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再次翻桌的西班牙餐厅,喜欢这里环境宁静、传统欧洲风布置设计、华丽酒吧区域、店员热情且细心服务。令食客有种舒适,可畅所欲言的感觉。食物方面 - Mushroom sopa︰西班牙式忌廉蘑菇浓汤咸度适中,香滑奶味,用附送白包沾粘吃,浠稠度刚好。份量充足,喝完一大碗已经开始有饱滞感。Salmon Ceviche︰烟三文鱼与奶滑牛油果、清新爽脆青瓜、腌生洋葱粒及微酸青柠沙律酱混合。味道独特,属于餐厅自家味道。唯独因牛油果自带奶油感,再加上青柠油酱,多重夹杂下,沙律变得油脂感浓厚。Rotisserie Chicken - Half︰点餐后等候需时,已调味烤鸡很大只,基本上骨头都全去,肉部份极多。鸡皮烤得爽脆,且能将部份油脂烤走。鸡胸肉量多得吃不完,偏干身及榎口,有点过火;鸡腿位置肉质较好。菜色重点︰鸡下的烤新薯新薯草青及薯味香浓,粉嫩薯肉吸入所有鸡油汁液,很入味。经烤焗后,薯皮更加脆身,像烤薯片。爱淀粉的我,饱著也将所有小薯角吃完。饮品方面 - 店员推介 House red wine Elsa Bianchi Malbec (Mendoza Argentina) ︰味道偏强,甜中带点浓酒精感,酒香味重。在愉景湾餐厅有这价位同时又高质的House wine,性价比是中高了。
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🖼环境:一间要上2/F的餐厅,地下有店舖楼梯,但门面昏昏暗暗,没有职员,只放了餐牌,还以为未开门做生意😅上到2/F,环境宽敞,客人不多,可以随便拣位坐,每张凳都很污糟的样子,我谂是因为旧,整个餐厅的装修都很有欧洲风格,窗边位都可看到海景,几舒服写意。🍽食物:摩尔烧海鲜-有三文鱼、鱿鱼、大虾。大虾新鲜爽口,碟上有三色椒,普遍都很油腻和偏咸。红烧牛颊肉-够淋够入味,吃了一半感觉很滞。鸡肉馅饼-推荐外皮有点酥皮口感,香脆不腻,跟鸡肉馅和酱汁配料很搭!
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位于愉景湾的一间西班牙餐厅,装修走优雅古典风,餐厅内外均用心布置,连行上餐厅既楼梯都有配合整体装修,务求每一个走入餐厅的宾客,都有仿似置身于西班牙小店既感觉.用餐环境非常舒适宁静,侍应及客人均主要以外籍人士为主,服务唔错都非常friendly,餐厅仲有户外露台/ 室内用餐区,配有开扬无敌大海景,可以好chill咁食住野叹☺️.每枱前菜都有篮农夫包,面包仲带微暖,质感有弹性而非死硬,可以蘸橄榄油/黑醋.主菜方面都非常高质,试咗西班牙炒饭配鸡肉、西班牙香肠,饭非常烟韧加上炒得好入味,煮出干身饭而且仲有香脆饭焦!.另外仲有西班牙家常小食「馅饺」,炸得松脆刚好,入面仲有多款芝士,邪恶得嚟又够哂满足🤤***On the table:⭐️Paella Con Pollo Y Chorizo (Chicken, mild chorizo and mix green beans paella)⭐️Empanada De Queso(Deep fried stuffed pastry turnover, filled with manchego, tortilla, grand padano & mozzarella cheese)***💰预算: 人均约HK$200***📍Solera Restaurant and Bar愉景湾D’Deck 1 楼101号舖Shop 101, 1/F, D’Deck, Discovery Bay
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为庆祝周年纪念,又想有d远离城市既感觉,我地就黎左愉景湾staycation,不过今次冇拣系酒店食dinner buffet,反正愉景湾入面都有d餐厅入过黎几次,次次都系食Z字头个间,今次想试下新野,就揾左呢间黎试下,夜晚黎就睇唔到出面既海景景色,不过食食下,就见到系远远处既主题乐园放紧烟花🎆,不过真系太远,就真系只睇到有d光飞上天😂食物我地叫左一碟薯条,系幼身个只,再配黑松露酱,薯条热辣辣,劲大碟,不过其实我以为会系粗薯😂 仲有三条烤既海鲜串,系几特别,记得旧鱿鱼系好好味,下面既椒都好好味最后,就系西班牙海鲜炒饭🦐🐙
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愉景湾绝对系周未relax时的好去处,呢个地方的生活节奏好慢好写意,住宅区自成一角,同餐厅区分得好开。今次去完坪洲再搭船过黎食晚饭,同老公拍拖果时已经食过呢间餐厅,见佢装修得好有西班牙特色,地方又够阔落,可以拣室外座位对住个海景食饭,或者好似我咁样拣室内窗口位,一路凉冷气一路叹街景,同样写意。烤羊架配杂菜 $248去西餐厅好多时我会叫羊架食,一来屋企好少煮,二来老公钟意食。上枱有3件羊架,大约7成熟,份量都好足够。外皮焗到有少少脆口,内层的肉仲好嫩口,唔会觉得干同埋冇咩膻味。虽然餐牌系写住普罗旺斯烤羊架,但系上枱时就转左做红酒酱汁,不过都几好味,旁边仲有烤得香口嘅薯仔同bb芦笋。香辣鲜虾意粉 $138呢道菜的鲜虾系用左西班牙传统大蒜奶油虾的做法,蒜头香味十足,加上用香辣汁炒出黎的意粉好惹味,少少辣得黎又唔会话好辣,令我忍唔住食完一啖再食一啖 。意粉软硬度适中,比起羊架更显得出色。西班牙小食炸鲜奶配雪糕 $66呢个小食岩岩炸起,食落个外皮仲好脆内层的鲜奶就好软棉棉。其实佢同中式的炸鲜奶都差不多,不过就配埋个雪糕球,等你可以享受冰火感觉的时候有另一番味道。整体黎讲,环境舒服地方阔落,可以用情人或者闺蜜黎享受美食的地方,而且有好多食物款型同酒类比大家选择,值得再去的餐厅!
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