SPOON

营业中

休息中

老公在炮台山上班，今晚打算接他放工兼吃晚飯，就預先search有什麼好評餐廳，然後選了這間在openrice和google都好評的spoon。要了2個晚餐：西冷牛扒配薯條沙律、煎立魚配扁意粉，另加$20有南瓜湯、蒜蓉包。環境是舒服的，服務也不錯，不過味道、食材質素才最重要。南瓜湯很濃，2個人share剛好。七成熟牛扒中央粉紅，雖然有少許筋，但整體有肉味，軟硬適中，肉汁也很好味，薯條香脆，沙律菜也新鮮，這個晚餐性價比非常高！煎立魚厚肉juicy，如果可以煎香一點更好，扁意粉也不錯，這個set就比較清淡。這餐吃得滿意，心想以後一定會再來。付款時小妹給了我們一張九折coupon，原來上半部分是七月尾結業的消息！我們才第一次來，卻已沒有以後了⋯⋯不知為何忽然很感觸，對著小妹嗚咽著說不出話來⋯⋯明明環境好、食材好、味道好、服務好，晚市卻只有三枱客⋯⋯ （小妹好像說業主不租給他們了。）後悔沒有拍食物的照片。這一餐真是既滿足、又傷感⋯⋯七月尾前，我們一定會再光顧的！

是日牛一，想食得好之餘又不想貴食，眾裡尋它，選了此小店舖，門面確實會容易被忽略，周四晚飯時間客人不算多，是日晚餐價錢十分怡人，加上$20配上套餐。點了牛及燒雞。先上湯，沙律，個人認為沙律份量略少，但食得出蔬菜新鮮。是日餐湯是豆蓉忌廉湯，味道唔錯，推介。主菜牛扒先上，5成熟剛好，肉質稔、配上熱薯條，薯條灑上辣粉,刺激了味蕾。黃油烤雞絕對是驚艷之作，成條烤菠蘿，既開胃又減膩。黃油雞烤得皮脆肉嫩，又多汁，喜歡食雞就千萬不要錯過！最後加點了檸檬芝士蛋糕，這個略嫌少了檸檬味。

位於炮台山的Spoon餐廳，坐落於內街之中，地點尚算方便。餐廳地方不大，但仍有一排小小的吧枱。白色大理石配寶藍色木質椅子，簡樸舒適。餐廳的牆上掛滿以匙羹為裝飾的掛畫，象徵著用心享受每一口美食。燒栗飼法式豬鞍伴鮮果莎莎醬配烤雜菜及燒薯角我們加了HKD20轉套餐，有餐湯、蒜蓉包和餐飲。是日餐湯是忌廉椰菜花湯，滑溜可口，加入的忌廉很香滑，搭配香脆的蒜蓉包更是美味。豬鞍肉厚實，燒得恰到好處，外皮香脆，肉質卻極為嫩滑，讓人一口接一口。搭配的鮮果莎莎醬很清新，果香令油膩的豬鞍肉增添了一絲清爽。烤雜菜和燒薯角的熟度剛好，簡單的鹽調味也很好味。烤帶子、海蝦及蟹肉配龍蝦汁燴意大利飯 升級HKD30，加配餐湯、雜菜沙律、蒜蓉包和餐飲。沙律用上醋汁開胃，沙菜新鮮。椰菜花忌廉湯配蒜蓉多士，蒜蓉味濃。帶子煎得很香脆，海蝦和蟹肉很有鮮味，龍蝦汁夠濃郁。整碟飯令人吃過不停。朱古力牛角酥窩夫表面鋪滿的朱古力醬實在非常香滑好味！忌廉奶味醇厚，朱古力醬濃郁，牛角酥很酥脆。雖然很飽，但是我們仍然要吃一吃這一些人氣甜品。在簡單清新的環境下聽着悠揚的音樂，吃着美味的晚餐和甜甜的甜品，加上親民的價格。我們享受了一頓愉快的晚餐。

