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放工冲去荃湾同女友撑枱脚，SOL House藏喺工厦楼上，推门就俾啲暖黄灯💡同爵士乐浸住。卡位有丝绒帘半遮，枱面蜡烛仔摇下摇下，倾计声冚住刀叉声，啱晒两个人𢭃住杯酒讲废话🍸。🥳时令生蚝 4/5法国Gillardeau冻到起雾，啪落口先冲一阵海水咸🌊，跟住涌出蜜瓜甜！蚝肉肥嘟嘟识弹牙，滴两滴柠檬汁更带鲜，女友嫌只Size细咗啲，我𠮶只就啱啱好啖啖肉🦪。🥳小食分享拼盘 4/5炸鸡翼扫烧烤酱够邪恶🍗，咬开热辣辣肉汁飙；墨鱼咀爽到似食紧迷你橡皮糖🐙；蟹肉波外脆内绵，但蟹味俾沙律酱抢咗风头；最正系水牛芝士波🧀，一扯开条芝士丝痴住手指，咸香奶滑仲有拉丝睇！🥳澳洲蓝青口配云呢拿忌廉汁 4/5青口大只过拇指公👆，浸喺淡黄忌廉海里面。云呢拿籽捞埋蒜香好鬼过瘾，汁酱creamy得嚟带甜，我哋丧用法包🍞刮净个碟——面包吸汁脆中带软，女友偷食多件仲要"唔该追加多篮"！🥳烤西班牙墨鱼配墨鱼汁意大利饭 4.5/5成只墨鱼筒摊平嚟烧🔥，炭香扑鼻！切落去啲肉厚身又弹牙，墨汁饭黑蚊蚊但好有米香，饭粒咬开仲有啲al dente口感，芝士碎同柠檬皮吊味，食完成口牙黑晒仲要笑对方👄⚫️。两个人𢳂晒成枲𩠌，饱到捧住个肚行出门口。Apple Flower鸡尾酒嘅苹果花香🍎🌺，同餐厅阵阵海鲜鲜味捞埋一齐，成晚都系轻松笑声。SOL House啱晒想静静哋倾偈嘅couple，食物有心思又唔会贵到肉赤，下次想试佢个生蚝拼盘再劈杯白酒！🍾✨
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又到星期日，最好嘅亲子活动就系带阿妈去擦返餐好嘅！😎 今次拣咗荃湾呢间Sol House，贪佢个名够阳光气息☀️。餐厅入面果然冇令我失望，中午时段阳光透过落地玻璃窗洒入嚟，成个场都好光猛开扬。装修简约得嚟带啲西式小馆嘅感觉，坐得好舒服。虽然坐满人，但枱与枱之间有足够距离，同阿妈倾偈都唔会觉得嘈杂，气氛几轻松自在，好适合家庭乐。👩👧香煎纽西兰龙脷鱼柳配龙虾海鲜汁 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻呢个系专登为阿妈点嘅，佢一向钟意食鱼。一上枱，卖相唔错，块龙脷鱼柳份量十足，煎到两面金黄，睇见都开胃。阿妈切开一啖，话块鱼柳肉质好滑溜，完全冇腥味同雪味，亦都冇细骨，啱晒老人家食。个龙虾海鲜汁系重点，味道好浓郁，满满嘅海鲜鲜甜味，但又唔会太咸或者盖过咗鱼柳本身嘅味道，两者好夹。伴碟仲有啲薯蓉同蔬菜，薯蓉打得好绵滑，成个配搭好丰富。辣蕃茄汁牛肉粒意大利润面 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻我就拣咗个比较重口味嘅润面。个名写「润面」，其实食落系意大利饭（Risotto）嘅质感。啲饭煮得啱啱好，唔会太生硬亦都唔会太腍，系𠮶种中心带少少烟韧咬口嘅感觉，每粒饭都挂满晒个辣蕃茄汁。个汁嘅辣度系微辣，好惹味，蕃茄嘅酸甜味好突出，食落好开胃。牛肉粒份量都唔少，煮得好腍身，肉味香浓，一啲都唔韧。成碟饭捞匀食，口感同味道层次都好丰富。朱古力千层蛋糕 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻呢个朱古力千层蛋糕卖相好精致。切落去可以清楚见到一层层好薄嘅班戟皮，中间夹住滑溜嘅朱古力忌廉。