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-🦄 ꜱᴏᴜᴛʜʟᴀɴᴇ @_southlane ・🪵 木漏れ日、木漏れ日..’・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🦥 【 𝓣𝓱𝓮 𝓢𝓽𝓪𝓻 𝓯𝓻𝓸𝓶 𝓽𝓱𝓮 𝓢𝓸𝓾𝓽𝓱.. 】・这就是阳光从树叶缝隙中 洒落泄漏的样子。・🍞 ᴛᴏꜰᴜ ꜱᴄʀᴀᴍʙʟᴇ ᴡ/ ᴀᴠᴏ ʀᴏᴄᴋᴇᴛ ʜᴋᴅ77⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌑🌑・豆腐真的有一种神の力 我总是被其施法吸引本来对这料理期望颇高 它绝对能当顶级美食可最后我就是感到失望 跟想像中完全不同呢豆腐切得比较厚大长肥 不是那种幼细颗粒感变了跟普通炒豆腐一样 但理应是炒蛋模样吧配搭是粟米跟羽衣甘蓝 还有一些车厘茄菠菜整体味道就是清淡落胃 调味简单没什么特别・🍠 ꜱᴡᴇᴇᴛ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ ʜᴋᴅ158⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗・这里的甜薯椰子厚班戟 好像是最具代表性的但我就偏偏拖延症发作 现在才能吃上品尝到近来的我就是沉迷班戟 而这班戟可谓是完美我有先把花生果酱糖浆 两种酱料要求是另上而因为我个人讨厌椰子 也把椰子片走掉去掉变相我吃到是班戟原形 主要是班戟糕体为主甜蜜的味道天然得很呢 还带有一点点甜薯香基本上不配搭枫糖享用 就是没什么甜味蜜香但其实花生果酱是灵魂 令班戟味道再度升华真的会令班戟充满杏香 同时亦增加其完整性口感才是令我沉沦的点 烟韧软糯再一点拉扯需要一点努力才能切开 咀嚼时也是少废劲啦但我真的很爱这种韧感 跟厚实的满足幸福感果然比起蓬松的空虚感 西式的厚重更适合我・🌶️ ꜱᴏᴜᴛʜ ᴍᴀʀʏ +ʜᴋᴅ58⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・被辣椒的新鲜感所吸引 味道绝对是惊为天人主要充斥著番茄的甜酸 但丝毫没有草青腥味当中还夹杂著辣椒香辣 原来跟番茄是那么搭我有不时被辣椒酱辣到 算是晨曦时的刺激感是一杯很清新很爽甜的 喝著喝著就只感开胃那种香辛辣感正是惊喜 不会突兀却令人喜爱・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・久违的外出与阳光洒落 久违的甜与心灵慰藉人生应该就是平衡一点 满足了就不会大暴走・ᴘ.s.① 班戟真的想天天吃上喇 (´▽｀)ᴘ.s.❷ 店员会不会觉得我是疯了啊 ˊ_>ˋ・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・📍 ꜱᴏᴜᴛʜʟᴀɴᴇ @_southlane 👉🏻 半山罗便臣道宝时大厦地下ʙ𝟣-ʙ𝟤号舖-
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The avocado toast at this café is simply outstanding and has quickly become my go-to breakfast choice. The dish features a thick slice of artisan sourdough bread, perfectly toasted to achieve a crispy exterior while remaining soft and chewy inside. The star of the show is the generous layer of creamy, mashed avocado, seasoned with a hint of sea salt, cracked black pepper, and a drizzle of high-quality olive oil. The avocado is fresh and ripe, offering a rich, buttery texture that melts in your mouth.To elevate the dish further, it’s topped with a sprinkle of chili flakes for a subtle kick, a handful of microgreens for a fresh crunch, and a squeeze of lemon juice that adds a bright, zesty note. For an extra indulgence, you can opt for a poached egg on top, which adds a luxurious, runny yolk that ties everything together beautifully.The presentation is Instagram-worthy, with vibrant green avocado contrasting against the golden toast and colorful garnishes. Each bite is a harmonious blend of flavors and textures, making it both satisfying and refreshing. Paired with a cup of freshly brewed coffee, this avocado toast is a perfect way to start the day. Whether you’re a health enthusiast or just looking for a delicious meal, this café’s avocado toast is a must-try!