同👶🏻行開炮台山，我又未食lunch ，就入去餐廳試下，店如其名，好多spoon 😜煙肉芝士牛肉漢堡 配 炸薯條漢堡包上厚厚的牛肉餡，肉質鮮嫩多汁，煙肉又够香脆，帶來點鹹香風味。融化的芝士滑順濃郁，讓整個漢堡更加豐富。搭配新鮮生菜和番茄，增添了清爽感配荔枝爆珠飲品💜🙌🏻Oreo牛角窩夫我估太好食，👶🏻自己一個食哂，滿滿的香香窩夫味，外層的酥脆但內裡的柔軟，cream 又够挺身，好食既東西，👶🏻真係唔放過

屋企樓下呢間西式餐廳價錢中等成日都有好多人幫襯每日經過，留意到佢平日有優惠晚餐，70至80元就享用到西式晚餐，物超所值。是日餐湯＋蒜蓉包餐湯係真材實料嘅南瓜湯，湯質幼滑奶香甜我地揀左燒安格斯肉眼牛扒配菜有焗忌廉芝士薯，烤雜菜揀左6成熟的牛扒，肉質juicy，牛扒的面層有啲焦香，再配埋紅酒汁，啖啖肉好好食。特惠晚市之橙色蜜糖芥末燒黃油雞配菠蘿雜菜沙律呢碟黃油雞值得再吃肉質幼嫩，每啖肉都有油香最鍾意嘅食法係一啖雞一啖焗菠蘿，非常好消化好快就食晒。檸檬芝士蛋糕臨埋單前食埋個清新可口的小蛋糕青桔話梅檸檬冷泡茶食左咁多濃味的主菜緊係要揀杯清爽的飲品冷泡茶甜度適中又有維他命解渴！

私心推介以下這幾款主菜：燒粟飼法式豬鞍（8oz）伴鮮果莎莎醬配烤雜菜及燒薯角：這道菜使用栗子飼養的豬肉，肉質特別嫩滑多汁，帶有獨特的香氣。豬鞍肉經過燒烤後，外皮酥脆，內裡鮮嫩。鮮果莎莎醬酸甜可口，為豬鞍增添了清新的口感。烤雜菜和燒薯角作為配菜，既健康又美味，與豬鞍和莎莎醬完美搭配。果仁焗三文魚柳伴白酒忌廉汁配烤雜菜及薯蓉：三文魚柳經過果仁焗烤，外層酥脆，內裡鮮嫩。果仁的香氣與三文魚的鮮味相得益彰白酒忌廉汁濃郁香滑，為三文魚增添了豐富的風味。配烤雜菜及薯蓉：烤雜菜和薯蓉作為配菜，既營養豐富又美味可口，與三文魚和醬汁完美搭配。牛油果蟹肉沙律：使用新鮮的牛油果和蟹肉，搭配簡單的調味料，清爽可口。牛油果的滑嫩與蟹肉的鮮甜相得益彰。調味料有檸檬汁、海鹽和黑胡椒來調味，讓沙律更加美味。

去開北角嗰邊，路過一間都幾受歡迎嘅餐廳，就入去試吓，味道令人印象深刻。蜜糖芥末燒黃油雞 $102雜菜沙律雞肉表皮金黃酥脆，肉質鮮嫩。蜜糖芥末醬調味適度。有燒菠蘿做配菜，一啖雞一啖菠蘿，好正！沙律清新爽口，菜式具層次感。軟殼蟹漢堡 $86軟殼蟹脆口，蟹肉鮮美，漢堡包唔硬鬆軟，漢堡唔同材料嘅配搭啱啱好，幾好食。無論味道同賣相都出色，值得一試。SPOON (北角)北角炮台山蜆殼街9-23號秀明中心地下C2號舖

最近我發現一個隱世下午茶好去處，真係令人驚喜。煙三文魚斑尼迪水波蛋。完美水波蛋，黃潤蛋黃一碰就流出來，搭配煙燻三文魚鹹香底下吐司都幾鬆軟可口，絕對是一個完美的組合，下午茶黎講都幾飽肚～性價比高呀！開心果千層蛋糕簡直是為甜品愛好者量身打造。層層分明既千層，裡面夾雜著香濃開心果忌廉，口感滑順，每一口都帶著淡淡的堅果香味，清新又不甜膩。我仲點左杯朱古力～ 呢隻朱古力係由細到大飲開既朱古力味道～如果想要享受一段靜謐而美好的午後時光，這裡絕對可以休息一個下就！ 

