太大份午餐 吃不下cheesecake
我和一個同事選了2款味道 都是粉紅系列 一人分一半 
一個像是檸檬蛋糕配lavender cream 很清新 不算甜 另一個較淺粉的像是紅莓味 不是自己買的 所以靠猜 

另外啡色那個是朱古力底咖啡cream 同事說很甜
有個芒果cheesecake似是oreo餅底 但冇機會食到 太喜歡蛋糕的我一定會去幫襯!
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2015-08-21
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外卖自取
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2014-03-12 2769 浏览
是日人日,同事貪吃地,為了自己也為了大家,說要一人一個蛋糕,吃好飯後就直接去買蛋糕,而我們身在鵝頸橋底,找《Zoe》,可是他們仍在放年假,仍未啟市。於是,我們繼續向前走,找來另一間 cake shop《Sweet Secrets》,大家選下心儀的蛋糕。這一個《Sweet Secrets》,是我多年想解開的《秘密》,我喜歡藍莓 cheese cake,所以選中了這一個連芝士餅底也藍到發紫的藍莓 cheese cake。這 cheese cake,把藍莓混入了芝士內,令到每一口芝士餅都充滿了藍莓的甜味。面層的藍莓醬同餅自身的藍莓香相映照,很美味,而這一個也許就是《Sweet Secrets》的其中一個《秘密》吧。是日一試,美味的迷底終於解開了。
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是日人日,同事貪吃地,為了自己也為了大家,說要一人一個蛋糕,吃好飯後就直接去買蛋糕,而我們身在鵝頸橋底,找《Zoe》,可是他們仍在放年假,仍未啟市。於是,我們繼續向前走,找來另一間 cake shop《Sweet Secrets》,大家選下心儀的蛋糕。

這一個《Sweet Secrets》,是我多年想解開的《秘密》,我喜歡藍莓 cheese cake,所以選中了這一個連芝士餅底也藍到發紫的藍莓 cheese cake。這 cheese cake,把藍莓混入了芝士內,令到每一口芝士餅都充滿了藍莓的甜味。

面層的藍莓醬同餅自身的藍莓香相映照,很美味,而這一個也許就是《Sweet Secrets》的其中一個《秘密》吧。是日一試,美味的迷底終於解開了。
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$40 (下午茶)
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2013-05-21 1653 浏览
5月10日,本來打算買個蛋糕賀母親節,於是早上11點15分去到Sweet Secret銅鑼灣店,點知去到成間鋪黑晒落晒簾,好明顯冇人!我仲怕我太早未開門,點知一睇門口掛住個牌,寫住銅鑼灣店星期六開11:00 am - 8:30 pm,於是我打電話去中環店,有人聽,話我知:「同事响附近就到」。於是我問佢我要等幾耐,佢都答唔到我,當時時代附近又熱又沙塵滾滾,我唯有走人。好明顯,店員係遲到。我唔係因為店員遲到而嬲,只係我認為我作為一個客,需要一個合理嘅解釋,就算佢話當值同事果朝病咗所以臨時搵人頂而遲我都會接受,我後來亦到訪過佢嘅Facebook見到佢哋開始接唔到更多母親節蛋糕訂單,但我仍然寫咗e-mail去info同enquiry問,過咗十日我仲未收到回覆,我理解為佢哋唔會回覆,對於呢件事,以及佢哋放棄呢個解釋同retain客人嘅機會,我感到相當遺憾。遺憾嘅係,我的確曾經覺得Sweet Secret係唔錯嘅蛋糕店,亦曾留下過一啲好嘅回憶。我唔會再幫襯了,謹此希望各位下次訂蛋糕唔會有嘅遭遇,反正買甜點食,最終目的都係求開心。
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5月10日,本來打算買個蛋糕賀母親節,於是早上11點15分去到Sweet Secret銅鑼灣店,點知去到成間鋪黑晒落晒簾,好明顯冇人!


