Steak Bar (已結業)

石板吉列牛近排風魔萬千港男港女，我當然要湊湊熱鬧，試埋一份，steak bar 地方就腳，岩晒我放工去happy 下！呢到裝修全以木系為主，走簡約路線。通風都可以，不過當時時間尚早，人唔多，但隔離朋友玩燒吉列牛都冇乜味道👏Steak bar 既menu 好簡單，有8款套餐，魚牛羊都有，唯獨冇豬😂呢到既吉列牛好出名，但我自己比較喜歡原汁原味啲牛扒套餐都有成4款，好彩得到侍應既詳細介紹，最終好快揀到fit我口味既澳洲黑毛安格斯西冷（$258)！套餐包括厚厚西冷扒一塊（揀了五成熟）、飯連飯素、沙律同前菜芝麻醬豆腐一碟仔！如果有埋湯就perfect,不過宜家份量都好滿足👍🏾西冷扒望落好厚實，表面有黑椒粒同放左幾塊蒜片做點綴。牛扒睇就以為全熟，切開原來入面好pink pink,完全煎到岩岩好五成熟，又冇血水滲出黎，好欣賞☺️餐廳仲配左蒜鹽同燒汁，任你鐘意點食都得😋侍應當初話西冷係肉味最重，但肉質冇其他咁腍，岩晒我呢啲重口味又鐘意有嚼口既人！因為西冷既油脂偏少，只有邊邊的一層牛脂，所以食晒都唔會覺得膩🥳🥳一塊扒仲可以食到4個味道：1.不加任何調料，食原味，咀嚼最原始既肉香；2.沾少許蒜鹽提味，令牛肉

老公生日，帶埋99去食老公最鐘意既牛扒🥩，網上見Steak Bar 評語不錯，就去試下啦。好彩响openrice book左位，準時7點去到都有好多人响門口等位，雖然入坐限時個半鐘，不過都有足夠時間食。每人點左一個餐，配有前菜、沙律、飯，再加多杯梳打🍹真係好滿足😋 Set B 吉列炸和牛扒 - 肉質夠淋，個皮唔厚又夠脆，仲有個爐可以自己燒下燒下，唔錯😏Set D 頂級板腱牛扒 - 叫左七成熟，黎到似五成，要自己燒多兩成熟，比起肉眼真係差少少。Set G 頂級肉眼牛扒 - 肉質夠嫩有牛味，值得推介👍🏽

係銅鑼灣覓食係好容易既事 太多餐廳利間係登街龍靜邊 仲會見到鵝頸橋🤣-去到既時間岩岩開門 所以5多人店員好快就帶位同介紹菜單🤭-·石燒薄切牛肉餐 HKD$178要等牛油溶化先好將牛肉放上去煎味道會比較好食啲 幾香牛油味🤤🤤幾新鮮既牛肉 松鼠妹妹個樣好想食🐿-·香煎魚柳餐 HKD$195魚柳我中2🤭 魚柳煎香後既魚肉會食到魚油既香味 魚皮煎到幾香脆🤭骨頭好容易甘分開太好喇🤔-利到環境幾好 悠閒甘享受一餐都5錯

雖然我唔食牛既，但係除左牛我都仲有好多野可以食。我既同行好友食飯，我地點左三樣野食: 石燒薄切牛肉，芝士年糕，蒜香蜜糖雞翼。我個friend 因為擔心我唔食牛肉會食唔飽，所以同我share 左個飯~個飯加左上面脆脆地既紫菜同芝麻真係好香。 我唔食牛肉，但係都覺得個set 的確好精緻，最正都係個石燒係牛油煎牛扒。 唔食牛聞到都覺得好撲鼻，而且我朋友話d 牛肉新鮮到唔需要落其他調味料都已經覺得好好食，每塊牛肉都柔軟同係食過最滑最易入口。我叫左既芝士年糕，跟飯食都唔算好heavy... 雞翼都整到好似住家飯雞翼咁好食! 雖然只係間餐廳既野食選擇係算比較少，但係我好欣賞，質量的確重要過數量，所以少選擇，我都再介紹朋友去，只要係好想食靚牛肉既朋友就一定要去喇!

吉烈牛熱潮從未減退, 今次黎到CWB ge Steak Bar顧名思義就係大食牛牛🐮的好地方了~位置位於銅鑼灣登龍街, 即係時代廣場後街, EXIT A就係, 都好易搵環境餐廳呈長方形, 雖然係燒牛, 但都唔會話好大陣味入到去店員會主動介紹餐牌, 十分細心其實自己吉烈牛同西冷牛都想食但西冷牛唔會跟鐵板上,我就想玩下石板, 一於豪食個石板吉烈和牛食物鐵板吉烈和牛套餐除左有石板吉烈和牛, 仲有前菜胡麻醬豆腐, 生菜沙拉, 日本飯素飯和牛外層炸的酥脆吃起來略油膩, 肉質偏軟嫩, 油花好高, 肉味唔算濃牛肉放上石板燒幾下, 滋滋滋, 耳仔都想食了附上鹽和甜甜的醬汁來沾胡麻醬豆腐, 生菜沙拉都好解膩, 而吉烈和牛配上日本珍珠米 + 飯素飯食, 飯粒煙un, 好滿足啊!牛扒類套餐而家 +$68 可以食埋法國Labeyrie 香煎鴨肝啊今次就飽飽地, 下次試下食埋先!