經常會用嘅 Spoon，你有冇留意過佢？ 炮台山蜆殼街就有一間 Cafe 以此為名 及 為主題。店内牆上掛著不同款式 Spoon，可供欣賞。食物方面，除了有 用 Spoon 嘅湯呀！茶呀！之外，還有要用刀义嚟食嘅豬、牛、魚、雞等。今日和朋友嚟嗌了兩份晚餐，包括有：✨️燒安格斯肉眼牛扒配有薯條、烤雜菜 和 紅洒汁。牛扒煎到啱啱好，薯條上灑滿味粉，非常惹味。✨️蜜糖芥末燒黃油雞配以燒菠蘿 和 雜菜沙律 。黃油雞煎到非常香口，附有蜜糖，所以帶有少許甜味。燒菠蘿很多汁，超好味！

前晚與女兒去到一間名叫「SPOON」的西式餐廳吃晚飯，餐廳位於北角炮台山蜆殼街，交通非常便利，離港鐵炮台山站A出口僅需步行約5分鐘便可以輕鬆到達。    先嚐嘗這裏的餐湯、蒜蓉包及雜菜沙律，的確是開胃的絕佳選擇｡ 主菜方面，香煎帶子配黑松露醬的野菌忌廉汁意式燴飯讓我驚喜不已。鮮嫩的帶子鮮美，鮮蝦亦非常彈牙爽口。米飯質地軟熟，與濃郁的醬汁相結合，口感層次豐富。    此外，燒西冷牛扒也是一大亮點，8盎司的份量，牛肉鮮嫩入味，生熟程度剛剛好。薯條新鮮即炸，外脆內軟，非常令我滿意｡ 甜品方面，紅豆抹茶牛角酥與焦糖伯爵茶芝士蛋糕都是完美搭配。紅豆的甜度適中，搭配酥脆的牛角包，令人沉醉，而濃郁的伯爵茶味更是讓人難以抗拒。    飲品選擇豐富，牛奶咖啡和草莓鮮奶都是不錯的選擇，完美提升用餐體驗｡ 整體而言，SPOON餐廳以其舒適的環境、熱情的服務和實惠的價格吸引我。這裏的份量充足、食物品質佳，是不可錯過的選擇! @SPOON @北角炮台山蜆殼街9-23號秀明中心地下C2號舖@spoon_cafe_hk

呢日約咗個好耐無見嘅朋友食飯，佢提議去佢屋企附近間👉🏻Spoon度食，佢話呢間餐廳係佢飯堂，佢同屋企人個個星期都去食😂🥩燒栗飼法式豬鞍伴鮮果莎莎醬配 烤雜菜及燒薯角 $132豬鞍煎得好香👍🏻肉味香濃，肉質嫩滑非常容易切開，配埋鮮果莎莎醬味道酸酸甜甜好清新套餐+$20餐湯蒜蓉包凍檸茶 +$3餐湯係羅宋湯，味道酸酸辣辣配合蒜蓉包無得彈👍🏻🥩燒西冷牛扒配雜菜沙律及薯條 $128西冷扒肉質柔嫩有彈性，切落好多肉汁牛味香濃😍薯條炸得好脆仲加咗香辣粉幾惹味套餐+$20雜菜沙律蒜蓉包黑糖鮮奶 +$16蒜蓉包焗得好香脆，雜菜沙律好新鮮幾開胃黑糖鮮奶飲落唔算太甜👍🏻再加埋爆爆珠真係非常好飲🧇朱古力牛角酥窩夫 $42牛角酥窩夫焗得好香唔會過硬👍🏻面層唧上大量cream同朱古力醬，再加上朱古力粒，整體層次感豐富😍呢度嘅晚餐性價比高，仲要唔收加一👍🏻下次帶埋屋企人過嚟食先😋