我仲怕我太早未開門,點知一睇門口掛住個牌,寫住銅鑼灣店星期六開11:00 am - 8:30 pm,於是我打電話去中環店,有人聽,話我知:「同事响附近就到」。

於是我問佢我要等幾耐,佢都答唔到我,當時時代附近又熱又沙塵滾滾,我唯有走人。


好明顯,店員係遲到。

我唔係因為店員遲到而嬲,只係我認為我作為一個客,需要一個合理嘅解釋,就算佢話當值同事果朝病咗所以臨時搵人頂而遲我都會接受,我後來亦到訪過佢嘅Facebook見到佢哋開始接唔到更多母親節蛋糕訂單,但我仍然寫咗e-mail去info同enquiry問,過咗十日我仲未收到回覆,我理解為佢哋唔會回覆,對於呢件事,以及佢哋放棄呢個解釋同retain客人嘅機會,我感到相當遺憾。


遺憾嘅係,我的確曾經覺得Sweet Secret係唔錯嘅蛋糕店,亦曾留下過一啲好嘅回憶。


我唔會再幫襯了,謹此希望各位下次訂蛋糕唔會有嘅遭遇,反正買甜點食,最終目的都係求開心。
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2013-05-11
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15840 分钟 (外卖自取)
庆祝纪念
母亲节
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2012-12-26 1186 浏览
今天下午茶試了這個芝士餅, 好rich好實在連中間餅位置都有Oreo…good~!!!如果鍾意食水牛芝士ge朋友要試下喔~包你會愛上這個餅食一個等同食左兩碗飯 (飽) , 胃口較少的朋友要留意喔~!!
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OREO CAKE
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今天下午茶試了這個芝士餅, 好rich好實在

連中間餅位置都有Oreo…good~!!!
如果鍾意食水牛芝士ge朋友要試下喔~包你會愛上這個餅

食一個等同食左兩碗飯 (飽) , 胃口較少的朋友要留意喔~!!
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2012-12-06
用餐途径
外卖自取
推介美食
OREO CAKE
  • oreo cake
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2012-08-05 979 浏览
部門有同事升職,很闊綽的請大家食高級西餅,有同事不喜愛食Cream Cake, 我老實不客氣,連同靚靚紙盒一併帶了兩件西餅返屋企。一件Marble cheesecake 及 一件MINT Chocolate Cheesecake,我覺得蛋糕的顏色特別柔和,充滿著少女夢幻的感覺,由於蛋糕的質地相當濕,放在雪柜一整天,第二天取出來食,亦不怕蛋糕的水粉被抽乾。前者是麥維他餅底,純白色的蛋糕非常軟滑,味道不是很甜,蛋糕面層以杏仁色忌廉作點綴。後者是較有活力的薄荷朱古力味,面層有十粒原味朱古力,中間是粉綠色與淡朱古力色的蛋糕,芝士味不太濃,底層是朱古力餅。從蛋糕的質地與口感來說,稱之為慕絲蛋糕,可能比較叫芝士蛋糕更貼切。一個人很輕鬆地吃完一件再一件,完全不覺飽滯,這裡的蛋糕真是Super Light。
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部門有同事升職,很闊綽的請大家食高級西餅,有同事不喜愛食Cream Cake, 我老實不客氣,
連同靚靚紙盒一併帶了兩件西餅返屋企。
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一件Marble cheesecake 及 一件MINT Chocolate Cheesecake,我覺得蛋糕的顏色特別柔和,
充滿著少女夢幻的感覺,由於蛋糕的質地相當濕,放在雪柜一整天,第二天取出來食,
亦不怕蛋糕的水粉被抽乾。
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前者是麥維他餅底,純白色的蛋糕非常軟滑,味道不是很甜,蛋糕面層以杏仁色忌廉作點綴。
後者是較有活力的薄荷朱古力味,面層有十粒原味朱古力,中間是粉綠色與淡朱古力色的蛋糕,
芝士味不太濃,底層是朱古力餅。

從蛋糕的質地與口感來說,稱之為慕絲蛋糕,可能比較叫芝士蛋糕更貼切。

一個人很輕鬆地吃完一件再一件,完全不覺飽滯,這裡的蛋糕真是Super Light。
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抵食
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外卖自取
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2011-08-24 737 浏览
舖頭雖小,但非常整潔企理,讚!員工非常有禮,細心介紹每一款 cake 嘅賣點同製造方法,讚!今次試左1. Blueberry Cheese Cake - 全個用藍莓打成,無藥水味,過關!2. Mango Cheese Cake - 茫果味好係平價芒果雪糕嘅香精味,非當一般,但用 Oreo 餅底,打個和。D cake 太約 $25-$30 一條,係 CWB 算唔錯。
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舖頭雖小,但非常整潔企理,讚!員工非常有禮,細心介紹每一款 cake 嘅賣點同製造方法,讚!

