Steak Bar (已結業)

We ordered one of their best sellers, the deep fried beef cutlet. Food came very quickly. The cutlet is very crispy and the beef is very tender no matter how you cook it (maybe it tastes better cuz i get to cook part of the beef haha). It’s good to be generous, but the furikake was too much for that ratio of rice and i couldn’t taste the best of the beef. (I love furikake but is it a good thing or bad thing hmmmm... )The wings were unexpectedly good. We had the honey garlic chicken wings and it

Prime Flat Iron Steak and Deep Fried Beef Cutlet 😋.Not bad 😏 I like how the beef cutlet has been deep fried to form a crust but the beef is still rare so I can grill it in a way I want on the personal grill! The seasoning is quite good but the beef wasn’t of that high quality 🤔 Maybe should try the wagyu version instead?!

Saw an ad for this on IG and decided to try it last week whilst i was in CWBStepping inside, you could already feel that this would be a very special experienceThe moment we sat down and got the menu, we were offered an in-depth overview of the different types of steaks availableWe finally settled on getting the Deep-fried Wagyu and the RibeyeAs soon as it arrived, it was obvious this was going to be a treat!The ribeye first - cooked to a perfect medium just like we ordered, the meat was intense

Steak Bar扒房🥩—🥩Steak Bar主打牛扒，參考日本專門食牛扒嘅小店，店內餐牌走日式定食風格，所有定食均附有前菜、日式沙律和味素飯，一直見到唔少iger 去打卡，今次就試下佢。😶整體來說，不會太差，可惜，冇其他評論講嘅咁好味，每一碟俾我嘅感覺係充滿「師傅」。—🥩頂級肉眼牛扒（💲258）牛扒份量頗充足，點左全熟，但仍然有紅，肉汁唔算多。🥩澳洲黑毛安格斯西冷（💲258）西冷牛扒同樣份量好夠，點左五成熟，肉已經有D韌。🥩吉列炸牛扒（💲188）牛扒上檯時只有半熟，附上一個小火爐，當牛油在石板上溶化後，便可放上牛扒。煮到喜歡的成熟程度便可以進食，入口有牛香味而且軟滑，吉烈炸粉厚薄適中，成件牛好香口又脆卜卜，全熟都不會覺得韌，可點鹽或醬油同吃!🐟香煎魚柳（💲195）魚柳雪味重，配上蒜蓉牛油和燒汁，但配上味素飯唔錯。

.🔻Steak Bar吉列炸牛扒Set牛扒份量好多 而且炸得香脆😀當晚餐飯慢慢食 食到最後塊扒嘅外皮都keep住脆😯食之前每邊燒30秒⏱略嫌肉味入口不算太濃 .頂級板腱牛扒set牛扒肉味較濃👍🏻👍🏻點上岩鹽更加好食👅入口有少少筋位 不過都唔會太影響口感.當日加$68就有一件煎鵝肝煎得剛好 入口creamy😋

今天有點飢渴一於找些夠份量的午餐山長水遠來到這條食街都是拉麵店（汗）最後選了這家吃厚厚的牛排在下點的是牛筋肉厚厚大大的一件在眼前好吸引餐單裡還有一些是可以自己用迷你燒爐燒的至少是哪款大家可以看店員查詢😅一個餐裡除了大件牛牛外還有小沙拉迷你豆腐一粒理所當然地配上白飯一碗不過白飯淋面的碎碎。。好像重手了點😅然後在下還有單點了一杯柳橙汁可以跟一款小食哇~好開心一於食不健康又美味的薯條整個餐吃下來不會很飽可能是因為份量都不大不過感覺剛剛好

成個扒一半食唔到，好多筋，見到都嚇親！有圖有真相，甘都出得黎，衰過波士頓。我都唔想寫太多，不過OpenRice 一定要80字先放到上黎，局打。平時都好少寫衰餐廳，不過今次有啲過份。如果要到劣評就要最少200字，我真係好唔想再有人去到食完唔開心，或者帶朋友去完比朋友炸型既問題，所以我都寫夠200字，希望餐廳會有改善，希望廚師都過得到自既出品，真係無理由件扒改到甘多筋都出比客，不如自己食件先，我諗無人可以食得完一客。