个蛋糕嘅朱古力味好浓醇，带少少甘苦，唔系死甜𠮶种，所以食完成件都唔会觉得好腻。忌廉打得好轻身，入口即化，成个口感好细腻，阿妈都赞好食。纽约芝士饼 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻我系芝士控，见到纽约芝士饼就忍唔住要试。呢件芝士饼绝对系真材实料，芝士味超级浓郁，质感好厚实绵密，但食落口又好顺滑。佢嘅酸度同甜度平衡得好好，食得出忌廉芝士嘅咸香。底下嘅饼底用牛油整得好香，够松化，为成个芝士饼加添咗唔同嘅口感，非常唔错。冻奶茶 🫶🏻🫶🏻🫶🏻喺西餐厅饮港式冻奶茶，感觉几得意。呢杯奶茶不过不失，茶味都算浓，饮得出唔系用茶粉冲，奶同茶嘅比例适中，口感顺滑。甜度亦都啱啱好，唔会太甜，作为配搭主食嘅饮品，可以解到腻，表现平稳。今餐饭真系食得好满足。😋 整体食物水准都好稳定，由主菜到甜品都食得出系用心制作。环境舒适，服务都唔错，见到阿妈食完个满足嘅样就知冇拣错地方。😊 呢度作为一个同屋企人或者朋友轻松聚餐嘅选择，绝对系一个稳阵嘅选择，大家都可以食得开开心心。👍❤️
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星期五放工后，同老公手拖手嚟到荃湾嘅SOl House Oyster Bar And Restaurant 😊。餐厅装修几有格调，灯光偏暗但唔至于睇唔清菜单，墙上挂住海洋风嘅画作，令人心情放松 🎨🌊。背景音乐轻轻播放住爵士乐，整体气氛好舒服，好似时间都慢咗落嚟。❤️时令生蚝 🌹4.5/5啱啱开餐就嚟咗一打新鲜生蚝，粒粒晶莹剔透，带住淡淡海水味 🦪💦。配上少许柠檬汁同特制辣酱，味道更加丰富。蚝肉爽滑弹牙，入口即化，仲保留住海洋嘅清新感，真系食得好满足！❤️烤12安士特级美国牛腰肉西冷扒 & 烤焗法国脆皮黄油鸡配烟肉脆薯 🌹4.8/5主菜真系令人赞不绝口！ ❤️西冷扒煎得外焦内嫩，切开见到粉红色嘅肉质，咬落去juicy又充满肉香 🥩🔥。而黄油鸡皮脆肉嫩，烟肉脆薯香口惹味，每一啖都令人停唔到口 🐔🍟。两款主菜各有特色，完全满足咗我哋嘅味蕾。❤️咖啡蛋糕 🌹4/5呢款前菜甜品结合嘅小点，外形几吸引 👀🍰。咖啡香浓郁，蛋糕质感偏实但唔会太干，中间仲有一层薄薄嘅忌廉，平衡咗整体嘅甜度。餐厅环境舒适，食物水准高，服务态度亦好好 👍。虽然价钱稍贵，但整体体验值回票价 💰✨。如果想同另一半享受一个悠闲晚餐，真系可以考虑嚟试试！
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星期六晏昼三点先瞓醒🌞，同女友饿到贴背脊，冲咗去荃湾Sol House。餐厅光猛阔落，白色砖墙配木枱凳，开放式厨房传嚟"叮叮当当"煮食声，坐近窗边仲有自然光晒住，成个人都醒神晒✨！*️⃣意大利杂菜汤🫶🏻🫶🏻🫶🏻热辣辣上枱仲冒烟🍲，汤底系蕃茄酸香做主力，咬到粒粒西芹同红萝卜爽脆口感，落足香草碎但唔会咸，饮完成个胃暖笠笠，系稳阵嘅开场白。*️⃣烤鸭髀配蕃茄红花汁意大利饭🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶鸭髀皮脆到"咔嚓"声🍗，肉质嫩滑唔嚡口，最正系垫底嘅意大利饭！米粒烟韧有咬口，吸晒橙红色嘅蕃茄红花汁，酸香中和鸭油，面头洒咗啲脆脆藜麦，口感层次即刻丰富咗～*️⃣芝士墨西哥脆片🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻惊喜位喺度！