今次試左
1. Blueberry Cheese Cake - 全個用藍莓打成,無藥水味,過關!
2. Mango Cheese Cake - 茫果味好係平價芒果雪糕嘅香精味,非當一般,但用 Oreo 餅底,打個和。

D cake 太約 $25-$30 一條,係 CWB 算唔錯。
Blueberry Cheese Cake
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Mango Cheese Cake
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卫生
抵食
用餐日期
2011-08-17
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (其他)
推介美食
Blueberry Cheese Cake
Mango Cheese Cake
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670
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2011-06-15 553 浏览
之前買了這餅店的半價coupon , 差不多到期, 叫阿哥幫手到cwb 店買餅.買了這件芒果cheese cake secret o. 看起來挺大件件cake 好實, 好像幾多cheese 呢, 但食起又不太強cheese 味.芒果味好假, 好像維x果汁的味道, 不是natural 的.Oreo 餅底好硬整體來說整件餅都好甜, 好滯, 這件甜品絕不能食飽再食, 因為只食這件cake 已經很飽了.以$40買$80 coupon 買了2件cake, 即每件$20 (原價每件$35), 我覺得$20都不太值.
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之前買了這餅店的半價coupon , 差不多到期, 叫阿哥幫手到cwb 店買餅.
買了這件芒果cheese cake secret o. 看起來挺大件

件cake 好實, 好像幾多cheese 呢, 但食起又不太強cheese 味.
芒果味好假, 好像維x果汁的味道, 不是natural 的.

Oreo 餅底好硬
整體來說整件餅都好甜, 好滯, 這件甜品絕不能食飽再食, 因為只食這件cake 已經很飽了.
以$40買$80 coupon 買了2件cake, 即每件$20 (原價每件$35), 我覺得$20都不太值.
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用餐日期
2011-03-13
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外卖自取
人均消费
$40 (宵夜)
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492
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2011-03-16 424 浏览
用左ubuyibuy coupon,原價$310現在只付$190因為訂士多啤梨塔,果撻要2-3日前訂所以選擇左呢個house cake Secret O cheeseoreo餅底,唔知加左咩,苦苦地蛋糕味道太普通,無特別,賣相一般不明白為何原價要$310蛋糕還蛋糕餅底還餅底完全分開的好似砌積木一樣~6吋蛋糕,可以夠10個人食我地5個人食半個都食唔晒
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用左ubuyibuy coupon,
原價$310
現在只付$190
因為訂士多啤梨塔,果撻要2-3日前訂
所以選擇左呢個house cake
Secret O cheese
oreo餅底,唔知加左咩,苦苦地
蛋糕味道太普通,
無特別,賣相一般
不明白為何原價要$310
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蛋糕還蛋糕
餅底還餅底
完全分開的
好似砌積木一樣~
6吋蛋糕,
可以夠10個人食
我地5個人食半個都食唔晒
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2011-03-16
用餐途径
外卖自取
人均消费
$190 (其他)
庆祝纪念
生日
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2011-03-14 330 浏览
檸檬芝士 - 芝士餅中略帶微酸, 互相襯托, 如點綴的一片鮮檸檬換成蜜餞檸檬便更好藍莓芝士 - 紫藍色的mousse原來都是芝士, 看似溫柔, 接觸上卻如美國芝士般實在, 太美了玫瑰芝士 - 主角壓軸出場! 玫瑰蛋糕絕對比玫瑰花來得溫馨. 包著花瓣的透明啫喱下忌廉芝士散發著淡淡幽香; 迷失於輕柔的軟芝士時, 一片濃郁的巧克力漿再把花香提升, 並從無邊飄浮引領回綿密的餅底...再喝口玫瑰普洱, 回味無窮.很多時餅店會精製一款招牌糕餅, 多數人就只會鍾愛那款, 其他款式卻質素參差, 太甜、單調、過膩、不能盡錄, 而這店每件糕餅的味道、質感、層次均配合得宜, 味道分明, 我跟朋友一次過把3件吃光也不覺甜膩啊! (樣子平凡, 吃了一口即時覺得要拍照讚賞, 但已敵不過她的誘惑了~)本人已中了此店的餅毒, 趁還有一點理智嘗試再公平地作點補充:- 硬芝士在切下時感覺略乾、粉, 吃時仍覺軟滑帶鹹香, 但不是那種吃下整尊牛油的濃烈感- 味道偏淡, 好甜者未必合意
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檸檬芝士 - 芝士餅中略帶微酸, 互相襯托, 如點綴的一片鮮檸檬換成蜜餞檸檬便更好
藍莓芝士 - 紫藍色的mousse原來都是芝士, 看似溫柔, 接觸上卻如美國芝士般實在, 太美了
玫瑰芝士 - 主角壓軸出場! 玫瑰蛋糕絕對比玫瑰花來得溫馨. 包著花瓣的透明啫喱下忌廉芝士散發著淡淡幽香; 迷失於輕柔的軟芝士時, 一片濃郁的巧克力漿再把花香提升, 並從無邊飄浮引領回綿密的餅底...再喝口玫瑰普洱, 回味無窮.