餐廳主打菜吉列炸牛扒($188)套餐配有沙律、麻醬豆腐和一碗鋪滿飯素的飯，分量蠻多建議share食，牛扒以吉列方法炸到表面金黃，中間還是生的，上檯時附有一個鐵板爐，客人可以用牛油煎熟牛扒，自行控制炸牛扒的生熟度,最後沾上海鹽會使味道更突出。.其餘小食也十分出色香芋地瓜丸，香芋味很濃，煙煙韌韌一級棒炸魷魚圈和吉列炸蝦，炸粉厚薄適中，魷魚肉爽彈，沾上沙拉醬可減油膩感雞軟骨餃子，雞軟骨口感爽脆整體而言：價格十分合理，上菜速度快，喜歡吃牛的朋友必試！

香港人生活壓力大工作忙碌放假當然要對自己好一點呢間位於中環，藝穗會斜對面地鐵站D出口向蘭桂芳方向行上斜路10-15分鐘就到唔算太難搵餐廳幾有情調暗暗的不論係紀念日慶祝又或是與伴侶談心最適合不過我對吉列炸牛扒情有獨鐘 $188呢個會附上細細的爐牛扒一成熟 牛既周邊已經炸過自己想要幾多成熟自己話事唔錯呀！而且燒過之後吉列牛扒會更加脆口好味到不得了而且每個set都有麻醬豆腐、沙律、味素飯味素飯好好味與吉列牛既配搭相當之夾老公比較鐘意食d嫩口既肉質職員介紹肉眼會無咁靭推介5成熟而我唔食得咁生既牛所以肉眼扒可以係細細爐上燒一燒咁就無咁生而且更加好味頂級肉眼牛扒 $258（加鴨肝$68）和風紫菜薯條 $48蘋果酒 $45青島 $38薯條好好食紫菜好多伴酒一流今次整體黎講係正既👏🏻5⭐️為最高味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

My friends and I ordered the deep fried cutlet set and the grilled sirloin set. We all enjoyed cooking our own meat as we could cook it to our preferred tastes. For the price, you get a decent value set that comes with the meat, a salad, and rice. It's a little bit expensive for what you get, so only come to treat yourself. 

下雨天來到登龍街吃牛扒位置顯眼好找，進去後店員會主動介紹，很細心！每份皆為套餐形式，前菜是胡麻醬豆腐，還有生菜沙拉吉列炸和牛扒 278色香味俱全，看到這美麗色澤的肉上桌，就食慾大開啦！外層炸的酥脆，吃起來不油膩，牛肉再放上石板燒幾下就熟了，和牛是美國牛，牛肉味很香，肉吃起來很軟嫩附上鹽和甜甜的醬汁來沾自己燒很有趣味，控制喜愛的生熟度，油脂都被逼出來白飯上灑了飯素，粒粒分明很好吃，牛肉很下飯，整份吃完很滿足澳洲黑毛安格斯西冷 258店員介紹這款牛肉味比其他的重，於是點來試試已經燒好直接上桌就能吃了，切開看似七分熟，口感比較有嚼勁，中間有彈性，果真牛味滿滿，而且很厚很大一塊，食肉獸必吃切開來是粉紅色的炸魷魚 78魷魚🦑的味道非常突出，不是完全無味的那種，口感有嚼勁又不至於太硬咬不動，炸的外層薄而不會太油，份量很多！

搵食貼士:記得訂枱，齊人入座，仲要一小時後還枱。今日約咗我魔王之友去食steak，大家都想試呢間好耐，最後終於成行。兩個人叫咗一個炸和牛，同一個西冷。和牛係爐上的，而西冷係碟上的。兩份肉都鬆軟，肉汁多而且嫩，質量好好，可以話性價比高。美中不足嘅係只能坐一個鐘，所以有茶餐廳的感覺。當日仲要壞咗抽氣扇，所以搞到好似係間廟到食飯咁，坐到後尾，係咁流眼水。侍應態度好好，細心介紹菜牌。走的時候都有為抽氣扇壞咗而道歉。