昨晚約了朋友到這裡飲酒談天，但朋友臨時要加班工作，那我只好獨個兒在此飲酒嘆牛扒。餐廳的下層是酒吧，上層是餐廳隔局環境十分舒服~店員十分熱情殷勤的講解每種牛扒的不同之處，令顧客可按照自己的喜好而選擇吃那款套餐。我點了一客餐前小食-芝士薯條 及Berry WheatBerry Wheat 酒味偏甜口味適合初嘗酒之人仕。芝士薯條芝味香濃是送酒之選。吉列牛扒套餐~前菜有蔬菜沙律及芝麻醬豆腐吉列豬扒就食得多，吉列牛真係未試過。 一成熟的牛外面是脆脆的吉列，可以按照自己喜好的熟度，在小爐上照燒牛肉，熱騰騰的感覺新鮮美味。

和🐷先生去完日本神户食🐮，大家都好掛住🐮既味道，於是上網搵翻一間出色既食牛餐廳。最後我地揀左 steak bar, openrice 訂位大概1830到，即時入坐。環境舒服，店員亦主動提供餐排上既介紹。一心想試下佢地吉列牛，所以我嗌左個套餐，跟沙津同飯。每一邊既牛要燒大概30分鐘左右。肉質好滑，有口感，整體賣相都好靚，店員有禮貌同耐心介紹 牛可以自己煎耐d都得，是乎個人喜好，而我就鐘意生d，所以每邊都系煎20至30秒左右、最後，🐷小姐和🐷先生極力推介依間餐廳比大家

又嚟到呢度食牛😚如果唔食牛肉嘅朋友仔嚟到呢度，都可以揀羊架或者魚🤓每個套餐都有前菜、沙律同埋飯😚吉列炸牛扒 牛肉嘅數量都幾多😆員工就話啲牛每邊大概燒2分鐘，不過我覺得可以根據自己想食嘅肉質同口感去決定燒幾耐😎個人覺得燒完再點少少鹽就更加好食😚另外碗飯上面加咗啲紫菜同芝麻碎，食落更加開胃😗澳洲黑毛安格斯西冷店員就推介5成熟，不過我揀咗7成🤣其實如果有朋友食得吉列牛嘅話，我覺得呢個可以嗌五成熟，如果覺得生得滯可以藉佢塊板燒一燒🤣食落去肉味濃，比較有口咬😛加上有啲蒜片係上面好香😙

Final 完諗住搵下好嘢食慶祝下😎😎揀咗呢間登龍街嘅Steak Bar🙆🏻餐廳細細間不過都幾闊落坐低咗之後店員會同我哋簡介下個menu好細心🤗🤗會介紹下唔同嘅部位同埋會用咩方式上碟我就揀咗羊架同埋一杯嘢飲🤓晚市套餐會配埋前菜🥗沙律同埋🍚飯(含飯素)🐮Set H Sizzling Lamb Lollipops $248羊架有三個都幾厚肉 食落唔會羶👍🏻👍🏻 仲好香口 會提供 兩款醬料同埋蒜鹽 嗌咗七成熟 肉質軟腍 幾 juicy😋😋 個飯配埋飯素好有口感 珍珠米好香軟 仲有沙律同埋豆腐🍹蜜桃梳打 $35

完全唔合理，可能OpenRice 會為食評太差唔會批，自問寫親食評都係讚和比意見，但這次講既係事實，話說應該係早三日已經訂咗7:00枱下午有人打來也confirm出席都只是話hold枱15分鐘（但冇講要齊人） 我已早到15分鐘，二個人都要等齊人入座？！我話朋友有點工事要遲一點到，個女待應就話不如你等到7:00啦，我地限時個半鐘。好！我係門口等到7:00才入去，跟著又反口一定要人齊入，我話朋友行緊過來都唔肯定可以5分鐘內到，況且頭先個女待應都話個半鐘你米照計時囉！我想坐下叫定食物等得唔得？個男經理態度差到冇人有話唔得！個女待應唔出聲...知衰啦！最後當然好嬲錦走人...好食又點？訂枱又冇講明要齊人！離曬地！唔會叫朋友、自己去食囉！個經理重要話你朋友行緊來唔「爭咗」等佢來一齊入！態度差到....你唔發火鬧番佢算係有品「即我」只是轉身講句咩錦叫訂枱？Bye!! Forever !!!!!!