很多時餅店會精製一款招牌糕餅, 多數人就只會鍾愛那款, 其他款式卻質素參差, 太甜、單調、過膩、不能盡錄, 而這店每件糕餅的味道、質感、層次均配合得宜, 味道分明, 我跟朋友一次過把3件吃光也不覺甜膩啊! (樣子平凡, 吃了一口即時覺得要拍照讚賞, 但已敵不過她的誘惑了~)

本人已中了此店的餅毒, 趁還有一點理智嘗試再公平地作點補充:
- 硬芝士在切下時感覺略乾、粉, 吃時仍覺軟滑帶鹹香, 但不是那種吃下整尊牛油的濃烈感
- 味道偏淡, 好甜者未必合意
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服务
卫生
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2011-03-12
用餐途径
外卖自取
人均消费
$60 (下午茶)
推介美食
  • 玫瑰芝士餅
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2011-03-05 373 浏览
Not the first time I tried cake from this shop but the last visit has really been a while (almost 2 yrs). Arrived at around noon but choice of cake is limited. Bought 5 pcs of cake today and tried the first one this - Banana Chocolate CakeComments:1. Size of cake seems to be much smaller than last visit and certainly much more expensive.2. Looking from the side, there's a large whole in the centre of the cake... woo.. am I that unlucky?3. Texture: rather dry for cheese cake (even it's a ove
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Not the first time I tried cake from this shop but the last visit has really been a while (almost 2 yrs).
Arrived at around noon but choice of cake is limited. Bought 5 pcs of cake today and tried the first one this - Banana Chocolate Cake

Comments:
1. Size of cake seems to be much smaller than last visit and certainly much more expensive.
2. Looking from the side, there's a large whole in the centre of the cake... woo.. am I that unlucky?
3. Texture: rather dry for cheese cake (even it's a oven bake one).
4. Choco taste was too strong that it basically covered taste of banana. (That's coz that used rather small qty and rather raw). They need to consider changing the choice of bananas.

Rate 3/5
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环境
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卫生
抵食
用餐日期
2011-03-05
用餐途径
外卖自取
人均消费
$35
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2011-01-02 162 浏览
自從上次同海豚姐姐黎食蛋糕之後,我就鐘意左呢到嘅cake 上次食左Mocha同少少Secret-0 House cake,見Secret-0 House cake又幾好味,想真係自己買黎食,唔會好似上次食少少咁.所以今次我就買左件Secret-0 House cake,順便比少少屋企人同補習姐姐食.不過今次買左之後,又同屋企人食野,之後行陣,再番屋企,好驚件蛋糕會變壞,好彩最後冇事.聞落去有淡淡芒果香.成個蛋糕體,無論係mango mousse定係cheese都好香滑 Mango mousse唔會太甜,有少少芒果粒喺裡面.雖然依家芒果唔係當造,但芒果粒唔酸,反而多左份清甜.Oreo餅底好鬆脆,有少少苦,配埋mango mousse同cheese真係perfect match 我屋企人同補習姐姐都話好味!如果唔係外賣,而係即場食,肯定更加好味.真係好想再食多次
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自從上次同海豚姐姐黎食蛋糕之後,我就鐘意左呢到嘅cake
上次食左Mocha同少少Secret-0 House cake,見Secret-0 House cake又幾好味,想真係自己買黎食,唔會好似上次食少少咁.所以今次我就買左件Secret-0 House cake,順便比少少屋企人同補習姐姐食.不過今次買左之後,又同屋企人食野,之後行陣,再番屋企,好驚件蛋糕會變壞,好彩最後冇事.

