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港铁天后站 B 出口, 步行约9分钟 继续阅读
电话号码
69225398
营业时间
今日营业
11:00 - 18:00
星期一至四
11:00 - 18:00
星期五至六
11:00 - 19:00
星期日
11:00 - 18:00
付款方式
现金 八达通 PayME, FPS
食记 (25)
等级4 2021-02-13
89 浏览
知道呢到系精品咖啡嘅朝圣热点,既然嚟到大坑,无理由唔去饮杯啡。建筑靓到好多唔系帮衬嘅人都会喺门口打卡😆cafe楼高两层,星期日下午竟然唔洗排队。一入去先order咖啡,再上二楼就坐。cafe装修好有自己个人风格,唔系依家间间一样的水泥墙打卡cafe。坐得好舒服,当中有两张枱近露台,可以望街外风景。order完咖啡,攞住个牌仔就可以了。放喺枱面,店员先知道你叫咗咩咖啡☕️最近饮过好多间手冲,呢间系我觉得冲得最好饮,老板自己炒豆,有平有贵,我比较锺意果味重的豆,老板冲到好有层次,味道排队咁涌出嚟。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
餐厅的本身的位置及室内的装修,家俱,原本是吸引我去光顾的原因,早上光顾,可享受片刻宁静,餐厅有2层,上层有窗,所以上去等候,老板非常专业有礼,据我们的口味,请他给我2款厨师发板,来自巴西及洪都拉斯的,由老板严选的支线,都系啡香扑鼻且入口顺滑圆润,易入口,性价品高,准备好产品介绍的QR code跟饮品一同递上,便离开,让我们享受色香味,第二层没有餐厅音乐,反而少了影响品嚐咖啡及环境的心情,同区充斥本地打卡客,餐厅的大门吸引好多人去影相,但请入内,内里的咖啡及家俱摆设才是更惊喜。 继续阅读
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等级2 2020-12-27
306 浏览
一杯综合香料和乾果的特调节日咖啡。耐心详实介绍,热诚但没硬销。店内主张慢活,客人各占一方,互不相干打扰。照顾客人视觉,嗅觉,味觉,感觉;选用透明的咖啡壶和杯,可凝视其色泽;提供小量咖啡微颗粒,可先从嗅觉直上大脑神经;隐隐中口腔充满香料的辛和乾果的酸;铜锣湾的後花园,除了维园,还有大坑。 继续阅读
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等级1 2020-12-25
271 浏览
听闻大炕有好多特色食店和咖啡店,於是专登驾车去看看,泊好车後,行了一个圈,见到一间小屋,好有欧陆气色,门口是一对木门,推门入去,有一种温暖的感觉,原来是一间咖啡店,自己本身对精品咖啡毫无认识,店员好仔细讲解,最後我选了期间限定一款来自巴来马的咖啡咖啡店楼高两层,我选了楼上的坐位,我来的日子刚好是圣诞节日,所以店有有一些圣诞装饰,更增添圣诞气氛,太约5分钟,咖啡就准备好,店见就拿了过来,虽然我对精品咖啡毫无认识,但真气很香,而味道又好特别,难以形容,或许这个天气,加上店内的气氛,有一杯精品咖啡,的确好有一种温暖的感觉。 继续阅读
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表面睇嚟喺一间怀旧大宅,内里却喺一间充满巧思嘅博物馆。每一个小细节,都系由店主精心配搭而成,打造出城市中嘅一片绿洲☕️小店分两层1️⃣地下只有几个座位+吧头,可以近距离欣赏珈琲冲调嘅技术。冲调时,除左滤杯,亦会用到虹吸、aeropress等等2️⃣二楼以纸枱櫈+几组不同嘅家俬组成一个休闲空间。纸櫈仿如珈琲豆农庄嘅山脉,座落於二楼嘅中央。陈设虽然精致,但空间感⬇️只容纳到几组客人。日後客量增加,店主可能要考虑吓重整二楼嘅摆设啦💪🏽👦🏻店主的话:🌟每人都有梦想,实践时即使现实带嚟几多挑战同困难,都要毋忘初衷🌟专注做好珈琲,珈琲都可以喺主角🌟每一个出品都喺独一无二,珈琲如人生😋饮咗乜:店主将珈琲分为4大类,让客人按自己嘅口味选择☕️✅Nutty Selection✅Fruity Selection✅Signature Selection✅Limited EditionPanama 90+ Kambera 2019 (Pour over) HKD$80呢只珈琲豆黎自巴拿马艺技村🏔珈琲豆嘅土壤、气候、海跋、处理过程等等都会塑造出不同特色嘅珈琲。作为珈琲初哥嘅我,就唔喺度班门弄斧啦。主要同大家分享番今次到店嘅体验,同埋品尝到嘅风味✨专业嘅店主对珈琲职人/资深琲龄/新手嘅客人都可以深入浅出地讲解各种珈琲豆嘅特性、分享烹调过程同埋经验点滴👍🏽以一个小瓶+细杯送上珈琲,减低温度对珈琲嘅影响,让客人可以慢慢品尝一杯温度刚好嘅珈琲。饮手冲,饮嘅喺技术,喺独一无二☕️呢只豆嘅tasting note:Red wine/ Passion Fruit/ Almond Butter✅冲调前,珈琲粉红酒味非常突出✅温度刚好时,带果香,入口带红酒味,余味带柔和嘅微酸,body 贯彻almond butter嘅质感✅温度⬇️果香⬆️酸度⬆️✅层次相对简单,但丰富,味道平衡✅推荐比钟意微酸嘅朋友 继续阅读
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