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港铁油麻地站 A2 出口, 步行约5分钟
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电话号码
3521 1666
营业时间
星期日至四: 15:00-03:00
星期五,六及假期前夕: 15:00-04:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
若非唔喺朋友嘅介绍，真喺唔会嚟到Spark Cafe食饭，老友喺楼上咖啡餐室嘅觅食之友，钟意捐窿捐罅「上楼」揾食，油尖旺叫佢俾几间选择，其中之一就喺Spark Cafe，佢嘅评语就喺抵食夹大件，咁又睇睇有无所言非虚先 。佢地址印3楼，依商场扶手电梯上去，点知喺间鸡煲店，原来，上Spark Cafe要入去搭商厦电梯，正确嚟讲，餐厅喺晌商厦，而唔喺商场。至于餐厅内格局，跟一段西餐厅分别唔大，最入处有个小舞台，可以夹吓band，又有电子飞标机玩吓。反而，趁着有啲秋凉，出面嘅露天位感觉仲爽，不过，有冒着吸二手烟嘅风险，但我哋见无人食烟（至少𠮶刻无啰），就坐出去，亦叫店员安排得坐边少少。本身有晚餐供应，都唔见得好平，嚟嚟去去都喺啲乜扒物扒，所以，少有哋改为散叫唔要套餐，因为计过度过散叫似乎仲底 。散叫嘅选择都唔少，由小食、头盘、沙律、主菜、海鲜、意粉、意大利饭、餐汤、到甜品都一应俱全，亦无焗限边一度嘅地方菜式。既然喺酒吧餐厅，各款酒品当然唔少得，不过，我哋都喺非好酒之人，所以，老友拣咗汽水、柠茶，小弟就拣杯好耐无饮过嘅奶昔 。 芒果奶昔 $48 奶昔打得好香滑，多够冰冻，不过芒果味未够强劲，一般嚟讲都喺揾芒果雪糕跟鲜奶打成，以前曾饮过一间小店会再加入适量芒果汁，真喺难忘佢嘅超香滑。 小食拼盘 $128 拼盘有芝士饺子鸡翼、煎鱼饼、丝网春卷、炸生蚝及洋葱圈，每款有三几件，啱晒三五知己共享。鸡翼去骨酿入芝士炸，唔喺咩新奇菜式，但一啖鸡翼，一啖奶昔，一样咁正；煎鱼饼喺泰式做法，配个酸辣酱，鱼饼弹牙，虾味十足；丝网春卷应该喺越式小食喇，外层松脆可口，味道不俗；炸生蚝，淡淡蚝味，炸得唔油腻；洋葱圈个粉浆唔太厚，都收货。个拼盘集唔同地方嘅特色小食，更可让唔同人选取自己嘅心水小食 。 意大利香醋海鲜沙律 $115 简单嘅油醋沙律菜，配上大量海鲜配料，有带子、鲜虾、鱿鱼、蚬肉，再唧上自家酱汁，味道酸香醒胃，难得带子、虾肉及鱿鱼都鲜甜，尤其带子，原粒大大只，非常有睇头，够肉地，沙律菜亦够冰凉清爽。 法式烤焗宝贝乳猪脾 $248 外观犹如中式嘅烧乳猪，外皮闪亮金黄，店员更窝心帮我哋先切件，方便食用。一咬咔嚓脆开，皮脆无庸置疑，因为喺乳猪关系，皮下脂肪少，唔会食到一口油，但仍有一份油香，肉质软腍好食，沾少少芥辣，就仲惹味，不愧为「镇店猪宝」 。而乳猪底下垫有软滑嘅薯蓉，唔怕唔够饱肚，我觉得一份乳猪最好就4人分享 。 茄皇大葱蓝青口天使面 $118 刻意将蓝青口直插围边，令个天使面卖相更立体。天使面煮得啱啱好，唔会太糊，面条质感柔滑如丝，而配以蕃茄酱底，酸香鲜活，比预期更好。由于菜式嘅份量都比想像中大份，所以大家都食得够晒皮，甜品一环就放弃了！整体做菜嘅水准不俗，定价唔贵，份量又十足，值得支持嘅楼上店！