Secret-0 House cake
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聞落去有淡淡芒果香.成個蛋糕體,無論係mango mousse定係cheese都好香滑
Mango mousse唔會太甜,有少少芒果粒喺裡面.雖然依家芒果唔係當造,但芒果粒唔酸,反而多左份清甜.Oreo餅底好鬆脆,有少少苦,配埋mango mousse同cheese真係perfect match


我屋企人同補習姐姐都話好味!如果唔係外賣,而係即場食,肯定更加好味.真係好想再食多次
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-01-02
等候时间
3 分钟 (外卖自取)
人均消费
$5 (下午茶)
推介美食
Secret-0 House cake
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2010-10-04 117 浏览
前幾日俾我無意中响 Sweet Secrets 個網見到12個裝o既 Mini Cupcakes做緊 promot, 雖然 Cupcake 己經流行咗一段時間, 但咁有創意o既就第一次見, 所以我決定做盒嚟送俾朋友慶生.首先想讚下店員 Sandra o既服務態度, 不但可以電話落單, 佢仲e咗份類似報價單o既文件俾我, 等我可以慢慢揀字同圖案, 最後仲提我要印張 coupon 先可以享有呢個優惠價添.講番個迷你蛋糕, size 比一隻小籠包大少少, 啱晒勁涮韓燒後o既我哋, 味道我就揀咗 choc-o-thon, 係一種較濃少少o既朱古力, 成個蛋糕由最頂一層o既圖案 + 中層o既少濃朱古力cream + 最底層o既普通朱古力杯仔蛋糕組成 - 先講頂層o既字/圖案, 雖然有得揀但唔太多選擇, 最主要係揀圖案, 我就揀咗哈哈笑/禮物/花同星星, 圖案o既味道同一般生日糖牌無分別, 都係甜而無味, 而手工就較為欣賞, 尤其花圖案做得好細緻; 至於中層o既朱古力cream, 就真係最好味, 朱古力味比較重, 完全食唔到有牛奶味, 不過都好易溶, 再加上蛋糕仔無一d固定o既格做固定, 所以d
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前幾日俾我無意中响 Sweet Secrets 個網見到12個裝o既 Mini Cupcakes做緊 promot, 雖然 Cupcake 己經流行咗一段時間, 但咁有創意o既就第一次見, 所以我決定做盒嚟送俾朋友慶生.

首先想讚下店員 Sandra o既服務態度, 不但可以電話落單, 佢仲e咗份類似報價單o既文件俾我, 等我可以慢慢揀字同圖案, 最後仲提我要印張 coupon 先可以享有呢個優惠價添.

講番個迷你蛋糕, size 比一隻小籠包大少少, 啱晒勁涮韓燒後o既我哋, 味道我就揀咗 choc-o-thon, 係一種較濃少少o既朱古力, 成個蛋糕由最頂一層o既圖案 + 中層o既少濃朱古力cream + 最底層o既普通朱古力杯仔蛋糕組成 -
先講頂層o既字/圖案, 雖然有得揀但唔太多選擇, 最主要係揀圖案, 我就揀咗哈哈笑/禮物/花同星星, 圖案o既味道同一般生日糖牌無分別, 都係甜而無味, 而手工就較為欣賞, 尤其花圖案做得好細緻; 至於中層o既朱古力cream, 就真係最好味, 朱古力味比較重, 完全食唔到有牛奶味, 不過都好易溶, 再加上蛋糕仔無一d固定o既格做固定, 所以d 蛋糕會碌嚟碌去, 而 cream 就整到個盒都係, 因為咁而扣咗少少分; 而最底層o既朱古力蛋糕就真係好一般, 同嘉頓蛋糕無分別.