最近去咗炮台山嘅西餐廳 SPOON，呢度全日免加一，價錢抵食之餘，仲要好好味，性價比超高。雜錦小食拼盤$128有薯條、雞翼、炸魷魚筒、炸洋蔥圈同BBQ烤豬肋條，真係非常豐富。每樣小食都煮得啱啱好，尤其是炸魷魚筒同炸洋蔥圈，外脆內嫩，真係好味到停唔到口。燒粟飼法式豬鞍8oz伴鮮果莎莎醬烤雜菜及燒薯角 $132呢個豬鞍真係超級厚身，燒得好香，而且食落非常嫩滑同Juicy，配埋鮮果莎莎醬，味道層次更加豐富而且非常開胃，烤雜菜同燒薯角亦都係啱啱好，係一個相當滿足嘅主菜。蒜溶牛油燒大虎蝦伴香蒜辣椒扁意粉$128扁意粉加入生蒜同炸蒜，超香仲有嗰啲帶少少辣嘅感覺。大虎蝦煎得好香，肉質鮮甜，與意粉一齊食，絕對係一個完美嘅組合。

Spoon一間店名好特別嘅餐廳Spoon ,餐廳位於北角砲台山蜆殼街9號秀明中心地下,餐廳裝修簡約,牆上掛有不同大小各式各樣的匙羹,餐廳主西式咖啡店,有各種西式扒餐,意粉,窩夫和蛋糕供客人選擇,服務員招呼態度熱誠有禮。凍柑桔檸檬檸檬新鮮,柑桔夠酸,入口冰涼夠凍,酸酸地好開胃。凍柚子茶凍柚子茶飲落清爽,酸酸地甜甜地好醒胃。燒粟飼法式豬鞍(8oz）伴鮮果莎莎醬配烤雜菜及燒薯角豬鞍厚切大大塊,廚師烤得剛剛好吾會過火,食落嫩滑夠入味,配料豐富。烤奇津雞翼雞翼炸到金黃色配有醬汁,雞翼唔點醬汁都咁好味,食落外皮脆雞肉仍保持嫩滑。牛油果蟹肉沙律沙律份量都不少,蟹肉鹹香牛油果新鮮,沙律菜酸酸地,越食越開胃。朱古力牛角酥窩夫窩夫鋪滿朱古力粉,朱古力醬和朱古力粒,中間隔著忌廉,牛角蘇窩夫口感煙韌,微甜,有多種口感和口味。特濃朱古力蛋糕特濃朱古力蛋糕係我嘅至愛,不太甜,香濃嘅朱古力嘅蛋糕食落軟綿。

今日出左炮台山上堂，Lunch時間喺附近周圍逛逛，經過Spoon感覺吾錯，午市套餐價錢合理，即管一試店內環境闊落簡約，空間感十足，坐得都是好舒服，職員有善蜜糖芥末燒黃油雞 $102配燒菠蘿雜菜 這款蜜糖芥末燒黃油雞絕對值得推薦，外層煎到金黃色，皮薄香脆，咬落啖啖肉，肉質幼滑又多汁，配上燒菠蘿，清甜可口，又可以減低油膩感，沙律菜新鮮爽口，好滿足泡沫咖啡 $19泡沫咖啡拉花好可愛，打卡一流，咖啡味濃，口感幼滑整體來講，環境舒適，食物水準高，性價比高

我媽終於有時間去發掘下北角呢度嘅美食，今次佢去咗呢間西餐廳環境幾舒服，一邊嘆下午茶一邊聽住百聽不厭嘅英文歌，真係好正😆🍚煙熏雞肉青醬意式燴飯飯粒有彈性，每粒飯都被青醬包圍住，加上有BB蘆筍、腰果、羅馬蕃茄增添咀嚼感切粒雞胸肉煙熏味唔算太突出飯面有青花椰苗做點綴，獨特嘅清甜味同燴飯嘅濃郁香氣相得益彰🍞牛油果蟹肉炒蛋白酸種麵包酸種麵包包邊烘得夠脆牛油果果肉柔軟，蟹肉為滑溜嘅蛋白提味，放上酸種麵包一齊食口感豐富伴碟嘅羅馬生菜好新鮮脆嫰，味道帶一絲微苦，配搭千島醬夠美味☕熱咖啡☕熱朱古力我媽見到餐廳有特惠晚餐，款式都幾多，話下次會帶埋我去食晚餐🤭