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早前，看到有食友分享一张乳猪脾的相片， 而供应的餐厅则是位于旺角的楼上酒吧西餐厅 Spark Bar & Restaurant！ 于是，相约朋友一起来吧！当晚放工后，我搭地铁到油麻地站，知道好景商业中心在哪儿，原来要走上三楼，先一直走入大堂，分单数层或双数层排队搭 Lift! 上到商业大厦 3楼，转左就是 Spark Bar & Restaurant！酒吧西餐厅格局占地半层，走入去才知道，餐厅范围有室内亦有室外！比预期大！ 另设有飞镖、Live 唱歌表演，增添不少现场气氛！ 原来店主很有爱心，不时跟慈善机构合作搅活动筹款，甚至在中国建学校；墙上贴上多张「感谢状」，可见店主是热心又有爱心的青年人！值得支持与鼓励！ 看看餐牌之余，亦想先点杯饮品解渴！这里除了酒精饮品之外，其他饮品款式多元化！ Honey drinks ~ 热桂花蜜 $38本身已配上蜜糖，清甜滋润！ 却是偏甜人工化的蜜糖味，桂花香及味道轻微！ 反而用上的图案优雅的餐具，令整杯饮品更亮丽得体！ 烧帆立贝杂菜油醋沙律 $105烧帆立贝与沙律菜同食，冷热共融！口味清新又有新鲜感！ 用上黑醋混合橄榄油，食落又够油润，都几开胃！ 鸡翼拼盘 $118包括：水牛鸡翼、柚子鸡翼、饺子鸡翼及脆炸鸡翼！ 成品看来几干，浅尝了两只！脆炸鸡翼香脆惹味！ 并非想像中那么差！内里的鸡肉熟透之余，亦不会嚡口！不过不失！ 柚子鸡翼酸甜清新！同时有助减腻！ 芝士黑松露巴马火腿烤鸡伴盐烧虎虾 $168有趣的是，餐牌上的中英文名称有出入，中文名称叫虎虾，英文名则叫 Grilled shrimp! 有点取巧之嫌！ 所以这道菜送上桌时，见到只虾并非虎虾而令人失望！ 巴马火腿跟黑松露，两者属于浓味的美食，走在一起，反而弄巧反绝！变得更重口味！ 虎虾 size 是一般的虾，并非虎虾！而且缺乏鲜味！ 肉厚的烤鸡夹杂一点脂肪，保留一点肉汁！ 薯蓉质感略为稀薄，不太讨好！ 法式烤焗宝贝乳猪脾 $248听老板讲，这道菜色很受食客欢迎！这是餐厅的招牌货，可算是「镇店之宝」！不容错过！ 即叫即制，甘香薄脆的乳猪皮，下层夹杂一层脂肪，令肉质特别松化， 完全符合皮脆肉嫩的条件，令人回味无穷！ 甜品~日本蕃薯 (原个) 雪芭 $78自家制天然口味，真材实料！ 每一啖也是浓郁香甜蕃薯味，同时夹杂奶香，却是外来货色！ 期间，邻桌食客庆祝妈妈生日！ 老板及男店员即席弹结他为寿星妈妈贺生日！ 充满人情味！临走，负责人告诉我们，由于被无良业主迫迁的关系，餐厅将于十月尾结业！心感婉惜！ 意想不到第一次来这里，却是最后一次！听老板讲，他会物色新舖位。我会留意一下店子的社交网站，从而得知最新消息！
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旺角楼上铺不嬲多选择，今日黎到好景既spark restaurant。可能太早，6点零钟去到得我地，可以自己拣坐边～餐厅outdoor都有位置，虽然有吹风机，都系室内叹冷气好啲。餐牌都几多选择，牛、猪、鸡、羊、海鲜都有，不过竟然未有得饮酒，有啲可惜呢。头盘首先食左烧帆立贝杂菜沙律、水牛鸡翼、忌廉蓝青口，沙律好香油醋味，帆立贝烧得香口，又大粒。水牛鸡翼比较细只冇咁多肉，不过酱汁味道好搭救，整体唔错。忌廉蓝青口用上班露酒入馔，酒味好香，青口都几多架！虽然都有几只唔新鲜开唔到，但食得既起码都有廿只。主菜方面，叫左德国咸猪手同意大利饭。咸猪手份量相当多，两个人都争啲食唔晒！外皮炸到金黄香脆，怕腻仲可以点苹果酱。parma ham南瓜risotto，本以为系南瓜蓉咁既，点知上到嚟见个饭咁白先知系南瓜粒！配上香香嘅parma ham又几唔错，不过份量几多，两个人真系食唔晒一整个饭呢。餐厅暂时未有酒类供应，有点失望......唯有饮住无酒精嘅mocktail先啦。