整體嚟講 : 幾特別而價錢又ok, 唔駛次次都切蛋糕咁悶咁死板... 不過最緊要都係朋友鍾意啫.
精美包裝
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未固定o既 cupcakes
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-29
用餐途径
外卖自取
庆祝纪念
生日
推介美食
精美包裝
等级3
45
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2010-10-02 66 浏览
第一次食呢到嘅cake係我今年生日,朋友買比我嘅.果陣係食caramel cupcake,都覺得好有外國feel,蛋糕好鬆軟.跟住佢就話下次帶我黎呢到食,今次於終食到喇Mocha cheesecake:好少餅店用Oreo餅底,呢間就唔同.餅底好香好脆,就連唔係咁鐘意Oreo嘅都話好味.Mocha味好香,加埋芝士真係好match!雖然size比出面細左少少,但感覺好實在.真係超想食多次Secert-0 House cake:同樣用Oreo餅底,呢款cake應該得呢間先有.上層mango mousse好香滑,芒果酸酸甜甜,yummy!加埋cheese又係另一傑作.正之後朋友再買多件比佢男朋友,真係sweet到爆XD呢間cake shop d cake真係好好味,下次黎Causeway Bay一定要食多次
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第一次食呢到嘅cake係我今年生日,朋友買比我嘅.果陣係食caramel cupcake,都覺得好有外國feel,蛋糕好鬆軟.跟住佢就話下次帶我黎呢到食,今次於終食到喇


Mocha cheesecake:好少餅店用Oreo餅底,呢間就唔同.餅底好香好脆,就連唔係咁鐘意Oreo嘅都話好味.Mocha味好香,加埋芝士真係好match!雖然size比出面細左少少,但感覺好實在.真係超想食多次


Secert-0 House cake:同樣用Oreo餅底,呢款cake應該得呢間先有.上層mango mousse好香滑,芒果酸酸甜甜,yummy!加埋cheese又係另一傑作.正


之後朋友再買多件比佢男朋友,真係sweet到爆XD

呢間cake shop d cake真係好好味,下次黎Causeway Bay一定要食多次
Secret-0 House cake and Mocha cheesecake
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-25
用餐途径
堂食
人均消费
$35
推介美食
Secret-0 House cake and Mocha cheesecake
  • Mocha cheesecake
  • Secert-0 House cake
等级4
2010-09-06 74 浏览
家中又有人生日了,買蛋糕及訂位食飯的工作,當然就是留給我吧,晚上訂了位在附近晚飯,所以才訂了這所就近的餅店,其實都不是第一次吃這店的出品,上回來就試了兩件Cut-Cake,印象中都不錯,今次來就幫襯多一點,買了一整個六吋闊的蛋糕。由於也很急才訂,屬於Walk-in客的我選擇就不多了,幸而Available的三款蛋糕之中,有兩款是可以不用吃到生果的,因為家中有成員是不吃生果的,所以每次也會關注這個課題,是日就訂了一個芝士蛋糕,原來其價錢也不便宜,要收二百四十大元一個,咁即是跟文華餅店的一樣價位,只不過此處的這個蛋糕的Size就大一點吧。此蛋糕的名字其實叫作Frosty New York,誠然其實根本就是一個不折不扣的New York Cheese Cake,所以也傳承了New York Cheese Cake的特點,芝士味是超勁濃,但此蛋糕其實也跟一般的New York Cheese Cake多了點變化,面層舖有巧克力漿,而餅底就用上了Oreo的巧克力脆餅底,吃起來那巧克力漿的味道不太明顯,皆因中層的芝士餅的味道實在是太過強勁了,用上酸忌廉、糖、雞蛋及芝士打出來的芝士餅,入口非常之有芝士
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家中又有人生日了,買蛋糕及訂位食飯的工作,當然就是留給我吧,晚上訂了位在附近晚飯,所以才訂了這所就近的餅店,其實都不是第一次吃這店的出品,上回來就試了兩件Cut-Cake,印象中都不錯,今次來就幫襯多一點,買了一整個六吋闊的蛋糕。

由於也很急才訂,屬於Walk-in客的我選擇就不多了,幸而Available的三款蛋糕之中,有兩款是可以不用吃到生果的,因為家中有成員是不吃生果的,所以每次也會關注這個課題,是日就訂了一個芝士蛋糕,原來其價錢也不便宜,要收二百四十大元一個,咁即是跟文華餅店的一樣價位,只不過此處的這個蛋糕的Size就大一點吧。