話說跟男友係銅纙灣行街，無意中向他提起一次在中環食牛扒的體驗，並提出有趣的食法，他立即請求谷歌大臣指引，銅鑼灣登龍街有Steak Bar，於是轉移陣地前往登龍街。由於當晚6:30 左右，加上是星期二，餐廳還沒有滿座，我們就坐在近大門的座位上，食物大部分跟中環店一樣，上次試過吉烈炸牛扒，今次試石燒薄切牛肉，今次有重量級Cowboy Steak，聲稱有18 安士咁重。就二話不說點了一份。先送上石燒薄切牛肉，油脂在熱好的石爐溶化，不久牛肉表面被一層彩色的油脂覆蓋，牛肉慢僈捲曲，如此薄的牛肉只須要1至2分鐘即可離開石爐，一入口味蕾被油脂香味包圍，沾點醬汁或海鹽，令牛肉錦上添花，美中不足是份量有點少，如果男生點這份菜恐怕不夠。我們要求三成熟的Cowboy Steak，面積的確有一個成年男性手掌咁大，厚度約有一厘米那麼厚。男友把牛扒切成一塊塊，先試一口，牛肉味濃，口感較為粗獷和有咬勁。到我實踐理論時間，把其中兩塊放在石爐上炙一下，切口位被火炙過後沒有流出血絲，邊口位有點點烤蕉，咬第一口時被封鎖的肉汁在牛肉纖維縫隙間滲出，油脂並不多，牛扒雖厚但肉質幾腍，當煎了三塊後，隔離的一對情侣看到我們做法也有樣

去完澳洲番黎 話唔想再食牛但隔左一排 見到牛排又會想狗衝今日就試下呢間Steak bar🐂.🐮頂級板腱牛扒 ($215)板腱呢個位係出面好少見原來係肩胛骨附近既肉肉質會相對地多筋同結實雖然切個陣係有啲難切 啲筋連住晒但食落🤩好淋 好有牛味一啲脂肪都無 但又唔會好難咬開👍🏼👍🏼超正嗌左5成熟 但中間位偏生左少少 所以切開左之後有微微係鐵板燒(呢個餐無鐵板嫁😛).🐂吉列炸和牛扒($278)牛扒偏肥 多啲脂肪而且外面係吉列 所以都幾吸油呢個餐會有鐵板比你燒生熟由你決定 牛味無板腱肉咁重 可能岩啲唔鍾意牛羶味既人😀.✨每個餐都包有飯、前菜、沙律🥗個飯好出色 飯係珍珠米再加飯素 唔鍾意食飯既我都食晒成碗😋飲品就自己另外嗌今次嗌左蜜桃梳打($35)同荔枝梳打($35)正常餐廳飲品😂😂.📍Steak Bar @steakbarhk 地址:銅鑼灣登龍街登輝大廈地下B鋪#happychillii銅鑼灣

有時做完辛苦嘢，真係想食返啲好野慰勞一吓自己。🥺 最鍾意食牛排嘅我，就一於試吓銅鑼灣嘅steak bar。🤓⁣⁣頂級板腱牛排午市套餐 （$195）［好味度：8/10］⁣+⁣Labeyrie香煎鴨肝（加配+$68）［好味度：8/10］⁣哩個套餐除咗有塊牛排之外，亦都有日式沙律同埋凍豆腐，仲有鋪滿飯素嘅白飯，男仔嚟食都啱啱好飽。💁🏻‍♂ 牛排作為呢到招牌，當然非常高質。😇 我就揀左限量供應嘅板腱牛排，五成熟。😋 其實板腱牛排即係取自牛嘅膊頭位，因為嗰個位比較少郁動，所以食落真係非常嫩滑。🐄 中間有條筋，但就唔係好煙韌，令塊牛排更具層次。😛 而且牛排的確鎖住肉汁，非常多汁。💦 為左對自己更好，我用埋優惠價加配鴨肝。🤩 煎得啱啱好，味道豐富非常，亦都好香口。🦆⁣⁣蜜糖蒜香雞翼+荔枝乳酪（加配+$25）［好味度：9/10］⁣雞翼作為配菜，但係做得非常出色。😂 雞翼嘅皮好香脆，做到內脆內軟。😍 而入面既雞肉明顯醃得好入味，充滿蒜香嘅味道。👃🏻 加上淋上原汁原味嘅蜜糖，更加有甜絲絲嘅味道。🍯 真係一啲都唔馬虎。🧐 25蚊仲包埋荔枝乳酪，都係高水準之作。🤟🏻⁣⁣食完就叉足電繼續努力工作。😚 餐廳好似仲