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以前觉得有个BAR字就一定是饮酒的地方较少去, 但近年出现了很多酒吧餐厅, 就算不是太会饮酒的朋友都可以跟朋友们来饮野及吃东西, 因为食物质素也不会太差, 而环境又OK的, 今晚就来到这一家跟好朋友吃个庆生饭!!!在旺角感觉会比较热闹及嘈吵, 因为繁荣及人多, 而上到来这里却发现原来MK也可以有较为安静的地方; 不过上来的路也要找不找, 毕竟我也是少来MK的年纪, 哈哈!! 但地点较为大家回家的中点站, 所以都会拣~~~讲返餐厅室内是较为似酒吧感觉, 但也有WARM的地方, 例如一些摆设及公仔, 尤其有只大熊在角位, 一定成为大家及女士们拍照之处~~~室外就是一个露天位, 今晚天气不太热, 所以我们就坐了露天的位置, 虽说露天, 但也是有少少顶及伞可以遮的, 而气氛几靓几好, 同埋几有情调, 朋友说同老公都未去过咁有情调的地方, 那就跟好姐妹我们来吧, 哈哈!! 个人觉得如果搞PARTY多人可以包这里, 气氛应该蛮好的……看看餐牌, 选择不少, 也很西式, 于是便选了几款朋友跟我也想吃的了!!!水牛鸡翼 ($82)~~~先来一个头盘, 一上枱就闻到香味, 好多酱汁在上面, 布满整只鸡翼, 好钟意多汁的东西, 吃著味道有点酸辣汁, 好味, 里面的鸡肉都算几嫩, 果然是餐厅推介的一款~~~烧帆立贝杂菜油醋沙律 ($105)~~~不过不失的一款, 因为个人来说对沙律菜麻麻地, 不过个油醋汁几香同开胃, 而且菜都感觉几新鲜, 加上烧的适中帆立贝, 味道不错…….牛肝菌汁野山菌意大利饭 ($108)~~~很喜欢的一款, 都说过我是钟意多汁的人, 而且CREAMY的最岩, 这款就真的好MATCH!!! 加上我个人钟意吃菇, 又好味又健康!! 这款一放上就能闻到菇的香味, 牛肝菌真系几香同有益的食物, 除了有牛肝菌仲有野山菌, 配合个汁及意大利饭, 好CREAMY, 每粒都有汁包位, 真系吃唔停, 同埋又唔会好腻, 好喜欢的一款!!!拿破仑海鲜盛会 ($288)~~~朋友生日要豪一豪气佢吃个海鲜盛会, 有很多款, 如龙虾、虾、蓝青口、海螺、翡翠螺及蚬等, 睇到未食都开心一阵~~~加上个自家咖喱汁, 有不同香料及蔬菜弄成, 沾著法包吃, 入晒味, 不算太辣, 最岩钟意吃辣又唔可以太劲的朋友, 材料都几新鲜, 尤其龙虾肉好弹牙, 而螺肉都好弹同烟韧啊!!朋友很满意的一餐, 大家也很开心能倾倾吃吃, 环境令我们可以坐耐少少, 吃著东西吹吹风等, 很不错的, 今次无缘吃招牌的烧猪脾, 希望下次有机会又跟朋友们来吃…….
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火花不等爱人，变幻太多。应该珍惜过程，还是结果。听到好朋友决定取消筹备良久的大日子，我脑袋空白了，不知可以说什么，呆呆的看著短信.....------------------------------相约一起吃个晚餐，希望可以静静地谈谈近况，选了一间楼上咖啡室西餐厅。本想一酒解阿愁，但餐厅目前在续酒牌，没有酒供应，有点失落。点了杯peach & lychee smoothies.清甜的味道让自己舒畅了一点。烧帆立贝杂菜油醋沙律清新开胃，帆立贝熟透度刚好，表面烤香内里软谂，鲜味十足。心情有一点blue, 就叫一个酒煮忌廉蓝青口很creamy的汁，阵阵奶香又不会腻，多吃几只也不怕青口份量口感都不错主菜叫了德国脆皮咸猪手外面一阵香脆的猪手皮但切开内里仍然保持嫩滑肉质，而且很入味，加下伴旁的苹果酱，减去油腻感又醒胃。------------------------------知道有时候感情不能勉强，认识你十多年了，这个决定不易做但只希望你能无悔，说过希望你能以后幸福过每一天，愿望仍然不变，选你喜欢的人过得快乐便足够。
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