此蛋糕的名字其實叫作Frosty New York,誠然其實根本就是一個不折不扣的New York Cheese Cake,所以也傳承了New York Cheese Cake的特點,芝士味是超勁濃,但此蛋糕其實也跟一般的New York Cheese Cake多了點變化,面層舖有巧克力漿,而餅底就用上了Oreo的巧克力脆餅底,吃起來那巧克力漿的味道不太明顯,皆因中層的芝士餅的味道實在是太過強勁了,用上酸忌廉、糖、雞蛋及芝士打出來的芝士餅,入口非常之有芝士味,濃得蓋過了蛋香,酸忌廉的酸及糖平衡得剛好,仍能平衡芝士中的鹹味,味道都可說是非常不錯。

口感方面就可能是因為底層的Oreo餅底吧,吃起來脆就夠脆,但感覺是脆得來又太過實,加上那陣味又好像不太夾芝士味,所以個人認為若用上味道沒那麼濃重的消化餅底,或是更為輕柔的蛋糕底會更好,所以總括來說,都仍是覺得文華餅店的那個Cheese Cake好吃一點。

其實此件蛋糕都很好吃,但珠玉在前,人家負起那麼大個牌子都賣差不多價錢,而且在細節上確實是比此店優勝,本人就會較喜歡文華餅店的餅了,但說真一句,要用上文華餅店的餅來比才比下去,也可見到此店有的質素,如果就腳或者是想試其他味的蛋糕,要我再回來都不是沒可能的。
第二回光顧這甜的秘密
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主要都是賣切餅多,大家可以選多點味道嘛
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有本圖文並茂的書仔介紹這店的蛋糕,印刷很是精美
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Frosty New York面層是巧克力漿,而餅底是Oreo脆餅底
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中層的芝士餅的味道實在是太過強勁
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這粒莓很酸的,店員也曾告介我要小心它
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抵食
用餐途径
外卖自取
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$40 (其他)
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第二回光顧這甜的秘密
主要都是賣切餅多,大家可以選多點味道嘛
有本圖文並茂的書仔介紹這店的蛋糕,印刷很是精美
Frosty New York面層是巧克力漿,而餅底是Oreo脆餅底
中層的芝士餅的味道實在是太過強勁
  • Frosty New York
等级2
26
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2010-07-28 66 浏览
我真係要o係度讚呢間餅店o既服務~話說我7月頭去買左個6'cake慶祝朋友生日..但因為同朋友之間o既誤會..有另1個朋友都買左蛋糕..甘我抱住嘗試o既心態..當我攞單去拎蛋糕o既時候..我同個負責人講左我件事...佢好好人甘叫我keep住張單..留返下一次再攞個6'蛋糕~!!真係超好人~超讚佢地d服務呀~!!今次我拎住張單就去拎左個6' cappuccino cheesecake慶祝我daddy生日~!!蛋糕d雲石紋其實整得唔多靚..不過上面d裝飾朱古力同生果..睇得出製作過程係有誠意~!至於味道, cappuccino味夠香..不過食落無咩cheese味同埋好淡口..質地又太硬..總括..個係因為佢o既服務..唔係佢o既蛋糕..希望下次試其他蛋糕會有意外驚喜啦~
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我真係要o係度讚呢間餅店o既服務~話說我7月頭去買左個6'cake慶祝朋友生日..但因為同朋友之間o既誤會..有另1個朋友都買左蛋糕..甘我抱住嘗試o既心態..當我攞單去拎蛋糕o既時候..我同個負責人講左我件事...佢好好人甘叫我keep住張單..留返下一次再攞個6'蛋糕~!!
真係超好人~超讚佢地d服務呀~!!

今次我拎住張單就去拎左個6' cappuccino cheesecake慶祝我daddy生日~!!蛋糕d雲石紋其實整得唔多靚..不過上面d裝飾朱古力同生果..睇得出製作過程係有誠意~!至於味道, cappuccino味夠香..不過食落無咩cheese味同埋好淡口..質地又太硬..

總括..個
係因為佢o既服務..唔係佢o既蛋糕..希望下次試其他蛋糕會有意外驚喜啦~
Cappuccino Cheesecake
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-26
用餐途径
外卖自取
人均消费
$248 (其他)
庆祝纪念
生日