🔥 脆片叠到小山咁高，焗到金黄嘅车打芝士好似熔岩咁瀡落去，每块都黐满拉丝芝士同青椒粒。辣辣哋嘅莎莎酱同微酸乳酪酱分开放，自己钟意点就点，脆度keep到尾都冇淋到，女友抢住食咗大半碟😤*️⃣冻奶茶 & 冻柠茶🫶🏻🫶🏻🫶🏻奶茶茶底够浓🥤，可惜奶香争少少；柠茶就正常发挥，柠檬片俾足三块🍋，笃完都够味，冰粒系碎碎冰唔会冲淡味道，解腻一流。 成餐最正系唔使等位直入，上菜速度似追住我哋个胃嚟跑⏱️。两个人食晒全枱嘢捧住个肚走，望吓窗外仲系大太阳，感觉成日突然多咗几个钟咁～ 坐得舒服又唔会赶收枱，啱晒我哋呢啲「周末失踪人口」hea足半日👫💨
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星期四晚收工，拿拿声同男友由公司狗冲入荃湾，去庆祝我哋拍拖七周年纪念日🥳。咁重要嘅日子，梗系要揾间好啲嘅餐厅食餐好嘅啦🥰。我哋拣咗呢间喺楼上嘅SOL House，一入到去，灯光偏暗，柔和嘅黄光令人觉得好放松。餐厅唔算好大，但枱与枱之间有足够空间，我哋好好彩被安排坐到梳化位，坐得特别舒服。背景播住啲英文流行曲，音量啱啱好，可以好自在咁同男朋友倾计，成个环境气氛都好适合我哋静静地撑枱脚。时令生蚝 💖💖💖💖庆祝嘅头盘，梗系要由生蚝开始啦！我哋叫咗半打时令生蚝，一上枱就闻到淡淡嘅海水味🌊。蚝肉睇落好饱满，晶莹剔透，新鲜程度系肉眼可见。一啖滑入口，海水嘅咸鲜味即刻喺口腔爆发，蚝肉爽口得嚟又带少少creamy嘅质感，口感层次好丰富。滴几滴柠檬汁，更加可以将生蚝嘅鲜甜味提升出嚟。作为呢餐饭嘅开场，佢绝对交足功课。炒杂菌 💖💖💖食完生蚝，跟住就系呢个炒杂菌做前菜。用咗几款唔同嘅菇菌，例如鸡髀菇、本菇等等，加埋蒜片同黑醋一齐炒。食落酸酸香香，非常开胃。菇菌嘅口感都保持到爽口，无炒到过晒火变到腍晒。整体嚟讲系一道不过不失嘅开胃菜，味道唔错，不过如果份量可以再多啲啲就更加好喇。烤龙虾配意式香辣蒜片阔条面 💖💖💖💖 ＋ 小食分享拼盘 💖💖💖主菜终于登场！我哋嘅目光即刻被只开边烤龙虾吸引住🦞。龙虾肉烧嘅时间掌握得啱啱好，肉质爽弹得嚟仲保留到肉汁，面头有少少焦香，好惹味。下面嘅阔条面都唔弱，条条都挂满香辣蒜片汁，蒜香味好突出，带少少辣劲，食落好开胃又唔会觉得油腻。至于个小食拼盘，我哋摆喺主菜隔离一齐食。炸烧烤汁鸡翼个汁甜甜地，几入味；日本墨鱼咀就几有𡁻头；蟹肉波同水牛芝士波就正常发挥，炸到外脆内软，芝士仲有少少拉丝效果。成个拼盘其实比较适合一班朋友分享，我哋两个人食就觉得有啲眼阔肚窄，不过样样试啲都几过瘾嘅。另外杯Mocktail Sassy Lemon（💖💖💖💖）都值得一提，柠檬嘅清新酸爽配上气泡感，用嚟配搭炸物同龙虾意粉，真系可以消除油腻感。意大利咖啡蛋糕 💖💖💖💖我哋拣咗Tiramisu为呢餐饭作结。呢个Tiramisu嘅咖啡酒味几浓郁，但又唔会抢晒Mascarpone cheese本身嘅奶滑香味，两者平衡得好好。浸过咖啡酒嘅手指饼湿润度啱啱好，令到成个蛋糕嘅口感非常软滑，入口即溶。甜度亦都控制得宜，食完成个都唔会觉得滞，为我哋嘅庆祝晚餐画上一个甜蜜又圆满嘅句号。呢餐七周年纪念饭都食得相当开心同满足㗎🥂。餐厅环境舒服自在，好适合情侣撑枱脚倾吓计。食物方面，生蚝同龙虾阔条面嘅表现都相当唔错，可以睇得出厨师嘅用心。男朋友都话我拣嘅呢间餐厅几有水准，为我哋呢个特别嘅日子增添咗唔少美好嘅回忆。系一个会考虑再同朋友嚟聚会嘅地方❤️。
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