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今日和朋友去完孙中山博物馆打卡影相，在中环周围逛逛的时候，无意中发觉原来半山区也有这cafe - South Lane, 香港大学站也有一间，那一间我之前常去的，想不到这里也有！不用多想拉了朋友入去tea一tea😆 Tea time的餐厅也是颇多人，好在刚好还有一张枱，不用等就可以坐下✌🏻lucky~~ •九月的香港依然大热，大汗淋漓先叫两杯冻饮cool down自己。Beeting Heart $62 两杯饮品都是sharp醒的红色。先试自己这杯跳动中的心beating heart 🤣 一入口首先尝到突出的姜味，之后苹果和橙汁的果香甜味慢慢渗出，随后是胡萝卜的细腻甘甜，最后红菜头的甜味再少少带出，没有太浓味，各种味道层次分明，却又十分平衡，不会太抢味，口感丰富又含多种维他命和矿物质，健康又好食，正正符合我对这cafe一向的印象。Strawberry Lemonade $62 再试朋友这杯lemonade。一入口完全是lemonade的柠檬🍋fresh! 清新怡人得来又充斥著士多啤梨的甜味🍓，个人觉得lemonade完美诠释了夏日的味道。新鲜草莓的甜美与柠檬的酸爽完美平衡!! 担心士多啤梨有药水味的朋友请放心享用，这杯是真正的果香士多啤梨味，丝毫没有半点人工的味道。清新解渇，是炎炎夏日的理想选择! 😍•主菜点了两款: 薯仔菠菜白汁焗有机鸡蛋 $268 热腾腾整盆上枱。份量比我们想像中的多。未食之前看到这份量有点怕会腻🙈，想不到一入口就没有这顾虑。鸡蛋烘烤得恰到好处，不是全碟都是薯蓉，是一块块烤得香口的薯仔。菠菜的份量颇多，每勺一口都吃到菠菜的质感。蛋黄呈现半流质状态，和薯仔酸奶油拌著吃，口感丰富不会油腻。🍞配上面包吃，双重口感，层次更佳满满的北欧风味。不知不觉我们就把整碟吃光了🤣•半只香烤澳洲走地鸡配香蒜薯条 $198 烤鸡😍 见到烤鸡不用多想就点了这款。餐牌上写了要等廿分钟，但和朋友聊著聊著就到了，感觉上没等得太耐。鸡肉外皮金黄酥脆，内里却保持多汁嫩滑。果然是freerange chicken，鸡胸肉也嫩滑好食！鸡肉调味不浓，属健康的味道。搭配的香蒜薯条有惊喜。薯条炸得香口，但不是幼身卜卜脆那款，偏粗身软绵绵真的吃到薯仔口感的那款薯条，配上蓉香，新鲜感十足，个人很喜欢，和朋友边聊天边把碟上的薯条食清光•香橙杏仁蛋糕 $52一上枱卖相吸引！蛋糕精致，蛋糕面上插满一粒粒杏仁片，整齐的插满整个蛋糕面。gluten free的蛋糕，口感较干身，没有普通蛋糕的湿润。杏仁的香气与橙的清新完美融合，整个蛋糕不会太甜，既能满足甜食爱好者的味蕾，又没有甜腻感餐厅counter旁的玻璃柜里有各式各样的甜品，下次再试试其他款。•餐厅有空间感，整个cafe白色木色为主，用色舒服，每个角落都有合适的装饰品。店员有礼，为这假日带来悠闲感叉满电•As usual, menu for reference : )
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赶上在下大雨前到达位于半山第二分店的Southlane～🥹 室外室内设计都是超美的，走欧陆风的设计，好清新，好舒适 ～食材方面主打天然健康为主，餐牌上的食物款式也不少，自家制的蕃薯椰子pancake 有惊喜！pancake质感不错，而且混合的香蕉、椰子、花生酱 很搭呢～ 🥹不过就觉得其他食物还好🤣 可能比较适合外国人口味吧😂
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一去到就好钟意依间cafe！有种好回归纯粹嘅感觉，木系自然风嘅布置，充满空间感，仲有露台仔可以带埋宠物一齐chill🥰餐厅崇尚green eating, 提供多款素食选择同dairy-free饮品，喺食物包装同供应商选择到花咗手思，系一间好有理念嘅cafe👏—— 超级干果椰子乳酪 $88蓝莓椰子乳酪做底，加入时令水果同大量坚果，乳酪好滑唔会过甜，同坚果脆脆地嘅口感一齐食，绝对系好夹嘅组合，食完都几饱😂—— Dragon Berry $68健康又好味嘅果昔！加咗香蕉、蓝莓、红火龙果、椰子乳酪，丰富香甜，一边饮仲会食到奇亚籽，补充维他命C加抗氧化👍🏻 —— 鲜黑莓柠檬薰衣草松饼 $38依款Vegan都可以食！口感味道都同一般松饼差唔多，口感绵密，薰衣草散发淡淡芬芳，配上柠檬酱，更添清新🌟推荐指数：9/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 SOUTH LANE (半山)罗便臣道30-32号宝时大厦地下B1-B2号舖
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