🐮澳洲黑毛安格斯西冷(Set H) 沾上少少海鹽，加幾塊蒜片， 令塊扒嘅味道錦上添花🌹，肉身都幾厚，肉質雖然結實，但係鮮嫩，脂肪同肉嘅比例剛剛好味!❤️👍🏻P.S 每個Lunch Set都包飯、前菜、沙律🥗~~~~~~~~~😋味道: 8/10📸賣相: 8/10🛋️環境：8/10💁‍♂️服務: 9/10💎性價比: 9/10💲人均：$230⏪回頭率：80%~~~~~~~~~📍Steak Bar 地址:銅鑼灣登龍街登輝大廈地下B鋪~~~~~~~~~

🐮頂級板腱牛扒 (Set B)🥩 (每日限量) .板腱係近牛肩胛骨嘅一塊肌肉 肉質細嫩 食起嚟口感油潤有韌勁😗, 勁Juicy❣ 推介點medium 五成熟，牛味香濃👍🏻伴碟有蒜鹽同少少辣嘅燒汁，個人喜沾鹽😋.每個Lunch Set都包飯、前菜、沙律🥗個飯值得一提， 因為珍珠米再加飯素 調味啱啱好 😋~~~~~~~~~😋味道: 8/10📸賣相: 8/10🛋️環境：8/10💁‍♂️服務: 9/10💎性價比: 9/10💲人均：$230⏪回頭率：80%~~~~~~~~~📍Steak Bar 地址:銅鑼灣登龍街登輝大廈地下B鋪~~~~~~~~~

#steakbar石板燒牛肉係必點菜式180蚊一個set，份量夠大，好飽肚‼️呢款石板好夠熱又唔容易燒焦當牛肉放上去既時候，滋滋聲，好誘人😍牛都算鮮美，肉味好重，肉質稔滑而吾肥膩佢個飯比較軟身，上面再鋪上肉鬆、紫菜、芝麻甜甜地，令人食得更加開胃另外，小編仲點左蜜糖蒜香雞翼雞翼烤得好香口，雞肉都仲好嫩滑蒜味一D都唔濃，比蜜糖味Cover左，所以相對甜小小，但都算好味整體黎講都算抵食☺️ 評分： 8.1 / 10

· 鋸 扒 點 少 得 紅 酒 ? 無 酒 精 紅 酒 又 有 無 聽 過 🍷Steak Bar 有得飲呢隻 Ariel 無酒精紅酒 ; 0%酒精 飲落同一般紅酒嘅味道係一樣😋一路嘆住食扒是完美的Match ✨✨✨✨ ··另外牛扒類Set +$68 更可享法國Labeyrie 香煎鴨肝乙份🍴今次其中叫咗網上好評如潮的吉列牛定食套餐🐮吉列牛幾特別~可以自己烹燒喜愛的熟度✌食落非常Juicy滿滿嘅牛肉汁同香脆嘅外層好正😍沙津好Fresh💛漬飯都好香口好好食 果然係熱食之選👍 至於頂級牛板腱牛扒都係幾鍾意食嘅SET 💛肉質除咗好Juicy之外食落都幾嫩口唔錯!·· 🍹 荔枝梳打清甜又解渴幾好飲 💛有時附近收工或者飲嘢前嚟開呢頭呢度都係一個唔錯嘅食飯好地點🌟食完飯Chill番杯 ~ 又一日Happy Day !

我諗大家對呢間餐廳都唔陌生，係ig都成日見到佢既蹤影，今次我都比佢燒著，決定要試下，六點令到達餐廳我同男友係第一台客人，店員介紹左一次餐牌上既主食套餐同埋牛肉部位既特色等，所以我地好快已經揀到食咩啦！先講下所有主食套餐都包一份小沙律 前菜（今次係日式芝麻醬凍豆腐）、同埋飯（含飯素：好好味）。▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁1️⃣吉列炸和牛扒ᴴᴷ$278和牛扒上台時只有一兩成熟，可以清晰見到金黃色外層脆粉包住既鮮紅色牛肉，待鐵板燒熱後就可以自己煎香牛扒，我地覺得加少許鹽先煎，更能帶出肉味，我地試過肉既每邊煎20秒或者30秒，覺得30秒剛剛好，肉質非常軟稔，沒有一點兒筋，咬幾口就吞得，而且好有牛肉味，吉列外層炸得恰到好處，脆但唔油，真係好好味，和牛扒都唔算細塊 二百幾三百蚊既價位算係咁啦 😍👍🏻！▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁2️⃣頂級板腱牛扒ᴴᴷ$215呢個係店員推介，每日限量供應，店員推介時已經提及過呢個部位既牛肉有少少筋，不過我地未試過想知咩口感味道，所以就決定試下，牛扒係非常厚切，不過都好容易切開，五成熟既肉係粉嫩、好令 ，入口肉味比和牛扒更濃，而且好juicy 🥰🥰 ，肉質就比和牛