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原来日本北海道札幌过江龙「Suage北海道汤咖喱」喺太古开咗新分店，紧系要食下佢哋嘅招牌名物：汤咖喱，另外，估唔到餐厅居然有推出：香港限定旋风滑蛋饭系列配招牌汤咖喱及指定饮品，既然系香港限定嘅当然都要一试，不过有少少可惜系Staff俾漏咗杯跟餐嘅是日日式果香茶。值得一赞，小食高CP值，价钱便宜，而且味道不错。杂锦海鲜汤咖喱配乌冬及中辣季节限定汤底蕃茄汤底加配翠玉瓜（单点$82），好足料，大虾、青口、小章鱼、小墨鱼，口感爽弹，味道鲜甜；翠玉瓜食落好Juicy，味道清甜；配料包括日本南瓜、茄子、西兰花、红萝卜、马铃薯、粟米、番茄粒、洋葱粒；乌冬口感烟韧；中辣季节限定汤底蕃茄汤底味道酸辣。芝士汉堡扒旋风滑蛋饭配招牌汤咖喱及指定饮品（单点$65），汉堡扒表面食落带点焦香味道，肉汁饱满，牛味浓厚，内有洋葱粒，配以热熔芝士食用，味道咸香；滑蛋呈半生熟，口感滑溜，食落蛋香味浓；白饭配以原味辣度原味招牌汤咖喱食用，味道微辣；配料包括有西兰花、红萝卜。野菜虾天妇罗（跟餐$12），表面铺满虾肉，肉质爽口，内有红萝卜、香葱、洋葱，味道清新，天妇罗口感香脆、不油腻。吉列鱼手指（跟餐$9），口感外酥脆内嫩滑，食落啖啖肉 日式炸饺子（跟餐$9），饺子皮口感脆卜卜，馅料内有猪肉、椰菜，食落带有肉汁。牡丹竹轮（跟餐$9），竹轮口感Q弹，食落带有鲜味。柚子醋椰菜沙律（跟餐$6），椰菜口感爽脆，配以柚子醋食用，味道酸溜，略嫌柚子醋份量少。大杯22oz士多啤梨抹茶鲜奶（单点$34），内有蓝莓就抹茶味道浓香，甜度适中，略嫌士多啤梨果酱较少，所以味道较淡。大杯22oz 蜂蜜西柚蜜茶（单点$30），内有西柚，味道酸甜。
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太古城Apita Eatery有个 food court 主打日本食品, 今次黎食北海道汤咖喱. 佢都个MENU 都好多选择, 好多小食, 原来佢地仲有蛋包饭. 咁一于试埋啦. 日式唐扬鸡咖哩蛋包饭 个蛋包饭 系会配汤咖喱 , 唐扬炸鸡炸到外脆内嫩多汁, 个蛋包饭嘅蛋好滑. 再加D汤咖喱味道更丰富. 我仲加左条司华力肠, 超大! 成个饭个SIZE 好似升左级咁. 生炸脆皮鸡髀汤咖喱配乌冬只炸鸡脾好大只炸得好脆又好多汁， 我仲配埋季节限定蕃茄汤底 同少辣 几惹味, 配乌冬加溏心蛋 ! 小食. 香辣单骨鸡翼个皮炸得劲香脆, 单骨方便食. 抵食 加$12 就有. 野菜虾天妇罗 / 海苔天妇罗鱿鱼 - 呢两款都好惹味. 特别系个鱿鱼好大份啖啖肉配埋海苔碎好可. 巨峰乳酸梳打 , 香桃苹果茶- 两个饮品都好好饮. 特别系个苹果茶有惊喜 . 所有食物都好好, 份量大, 小食选择都好. 下次可以试埋其他小食. Food court 环境都好整洁. 座位都舒适. 会再去! Suage北海道汤咖哩 (太古)地址：太古太古城道18号太古城中心地库APITA Eatery
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逛街逛到太古城的超市购物，超市有食肆，顺路在「Suage北海道汤咖哩」开餐。吉列蚝汤咖喱乌冬~（季节限定蕃茄汤底）外层酥脆可口，内里生蚝味道鲜嫩， 口感十分丰富！生炸脆皮鸡脾汤咖喱拉面~（原味汤底）鸡皮香脆，肉质爽滑不嚡口。汤乌冬与汤拉面都配搭色彩缤纷蔬菜，味道清甜，添营养。蕃茄汤底茄味较淡，蕃茄控也许会比较失望！追加：司华力肠~一向都喜欢吃司华力肠，界花的司华力肠外型及更吸引！牛油蒜蓉法包~够厚的法包，外脆内软阵阵牛油香气和蒜蓉焦香！茄子~软滑、吸收汤汁更显美味！日式章鱼饼~满满章鱼粒、葱粒，弹牙惹味 ...明太子鸡翼~明太子酿鸡翼，咸鲜与啖啖肉，双重口感！海苔天妇罗鱿鱼~ 天妇罗的酥脆与爽滑鱿鱼的配合，滋味又冶味。菠萝椰汁冻奶~浓郁椰香、冻奶又丝滑，搭件菠萝好开胃....巨峰乳酸梳打~巨峰梳打搭配清爽酸甜，口感劲冰爽！
