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上次挂住试伏，今次认真去饮啡闻说近期有两只老板私伙比赛豆，要了只Bolivia Finca Isabel Geisha 做虹吸，老板话只得小量，因为要留番黎比赛。好多时外面饮虹吸都会带苦，但老板今次呢只有很美的花香，虹吸冲煮掌握得刚好，甜感更高而且软滑，赞！坐bar台睇住煮系一大享受，感觉好疗愈。临走买咗之前见人问有咩唔同的白桃乌龙说真的，除咗系豆同挂耳包嘅分别之外，我真系揾唔到有咩唔同。手残都冲到白桃香同港式奶茶风味，难怪老板话系镇店之宝之一，再赞！
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呢间系我每次去大坑必去，同只会去嘅咖啡店，佢嘅手冲冇得输！店舖装修后多咗啲 regular 嘅选择，𠮶日同朋友去，朋友点咗杯 regular 嘅 house blend，我偷偷地试咗啖，其实都系冇得弹嘅，但黎得呢度，手冲唔驶谂系最佳选择，老板自家烘焙，而且不定期都有啲有趣新豆，每次黎都要买番几支，冇错系几支，因为玻璃樽回樽有 discount 喔。所以不论饮啡定买豆，胜价比系超高！补充一下，老板同老板娘都系超 nice，是难得非高 warm 同人性化的小店，值得支持！
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问Drip bag同豆 有咩分别，两个都有白桃乌龙字眼），但明显唔同豆。个女店员答：一个dripbag，一个系豆。真系多谢晒，之前系 coffee agenda 试咗先嚟买，个店员咁赶客 做几多 promotion都冇用
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今日午后于大坑吃完午饭，一心想着找一家新的咖啡店饮咖啡试吓新嘅口味。行咗一圈，见到一间门口古色古香嘅咖啡店，于是同朋友打算买两杯外卖。入到店舖，就问坐cashier 的女店员攞餐牌。她冷冷地忘了我一眼，指着面前的电脑屏幕对我说「这里」，我就回应「哦，原来在这里」。那里只有三款选择：regular black, regular white &手冲。于是我哋就嗌咗两杯regular black, 然后我就问「请问有冇冻㗎？」，佢眼都冇望我一眼就回应「冇」。呢一刻我已经同我朋友对望，觉得感觉非常差。她收了钱后，极速就同我哋讲「出边等」。其实作为一个普通嘅香港人，我真系对服务态度冇特别嘅要求，但系未至于可以接受不礼貌对待。𠮶位女士嘅态度真系好似我有啲嘢亏欠咗佢咁，令人非常难受。咁我哋喺等待期间都有讨论，我哋曾经有一刻期待过当佢嘅服务态度如此嚣张嘅时候，佢嘅咖啡一定非常出色。而最后嘅结果系令我们失望的，我们用了$35（价钱非常便宜）买了一杯热水….我唔系咖啡专家，但系我真系分到热水同咖啡最后最后，喺我哋嘅等待期间我无意间看见他们Hau的一张告示，意思大概系门口嘅大门系古董嘅门，千祈唔好勉强推拉。本来都好正常，但系偏偏佢就写咗一句「古董门赔不起。」我谂佢本来嘅意思应该系「古董门，你赔不起」… 其实要表达嘅方法真系有好多好多种，点解又偏偏用一种贬低人嘅手法去表达？结语：这间咖啡店，无论态度手法和味道，我都饮不起
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【前言】大坑有各式各样coffee shop只有SonneCAD 不论外在定内涵最吸引到我-呢只豆声称有浸过雪梨桶既whisky味🥃即系咖啡味酒？定酒味咖啡？总之好饮🥹 仲可能冧左都唔知咩事🫢🫢饮左先记得影 // #相机无得食先⚡️
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