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港铁上环站 A2 出口, 步行约5分钟
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电话号码
26669169
开饭介绍
糅合西日式装修风格的餐厅，采光度高，设计简洁时尚；主打摆盘精致的席前料理，供应寿司、刺身和厨师发办为主。
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营业时间
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
近期吃到过z豪华的一顿饭了……门店价要$998，但现在有第二人半价 只要$748一人‼️敲便宜‼️不赶紧来吃错过一个亿‼️ 适合聚餐也适合约会！还能来🎂过生日！！i人也很适合来每个都是1v1的师傅现做！吃上的每一口都是新鲜的~一大份omakase套餐，能整整做出12道不一样的寿司✔️尤其是海胆寿司，好软好嫩啊！！而且可以无限吃！！狠狠吃！不吃回本怎么行 🐟中拖罗寿司，鱼肉都很大很厚实，好嫩好满足！还有焦糖玉子和日本泽蟹，小蟹清理的很干净，玉子吃起来还挺有嫩滑的 🍣其他手握寿司每种口味都能尝到，都很新鲜！！也很喜欢北寄贝和平政寿司💕基本都不踩雷！~👏🏻这一顿吃的太划算了！！在香港很少有这个价格还好吃的无限吃omakase了……
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小弟经常吃寿司郎，对于寿司郎中的平价寿司特别钟情，尤其是光身鱼，虽有腥味，但同时鲜味也很突出。在网上见到有这间店是平价omakaze无限追加，于是就来试下，觉得都几好，值得来吃下。这次无限追加的分别是带子，赤虾，沙甸鱼，深海池鱼，左口鱼裙边以及墨鱼（想吃回本建议盯住带子，非常甜）。其中最让我喜欢的就是深海池鱼和沙甸鱼，这两个光身鱼在这家店吃的都是腥味不重，十分之鲜，比寿司郎的好上太多了。这次我就总共吃了21个寿司，勉强来说都是算回本吧，算是花多少少价钱吃一个高质量的放题了。师傅出餐都几迅速，有求必应，一个钟头十五分钟其实只要主动追加，肯定都可以食饱。总得来说，喜欢吃光身鱼的，可以来吃这间店，不会让你失望，价钱都算合理，质素都达到标准，其他小菜也不过不失，都ok来。
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$288午市套餐，6件寿司可免费追加set，环境、食物同服务都好好，真系超级无敌抵啊！！职员也会主动询问是否追加寿司，很体贴！当天的set配的主食是迷你碗汤乌冬+一块天妇罗，忘记拍下，其他套餐里的食物如附图，绝对要encore🤩
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Booked 6:00pm omakase food ok! Chef ok, but female staffs make you upset with her attitude ( or unless u order Sake or dine in not because with the promotional price offered by restaurant ) Enjoyed the food , quality of the food, the way presented by the male chefs… ) Only ok with the promotional price !
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早排经过E间餐厅比佢外面嘅装潢吸引到, 原来系omakase嚟的, 见到价钱唔算贵, $1000唔洗已经有18品 Omakase Dinner, $1400仲有22品, 于是就入去试下! 原来餐厅而家仲做紧第2个omakase set半价, OMG😦😦真系抵到不得了!餐厅一入到去就有张L型吧枱, 旁边有两张普通枱, 店员安排左我地坐系吧枱位置, 座位阔落, 坐得几舒服! 当晚客人几多, 几乎满座! ⭐前菜一口烟肉配芥茉籽烟肉微微咸香配上少量芥茉籽, 刺激味蕾几开胃⭐赤贝边配紫苏叶／青瓜食落清甜爽口, 加上紫苏味道, 感觉好fresh⭐深海池鱼薄切鱼油甘香, 肉质细致, 加少少咸盐同山葵茎做成嘅wasabi调味, 令味道更丰富⭐长崎县华莲生蚝/赤海胆配三文鱼籽海水味相对偏淡反而特出了蚝身肥美甘甜嘅优点，蚝嘅甘甜令赤海胆更鲜甜!⭐萤光鱿鱼用左炸嘅方法去做E道料理, 香口得嚟鱿鱼味极浓郁⭐烧吞拿鱼脑天／海胆泡芙靓靓嘅摆盘显出师傅嘅心机, 脑天轻轻烧一烧, 将鱼油迫出来, 肉质软嫩, 肥美鲜甜! 泡芙装满左肥美鲜甜嘅海胆, 一口摆入口, 超满足! 旁边仲有牛蒡, Wasabi同蜜煮豆, 清一满味蕾就开始食下一道菜!⭐甘錭鱼感觉就好似日式嘅酸菜鱼, 鱼鳞烧得香脆, 味道咸咸酸酸, 特别得嚟又几开胃⭐火炙象拔蚌一蚌两味, 火炙象拔蚌带微微烟熏味道令肉味更丰富; 柚子象拔蚌刺身则爽口弹牙, 柚子更突出象拔鲜味, 令味道更清新, 两款实在各有千秋, 难以比较⭐沙甸鱼卷用上香葱, wasabi突出沙甸鱼鱼香味, 鱼味浓郁, 口感丰富⭐烟熏䲠鱼䲠鱼肉质鲜嫩，经烟熏过后油脂味更加浓郁, 配上七色芝麻, 蒜同葱, 层次感整丰富⭐慢煮和牛牛柳牛柳软腍入味, 牛味浓郁超juicy<寿司>⭐半熟花竹虾花竹虾味道鲜甜, 肉质弹牙, 虾味浓郁⭐伊佐木伊佐木肉质雪白通透, 柔软多脂⭐火炙右口鱼边外层紫菜香脆, 中间包住爽嫩嘅右口鱼边同紫苏鱼, 火炙过后食落油脂更丰腴⭐喜之次肉质细嫩柔软而且胶质丰富⭐烟熏䲠鱼肉质鲜嫩, 经烟熏后味道更有层次⭐水针鱼肉质白细鲜甜, 紧实细致⭐酱油渍赤身用酱油渍过肉质更紧致, 食落味道更香⭐炭烧鲭鱼鲭鱼肥美可口, 肉质特别细嫩, 鱼味浓郁⭐北海道平川海胆哗哗哗～当你见在场见到都会有同样反感, 事实师傅系铲起一大份海胆摆落去饭上面再用紫菜包住, 海胆多到不得了, 入口即溶, 味道浓郁, 完全唔想吞落肚, 想一直留系口腔内, 真系幸福到爆!⭐松叶蟹加蟹膏，炸蟹仔配紫苏花松叶蟹加蟹膏鲜味十足, 一啖啖食落去十分滋味! 旁边嘅炸蟹仔香脆可口, 配上紫苏花嘅独特香气, 令简单嘅食材变得不再单调⭐慢煮鲍鱼鲍鱼口感软腍, 鲜味突出, 调味刚刚好几好食⭐鱼汤热辣辣嘅鱼汤鲜甜味美好暖胃!⭐日本芒果芒果甜度高而且多汁, 为完美嘅晚餐划上句号
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