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位于太古城中心地库Apita Eatery的「Suage北海道汤咖喱」，顾名思义系一间主打日本北海道汤咖喱的餐厅，供应多款不同配料的日式咖喱和风麻酱秋葵秋葵口感爽脆滑潺潺，配上和风芝麻酱更添滋味海苔天妇罗鱿鱼 & 香辣单骨鸡翼天妇罗鱿鱼香脆可口，带阵阵海苔香～单骨鸡翼皮脆肉嫩，微微辣，好好食生炸脆皮鸡髀汤咖喱配白饭鸡髀份量十足，生炸脆皮劲香脆，啖啖肉，鲜鸡味浓！汤咖喱拣咗中辣，辛辣度充足，配白饭就啱晒👍🏻另外加咗溏心蛋，味道浓郁特选汤咖喱配乌冬汤咖喱拣咗少少辣🌶️当中配料包括茄子、南瓜、炸鸡、西兰花、粟米、豚肉、溏心蛋及司华力肠等等，七彩缤纷，营养丰富～半肥瘦豚肉松软可口；司华力肠劲大条；各款蔬菜配料都吸满汤咖喱汁，正呀青苹果乳酸梳打酸酸甜甜的青苹果乳酸梳打，冰冻解腻士多啤梨抹茶奶抹茶牛奶配上草莓果肉酱，口感香滑，甜甜的
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Suage开到嚟太古城啦！专食日本北海道汤咖喱🥘超多款式汤底用咗大量日本当地洋葱、蕃茄等蔬菜熬制而成，加入秘制香料 (黄姜、豆蒄、辣椒、玛莎拉、干紫苏等）同橄榄油汤底可拣原味或椰子汤，仲可以因应自己能力拣辣度🌶️最后可以疯狂加配料小食餐牌同朗豪坊分店唔同，有啲系Apita限定▶️ 杂锦海鲜汤咖喱 ($78)✨ Apita限定✨原味，唔辣用上日本甜咖喱，容易入口🍛系真系汤稀杰度而唔系酱，完全唔heavy食得出唔系味精汤而系真材实料熬制，净系饮个汤都好OK可以拣配乌冬、拉面或白饭，拣咗乌冬入口粗身弹牙唔易断🍜似赞岐乌冬超多唔同种类嘅蔬菜：日本南瓜、薯仔、茄子、西兰花、甜粟米、红萝卜个人最钟意南瓜同茄子🍆另外再加咗茄子 (+$3) 同西兰花 (+$4)海鲜有四只BB八爪鱼、两只青口、一只虾🦐虽然系雪藏，但口感可以🐙八爪鱼爽弹加咗溏心蛋 (+$12)，蛋黄浆状😍整得啱啱好，而且入味建议加钱加糖心蛋！▶️ Suage express signature ($78)朋友の选择原味，小小小辣劲大条司华力肠🌭好正～外皮小脆，入面满满嘅肉，好满足😌另外有片叉烧、半只糖心蛋同唐扬炸鸡同样有多款蔬菜，配入味乌冬▶️ 和风味秋葵 ($12)秋葵好slimy，配上麻酱同木鱼碎呢个combo唔错▶️ 柚子醋椰菜沙律 ($6)生椰菜质感爽口配上酸酸甜甜嘅柚子醋很开胃▶️ 鸡皮饺子 ($12)一客两只，店员话系新嘢▶️ 香桃苹果茶 (S: $26)连果茶都可以拣茶底😂绿茶／红茶／乌龙茶拣咗绿茶，但其实饮唔出整体偏甜🍑 等冰融咗之后甜度啱啱好几香桃味，仲有真苹果片食完热汤面饮返杯非常解渴▶️ 金橘百香果茶 (L: $30)-整体食物质素唔错👍🏻尤其钟意佢多款式嘅蔬菜，做到健康又美味咖喱汤零味精，大大减低油腻感其他配料推介试「司华力肠」同「溏心蛋」服务态度加分🥰店员对我哋劲好礼貌，又幽默又贴心环境系food court，多人但坐得舒服，定时有姐姐收碟抹枱，算干净性价比高，加咗咁多配料小食饮品都只系$130/人，大大份，食到好饱😙嚟太古城行街，不妨嚟food court试吓呢间～
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