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上次挂住试伏,今次认真去饮啡闻说近期有两只老板私伙比赛豆,要了只Bolivia Finca Isabel Geisha 做虹吸,老板话只得小量,因为要留番黎比赛。好多时外面饮虹吸都会带苦,但老板今次呢只有很美的花香,虹吸冲煮掌握得刚好,甜感更高而且软滑,赞!坐bar台睇住煮系一大享受,感觉好疗愈。临走买咗之前见人问有咩唔同的白桃乌龙说真的,除咗系豆同挂耳包嘅分别之外,我真系揾唔到有咩唔同。手残都冲到白桃香同港式奶茶风味,难怪老板话系镇店之宝之一,再赞!
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呢间系我每次去大坑必去,同只会去嘅咖啡店,佢嘅手冲冇得输!店舖装修后多咗啲 regular 嘅选择,𠮶日同朋友去,朋友点咗杯 regular 嘅 house blend,我偷偷地试咗啖,其实都系冇得弹嘅,但黎得呢度,手冲唔驶谂系最佳选择,老板自家烘焙,而且不定期都有啲有趣新豆,每次黎都要买番几支,冇错系几支,因为玻璃樽回樽有 discount 喔。所以不论饮啡定买豆,胜价比系超高!补充一下,老板同老板娘都系超 nice,是难得非高 warm 同人性化的小店,值得支持!
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问Drip bag同豆 有咩分别,两个都有白桃乌龙字眼),但明显唔同豆。个女店员答:一个dripbag,一个系豆。真系多谢晒,之前系 coffee agenda 试咗先嚟买,个店员咁赶客 做几多 promotion都冇用
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今日午后于大坑吃完午饭,一心想着找一家新的咖啡店饮咖啡试吓新嘅口味。行咗一圈,见到一间门口古色古香嘅咖啡店,于是同朋友打算买两杯外卖。入到店舖,就问坐cashier 的女店员攞餐牌。她冷冷地忘了我一眼,指着面前的电脑屏幕对我说「这里」,我就回应「哦,原来在这里」。那里只有三款选择:regular black, regular white &手冲。于是我哋就嗌咗两杯regular black, 然后我就问「请问有冇冻㗎?」,佢眼都冇望我一眼就回应「冇」。呢一刻我已经同我朋友对望,觉得感觉非常差。她收了钱后,极速就同我哋讲「出边等」。其实作为一个普通嘅香港人,我真系对服务态度冇特别嘅要求,但系未至于可以接受不礼貌对待。𠮶位女士嘅态度真系好似我有啲嘢亏欠咗佢咁,令人非常难受。咁我哋喺等待期间都有讨论,我哋曾经有一刻期待过当佢嘅服务态度如此嚣张嘅时候,佢嘅咖啡一定非常出色。而最后嘅结果系令我们失望的,我们用了$35(价钱非常便宜)买了一杯热水….我唔系咖啡专家,但系我真系分到热水同咖啡最后最后,喺我哋嘅等待期间我无意间看见他们Hau的一张告示,意思大概系门口嘅大门系古董嘅门,千祈唔好勉强推拉。本来都好正常,但系偏偏佢就写咗一句「古董门赔不起。」我谂佢本来嘅意思应该系「古董门,你赔不起」… 其实要表达嘅方法真系有好多好多种,点解又偏偏用一种贬低人嘅手法去表达?结语:这间咖啡店,无论态度手法和味道,我都饮不起
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【前言】大坑有各式各样coffee shop只有SonneCAD 不论外在定内涵最吸引到我-呢只豆声称有浸过雪梨桶既whisky味🥃即系咖啡味酒?定酒味咖啡?总之好饮🥹 仲可能冧左都唔知咩事🫢🫢饮左先记得影 // #相机无得食先⚡️
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